"슬로우푸드운동" 검색결과 101-120 / 408건

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  교촌치킨 시장조사

  약점 · 특제소스로 맛 차별화 · 로열티가 없는 토종 브랜드 · 부위별 판매 , 입맛에 맞도록 메뉴 구성 · 높은 인지도 · 고급화로 인한 높은 가격 · 고급화로 인한 적은 양 · 슬로우푸드 ... 운동으로 인해 상대적으로 긴 조리 기간 Opportunity 기회 Threat 위협 · 한류로 인한 우호적 이미지 · 프랜차이즈사업에 대한 인식확대 및 성장 · 외식산업의 지속적인

  리포트 | 23페이지 | 3,000원 | 등록일 2018.08.31 | 수정일 2019.07.03

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  생활속 융합과 과학 기말고사 정리

  붐을 일으키자 이에 대한 반발로 1986년 일부 이탈리아인들이 ‘식문화 전승 운동’ 시작=> 전 세계적으로 슬로우 푸드 운동이 전개미각교육이란- 어릴 때부터 올바른 식습관 형성과 ... 비롯한 지방의 과다 섭취, 식이섬유의 섭취 부족 등 서구의 잘못된 식습관으로 인한 영양 불균형이 중요한 요인으로 지적미각교육의 개념미국의 햄버거 체인 맥도널드가 로마에 진출하며 패스트푸드

  시험자료 | 46페이지 | 5,000원 | 등록일 2018.11.03 | 수정일 2018.11.07

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  <방통대과제물>2017학년도 1학기 과제물 공통형 -세계의음식·음식의세계-

  그리고 패스트푸드나 인스턴트, 레토르트 식품보다는 슬로우 푸드를 이용해야 하겠다. ... 마지막으로 스트레스를 음식으로 풀 때가 있는데, 스트레스를 음악, 미술, 운동, 독서 등 다른 바람직한 방법으로 풀 수 있도록 여러 가지 취미 생활을 즐겨야 하겠다.2) 한국, 중국

  방송통신대 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2017.07.14 | 수정일 2017.08.15

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  슬로우시티 사례조사

  이탈리아의 소도시 그레베 인 키안티(Greve in Chiantti)의 시장 파울로 사투르니니가 창안하여 슬로푸드운동을 펼치던 1999년 10월 포시타노를 비롯한 4개의 작은 도시 ... 한마디로 ‘공해 없는 자연 속에서 전통문화와 자연을 잘 보호하면서 자유로운 옛 농경시대로 돌아가자는 느림의 삶을 추구하는 국제운동’ 이라고 할 수 있다. ... 결론적으로 담양군 창평면은 지역의 전통과 생태를 잘 보존하고 있으며, 지역주민에 의한 다양한 지역 커뮤니티 운동이 전개되고 있는 것을 확인 할 수 있다.또한 담양군 창평면은 완도군과

  리포트 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2014.03.17 | 수정일 2016.09.06

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  한국인의 생활문화(김치, 발효음식)

  슬로우푸드 운동의 내용과 의의1. 슬로우푸드 운동의 등장과 전개2. 한국의 슬로우푸드Ⅰ. 음식에 대한 이해음식은 인간의 생존과 생활에 가장 기본적인 요소이다.

  리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.02.18

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  향후 변하게될 환경에 대한 미래 기사 작성

  이를 통해 오히려 직원들의 능률이 상승 하고 복지가 향상된다면 회사의 이윤창출에 더욱 도움이 될 수 있습니다.그리고 오늘날 슬로우 푸드 운동은 패스트푸드를 넘어 먹거리를 안전하게 생산하기 ... 이러한 슬로우 푸드는 영양분을 골고루 섭취할 수 있도록 도와주고 또한 현대사회에서 받는 스트레스를 줄여주는데도 도움을 줍니다.또한 일부 지역에서는 지역주민들이 ‘슬로우 푸드 아카데미 ... ’를 개설하여 이를 통해 더불어 살아가는 친환경적인 삶과 자연의 순환과정을 느끼고 배워 스스로 실천하는 계기가 될 것이며 앞으로 다양한 프로그램 운영하여 슬로우 푸드 실천 네트워크를

