"슬로우푸드운동" 검색결과 201-220 / 408건

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  [외식과 영양] 패스트푸드

  안티운동- 슬로우푸드운동3. ... 패스트푸드를 먹는 사람도 13%나 되었다.문제는 패스트푸드가 열량이 높고 지방질 함량이 많아 운동량이 적은 현대인들의 비만을 부추기는 데에 있다. ... 이미 패스트푸드에 길들여 있는 사람들에게 건강이라는 최고에 선물까지 주어진다면 패스트푸드의 전망은 더욱 밝아질 것이다.② 먹은 만큼 소비하자영양과잉에다 운동부족의 시대를 살아가는 현대인의

  리포트 | 16페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.09.12

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  현대인이 알아야 할 영양 건강 정보와 웰빙음식을 읽고(현대인과 영양)

  웰빙이 하나의 문화적 패턴이 되면서 건강한 식생활이 화두가 되고 있으며 건강식을 찾고 슬로우푸드, 다이어트, 금주, 금연, 성인병 예방 등 건강 지키기에 많은 관심을 가지고 있다.2 ... 웰빙의 등장배경은 미국의 반전운동 민권운동 정신을 계승한 중산층 이상의 시민들이 첨단문명에 대항하여 자연주의, 뉴에이지를 받아들이면서 파생된 단어이다.

  리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2015.10.25

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  [슬로우시티 요약본] 슬로우시티에 대한 의미, 특징, 필요성, 현대사회의 문제점 및 대안방안

  파리에서 국제 슬로푸드 운동이 시작되었고 2007년 한국에서 처음으로 전남 슬로푸드 콘비비움이 설립되었다. ... 슬로푸드 운동3.3. 슬로시티 운동3.4. 대안학교의 느린 교육3.5. 예술 속에 드러난 느림4. ‘느림’ 에 대한 반론4.1. 느림과 게으름의 혼동4.2. ... [슬로우시티] 슬로우시티에 대한 의미, 특징, 필요성, 현대사회의 문제점 및 대안방안목 차1. 서론1.1 연구동기1.2 연구방법2.

  리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.12.09

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  Drunken Rice Marketing(막걸리 마케팅) 의견 및 분석

  Drunken Rice Marketing최근 국제사회에서는 ‘웰빙’ 이라는 키워드(웰빙 음식, 웰빙 문화, 슬로우 푸드)에 많은 관심을 가지고 있다. ... 또한 식이음료보다 100~1000배 이상 많은 식이섬유를 함유, 대장운동을 활발하게 해서 변비예방과 치료에 좋고 다이어트에도 효과적이기 때문에 여성고객들에게 좋은 반응을 보일 것으로

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.07.25

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  [식품영양]웰빙, 퓨젼, 에스닉 푸드

  웰빙 푸드의 추세1) 유기농 식품이나 자연식품을 선호하는 추세2) 음식의 다양성을 추구하는 추세3) 패스트 푸드의 변화 추세4) 슬로우 푸드 운동5) 음식의 미적 가치를 추구하는 추세3 ... 이러한 먹거리 문화에 반기를 든 것이 슬로푸드(slow food) 운동이다.1986년, 로마의 스페인 광장에 미국의 맥도널드가 진출하자, 많은 이탈리아 사람들은 패스트푸드가 가져올 ... 에스닉 푸드의 종류1) 포2) 커리3) 똠양꿍4) 타코? 웰빙 푸드1. 웰빙 푸드란?

