"지질식품기능성" 검색결과 181-200 / 4,623건

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  심뇌혈관질환,예방과 관리를 위한 9대 생활수칙,보건복지부,질병관리본부,

  담배를 피우는 당뇨병 환자는 비흡연자보다 합병증이 더 일찍 발생합니다 .담배는 반드시 끊습니다 . 01 금연 후 시간이 지나면 신체 기능이 회복됩니다 [ 출처 ] U.S. ... 혈중 콜레스테롤을 적정 수준으로 유지하기 위해서는 기름진 음식을 피하고 채소류 및 해조류 등 섬유소가 많은 식품을 충분히 섭취하는 것이 좋습니다 . ... 예방하는 등 심뇌혈관질환의 위험을 줄이는 데 기여하므로 일주일에 생선을 2 회 이상 섭취하도록 합니다 .음식은 싱겁게 골고루 먹고 , 채소와 생선을 충분히 섭취합니다 . 03 동물성 식품의

  리포트 | 31페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.10.22

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  탄수화물, 단백질, 지질, 에너지 생성과정 요약

  접착단백질은 세포 밖에 있는 세포와 접착하는 기능6. ... - pH7에서 R에 (+)전하를 한 개 가지는 염기성아미노산(2) R기의 물과의 친화력에 따른 분류- 소수성 아미노산과 친수성 아미노산(3) 생체 내 합성가능 여부에 따른 분류- 식품에서 ... 세포골격단백질은 세포구조를 유지하기 위한 기능3. 구조단백질은 생체구조나 형태를 형성하고 유지시키는 역할4. 수축성단백질은 근육의 수축을 일으키는 단백질5.

  리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.02.01 | 수정일 2022.04.09

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  (영양교육및상담) 최근 영양교육 및 상담을 위한 자료검색방법으로 인터넷이 유용한 매체(도구)로 활용되고 있지만 검증된 사이트에서

  g, 0 g 이내인 식품을 선택합니다.● 나트륨의 함량이 적은 식품을 선택합니다.● 고중성지질혈증이 있다면 1회 제공량 당 총 탄수화물의 함량이 30 g 이하, 당류의 함량이 15 ... 지방 섭취, 알코올 섭취, 스테로이드성 약물복용, 임신, 당뇨나 갑상선기능저하성 등 각종 질환에 걸릴 위험을 높입니다.고지혈증의 진단 기준은 아래와 같습니다.중성지방높음200 mg/ ... 그리고 식사로 섭취하는 지방이 혈액 중 지질의 농도에 많은 영향을 미치기 때문에 어떤 지방을 섭취하는지에 대해서도 많이 신경 써야 합니다.

  방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.01.11 | 수정일 2021.01.12

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  식품학개론 요점정리 (중간, 기말)

  유화제 첨가- a-전분의 구조를 안정화시키는 기능■ 단순지질단순지질: 지방산+글리세롤(에스테르결합)중성지방글리세리드: 3가 알코올(글리세롤1분자+지방산1~3분자)monoglyceride ... Methionine: 유황냄새 / 간장의 향기성분에 구성에 관여/ 간 기능 향진·해독작용5. Tyrosine: melanin색소(갈색색소) 형성에 관여6. ... : 동물의 뇌, 신경조직에 들어 있음세레브로시드강글리오시드지단백질중성지질에 많이 함유 => 카일로 마이크론, VLDL콜레스테롤 운반과 대사에 관여 => LDL, HDL■ 복합지질■

  리포트 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.11.06 | 수정일 2020.11.25

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  현대인의 질병과 영양 2019-2학기 퀴즈

  식품 이용을 위한 에너지 소모(TEF)는 식품의 소화, 흡수,대사를 위해 필요한 에너지를 말하며, 지질,탄수화물,단백질 순으로 TEF가 크게나타난다"비열대성 스프루에 대한 설명으로 ... 환자가 먹고 싶을 때 양껏 식사를 제공한다지질의 기능과 역할이 아닌것을 고르시오"호르몬,효소, 신경전달물질 및 글루타티온 형성에 중요한 역할을 한다." ... 뇌하수체 기능 향진증은 성장호르몬과 코르티졸의 분비를 감소시켜 당뇨를 야기한다.다음중 진핵세포의 어떤소기관을 설명하는 것인가?

