"포도주의 알콜함량" 검색결과 161-180 / 2,204건

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  제과제빵 필기 요약 및 정리

  +포도당)*수크라아제-설탕을 가수분해*리놀렌산=들기름*글루코사민=새우,게 주성분*단백질에는 식물성도있음*체내 흡수 철분은 5~15% (200는 10~30)*작업공간살균(자외선)*비브리오패혈증은 ... 사용(유화쇼트닝)*제빵의 필수 재료:밀가루,이스트,소금,물*향신료 :육류나 생선,식욕자극,색부여*베타아밀라아제:당화효소*설탕의기능중 기포성 부여는 없음*과당-치마아제-이산화탄소+알코올 ... , 통성혐기성*페티스토마의 1숙주는 다슬기*합성 감미료가 더 감미도가 크다*어패류의 부패는 세균*파운드케이크의 착색효과는 노른자*카스테라는 기포안정을 위해 오븐 들어가기전 충격을 줌*

  시험자료 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.11.23 | 수정일 2022.08.02

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  A+ CASE STUDY 저칼륨혈증(Hypokalemia) 병태생리,간호과정(간호진단 3개)

  단백질 합성의 조절, 포도당 사용/저장의 조절, 세포막에서 활동전위 유지, 심근기능을 촉진한다. 세포내액의 80%차지하는 주된 양이온 98%가 세포내에 존재한다. ... 알코올 중독자가 몇 주간 알코올을 섭취하지 않으면 전해질이 정상 상태로 돌아오는 것으로 나타났a가 있음. ... 최근의 연구에 의하면 알코올 중독 시 나타나는 저칼륨혈증은 알코올로 인해 발생한 신독성에 의해서 생기는 것으로 밝혀졌다.

  리포트 | 19페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.08.14

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  미생물 관찰 및 염색(그람 염색 현미경 관찰)

  .③ 두 균주를 각각 점화된 알코올램프를 이용하여 열고정 해주었다. ... 기록하였다.Bacillus 속 균 E.coli 균- 실험 결과 Bacillus 속 균은 보라색으로 관찰되었다.- 실험 결과 E.coli는 분홍색으로 관찰되었다.② Peptidoglycan의 함량에 ... 양성균(Gram-positive) 두 그룹으로 구분할 수 있다.- Peptidoglycan은 N-acetylglucosamine과 N-acetylmuramic acid의 두 변형 포도당이

  리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.01.08

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  임상영양판정

  한 손가락 끝을 알코올로 소독해준다.④ 채혈기로 채혈을 한 후, 혈액을 검사지에 묻혀준다.⑤ 측정값은 5초 안에 나오므로 기다린다.- 혈당① 채혈기의 상단부를 열어 채혈침을 꽂아준 ... 후, 채혈침의 보호캡을 벗겨주고 다시 상단부를 닫아준다.② 검사지를 혈당측정기 본체에 정방향으로 꽂는다.③ 채혈 대상자의 한 손가락 끝을 알코올로 소독해준다.④ 채혈기로 채혈을 한 ... .- 소변 진단 스트립소변검사는 소변을 통해 포도당, 단백질, 잠혈, pH를 검사하여 대략적으로 전체의 건강상태를 판정할 수 있는 간단한 검사방법이다.

  리포트 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.04.19

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  당뇨 diabetes mellitus 컨퍼런스 (간호진단5개)

  손 발 저림.항고혈압제, 항응고제 등을 복용염분을 적게 섭취, 콜레스테롤과 동물성 지방, 알코올 섭취 제한감염증(Infection)분명하지 않으나 혈액 조직액의 당 함량 증가, 감염에 ... 에너지로 이용되지 못하고 소변으로 배출되기 때문에 체내에 저장되어 있던, 지방이나 단백질에서 포도당을 만들어 에너지로 쓰기 때문에 체내에 지방,단백질이 줄어듬.5)당뇨병의 예후에 ... 증발되기전에 인슐린을 주사하면 알콜이 조직내로 들어가고 국소적 발적반응을 일으킨다.인슐린내성- 비만: 체중감량으로 극복가능인슐린 성 지방 대사 장애- 국소적인 지방대사 작용의 이상