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.11.22

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  슬로 푸드

  슬로우푸드 운동은 단순히 패스트푸드에 대한 반대 운동이 아닌 신속함과 효율성을 추구하는 현대의 속도 문명에 대한 대안 운동이다.2. ... 다양성을 복원하자는 슬로우푸드 운동은 이후 다양한 생활운동으로 파생되었다. ... 슬로우푸드의 역사슬로우 푸드 운동은 1986년 시작되었는데, 세계적인 패스트푸드의 대명사인 맥도널드사가 이탈리아 로마에 진출하자 현 슬로우 푸드 회장인 카를로 페트리니와 그의 친구들이

  리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.06.19

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  현대인의 식생활 문제점과 바람직한 식생활을 위한 실천방안

  바람직한 식생활을 위한 실천방안슬로우푸드(slow food)대량생산·규격화·산업화·기계화를 통한 맛의 표준화와 전지구적 미각의 동질화를 지양하고, 나라별·지역별 특성에 맞는 전통적이고 ... ▶현대인의 운동부족은 건강을 더욱 악화시킨다.패스트푸드, 지나친 육류섭취, 과식, 과음 등 식생활 못지않게 현대인의 건강을 위협하는 간접적인 영향으로 운동부족을 들 수 있다. ... 다양한 음식·식생활 문화를 계승 발전시킬 목적으로 1986년부터 이탈리아의 작은 마을에서 시작된 식생활운동을 말한다.특히 미국의 세계적인 햄버거 체인인 맥도널드의 '패스트푸드'에

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.03.26

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  도시농업 사회적기업 창업에서부터 운영마케팅 종합계획서

  화분,분재 만들기 프로그램 운영하우스 형 온실 운영웰빙//슬로우 푸드 공간1. 웰빙 먹거리 요리장터 2. ... , 슬로우 푸드)6月- 강낭콩, 완두콩 수확 - 토마토 수확하기 - 콩 순지르기텃밭의 풀과 곤충 (분류,이름,생태등)7月9. ... 장터를 통해 판매하고 수익금 기부하는 벼룩시장 장터 운영 3) 도시농업관련 전시홍보 부스와 다양한 체험부스 (농기구체험, 베란다텃밭 용품, 화분텃밭)판매운영 4) 웰빙 먹거리 , 슬로우푸드

  리포트 | 33페이지 | 4,000원 | 등록일 2015.03.19

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  2012년도 2학기 농업농촌의 이해 중간과제물(로컬푸드:먹거리-농업-환경, 공존의 미학을 읽고 요약 및 느낀점 서술하시오

  슬로우 푸드 운동은 먹거리의 다양성을 방어하고 제 맛을 잃어가는 식재료의 퇴보를 방지하기 위한 교육 등을 진행하며 활동 하고 있다. ... 또 과다 투여되는 항생제로 가축의 내성이 증가하고 소비자들은 그걸 소비함에 따라 2차 내성이 생기게 된다.이태리 나폴리에서는 슬로우 푸드 운동이 전개되었는데 이를 통해 먹거리에 대한 ... 여러 대안들이 나오고 있는 가운데 지역에서 생산된 농산물을 그 지역에서 소비하자는 ‘로컬 푸드 운동(local food movement)’ 이 지역발전 전략과 맞물려 유력한 방법으로

