"햄버거 가공법" 검색결과 181-200 / 834건

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  안전한 먹거리 선택

  - 친환경농업육성법에 따라 인증을 받은 유기농산물을 원료 또는 재료로 하여 제조 ․ 가공 ․ 유통되는 유기가공식품에 대해 객관적인 보증을 하는 제도 7) 가공식품 KS 인증제도 - ... 소비자 , 시민단체 등의 단편적인 문제제기에 대해서도 민감하게 반응하고 있다 .안전한 식생활이 위협받게 된 배경 가 식생활의 서구화 - 동물성식품증가 , 유지류 지방섭취증가 , 햄버거등의 ... 식품매개식중독 - 식품의 섭취로 인하여 인체에 유해한 미생물 또는 유독 물질에 의하여 발생하였거나 발생한 것으로 판단되는 감염성 또는 독소형 질환으로 정의 ( 식품위생법 제 2 조

  리포트 | 25페이지 | 5,000원 | 등록일 2016.01.27

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  과잉행동증

  한국식생활문화학회지 “ 간식으로 섭취하는 식품의 종류 ” “ 정상군과 ADHD 성향군의 주당 간식으로 섭취하는 식품의 종류를 ‘ 식품섭취빈도조사법 ’ 에 따라 점수화 한 것 ” : ... 과자류 ( 쿠키 / 스낵 / 크래커 / 사탕 / 초콜릿 ) 과실 및 음료 ( 팬돌이 / 뼈장군 / 히야 ) - 부모의 과잉행동 평가 시 ‘ADHD 성향군 ’ 이 많이 섭취 피자 , 햄버거 ... 과일을 제외한 대부분의 간식은 가공식품으로 이루어져있음 .

  리포트 | 28페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.02.07

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  고객 컴플레인 대응교육 (외식업, 음식점, 레스토랑, 프랜차이즈)

  저희가 그런게 아니라서고객 감정을 상하게 하는 말아~네 그러셨군요, 불편하셨겠습니다 제가 직접 확인해서 처리할수 있도록 하겠습니다포장해가신 햄버거에 문제가 있다는 말씀이시죠? ... 추후 통보에 따라 발송육가공 제품은 반품스티커 부착 후 매장 내 보관 추후 통보에 따라 발송1234우리 모두가 기억해야 할 것은'우리는 “사람”을 만나고 있다'라는 사실입니다. ... 사진은 X)제품의 성상(색깔,냄새등)을 자세히 살펴본 후 사진촬영본사 생산유통팀(내선1234)으로 연락 한다클레임 보고서 작성하여 생산팀으로 발송한다일반식자재 변질제품은 생산팀 육류가공제품은

  리포트 | 32페이지 | 2,000원 | 등록일 2016.11.22 | 수정일 2016.11.30

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  보건교육 나트륨은 줄이고저염식 건강은 올리고(저염식)

  . ⑤ 간식으로 과일보다 감자칩 이나 과자 등을 자주 먹는다 . ⑥ 국이나 찌개를 먹을 때 국물을 다 먹는 다 . ⑦ 싱거운 음식을 잘 먹지 않는다 . ⑧ 외식을 자주한다 . ⑨ 햄버거나 ... 3 적당한 소금섭취량 (WHO 기준 ) 한국인 소금 섭취량 Chapter. 4 오늘 하루 동안의 식단 ( 성인 ) Chapter. 5 소금 과잉 섭취시 문제점 3 .1 소금량 계산법 ... 어육식품 : 햄 , 소시지 , 베이컨 , 훈연연어 ③ 소금이 많이 첨가된 스낵식품 : 포테이토칩 , 팝콘 , 크래커 등 ④ 인스턴트식품 : 라면 , 즉석 식품류 , 통조림식품 ⑤ 가공식품

  리포트 | 15페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.11.24 | 수정일 2018.12.11

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  [한국문화사] 패스트푸드 - 패스트푸드의 개념, 패스트푸드의 기원, 햄버거의 유래, 소고기와 광우병, 맥도날드 화, 패스트푸드와 관련된 책

  또한 이 병은 특이하게도 아직 치료법이 하나도 발견되지 않았고, 아직까지 광우병을 고칠만한 약물이나 주사 등의 의료 물품은 아무것도 없다. ... 패스트푸드의 기원개척 시기에 혹독한 육체노동을 하면서 요리에 시간을 들일 여유가 없었고, 가공 보존음식을 중요하게 생각하는 전통으로 인하여 패스트푸드가 시작되었다. ... 햄버거의 유래13세기 몽골족이 간 쇠고기 패티를 전투식량처럼 먹던 것이 햄버거의 원형이였다.