  리포트 | 10페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.05.17

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  중국 민속 전통 차 시험 문제 족보

  물에 용해- 전체 양의 50% 포타슘(칼륨), 15% 인산- 그 밖에 칼슘, 마그네슘, 철, 망가니즈, 구리, 소듐,아연, 플루오린 등 함유- 찻잎에 함유된 주요 탄수화물 설탕, 포도당 ... , 살리실산메틸, 알킬피라진,아세틸피롤, 1-헥산올, 시스-3-헥센올, 페닐에틸알코올 등(5) 그 밖의 성분- 바이타민 A, B, B2, E, C, 니코틴산 등 많이 함유- 바이타민 ... 특징을 결정짓는 매우 중요한 요소- 찻잎 따는 시기와 품종, 지역이나 가공방법 따라 다를 수있음- 녹차의 휘발 향기 성분: 제라니올, 2-페닐에탄올, 리날로올,시스재스몬,인돌, 벤질알코올

  시험자료 | 10페이지 | 2,000원 (10%↓) 1800원 | 등록일 2022.06.13

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  조선대학교 식품과 영양 족보

  200mg 미만으로 있는게 좋음LDL 함량은 100mg미만HDL 함량은 60mg이상 있는게 좋음-리놀렌산, 리놀레산, 아라키돈산-식품을 통해 섭취해야 한다-세포막의 유동성, 유연성 ... -비타민 B6: 단백질 분해, 합성, 적혈구 합성, 신경 및면연계의 정상적이 기능, 피리독신결핍증: 피부염, 설염, 우울증, 정신혼란, 경련부족해지기 쉬운 경우: 알코올 과음, 중독-엽산 ... 결핍증: 거대 적아구성 빈혈, 이분 척추주의점: 임신 이전 ,초기 부족은 기형아 발생 위험 증가-비타민 B12 채식주의자동물성 식품에 함유, 코발트가 들어있음=> 코발아민임신기, 알콜과음자

  시험자료 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.05.30

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  고위험약물(전해질(Nacl,Kcl)/ 인슐린/ 헤파린) - 보관방법, 희석(투여)방법, 주의사항, 대처방법

  고농도 전해질(KCL, NaCl)전해질 종류상품명농도Volume총함량보관용기표시KCLKCL-402mEq/ml20ml40mEq빨강색NaCLNa-402mEq/ml20ml40mEq초록색1 ... 지정된 보관용기(적색라벨)의 약품을 사용한다.③ NaCL- NaCl은 반드시 희석하여 투여한다.- NaCL희석(조제)시 지정된 보관용기(녹색라벨)의 약품을 사용한다.3) 주입 시 주의사항① ... 증가되기 전 인슐린 주사시 알코올이 조직내로 들어가면서 국소적 인 반응을 일으키기도 한다.② 전신적인 과민반응- 드물지만 갑작스런 국소적 과민반응이 점차 전신적인 담마진으로 퍼지는

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.11.07

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  생활과화학 2023-2학기 퀴즈 2차 족보

  ① 와인이 숙성하면서 안토시아닌에 탄닌이 결합한다.② 포도주에 따라 안토시아닌 함유 비율이 서로 다르다.③ 숙성에 따라 알코올 함량이 변화하여 빛의 굴절율이 달라진다.④ 발효가 진행되면서 ... 다음 포도주 색의 변화에 대한 설명 중 가장 거리가 먼 것은? ... 안토시아닌에 피루브산이 결합한다.⑤ 초기 포도주 색은 주로 5가지 안토시아닌 색이다.10.

