"포도주의 알콜함량" 검색결과 181-200 / 2,204건

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  비만학개론 중간

  주는 열량 영양소에는 탄수화물, 단백질, 지질, 알코올이 있음- 식품의 에너지(열량)는 폭발열량계를 이용해 식품을 완전 산화시켜 방출되는 열에너지총량을 측정하여 계산한 총에너지가 있음 ... 또한 높은 산화적 스트레스와 유리지방산 농도가 올라가 질환을 발생시킨다.1주 3차시 - 비만의 원인- 비만의 원인일차성 원인 : 에너지 섭취> 글리코겐 → 간/근육 포도당/지방 → ... 3차시 - 건강한 지방 섭취트랜스지방산 0g 표기는 지방산이 없다는 뜻이 아니다.제품 1회 섭취량당 트랜스지방산 함량이 0.2g 미만일 경우 0g으로 표기 가능부드럽고, 고소하고,

  시험자료 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.11.21 | 수정일 2023.11.24

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  성인간호학 당뇨 문헌고찰만

  채소류, 해조류, 우엉 등 식이섬유소 함량이 높은 식품을 선택한다. 주스보다는 생과일, 생채소 형태로 섭취하며 잘익은 과일, 당도 높은 과일은 피한다. ... 절대적 결핍)으로 발생한 당뇨병· 제2형 당뇨병: 이자 β-세포에서 인슐린분비장애나 인슐린 표적세포막수용체 저항에 의함· 이차성 당뇨병: 다른 질환으로 인해 당뇨병이 생기는 것으로 알코올성 ... (정상치 4~6%)(3) 당화알부민검사2~3주 동안 혈당조절 상태를 반영한다.(4) C-펩타이드검사이자 β-세포의 인슐린 분비량을 반영하며 당뇨병 치료상태나 콩팥기능에 좌우되지 않고

  리포트 | 10페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.01.21

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  간호사 국가고시 대비 환자 질환 별 식이 정리 모음

  철분결핍성 빈혈: 철분 함량이 높은 균형 잡힌 식이 제공: 간, 살코기, 흰 콩, 잎 많은 채소, 건포도, 당근, 계란 노른자 등경구용 철분제제 복용: with vit C, 식후 복용 ... 등/과량의 vit C 제한(요중 수산 증가-> 결석 위험 증가)☆ 요산: 고퓨린식품 제한 ex) 고기내장, 가금류, 육즙, 생선, 정어리, 적포도주 등* 요실금- 1일 3L 정도의 ... 거대적아구성 빈혈 中 Vit B12 결핍성 빈혈: Vit B12를 경구로 보충해주기 위해 간, 내장, 견과류, 녹황색 채소 등 섭취?

  시험자료 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.02.12 | 수정일 2022.10.09

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  생애주기영양학, 임신, 임신 모체의 변화, 임신 영양섭취, 모유영양, 인공영양, 혼합영양 , 영아 섭취기준

  보통은 단 음식, 과일, 유제품 등을 선호하며 알코올, 카페인, 육류, 고단백 식품을 혐오하기도 합니다. ... 이런 증상은 영양이 풍부한 식품의 섭취가 감소 30~49세 1900Kcal 필요. 2) 탄수화물- 태아에게 포도당이 가장 중요한 에너지원- 1일 필요량의 80%를 포도당의 산화로 ... 이 시기에 음식의 섭취량에 비해신체 활동량이 줄어 비만이나 만성퇴행성질병의 발생이 높아집니다.