  리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.06.26

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  인간의 이기심과 육식, 제레미 리프킨 '육식의 종말'을 읽고

  미국 연방법과 주법은 동물의 분뇨를 지표에 그냥 버리거나 혹은 지하수를 오염시키지 못하게 하고 있다. ... 대량 사육한 소들을 빠르게 소비하기 위해서는 빨리 배불리고 빨리 도축하고 빨리 포장 가공할 수 있을 지까지 고민을 하게 된다. ... 이런 과정을 통한 가공된 쇠고기는 전 세계인의 식탁에 오르고 있다. 위생적인 측면에서 보았을 때 육류소비를 줄여야한다.또한 사회적인 측면에서 우리는 육식을 피해야한다.

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.12.10 | 수정일 2016.04.23

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  2018 경희대학교 식품생명공학과 최초합격 / 고려대학교 식품공학과 1차 서류합격 자소서

  그러던 중, 미국에서 방부제가 다량 함유된 햄버거를 먹고 합병증을 앓는 환자 수가 증가했다는 기사를 접했습니다. ... 이를 통해 저희와 같은 잠재적 소비자들이 능동적으로 부도덕한 기업의 제품을 사지 않거나 관련 법 개정에 대하여 목소리를 내어 모두가 건강한 먹거리를 즐길 수 있도록 노력해야 한다는 ... 활동을 준비하는 동안 ‘그것이 알고 싶다’와 같은 시사 프로그램을 시청하며 식품공급자들이 식품의 단가를 낮추기 위해 건강에 좋지 않은 화학 재료를 사용하거나 필요한 가공 과정을 거치지

  자기소개서 | 5페이지 | 3,500원 | 등록일 2018.08.10

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  아워홈/아워홈 자기소개서/아워홈 자소서/아워홈 합격 자소서/아워홈 영양사/아워홈 조리사

  몇 년 전에 한 요리대회에 햄버거에 속 재료가 우리의 비빔밥이 들어간 비빔밥버거가 큰 이슈를 모았습니다. ... 평소 요리와 레시피 개발에 관심이 많았던 저는 아워홈의 프리미엄 식품 브랜드인 ‘손수’를 남들보다 빠르게 접할 수 있었고 ‘손수’에서 나오는 소스와 여러 가공품을 이용해 직접 새로운 ... 조리법들을 공부하고 더 맛있게 조리하는 방법을 연구하였습니다.

  자기소개서 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2014.12.10

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  식품안전의 개념과 중요성 (아동영양학)

  이는 식중독과 같은 식품으로부터의 피해를 미리 방지하기 위한 활동으로 식품위생법 제2조 제11항에서는 "식품, 식품첨가물, 기구 또는 용기, 포장을 대상으로 하는 음식에 관한 위생"으로 ... 우리나라도 구제역 파동, 조류 인플루엔자 사태, 유전자조작(GMO) 가공식품, 불량유해식품 등이 끊이지 않고 있다.2008년 초 광우병 사태는 국민들이 통제할 수 없는 식품안전 위험에 ... 식품안전기준의 미비로 햄버거를 잘 익히지 않았기 때문이다. 2008년 중국에서 멜라민에 오염된 혼합분유로 인해 6명이 사망하고 5만 명이 입원하였다.

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.11.05

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  GS25 마케팅 SWOT,STP,4P PPT

  무수히 많은 프랜차이즈 중에서 편의점이 가장 안정적이고 수익도 보장 받는 산업이라는 평가가 지속되면서 편의점 창업을 원하는 인구가 늘어가고 있다 . .(4) 법적인 환경 편의점시장이 ... 년 전년 동기 대비 판매량 76% 증가 경쟁사보다 높은 PB 상품 비중 소비자들의 구매 패턴에 따른 상품개발 다양한 성공적 PB 상품 존재 (1) Product위대한 시리즈 일반 햄버거보다 ... GS25 STP 분석10 대 20 대 30 대 40 대 50 대 회사원 학생 주부 기타 가공식품 신선식품 과자류 주류 및 음료 잡화류 담배 아침 (6~8 시 ) 오전 (8 시 ~12