  리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.08.02

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  슬로(우)시티의 전략과 미래상ok

  하지만 실생활에 적용하는 부분에 있어 서로 간의 생각에 차이가 있었고 해당 도시에 대한 슬로우 시티 인증은 성사되지 않았다고 한다.슬로우 푸드 운동으로 시작된 거대한 변화는 이와 관련하여 ... 그것으로 인하여 삶에 여유가 전혀 없고 현실적인 삶이 각박해 지게 되므로 이와 반대로 슬로우 시티운동이 일어나고 있다. ... 이는 슬로푸드 운동의 목표인 유전자변형식재료의 생산 및 소비의 지양과 연계돼야 하고 또한 지역내 농특산물의 '산지 생산지 소비’ 및 신선한 식재료 공급을 위한 공간의 제공 등과도 연계돼야

  리포트 | 15페이지 | 4,300원 | 등록일 2009.10.28

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  [슬로우 관광]지속가능한 관광으로서의 슬로우 투어리즘의 장점과 가능성, 슬로시티를 활용한 슬로관광(대안관광)의 이해

  시작은 원래 유럽을 중심으로 슬로우 푸드 운동과 아울러 파울로 사투르니니(Paolo Saturnini, 키안티 前 사장)라는 사람이 2000년 Greve in Chianti 마을 ... 혹자는 슬로우 투어리즘(slow tourism)이라는 개념이 슬로우 푸드, 슬로우 라이프, 농촌관광, 생태관광 등과 비슷한 맥락에서 전개되었다고 한다. ... 관광객들은 슬로우 푸드를 직접 눈으로 보고, 손으로 만들어 보고, 먹어보며 때에 따라 구입도 한다.

  리포트 | 11페이지 | 2,500원 | 등록일 2009.09.05

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  [국제경영] 아웃백과 빕스 경영전략 및 경쟁구도의 향후 경영전략

  슬로우 푸드의 문화적 변화· 대학생들의 식생활비 증가· 신용카드와의 전략적 제휴· 정보통신 이용루, 부메랑, 코알라 등 호주의 야생 자연을 레스토랑 인테리어의 배경으로 하는 편안하고 ... 또한 양재점에서는 여름에 양재천에서 아침 운동하는 지역주민 1,000명에게 이온음료를 나눠주는 ‘물 마케팅’을 2001년부터 꾸준히 실천하고 있으며, 새로 매장을 오픈하는 날의 매출 ... 이는 패스트푸드 등 인스턴트식품의 정착에 따른 간편화와 레저화의 경향이라고 할 수 있다.

  리포트 | 20페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.12.09

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  맥도날드의 위기 극복사례

  따라서 슬로우푸드 운동은 패스트푸드라는 먹을거리 자체에 대한 반대에 그치지 않고 패스트푸드 문화의 배경인 신자유주의 가치관에 대한 반대운동이라고 할 수 있다.)우리나라에서는 2003년 ... 또 패스트푸드가 소비자의 건강을 위협하는 것은 물론 전 세계적으로 음식문화를 획일화시키고 있다고 하여 슬로우푸드(slow food) 운동이 확산되기도 했다.) ... 이에 대항해 슬로우푸드 운동은 작물의 생물학적 다양성과 지속적인 생산을 유지하고 지역문화 및 전통문화를 되살리는 노력을 하는 것이다.

  리포트 | 17페이지 | 3,000원 | 등록일 2010.08.14

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  맥도날드 시장환경변화분석과 위기극복과정 파워포인트

  맥도날드의 거시환경 분석3) 사회문화적 환경반맥도날드 운동풍자영화슬로우 푸드 운동맥드날드의 시장환경1. ... 세계 최대규모의 패스트푸드회사 2002년 3월말 현재 121개국에 3만개 이상의 매장 을 운영 (한국과 필리핀을 제외한 모든 국가에서 패스트푸드 시장 점유율 1위 기록) 맥도날드의 ... 맥도날드의 환경분석목 차123맥도날드의 시장환경시장환경 변화로 인한 위기4위기 극복과정맥도날드 소개5결 론맥도날드 소개 맥도날드의 설립 성장맥도날드社 : 패스트푸드의 판매를 주로

  리포트 | 14페이지 | 3,200원 | 등록일 2010.11.18

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  [ 쿠쿠 마케팅,경영전략 사례연구 ] CUCKOO 쿠쿠전자 기업분석과 SWOT분석및 쿠쿠 마케팅사례와 경영성공전략분석및 쿠쿠 향후시사점

  최근에는 그러한 움직임에 반대하여 웰빙과 로하스를 신조로 삼는 슬로우 푸드 운동이 벌어지면서 잡곡밥과 현미밥, 발아현미밥 등 다양한 건강식에 대한 관심이 증폭되고 있다.