  리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.09.10 | 수정일 2014.09.11

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  맥도날드가 처한 일반 환경 분석 위기상황분석

  대한 부정적인 인식이 퍼지면서 웰빙 바람을 타고 슬로우 푸드가 각광을 받기 시작하게 되었고, 모든 패스트 푸드 브랜드가 굉장히 심각한 타격을 받았다.미국 연방법원은 패스트푸드 식품 ... 이런 홈 메이드 스타일의 샌드위치나 햄버거 전문점이나 웰빙 개념을 도입한 슬로우 푸드는 패스트 푸드 업계에 강력한 경쟁자가 될 수 있다.3) 대체품의 위협패스트 푸드가 몸에 해롭다는 ... 이런 상황에서 경쟁이 치열해지자 영업부진으로 폐점이 속출하게 된 것이다.2) 잠재적 진입기업의 위협2000년 초반부터 웰빙, 슬로우 푸드에 대한 열풍으로 소비자들은 패스트 푸드에 대한

  리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.05.30

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  [일상생활사] 패스트푸드의 역사, 햄버거와 맥도날드 그리고 맥잡, 패스트푸드의 문제점, 패스트 푸드를 반대하는 사람들, 맥도날드화와 슬로우푸드

  슬로우푸드를 먹자!- 우리가 슬로우푸드를 먹어야 하는 이유1. 패스트푸드의 역사1) 패스트푸드?패스트푸드(fast food)는 말 그대로 빠르게 조리해서 먹을 수 있는 음식이다. ... ‘안티 맥도날드데이’란 세계적인 환경운동단체 그린피스가 영국 런던에서 1985년 10월 16일 ‘안티 맥도날드데이’를 선포하면서 시작된 운동. ... 문화의 놀랍고도 솔직한 이면들을 담는다.● 패스트푸드네이션패스트푸드 회사 미키스의 영업부 이사인 돈 앤더슨(그렉드의 위험성을 알리고, 열량만 높은 Junkfood를 먹지 말자는 운동

  리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.05.25

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  교촌치킨의 중국진출전략

  푸드 운동, 체인점 점주에게 고객감동 및 운영 교육 실시 -시식회를 이용한 홍보(연5회의 시식회) - 점포수를 이용한 마케팅 (인지도 향상 계기) - 전파매체(TV)itySWOT ... 원료와 부재료를 공급 -전국에 자사 ERP시스템을 갖춤 -자체 물류센터를 통한 원료 공급 시스템 확보 -접근이 용이하도록 주택가에 입점성공전략4)Promotion -서비스 분야 (슬로우 ... 이는 홍보로만 국한되어 있지만 더 나아가 소비자의 반응 측정과 제품 개발 및 개선의 방안으로 쓰일 수 있도록 강화해야 한다. 2) 부수적인 샐러드 서비스(코올 슬로우) 현지 중국소비자의

  리포트 | 36페이지 | 3,200원 | 등록일 2016.11.28

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  North star 4. Unit 8 READING TWO(B) 해석

  먹는 즐거움의 회복을 목표로 하는 “슬로우 푸드” 운동1. “슬로우 푸드 운동은 전통적인 연회의 즐거움인 식탁의 즐거움을 보존하고 재건하는데 전념하고 있다. ... 이 일을 계기로 슬로우 푸드 운동이 탄생하게 되었다.6. “처음엔 단지 게임에 불과 했다” 슬로우 푸드 창설자인 Carlo Petrini가 말했다. ... “슬로우 푸드 운동이 가지고 있는 메시지는 ‘잘 먹으면서 그것을 즐기자’이다 우리의 삶이 얼마나 바쁘게 돌아가는지 간에 식사의 즐거움은 중요한 권리이다.”슬로우 푸드를 즐기는 방법

  시험자료 | 2페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.06.05

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  식품과건강 퀴즈

  3가지① 영양의 불균형 : 고열량, 고지방, 비타민 무기질 식이섬유 함량낮음② 맛의 획일화(다양성 x ) : 식품첨가물, 보존료多(건강 x )③ 환경오염 : 일회용포장용기(3) 슬로우푸드 ... 빠져먹기 쉽기 때문에 반드시 챙겨먹어야함→ 균형식으로 식이요법으로 병을 예방2) 식품구성자전거가 의미하는 3가지① 앞바퀴 : 수분섭취의 중요성② 뒷바퀴 : 균형잡힌 식사③ 적절한 운동을 ... 거의 없는 식품 ex) 사탕, 초코릿, 단과자, 청량음료② 어린이와 청소년 : 충치, 비만 유발하므로 적절한 제한 필요③ 비만, 당뇨병, 심장혈관질환, 충치 등 유발(2) 패스트푸드

