"향신료 레포트" 검색결과 181-200 / 461건

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  맥도날드의 인도 진출 사례 분석,초기 인도진출 실패 및 원인,인도시장분석,브랜드마케팅,서비스마케팅,글로벌경영,사례분석,swot,stp,4p

  가격이 조금 높지만 전체 매출의 4 분의 1 을 차지할 정도로 인기가 많음 →자극적인 맛을 좋아하는 인도인들을 위해 마살라 등의 향신료 첨가Ⅱ Ⅰ 3. ... 필요 QSR 레스토랑의 성장 - 인도인의 매장내의 식사 선호 1) 인도는 채식주의자의 천국 - 채식주의자가 전체인구의 30% 비 채식주의자는 양고기와 닭고기 선호 2) 강한 맛의 향신료 ... 전국무역인연합 카페 문화일보 자카르타포스트 , 데틱닷컴 및 각종 비지니스 뉴스 종합 대한상공회의소 ‘ 사례로 보는 인도 소비시장 진출전략 ’ 보고서 대한 상공회의소 Retail CEO Report

  리포트 | 28페이지 | 3,000원 | 등록일 2013.03.26

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  소화성 궤양 Peptic ulcer - 성인간호

  2배 높다.- 알코올 : 알코올은 위점막 표면을 직접적으로 자극하여 급성 위염을 유발할 수 있지만 궤양 유발 가능성은 불분명하다.- 식이와 스트레스 : 차, 커피, 콜라, 우유, 향신료 ... (REPORT)소화성궤양· 교 과 명 : 성인간호학A2· 담당교수님 :· 학년 / 반 : 2학년 C반· 학 번 :· 이 름 : 배성철· 제 출 일 : 2016. 09. 30소화성궤양

  리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2016.10.31 | 수정일 2023.02.03

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  운동과 건강 리포트 - 건강한 식이요법

  향신료로 쓰이기도 한다.비타민C :산화방지제 및 원료육의 변색방지에 이용한다. ... 멥쌀은 술·떡·과자·식초 등을 만드는 데에 주로 쓴다.설탕 :단 맛을 내는 조미료로 사용된다.생강 :뿌리줄기는 말려 갈아서 빵·과자·카레·소스·피클 등에 향신료로 사용하고, 껍질을 ... 운동과 건강 리포트건강한 식이요법 알아보기1.

  리포트 | 7페이지 | 1,200원 (35%↓) 780원 | 등록일 2013.01.03

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  와인의문화사 역사와문명, 와인의 역사, 와인의 기원, 와인의 문화

  이것에 향신료나 송진, 혹은 대리석의 먼지 가루까지 타서 마시는 경우도 있었다고 한다. ... -역사와 문명 Report-‘포도’가 뿌리 내린 곳-와인의 문화사-와인발효식품21123027이 두승목 차1. 서두2. 포도주의 시작3. 디오니소스4. 그리스5. 로마6. 예수7.

  리포트 | 18페이지 | 3,000원 | 등록일 2016.06.02

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  생활원예, 식물 키우기

  잎이나 줄기는 말려서 요리의 향신료로 쓰이고 방향유는 음료나 비누의 향기를 내는 데 이용한다.오시멘, 알파피넨의 성분이 있고 진해·해열·해독·설사·변비·월경불순 등의 약재로도 사용한다 ... 이 식물들을 하나하나 다 설명하자면 너무 많으니까, 내가 애착을 가지고 있는 식물 딱 두 가지만 이 레포트에서 다루고자 한다.2. ... 실제로 바질은 튼튼한 식물이라고 한다.레포트를 하면서 내가 바질을 키우는 궁극적인 목적인 요리에 이용하는 방법까지 알아보았다.① 줄기 통째로 잘라서 흐르는 물에 깨끗하게 씻은 다음에

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.06.30

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  서양요리의역사

  *개념향신료(spices)음식에 풍미를 주며 식욕을 촉진 시키는 식물성 물질을 말한다대표적인 향신료는 후추와 계피가 있는데 이것들은 인도에서 이집트로 건너와 로마가 이집트를 정복하면서 ... 로마로 가지고와 전 유럽에 퍼지기 시작하였다, 한때는 후추가 금 보다 비쌀 때도 있었다 약 향신료는 3000여종 정도 된다6. ... wine,rose wine 육류에는 red wine식후주champagne,liqueur,coqnac,red wine맛에 따라 음식에 따라 와인는 위에 형식과 다르게도 마신다(6)향신료와의조화

  리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.10.09 | 수정일 2014.11.23

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  사천요리에 관한 리포트

  여름에는 무덥고 겨울에는 추운 기후를 가지고 있으며, 한겨울에도 습기가 많아 풍토병이 쉽게 창궐하는 지역이다.이러한 악천후를 이겨내기 위해 이 지역에서는 마늘 ·파 ·고추 등 다양한 향신료를 ... 사천요리(四川料理)에 관한 리포트목 차1. 서론왜 사천 인가2. 사천요리의 유래지리적 기원3. 사천요리의 특징가. 매운맛을 넘어서나. 맛의 변화와 변증법4. ... 다만 기름기가 많고 조미료로 사용되는 후추의 양이 대단히 많아 강한 향을 자랑하는 요리이기도 하다.