  시험자료 | 1페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.10.06

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  현대인의 식생활(중간고사)

  합성하여 칼슘 흡수를 도움· 지질 기능에너지원 : 지질의 완전 산화 → 1g당 9kcal (당질, 단백질에 비해 2배 농축된 E)맛, 향미, 포만감 제공 : 위 통과 속도가 느림체온 ... 형성 무기질이 많은 식품알칼리성 식품과일, 채소류섭취 후 음이온 형성 무기질이 많은 식품산성 식품곡류, 육류, 달걀류, 가금류양이온 형성 무기질 ≒ 음이온 형성 무기질중성 식품우유 ... 영양지식부족에 의한 과잉섭취가 원인· 시대별 식생활 문제- 과거 : 영양결핍 → 결핵, 감염 등- 현재 : 영양불균형 & 영양결핍 공존 : 암, 심장질환, 당뇨병 등→ 열량, 당류, 지질

  시험자료 | 17페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.04.26

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  생활습관병(성인병)에 대한 정의와 그 병에 대한 운동처방에 대하여 설명하시오.

  구체적으로 고지혈증은 콜레스테롤과 트리글리세리드를 포함한 1종 이상의 지질을 초과하는 것을 의미한다.콜레스테롤은 우리 몸의 정상적인 기능을 위해 필요한 지방의 일종이지만 과다하게 존재할 ... 환자들은 가공식품과 패스트푸드 섭취를 제한하고 견과류, 씨앗, 지방이 많은 생선 등 건강에 좋은 지방을 선택해야 한다.체중 관리과체중은 혈중 지질 수치를 증가시킬 수 있기 때문에, ... 활발한 걷기, 조깅, 사이클링 또는 수영과 같은 유산소 운동은 고밀도 지질단백질(HDL) 콜레스테롤을 증가시키고 트리글리세리드 수치를 감소시킴으로써 지질의 프로파일을 향상시킬 수 있다

  리포트 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.03.08

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  생활습관병(성인병)에 대한 정의와 그 병에 대한 운동처방에 대하여 설명하시오.

  구체적으로 고지혈증은 콜레스테롤과 트리글리세리드를 포함한 1종 이상의 지질을 초과하는 것을 의미한다.콜레스테롤은 우리 몸의 정상적인 기능을 위해 필요한 지방의 일종이지만 과다하게 존재할 ... 환자들은 가공식품과 패스트푸드 섭취를 제한하고 견과류, 씨앗, 지방이 많은 생선 등 건강에 좋은 지방을 선택해야 한다.체중 관리과체중은 혈중 지질 수치를 증가시킬 수 있기 때문에, ... 활발한 걷기, 조깅, 사이클링 또는 수영과 같은 유산소 운동은 고밀도 지질단백질(HDL) 콜레스테롤을 증가시키고 트리글리세리드 수치를 감소시킴으로써 지질의 프로파일을 향상시킬 수 있다

  리포트 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.03.08

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  [스포츠] 스포츠영양학 노트정리

  92.1006520-292.0006030-492.0006050-642.0006065-741.7006075이상1.60060임산부전반2.15075후반2.35075수유부2.50080단백질의 체내 기능식품으로부터 ... 근육에서 지질의 이용은 혈중 유리지방산농도에 의존하며 강도 높은 운동에서 지질은 이용되지 않고 당질만이 이용된다. ... 감, 바나나, 포도를 제외한 과일류 되도록 피해야 할 식품.

  시험자료 | 47페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.10.04

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  갑상샘기능저하증(Hypothyroidism) 교육자료

  이상지질혈증 및 빈혈 , 탈모예방을 위해 매끼 살코기 , 생선 , 두부등을 충분히 섭취하고 , 변비가 생기기 쉬우므로 충분한 수분과 채소 , 과일 , 해조류 ( 김 , 미역 , 다시마 ... 변비완화를 위해 식이섬유소가 풍부한 식품을 섭취합니다 . 적절한 운동을 합니다 . 생활습관을 조절합니다 . ... 주로 글루텐 함량이 높은 음식 , 통밀로 만든 식품 , 보리 , 호밀 , 귀리 등을 섭취하지 않는게 좋습니다 .