  리포트 | 31페이지 | 4,800원 | 등록일 2017.09.05 | 수정일 2018.08.30

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  식중독 사례를 통해 알아본 교훈

  C hapter 2 대처방법 ( 예방법 )C hapter 2 식중독 사례 장관출혈성 대장균 ( E.coli O157:H7)C hapter 2 사례의 원인 및 문제점 햄버거 패티의 재료인 ... 직 ․ 간접적으로 오염된 식품 병원성 대장균 0-157 ․ 복통 , 두통 , 설사 ( 혈변 ), 발열 ․ 햄버거 , 샐러드 , 소고기 , 우유 ( 주원인 ) 등 ․ 환자나 가축의 ... ( 우유 , 치즈 , 버터 등 ) ․ 조리식품 ( 떡 , 김밥 등 ), 육류 등 살모넬라 ․ 복통 , 발열 , 구토 , 설사 ․ 육류 및 육가공품 , 유제품 , 란류 등 ․ 분변에

  리포트 | 36페이지 | 5,000원 | 등록일 2013.11.25 | 수정일 2023.06.06

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  [외식산업의 발전배경과 역사] 외식산업발전과 사회동향, 각국의 외식산업 발전배경(미국, 일본, 한국의 외식산업 발전과정)

  S(service), C(Clearliness)라는 전략적 요소는 음식업계의 일반적인 3대원칙이 되고 있다.비슷한 시기에 켄터키프라이드 치킨의 창업자 샌더스씨는 모친의 독특한 요리법을 ... 할 수 있는 켄터키프라이드 치킨은 1952년에 창업되었다.맥도날드의 창업자인 레이크녹은 피아노, 현악기, 종이컵 및 밀크셰이크 기계를 판매하는 세일즈맨이었는데 자신의 거래처 중에 햄버거 ... 그러나 식품가공기술이 개발되어 그러한 제약을 극복하고 있다.

  리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2016.05.10

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  풀무원 마케팅전략 PPT

  대한 주부들의 신뢰성을 높임 ⅱ강하지만 아이들 입맛에 맞아야 한다 - 아이들 건강에 좋은 제품을 만들되 , 입맛은 아이들에게 맞춤 - 제품에 아이들 입맛에 맞는 두부 요리 ( 두부 햄버거 ... 원재료 생산부터 제조 , 가공 , 보존 , 조리 및 최종소비자가 섭취하기 전 각 단계에서 위해 물질이 해당식품 에 혼입되거나 오염되는 것을 사전에 방지위한 관리기준을 의미한다 . ... 이 제품은 식품 위해요소 중점관리 기준 (HACCP) 을 중점으로 진행되었으며 , 이는 식품의 원재료 생산부터 제조 , 가공 , 보존 , 조리 및 최종소비자가 진행되었으며 이는 식품의

  리포트 | 36페이지 | 4,900원 | 등록일 2016.12.12

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  패스트푸드의 제국

  햄버거의 고기 속에서 종종 검출되곤 하는 각 종 세균은 현대의 패스트푸드 산업이 초래한 대규모의 가축 사육과 도축, 그리고 가공과정이 빚어낸 필연적인 결과인 것이다.우리도 느끼는 패스트푸드의 ... 전 세계적인 체인망을 갖춘 레스토랑에 안정적인 육류를 공급하기 위해 대형육가공업체가 생기고 대형육가공업체는 안정적인 가격을 유지하기 위해 대량의 가축을 생산 조달해야만 한다. ... 양상추와 피클과 쇠고기 패티가 눈에 보이는 전부이지만 그것들을 만들기 위해서 맥도날드 매장에서는 십대 청소년들이 노동법의 보호도 받지 못하고 저임금에 착취당하고 있고, 그 원재료를

  리포트 | 3페이지 | 900원 | 등록일 2013.01.23 | 수정일 2015.03.10

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  e러닝) 정보사회학 입문 중간고사 범위 총정리

  효율성 달성 방법 -> 조지 리처 -> 3가지 방법을 주장한다.2) 제품의 단순화- 패스트푸드 -> 손으로 먹는 음식(핑거푸드) -> 단순하고 한정된 메뉴 제공-> 핑거푸드 -> 햄버거 ... 신경퇴행성 질환이 병에 걸리면 소의 뇌와 척수가 스펀지 모양으로 변질되고 눈이 붉어진다고 함- 증명되지는 않았지만,소의 고기 중에서 특히 뇌, 척수, 내장 등을 섭취하거나 또 그 가공물을 ... .-> 법과 제도를 통해 국민의 프라이버시를 지켜줘야 하는 의무가 있다.-> 반면, 정부기관들은 여러 가지 이유로 국민의 프라이버시를 위협하는 경우가 있다.-> 국가는 창과 방패를