  리포트 | 14페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.05.22

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  [제과기능사, 제빵기능사 필기] 시험 내용 기출 내용 요약

  급식설비 및 기구의 위생, 안전 실무쿠키- 퍼지지 않는 원인 : 굽기 온도가 높았음, 반죽이 산성임, 고운 입자의 가루 설탕을 사용함, 과도한 믹싱과자 반죽- 모양을 만드는 방법 : 짤주머니로 ... 일종, 어패류에 생식할 수 , 글루텐 질 개선, 흡수성이 좋아짐- 전분 : 밀가루의 70% 정도- 개량제 : 밀가루의 표백과 숙성을 위한 첨가물- 글리아딘 : 밀가루중 단백질 : 알코올에 ... 큼, 즉시 방역대책 (제 1군 감염병) : 콜레라, 장티푸스, 장출혈성대장균감염증인수공통감염병- 브루셀라병 : 파상열 (반복적 열) (산양, 양, 돼지, 소 : 유산)중독증- 메틸알코올

  시험자료 | 16페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.08.02

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  국민대학교 지구생태계와인간 기말고사 족보입니다.

  연료 알코올의 알코올 함량? 98%이상이다.10. 2G Ethanol 생산에 사용되는 생물자원? ... Hemicellulose processing for ethanol바이오 에너지 생산 ( 2G 바이오 에탄올 생산량이 증가하고 있다)1. 1G 바이오에탄올Fuel ethnol 의 경우 알코올함량이 ... 녹말,셀룰로오스-(가수분해)-포도당(glucose)-(발효:yeast) – 알코올 – (증류,정제) – 정제된 에탄올효소(yeast)는 자기 자신은 변하지 않으면서 반응을 촉진시키는

  시험자료 | 7페이지 | 7,000원 | 등록일 2020.01.05

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  간호와 영양 - 건강, 영양의 정의 (탄수화물, 단백질, 지방)

  당부하 : 식품의 탄수화물 함량이 혈당 반응에 영향을 주는 정도탄수화물의 기능1) 에너지 급원? 근육은 지방과 포도당 모두 사용, 뇌는 포도당에만 전적으로 의존함? ... 당뇨병 환자는 당알코올(자일리톨, 솔비톨 등) 이용 - 급격한 혈당 상승 억제, 대사 시 인슐린 불필요함. 과다섭취 시 복부 팽만감과 설사 등 유발.? ... 뇌와 중추신경계의 정상적인 기능에 의해 좌우되는데, 영양 불균형은 지적 건강에 영향을 줌? 철분 결핍 어린이들은 인지능력이 저하되어 학습장애로 이어질 수 있음5. 영적 건강?

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.05.24

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  식품 가공 저장학 한외여과 막분리 공정

  우유, 치즈, 훼이② 주스③ 포도주 등의 알코올 음료④ 제당⑤ 기타1. ... 제조, 포도주 제조, 치즈훼이로부터 단백질 및 유당의 분리, 대두유청 처리, 전분 폐수처리 등에 이용되고 있다. ... 정밀여과는 생맥주 및 포도주 제조 시 제균처리, 식품제조용 용수 처리에 사용이 가능하고, 전기투석은 염도가 낮은 간장의 제조, 육아용 분유 제조 시 우유에서 탈염에 적용된다.2) 막분리의

  리포트 | 15페이지 | 4,000원 | 등록일 2020.07.14

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  아동간호학- 소아당뇨 병태생리, 케이스스터디, 소아당뇨 10문제

  이때, 알코올 솜으로 원을 그리며 닦되, 중심에서 시작하여 외측으로 나아가며 넓게 소독한다. 알코올이 마르도록 기다린다.③주시침이 다른 곳에 닿지 않도록 하면서 조심스럽게 쥔다. ... 당대사 조절에 긍적적인otein)단백질 비율은 총에너지의 15-20%로서 처방에너지에 따라 유동성이 있다.3) 지방질(fat)- 지방질 함량은 총에너지의 20%정도를 권장하고 있다 ... 운동의 효과1) 혈당 조절운동에 의한 근육의 수축활동은 포도당 이용률을 약 7배 증가시킨다.

  리포트 | 21페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.01.21

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  [식품영양분석및실험] 식품의 산도와 알칼리도 (A+자료)

  (쌀눈과 건포도는 Fe 함량이 높아 회색+검정색)3. ... hole pipette, 환류냉각기(Allihn condenser), 알코올램프, 삼발이, 항온수조3. ... 여기서 1/10을 곱해주는 이유는 실제 실험에서 1N이 아닌 0.1N을 사용했기 때문이다. 그리고 문이다.