  리포트 | 22페이지 | 5,000원 | 등록일 2015.12.15

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  [관광경영학과]평택 지역개발을 위한 주민참여 슬로우시티 개발 방향 연구

  평택 지역개발을 위한 주민참여 슬로우시티 개발 방향 연구목차제 1 장 서 론1제 2 장 이론적 배경3제 1 절 슬로시티31. 슬로시티의 배경 및 개념32. ... 슬로시티의 지정요건 및 기본규정슬로시티를 구현하기 위한 5가지는 ①철저한 자연생태보호 ②전통문화에 대한 자부심 ③천천히 만들어진 슬로푸드 농법 ④지역 특산품? ... 변화를 추구하면서 삶의 질을 향상시키기 위해 과거의 장점을 발견하여 현재와 미래의 발전에 반영하자는 도시문화 운동이라 할 수 있다(최대식?

  논문 | 27페이지 | 4,000원 | 등록일 2024.07.03

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  [영양간호]성인의 일상생활에서 필요한 영양을 알아보고, 식단 반성하기

  슬로우푸드이며 위장에 부담을 주지 않을 만큼 섭취하였으나 전반적으로 영양소를 덜 섭취함. ... 가장흔한 문제는 흡연, 운동부족, 과일과 채소 섭취부족? 단순탄수화물 섭취↑, 섬유질 섭취↓ ☞ 비만, DM 위험? Na 과다 ↑, K 섭취 ↓ ☞ 혈압문제 악화 위험? ... kcal)탄수화물(g)단백질(g)지방(g)7:20AM오리온-초코파이(1개)15523.002.006.001:00PM골드빈-토스트(1개)43046.3315.9920.317:00PMCJ푸드-햇반

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.10.11

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  슬로우 시티 ( Slow City )

  돌아가자는 느림의 삶을 추구하는 국제운동 . 1986 년 패스트푸드에 반대해 시작된 여유식 ( 슬로푸드 ) 운동의 정신을 확대하면서 만들어진 개념이다 . 2002 년 7 월 이탈리아의 ... 슬로 푸드운동의 연장선상에서 도시의 재발견이라는 이미지로 구체화되고 있다 . ... 이탈리아 본부를 둔 사단법인 치따슬로우로부터 슬로우 시티로 지정받기 위해선 패스트푸드는 물론 대형마트가 없어야하고 , 대신 잘 보존된 자연환경과 전통문화가 있어야 한다 .

  리포트 | 21페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.04.04

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  제 5주 유교교육의 개념과 방법

  그리고 이러한 이완의 공부는 근대 자본주의의 시간관을 비판하는 쌍소의 “게으름의 철학”, 그리고 패스트 푸드에 반대하는 “슬로우 푸드 운동”과 어떤 관련이 있을까? ... 게으름의 철학, 슬로우 푸드 운동과 어떤 관련?공부할 때와 놀 때, 이 둘이 같은 것인가? 다르다면 왜 다른가? 공부는 놀이처럼 재밌게 할 수 없는가?

  리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2012.01.20

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  [패스트푸드][슬로우푸드][한국 슬로우푸드][중국 슬로우푸드]패스트푸드의 등장배경, 패스트푸드의 소비자 환경, 패스트푸드의 악영향과 슬로우푸드의 장점, 한국의 슬로우푸드, 중국의 슬로우푸드 분석

  슬로우푸드의 장점자연식을 하자는 운동의 일종으로 보아도 된다. 음식물에 영양소가 풍부하게 들어 있다. 별도의 다이어트를 하지 않아도 자연히 정상적인 체중을 유지한다. ... 패스트푸드의 등장배경, 패스트푸드의 소비자 환경, 패스트푸드의 악영향과 슬로우푸드의 장점, 한국의 슬로우푸드, 중국의 슬로우푸드 분석Ⅰ. 서론Ⅱ. 패스트푸드의 등장배경1. ... 슬로우푸드의 장점Ⅵ. 한국의 슬로우푸드Ⅶ. 중국의 슬로우푸드1. 대하찜2. 맥적3. 삼색주악4. 도미면5. 대나무밥6. 죽순채7. 차돌박이 버섯찜8. 규아상9. 생란10.