  리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.06.20

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  연동운동과 분절운동의 기본 원리와 생리학적 의의를 간단히 설명하시오

  지질은 구조적 차이에 의하여 크게 단순지질, 복합지질, 유도지질로 분류할 수 있다,지방산은 우리몸과 식품에 있는 지방의 가장 기본적인 구성성분이다. ... 중성지방, 인지질, 스테로이드, 지용성 비타민이 지방 분자에 해당한다.식품에 포함된 지질과 인체 내 지질은 대부분 글리세롤 한 분자에 3개의 지방산이 붙어 있는 중성 지방의 형태이다 ... 리파아제는 담즙의 작용이 없이 유즙 지방구 내로 쉽게 침투하며 모유나 우유 유지방의 짧은 사슬이나 중간사슬 지방산을 다향 함유한다.그러므로 구강과 위 리파아제는 유즙에 의존하여 이자 기능이

  리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.02.25

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  생리학 영양과 대사

  기능 - 셀룰로오스나 펙틴과 같은 식품섬유는 변의 양을 증가 , 소화관 자극 - 변비 예방 및 치료Department of Physical Therapy, College of Health ... , Nambu University 생리 학 지질 중성지질 글리세롤과 지방산이 결합한 것으로 동물성 식품과 식물성 식품에 모두 존재 복합지질지질 스테로이드 콜레스테롤은 세포막을 구성하는 ... 1) 에너지 공급원 - 적혈구와 뇌조직은 필요한 에너지를 혈당으로부터 공급받음 . 2) 지질의 연소에 필요 - 탄수화물 섭취 부족하면 혈액을 산성화하는 케톤체 발생 많아짐 - 케톤증

  리포트 | 28페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.07.03

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  조리과학 ) 튀김은 식용유를 이용하여 식품을 고온에서 조리하는 대표적인 조리법이다. 바람직한 튀김조리를 위한 요건을 다음에서 제시된 요인을 고려하여 설명하시오.

  특히 기름은 조리하는 동안 물보다 많은 향 분자를 용해하고 음식에 풍미가 서서히 드러나도록 유지하는 기능이 있다. ... 지질은 기본 구조가 되는 지방산에 어떠한 종류의 에 따라 크게 3종류로 나뉜다. ... 신체의 저장된 지질은 약 95%가 글리세롤에 3개의 지방산이 결합한 중성지방 형태이다.

  리포트 | 7페이지 | 5,000원 | 등록일 2021.08.10

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  페놀화합물

  「건강기능식품에 관한 법률」 제3조 제1호에 따라 건강기능식품이란 인체에 유용한 기능성을 가진 원료나 성분을 사용하여 제조한 식품을 말한다.※ 폴리페놀의 효능폴리페놀은 혈중 콜레스테롤 ... 주로 식품첨가물이나 향신료도 많이 이용 된다. 커큐민은 DNA손상을 억제 시키고 항산화, 항염증, 항종양 등의 작용에 좋은 영향을 주며, 자유래디컬의 청소 기능을 수행한다.? ... 헤스페리딘은 항산화, 항염, 항암, 모세혈관 보호 작용, 콜레스테롤 수치를 저하 시키는 작용과 지질과산화 작용을 억제하는 데 좋은 영향을 준다.?

  리포트 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.01.02

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  기술가정 수업 지도안 청소년기 식생활 문제

  영양소 별 급원식품을 구분할 수 있다.영양소의 종류, 영양소의 기능, 급원식품, 결핍증3(2) 청소년기 식생활, 무엇이 문제일까식생활 문제 요인, 아침결식1. ... 영양소의 종류와 기능을 설명할 수 있다.2. ... 이상지질혈증은 혈액 속 나쁜 콜레스테롤(LDL)이나 중성지방 수치가 높고, 좋은 콜레스테롤(HDL) 수치가 낮습니다.