  리포트 | 8페이지 | 1,500원 (35%↓) 975원 | 등록일 2013.09.29

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  식문화론 레포트(독일의 식문화)

  돼지고기 이회에 소, 토끼, 염소, 닭고기 등과 그들의 내장, 혈액, 곡류 식물성 전분, 탈지대부분, 보존제 향신료 및 양념, 인공색소를 넣어 제조 하기도 한다. ... 향신료, 첨가제, 전분, 지방 을 순서대로 첨가하여 5~10분간 혼합하여 결착성 및 보수성이 생기 게 한 후 충진기(stuffer)로 충진하여 케이싱에 넣은것이다. ... 이때 사용되는 향신료 및 양념으로는 코리앤더(coriander), 육두구(nutmeg), 정향(clove), 마늘(garlic), 식초(vinegar), 메이스(mace), 후추(pepper

  리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.12.20

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  중국음식의 역사와 문화

  산악 지대이므로 향신료 , 소금절임 , 건조시킨 저장 식품이 발달하였습니다 . 특징 고추 , 후추 , 마늘 , 생강 등 조미료가 복잡하고 다양하며 , 많이 사용된다 . ... 중국은 정치 경제적 지배를 수반한 여러 외국과의 교역이 광범위하여 향신료를 포함한 여러 가지 농산물을 수입하였고 , 수박 , 호박 , 후추 , 고추 등의 여러 가지 농산물을 도입하여 ... 이러한 마음가짐으로 레포트의 자료를 수집하고 읽고 연구하며 열심히 진행하게 되었다 . 1. 레포트를 쓰게 된 계기서론 2.

  리포트 | 20페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.04.14

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  세계여행-나만의 테마가 있는 여행계획서(테마: 프랑스요리여행)

  " 향신료를 적게 쓰고, Hyperlink "http://ko.wikipedia.org/wiki/%ED%97%88%EB%B8%8C_(%EC%8B%9D%EB%AC%BC)" \o "허브 ... \o "프랑스 혁명" 프랑스 혁명 기간 동안에는 Hyperlink "http://ko.wikipedia.org/wiki/%ED%96%A5%EC%8B%A0%EB%A3%8C" \o "향신료 ... 세계여행 REPORT나만의 테마가 있는 여행계획서-프랑스 요리 여행Ⅰ.

  리포트 | 16페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.01.20

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  [A+] 라면의 인기비결 분석 및 한.중.일 동아시아 라면 비교

  고추가 처음 재배되었다는 사천지방의 음식들도 이런 화끈거리는 매운맛과 각종 향신료의 어우러짐을 특징으로 하지만 한국의 매운 맛은 결코 가볍거나 심플하지 않다. ... REPORT라면의 인기비결 분석 및한.중.일 동아시아 라면 비교라면은 역사적으로 중국에서 시작된 것으로 추정되며 일본에서 이를 인스턴트화 한 것이다.한국이 인스턴트 라면의 원조는 아니지만

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.09.30

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  지중해 교역은 유럽을 어떻게 바꾸었을까

  어떤 관점에서 보면, 지중해 무역선단에 실렸던 막대한 양의 향신료와 명반, 곡물은 핏빛 황금이었다. ... - 05저작시기2015. 03저작목적독후감 리포트키워드중세, 중세 유럽, 중세 무역, 지중해 교역, 중세 지중해목차1. 지중해의 이미지2.

  리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2015.03.31

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  글로벌 비즈니스 매너 - 와인에 대한 과제

  고고학적 유물에 따르면 이집트, 페니키아, 그리스와 로마인들은 여러 향신료가 첨가된 진하고 알코올 도수가 높은 와인을 물에 타서 마셨다고 한다. ... 글로벌 비즈니스 매너-부제: 와인 탐방-글비리포트.hwp2목차ⅰ.와인의 기원과 역사11.와인의 기원2.현대까지의 와인의 역사ⅱ.와인의 종류21.컬러에 따른 와인 종류2.단맛에 따른

  리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2015.12.19

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  세계경제의 역사적 이해, 고대상업

  법규와 신용업무의 발전은 참으로 놀랄만한 것이었다 바빌론인들은 설형문자를 발명하고 입법에 의해서 농업 상업 운수 및 그밖의 경제적 현상을 조정하 자주색 염료를 가리킨다는 설도 있고 향신료 ... 경제사(Report)고대사회의 상업분 반 : 01 분반학 과 : 경제학과이 름 : 양재석학 번 : 200820861. 상업의 발생2.