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.09.22

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  약주와 탁주의 제조공정, 제국방법, 원료전처리, 양수용수조건, 제성 등

  체로 거칠게 걸려서 혼탁한 상태를 이루며 알코올 8% 내외└ 약주 ? ... 100㎎ 이하가 좋다.2) 원료 전처리의 의미ⅰ) 탁약주의 원료? ... 냉각- 원료 쌀 중량의 6~8% 정도의 물을 뿌려준다.② 밀가루- 약 ?

  리포트 | 6페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.04.15

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  페놀화합물

  콜레스테롤을 저하시켜 고혈압 예방에 좋은 영향을 주며, 간조직의 과산화지질 생성을 감소시키고 간에서의 알콜 해독작용을 빠르게 도와준다.? ... 차나 포도주, 감등의 떫은맛을 내는 성분이다. 타닌산은 정장제, 수렴제, 지혈제로 이용된다.4. ... 레스.스틸벤은 식품에 많이 존재하지는 않지만, 요즘 주목 받고 있는 레스베라트롤(Resveratrol 3,4,5-trihydroxystilbene)은 포도, 땅콩, 적포도주, 베리류

  리포트 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.01.02

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  44회 영양사 합격한 영양학,생화학 요점정리

  *프로게스테론,에스토로겐은 프로락틴을 억제해 임신중 모유가 나오는일을 막아준다. ... 단백질(1) 정의단백질은 C,H,O,N(16%)를 반든시 가지고 있다.질소함량 ⅹ 6.25 (100/16 : 질소계수) = 단백질 함량(2) 아미노산의 구조와 성질: 아모니기와 카복시기를 ... , 신체장기를 충격으로부터 보호)㈁왁스 : 고급지방산+고급1가알코올②복합지질㈀인지질 : 레시틴(세포막에서 발견, 미셀(micella)을 형성하는데 필수),스핑고미엘린,세 파린㈁당지질

  시험자료 | 20페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.12.27

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  영양사 3권 오답노트

  동물석 식품에도 일부 알코올, 알데하이드가 들어있으나 일반적으로 어육류의 아민류, 낙농은 지방산 카르보닐 화합물이 냄새의 주체가 됨. 동물성 식품의 주된 냄새성분- 알데하이드류? ... 당류: 맥아당 2개의 포도당이 알파1,4결합/ 이당류 중 자당과 트레할로오스는 비환원당/ 전화당은 포도당과 과당의 등량혼합물/ 펙틴; 과일과 채소의 연조직 많이 함유, 젤 형성, 식이섬유 ... 정유류의 주성분: 테르펜 및 그 유도체. 휘발성 기름? 해조 냄새 주성분; 디메틸설파이드7) 곡류, 서류 및 당류?

  시험자료 | 12페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.11.14

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  식품위생학 커피콩, 볶은커피의 곰팡이독소에 관한 조사

  국외에서는 밀과 보리 등의 곡류가공품 및 포도주, 건포도, 맥주, 커피, 사료 등에서 폭넓게 오 염 보고가 되고 있으며, 유럽에서는돼지고기 및 사람의 혈액과 모유에서의 검출이 보고되기도 ... 예를 들어, 0.1mg%로 잘못 표기된 플라즈마 에탄올 농도는 '0.1mg/dL'(또는 '1mg/L')로 표기할 수 있는데, 이는 플라즈마 100mg당 에틸알코올 0.1mg의 질량을 ... 커피 177건 중 7건에서 검출되었고, 평균 함량은 0.139μg/kg으로EU기준 5.0μg/kg 보다 낮아 안전한 수준으로 판단되었다.