  리포트 | 9페이지 | 5,000원 | 등록일 2009.07.12

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  한국의 음식문화

  슬로우 푸드 문화슬로우 푸드 문화가 생겨나게 된 것은 속도를 강조하는 현대문명, 그 중에서도 패스트푸드가 많은 문제점과 부작용을 가져오게 되자 패스트푸드를 반대하는 슬로우 푸드 운동이 ... 등장하게 되면서 부터였다.음식을 표준화하고 전통음식을 소멸시키는 패스트푸드의 진출에 대항하여 식사, 미각의 즐거움, 전통음식의 보존 등의 가치를 내걸고 슬로우 푸드 운동이 전개되었다.급격한 ... 무분별하게 식품을 구입하여 조리함으로써 가족들이 건강을 해치고 있는 실정이다.슬로우 푸드 운동은 한국음식문화에 깊은 연관성을 보인다.또한 이 점에서 한국음식문화의 매력성을 또 한번

  리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.03.25

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  슬로우시티 운동의 등장 배경 및 정의와 특징 이해, 국내외 슬로시티 현황과 슬로시티 운동의 필요성 및 의미

  슬로시티의 의미와 발전과제 30 진정한 의미 명심해야 슬로 시티 운동을 낳은 슬로푸드 , 슬로 무브먼트 운동은 인간적인 속도를 회복해야 한다는 철학을 갖고 탄생한 사회 운동이자 문화 ... 세계최초의 슬로시티 20 세계의 슬로우 시티들4. ... 슬로시티 운동의 발생배경 5 현대사회의 특징 산업화와 도시화가 특징인 현대 사회는 빠른 것이 존중 받는 이른바 ‘ 속도 사회 ’ 패스트푸드 (Fast Food) ‘ 빠른 것은 선 ,

  리포트 | 33페이지 | 2,500원 | 등록일 2009.09.19

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  여가 트랜드 분석 `음식문화를 바탕으로`

  한다 . ③ 패스트푸드보다는 슬로우푸드를 즐겨 먹는다 . ④ 여행 · 등산 · 독서 등 취미생활을 즐기는 특징을 가지고 있다 .올 상반기 프랜차이즈 창업 시장은 경기회복을 체감할 ... 웰빙 바람에 맞추어 다이어트 메뉴 , 한식류의 건강식 메뉴를 제공하는 점포의 등장과 성장을 예상할 수 있으며 칼로리는 높지만 영양은 부족한 패스트푸드에 대한 반동으로 슬로우 푸드가 ... 유형이나 문화를 통틀어 일컫는 개념 웰빙족 : 웰빙을 추구하는 사람들 ① 고기 대신 생선과 유기농산물을 즐긴다 . ② 단전호흡 · 요가 · 암벽등반 등 마음을 안정시킬 수 있는 운동을

  리포트 | 30페이지 | 2,500원 | 등록일 2011.01.20

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  웰빙의 기본개념과 향후전망(로하스, 다운쉬프트, 비만, 요가,웨이트트레이닝,타이치운동)

  ② 당뇨와 인슐린③ 정상 혈당수치④ 당뇨와 합병증6) slow food 운동① 슬로우 푸드(slow food)② Slow Food의 역사③ 국제 슬로우 푸드 운동7) slow cities ... 같은 양의 칼로리일지라도 한번에 많이 먹으면 저장 칼로리가 늘어 지방이 증가하기 때문이다.3) 운동부족많이 먹어도 그만큼 운동 칼로리로 소비시키면, 비만은 없다. ... Well-being의 개념① 포괄적 의미를 가진 웰빙② 건강과 환경을 추구하는 사회대안운동2.

  리포트 | 36페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.01.25

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