  시험자료 | 10페이지 | 3,500원 | 등록일 2019.04.13

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  식생활과 건강, HACCP

  HACCP 의 정의◆ HACCP의 정의 (식품위생법)식품의 원료, 제조, 가공 및 유통의 전과정에서 위해물질이 해당식품에 혼합되거나 오염되는 것을 사전에 막기 위해 각 과정을 중점적으로 ... 병원성대장균 0157 : H7 오염 햄버거 섭취 후 3명 사망－ 위생표준 운용요령 (SSOP : Sanitation Standard Operating Procedure)－ 모든 식육 ... 확정하고 그 위해의 중요도 및 위험도를 평가하는 것CCP (중점관리기준) : 식품의 위해를 방지, 제거하거나 안전성을 확보할 수 있는 단계 및 공정◆ HACCP의 의의 ( 식품위생법(

  리포트 | 16페이지 | 2,000원 | 등록일 2015.10.06 | 수정일 2015.10.27

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  생활주기영양학 2017년>건강한 임신을 위한 가임기 및 임신부의 올바른 영양관리 방법을 서술하시오. 생활주기영양학3공통 또한 임신부와 수유부에 대해 2010년 한국인영양섭취기준과 비교하여 2015년 한국인영양섭취기준이 변경된 영양소를 찾아 그 이유를 서술하시오 중간과제물 레포트

  또한 피자, 햄버거, 콜라로 구성된 인스턴트 세트를 먹을 때에도 감자튀김과 콜라 메뉴를 콘샐러드와 우유로 바꾸면 칼슘 약 30%, 엽산 약 8% 추가 섭취가 가능하다. ... 섭취를 높이기 위한 식품 선택 요령(3) 가임기 및 임신부를 위한 식생활 안전 수칙1) 가임기 및 임신부를 위한 식생활 안전 수칙2) 저체중·비만 가임기 및 임신부를 위한 영양관리법3 ... 통해 태아에게 전달된 카페인이 분해·배출되지 않아 저체중아 출산 등으로 이어질 우려가 있어 하루 300mg 이내로 섭취하도록 한다.2) 저체중·비만 가임기 및 임신부를 위한 영양관리법임신

  방송통신대 | 9페이지 | 5,000원 | 등록일 2017.03.28 | 수정일 2017.05.10

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  숙명여대 화학의 이해 중간~기말고사 필기 자료 입니다. (2번째)

  소금을 위스키에 녹이는 법ㆍ위스키(45% 알코올 + 55% 물) vs. 수돗물ㆍ물에 너은 소금은 다 녹지만 위스키에 넣은 소금은 대부분 녹지 않고 그대로 남아 있음? ... 대한민국 일인당er) = 물 발자국(water footprint))-햄버거 10개의 재료를 만들기 위해 18000L의 물이 소비됨-농업에 가상수가 가장 많이 쓰임 (농업 70%/공업 ... 뿐만 아니라, 모든 인간 활동이 간접적으로 물의 소비를 필요로 함ㆍ직접 물 사용량 : 마시는 물, 설거지, 세탁, 목욕, 음식 화장실ㆍ간접 물 사용량 : 식재료(고기, 채소..)가공품

  시험자료 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.08.19

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  지역사회 간호학 - 보건교육 계획안

  간식으로 많이 이용되고 있는 가공식품 중에는 에너지 함량만 높아 과량 섭취 시 체중을 증가시킬 뿐 아니라 식욕을 감퇴시켜 다음 끼니를 소홀하게 하는 것들이 많이 있으므로 영양소가 골고루 ... 섭취할 수 있다.● 식품 구성탑의 구성요소- 식품구성탑에 대해 들어본 적 있는지 물어보기- 식품구성탑에 있는 식품과 몸에서 하는 일을 알아보기- 식품구성탑을 이용하여 골고루 먹는 법을 ... 식품구성탑관찰질문유치원생들이 올바른 식습관을 가질 수 있다.유치원생들이 올바른 간식 섭취를 할 수 있다.● 과식과 편식을 지양하며 바람직한 식습관을 형성- 생활습관, 식습관에 대해서 물어보기(햄버거나

  리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2017.04.27

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  식품의 대량 생산으로 인한 병원성미생물, GMO 비료 문제 조사 및 소감문

  바로 식품 조리, 가공시의 ‘위생’ 이다. ... 이 고객은 법적인 조취를 취하고자 했다고 나와 있지만 그 이후의 결과는 찾을 수 없었다. 맥도날드 사는 결과를 밝히진 않았고 식약청에서 발표한 것으커진다. ... 그 중에서도 맥도날드의 위생 문제에 대한 기사를 보겠다.이 2008년도의 기사는 식품 가공(패티 가공)중에 생긴 것으로 추측되며 사진에서 보는 바와 같이 쇳조각이 눈에 띄게 보인다.

  리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2013.01.20

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