  시험자료 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.12.05

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  탄수화물의 검정 결과레포트

  실험방법1) 500ml 비이커에 물을 넣고 알코올 램프 등을 이용하여 끓인다.2) 각 시험관에 준비한 시료들(증류수, 포도당용액, 설탕용액, 우유…..등등)을 2ml씩 넣는다.3) ... 고형분 중 일반적으로 평균함량이 가장 높은 성분은 락토즈(젖당)이다. 락토즈 또한 포도당의 아노머 탄소가 글리코시드 결합에 관여하지 않아 자유로운 아노머 탄소가 있다. ... 녹말은 식물의 에너지원으로 쓰이며, 글리코겐은 동물의 에너지원, 셀룰로스는 식물 세포벽의 주 구성요소로 식물의 골격을 만든다.

  리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2023.10.10

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  미생물 배양 실험 레포트

  알코올램프를 켜두면 도말할 때 혹시 모를 낙하균으로부터의 오염을 방지하여 그 주위를 멸균 상태로 만들어 준다. ... 조건이었기 때문에 배지 뚜껑을 얼마나 오랜 시간동안 열어두었는지에 따라, 또는 test한 물질의 수분 함량에 따라 배지 내의 습도가 달라짐으로써 미생물이 자라나는 환경에 영향을 줄 ... 두 번째는 시료를 배지에 도말할 때 알코올램프 가까이에서 도말해야 한다.

  리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.03.17

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  조리과학) 밥은 한국인의 주식으로 단단한 쌀 낟알이 물을 넣고 가열하는 동안 전분이 호화되면서 부드러운 밥으로 변화한다

  또한 쌀은 항산화 기능을 가지고 항염증의 활성, 혈전이 생기는 것을 막아주는 역할을 한다는 보고까지 있는 식품이다. ... 먼저, 아밀로스의 직선의 나선형 구조가 내부 공간을 가지고 있어 이 공간에 지질, 지질유도체, 요오드, 알코올 등과 같은 다른 복합체들이 들어가서 엉겨서 응집체를 모양을 띠는 내포화합물 ... 높아지고, 아밀로스 함량이 적으면 적을수록 팽윤과 호화현상이 잘 이루어진다.

  방송통신대 | 8페이지 | 5,000원 | 등록일 2019.11.01

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  (농축산식품이용학) 수퍼푸드(super food)는 영양분석의 특정한 측면이나 전반적인 영양밀도를 바탕으로 건강한 효능이 있다고 여겨지는

  우리나라에서는 적포도주라고 부르기도 한다. ... 와인에 포함된 타닌이나 글리세린, 알코올 등의 밀도가 높을수록 바디가 더욱 무거워진다. ... 레드와인의 색을 결정하는 것은 포도껍질이다. 껍질을 제거하지 않는지 혹은 그러한지에 따라서 레드와인이 될지 혹은 화이트 와인이 될 지가 결정된다.

  방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.20

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  2022 1학기 생활과 화학 시험 족보

  다음 포도주 색의 변화에 대한 설명 중 가장 거리가 먼 것은?- 숙성에 따라 알콜올 함량이 변화하여 빛의 굴절율이 달라진다.7.

  시험자료 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.05.28 | 수정일 2022.09.04

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  아동간호학 급성기관지염 케이스스터디 <비효과적 호흡양상, 지식부족 > 간호과정2개 이론적근거O

  일으킬 수 있다.9) 간부전 환자는 혈청 아미노산 불균형, 대사성 알칼리증, 전신 질소혈증, 고암모니아혈증, 지각상실, 혼수 등을 일으킬 수 있다.성분(약물명)이노엔5%포도당나트륨칼륨주2 ... 천식과 혼동될 수도 있으며, 기침이 주증상인데 보통 약 2주 이내에 치료 없이 회복될 수 있다. ... 인공감미제 아스파탐은 체내에서 분해되어 페닐알라닌으로 대사되므로, 페닐알라닌의 섭취를 규제할 필요가 있는 유전성질환인 페닐케톤뇨증 환자에는 투여를 제한할 것.- 1일 허용량제한아스파탐 함량을