  리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2015.12.15

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  농산가공품 조사 12

  주재료인 식품에 첨가해서 음식의 맛을 돋우며 조절하는 물질로 조미료와 향신료로 나뉘지만 정확하게 구분하기는 어렵다. ... 결론 및 후기 ............................................... 10식품가공학 및 실험레포트가공식품 조사-농산물원료 가공식품을 중심으로농산식품공업에 ... -제품명: 롯데 복분자 주스-식품의 유형: 과.채 음료-원료료명: 복분자농축액, 정제수, 액상과당, 사 과농축액, 구연산, 합성착향료(복분자 향), 구연산삼나트륨, 비타민C-원산지:

  리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.11.04

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  발효원리를 이용한 음식조사

  고추장은 발효, 저장식품으로서 조미, 향신 두가지 용도에 사용된다. ... 조리과학 Report조리과학발효원리를 이용한 음식조사과 제성 적강 의 명조리과학목 차+1. 김치 -----------------------------------------12. ... 서양에서는 원료유로 전지우유를 쓰고 있으나 한국에서는 주로 탈지유를 쓰고, 풍미와 외관을 위해 탈지분유, 가당연유, 한천 등을 첨가하고, 감미료로서 설탕 ·꿀 등을 첨가하여 균질화

  리포트 | 12페이지 | 5,000원 | 등록일 2015.09.29 | 수정일 2020.09.22

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  [A+] 한식의 양념, 고명, 썰기 조사보고서 / 우리나라 양념 / 고명 / 썰기 / 조미료 / 양념의종류 / 양념의기능 / 대한민국 / 어슷썰기 / 깍뚝썰기 /

  1-2) 양념의 종류- 조미료① 소금② 간장③ 된장④ 고추장⑤ 설탕⑥ 식초- 향신료① 생강② 고추③ 파④ 마늘⑤ 후추⑥ 겨자⑦ 천초⑧ 계피⑨ 참기름⑩ 들기름⑪ 콩기름⑫ 깨소금1-3) ... 조미료로 쓰일 때는 곱게 다져서 사용하고, 향신료로는 머리부분만 굵게 썰어 사용하며, 고명으로 쓰일 경우에는 곱게 채 썰어 사용한다.④마늘마늘은 세계의 자연식품 중 세 번째로 영양가가 ... 파는 자극적은 냄새와 독특한 맛으로 향신료 가운데 가장 많이 사용한다. 파의 종류에는 굵은 파, 실파, 쪽파, 세파 등 여러 가지가 있고 나는 시기가 각각 다르다.

  리포트 | 23페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.05.31

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  ★사업계획서★ 외식 창업계획서, 외식산업의 개요 및 특성, 입지계획, 시설 및 구매계획

  판매제품 소개2.1 MENU 소개[Appetizer 전체요리]● 사모사 / \3,000향신료가 첨가된 감자와 야채를 넣어 만든 인도식 만두● 어니언 바지 /\4,000양파를 매콤하고 ... 바삭바삭하게 튀겨낸 인도의 대표적인 튀김요리[탄두리 (인도식 바비큐)]● 탄두리 치킨/\12.000인도전통의 향신료에 하룻밤을 재운 치킨을 탄두에 구워낸 인도의 대표적인 바비큐요리 ... ● 치킨 탕그리 케밥/\14,000치즈,크림,연한 향신료로 절여 참숯에 구운 바비큐요리● 칠리치킨/\14,000잘게 썬 닭요리를 칠리소스와 함게 볶은 인도식 닭요리● 탄두리 프라운/

  리포트 | 14페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.11.27

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  국제무역사 (수정본)

  후추, 사프란, 계피, 생강 같은 향신료를 비롯해 자당, 살구, 약종, 과실 따위의 열대성 산품 밖에도 염료, 면직물, 견직물, 그밖에 귀금속, 상아, 보석, 교회용 장식품 등이 주된 ... 국제무역사 REPORT1. 중세무역의 출발로마제국의 붕괴로 서유럽은 몇 천을 헤아리는 소집단으로 분해되어 무역활동이 크게 후퇴했다.

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.10.18

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  영국과 독일의 식(食)문화

  외식문화의 이해 Report영국과 독일의 식 문화에 대해서…1. ... 굽거나 은근한 불로 끓인 고기, 사냥감으로 만든 파이(game pie), 민물고기, 바다물고기 등이 이제는 아메리카에서 건너온 감자, 토마토, 칠리고추나 인도와 방글라데시에서 온 향신료와 ... 등에 저장한 음식 후추, 겨자, 생강, 커리 등을 다양한 향신료를 사용 샌드위치는 영국이 원조 현재 서구인들이 점심식사의 대표적 메뉴로 이용 여러 종류의 빵에 야채, 햄, 고기,

  리포트 | 56페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.06.28 | 수정일 2015.02.25

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