  리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.02.23

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  영양과 건강 중간고사 예상문제

  지질의 기능으로 옳은 것을 모두 골라라.① 지질 1g은 9kcal의 에너지를 낸다. ... 탄수화물의 기능으로 틀린 것은? ... ① 매끼 건강한 식사를 해야 한다.② 다양한 식품군뿐만 아니라 동일 식품군 내에서도 다양한 식품을 먹어야 한다.③ 건강 체중을 유지하는 것도 중요하지만 필요한 모든 영양소를 섭취하는

  시험자료 | 8페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.06.06 | 수정일 2024.03.31

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  건강과 영양(30문항,객관식)

  지질의 기능으로옳은것을모두골라라.① 지질 1g은 9kcal의 에너지를 낸다. ... 탄수화물의 기능으로틀린것은? ... ① 매끼 건강한 식사를 해야 한다.② 다양한 식품군뿐만 아니라 동일 식품군 내에서도 다양한 식품을 먹어야 한다.③ 건강 체중을 유지하는 것도 중요하지만 필요한 모든 영양소를 섭취하는

  시험자료 | 7페이지 | 4,000원 | 등록일 2023.12.28

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  과산성 위혐

  3가지와 대체 식품 2가지를 쓰시오.피해야 할 식품은 우유가 주원료인 치즈, 아이스크림, 요구르트이며, 대체 식품으로는 두유, 코코아 로 우유가 없는 식품이다.(7) 유동식에 대해 ... 구성, 단백질의 종류, 지질과 단백질의 비 크기의 차이로 종류와 특성이 다르며, 표면에 있는 아포단백질의 종류에 따라 효소들의 활성을 조절, 수용체로 인식하는데 관여 하고 있다.( ... 육류를 요리할 때 생성되는 헤테로고리 아미류와 전립선 암은 고 칼슘식 섭취등의 식이 요인으로 인하여 암이 발생한다.(9) 지단백질의 종류와 특성을 설명하시오.p166지단백질 은 체내 지질의

  방송통신대 | 5페이지 | 5,000원 | 등록일 2022.02.24

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  임상영양학3)이상지질혈증의 진단기준과 위험 요인을 조사하여 설명하시오. 또한 국민건강영양조사 제7기 2차년도(2017) 조사의 결과를 참고하여 만 30세 이상에서의 성별, 연령별 고콜레스테롤혈증 유병률을 조사하여 제시하고 고콜레스테롤혈증의 영양관리방법을 조사하여 설명하시오.

  신체내에서 합성되지 못해서, 성장과 정상기능을 위해 꼭 식품으로써 공급되어야 하는 영양소를 필수영양소라 한다. ... 식품은 소화관에 들어가는 모든 고형물질이나 액체로 체조직을 구성하고, 체내의 대사과정을 조절하며, 열량을 제공해서 생명을 유지하게 해주는 것으로서 그 식품의 성분을 영양소라고 하며, ... 당신이 먹은 식품이 바로 당신이 된다.'는 것을 항상 기억하여야 한다.

  방송통신대 | 9페이지 | 4,000원 | 등록일 2019.09.12

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  조선대 식품과영양 기말대비

  - 나트륨의 2배 정도- 95%가 세포 내엑에 양이온의 상태로 존재 (체내의 대표적인 전해질)- 인체가 정상적인 기능을 하기 위해서는 세포내외의 칼륨 농도 조절이 중요# 수분의 ... 무기질- 물, 토양, 식물에서 오는 무기 원소로 정의 (탄소를 함유하지 않는 물질)( 유기질 : 탄소를 함유한 물질 - 탄수화물, 단백질, 지질, 비타민)- 신체의 구성요소 중 4% ... : 체내 대사 후 전자를 잃어 양의 전하를 갖게 되어 양이온이라고 함- 산성 식품: 체내 대사 후 전자를 얻어 음의 전하를 갖게 되어 음이온이라고 함- 중성식품 : 우유(약알칼리성)

  시험자료 | 63페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.01.18 | 수정일 2021.04.20

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