  리포트 | 7페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.08.24

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  영양과 건강 책정리, 시험적중 키워드 핵심정리

  막음*B,C형 간염,감염원인되는 위험행위는 하지X*과도음주,건강보조식품 오남용삼가 부담↓=간경변증,만성간질환 진행막기@유방암(여성↑,남성도 드물게)-위험요인:가족력,고지방식,비만,알코올 ... ,자당(설탕):포도당+과당 EX)사탕수수,사탕무,단풍시럽,과일=소장에서 가수분해되 혈당저하시 포도당 바르게 공급-유당:포도당+갈락토오스1)포유류 유즙에 함유, 유당분해효소가 결핍시 ... 식품등을 고려해 선정-1인1회분량1)우리나라 사람들이 통상적으로 한번에 섭취해야한다고 생각되는양:반드시 섭취해야하는 양을 의미하는게 아님2)식품군내에서 각 대표식품 1인1회분량의 에너지함량은

  방송통신대 | 14페이지 | 4,500원 | 등록일 2020.05.07

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  건강한 임신을 위한 가임기 및 임신부의 올바른 영양관리 방법을 서술하시오.

  또한 야채나 과일 속에 많이 함유된 비타민 C는 철분 흡수를 돕는 영양소이므로 이들 식품을 같이 섭취하면 철분의 이용을 좋게 해준다.2) 임신을 방해하는 요인(1) 아침 결식과 지나친 ... 높아 체중 증가의 원인이 되어 섭취를 줄여야 한다.(4) 흡연와 음주여성의 흡연은 여성 생리에 영향과 자궁암 발생을 증가시키고 ,알코올 섭취는 많은 에너지 섭취로 식욕이 저하돼 다른 ... 다이어트아침을 먹지 않으면 두뇌 회전에 필요한 포도당이 공급되지 못해 오전 내내 집중력과 사고력, 활동력이 저하되며, 영양 불균형과 비만은 건강한 임신을 방해하므로 규칙적인 식사를

  방송통신대 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.10.16 | 수정일 2020.11.28

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  [방송통신대 생활과 건강]인체는 생명 유지를 위해 몸 전체의 세포 사이에서 혈액, 호르몬, 전해질, 노폐물 등을 끊임없이 교환하는데, 이러한 기능을 위해 심혈관계를 통한 혈액의 순환이 이루어진다. 심혈관계의 해부생리적 특성을 상세히 기술하시오.

  하루에 남자 1 ~ 2잔, 여자 1잔 정도의 음주는 관상동맥질환의 위험을 감소시키지만, 그 이상의 알코올 섭취는 심혈관계 위험을 증가시킨다. ... 또한 관상동맥질환을 예방하기 위해서는 채소나 과일, 통곡물, 저지방 식품 등을 섭취하고 당 함량이 높은 음식이나 육류 등의 섭취는 가급적 줄이는게 좋다. ... 적응되어져 부족한 포도당을 절약한다.

  방송통신대 | 9페이지 | 4,000원 | 등록일 2022.05.12

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  영양학 기말고사 정리(심장병과영양/대사증후군/단백질의 체내기능/아미노산 폴/요소회로 등)

  탄수화물을 충분하게 섭취하지 못했을 경우 포도당을 지속적으로 공급해주기 위해 아미노산을 전구체로 하여 간이나 신장에서 당 신생과정을 통해 포도당을 합성한다. ... 아미노산의 풀 크기는 식이 섭취량, 체내 함량, 재활용 등에 의해 결정된다. 아미노산의 풀이 너무 크면 과잉 아미노사들이 에너지, 포도당, 지방 생성에 사용된다.. ... 알코올이 허혈성 심장질환에 긍정적인 효과를 보이는 것은, 아마도 알코올로 인해 혈중 HDL 콜레스테롤치가 상승하여 이로 인해 심장에 보호 작용이 생기는 것으로 추정된다.

  시험자료 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.09.04

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  식품가공 및 저장학 (기말고사)

  아이스크림은 원유와 유가공품을 주원료로 사용하여 여기에 감미료, 방향료, 안정제 등의 부원료를 혼합하여 얼려서 만든 냉동혼합물? 높은 지방함량으로 부드러운 텍스쳐와 풍미? ... , 배)예열 해 착즙(딸기, 포도) ? ... 고형분함량의 80% 차지?

  시험자료 | 19페이지 | 3,500원 | 등록일 2022.07.06

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