  리포트 | 27페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.03.27

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  2020-1최신족보 2차퀴즈 사이버강의 생활과화학(생활속의화학)

  다음 포도주 색의 변화에 대한 설명 중 가장 거리가 먼 것은?답 : 숙성에 따라 알코올 함량이 변화하여 빛을 굴절율이 달라진다.8. ... 다음 주 식용 색소의 역할이 아닌 것은?답:영양 성분을 보강하기13. 저칼로리 감미제로서 아스파탐(Aspartame)이 최근에 많이 사용된다. ... 답: 저장식품에 들어있는 BHA나 BHT는 페놀 유도체로서 특히 불포화지방이 들어있는 음식물의 산화를 방지해주는데, 이 물질들은 플라스틱이나 화장품 등의 산화방지제로도 사용된다.12

  시험자료 | 2페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.05.25 | 수정일 2020.06.20

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  대학교 화학과 화장품공학 향수 레포트

  당시 금을 만들기 위해 각종 실험을 거듭하던 연금술사들이 포도주를 증류하다 발견한 알코올을 향료와 섞기 시작하면서 오늘날의 형태를 갖춘 향수가 출현했다. ... -샤워코롱 (Shower Cologne)2~3%의 낮은 함량의 향료를 함유하고 있다. ... 향수의 주원료가 되는 각종 꽃과 식물들은 주로 남미나 아시아 페르시아 연안 및 유럽 등지에 두루 퍼져있다.

  리포트 | 7페이지 | 5,000원 | 등록일 2022.02.19 | 수정일 2022.03.07

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  글로벌 와인 상식과 식사 매너에 대하여

  와인 라벨에는 누가 언제 수확한 포도로 어디서 와인을 만들었는지와 알코올 함량, 병입 관련 정보, 포도밭 이름 등의 정보가 담겨 있다. ... 레드와인의 빨간색의 비밀은 바로 포도 껍질이다. 포도껍질은 안토시아닌 색소와 함께 떫은 맛을 지닌 탄닌 성분을 함유 하고 있다. ... 있는 사람에게 따라주는 것이 좋다.

  리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2024.03.28

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  비만학개론 중간

  주는 열량 영양소에는 탄수화물, 단백질, 지질, 알코올이 있음- 식품의 에너지(열량)는 폭발열량계를 이용해 식품을 완전 산화시켜 방출되는 열에너지총량을 측정하여 계산한 총에너지가 있음 ... 또한 높은 산화적 스트레스와 유리지방산 농도가 올라가 질환을 발생시킨다.1주 3차시 - 비만의 원인- 비만의 원인일차성 원인 : 에너지 섭취> 글리코겐 → 간/근육 포도당/지방 → ... 3차시 - 건강한 지방 섭취트랜스지방산 0g 표기는 지방산이 없다는 뜻이 아니다.제품 1회 섭취량당 트랜스지방산 함량이 0.2g 미만일 경우 0g으로 표기 가능부드럽고, 고소하고,

  시험자료 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.11.21 | 수정일 2023.11.24

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  성인간호학 당뇨 문헌고찰만

  채소류, 해조류, 우엉 등 식이섬유소 함량이 높은 식품을 선택한다. 주스보다는 생과일, 생채소 형태로 섭취하며 잘익은 과일, 당도 높은 과일은 피한다. ... 절대적 결핍)으로 발생한 당뇨병· 제2형 당뇨병: 이자 β-세포에서 인슐린분비장애나 인슐린 표적세포막수용체 저항에 의함· 이차성 당뇨병: 다른 질환으로 인해 당뇨병이 생기는 것으로 알코올성 ... (정상치 4~6%)(3) 당화알부민검사2~3주 동안 혈당조절 상태를 반영한다.(4) C-펩타이드검사이자 β-세포의 인슐린 분비량을 반영하며 당뇨병 치료상태나 콩팥기능에 좌우되지 않고

  리포트 | 10페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.01.21

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