  시험자료 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2016.12.21

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  north star4 Slow Food movement aims at restoring the joy of eating

  “슬로우 푸드 운동이 가지고 있는 메시지는 잘먹으면서 그것을 즐기자 입니다. ... “Slow Food” Movement aims at Restoring the joy of Eating먹는 즐거움의 회복을 목표로 하는 슬로우 푸드 운동슬로우 푸드 단체의 회원이자 뉴욕의 ... 이 일을 계기로 슬로우푸드 운동이 탄생하게 되었다.슬로우 푸드 창설자인 carlo petrini씨는 “처음엔 미켈란젤로의 조각 만큼이나 음식이라는 것이 그 나름의 즐거움을 가진 언제가는

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.02.29

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  슬로우푸드 사업

  슬로우푸드는 우리의 생활을 바꾸고, 생산성의 이름으로 환경 과 경관을 위협하는 패스트라이프에 대한 전위적 응답이다.슬로우 푸드 파리선언13년 5 대륙, 35 국가 풀뿌리 조직 6만명 ... : 반패스트 푸드(fast food) 맥도날드 햄버거(패스트 푸드) 반대(1986년) 맥도날드 로마(이탈리아) ※ 이탈리아 bra 지방에서 시작된 운동이 현재 40여 개국 7만명의 ... 유료회원을 가진 세계적인 운동으로 발전카를로스와 친구들 (패스트푸드 반대) 맛 표준화 식사와 미각의 즐거움 전통음식 보존 등Slow Food의 의미일시 및 장소 : 1989년 12월

  리포트 | 22페이지 | 4,800원 | 등록일 2014.04.06 | 수정일 2014.12.05

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  햄버거와 환경

  농촌 , 환경 , 식품에 대한 교육 확대 대안맥도날드 매장 오픈 확산 저지 , 국제슬로우푸드 운동 스페인 , 멕시코 , 폴란드 인도 : 맥도날드 매장 오픈 확산 저지 1980 년 중반 ... 운동 , 2001 년부터 환경정의 , 다지사 ( 다음을지키는사람들 ) 등의 환경단체에서 건강악화 관련 조사 , 매년 ‘ 안티 맥도날드 데이 ’ 이벤트 , 각 패스트푸드 업체에 원료의 ... 햄버거와 환경경제 논리 속의 햄버거정크 푸드의 위해성 햄버거와 건강정책 현재 시행되고 있는 정책 1. 어린이 방송 시간대 패스트 푸드 광고 전면금지 2.

  리포트 | 17페이지 | 1,500원 | 등록일 2013.11.03

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  [웰빙] 웰빙과 슬로우라이프

  바로 이러한 여러 가지 이유 때문에 우리도 전세계에서 활 발하게 전개되고 있는 슬로우푸드 운동에 관심을 기울이고 동참해야 할 것이다.(5) 패스트푸드의 부작용,문제점과 반대운동패스트푸드의 ... 이 중 가장 대중적이고 전 세계적인 규모로 진행되고 있는 것이 바로 슬로우푸드 운동. ... 지배와 영향력이 커지고, 또 그것으로 인한 부작용과 문제 점이 심각해지면서 영국 런던 그린피스의 맥도날드 반대운동을 비롯하여 미국심장보호협회의 패스트푸드 비판, 슬로우푸드 운동 등

  리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.05.30

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  northstar Unit 8+답

  이 일을 계기로 슬로우푸드 운동이 탄생하게 되었습니다.5. ... 슬로우 푸드 단체의 회원이자 뉴욕의 Peeskill에 위치한 Egnathan White씨는, “슬로우 푸드 운동은 전통적인 연회의 즐거움인 식탁의 즐거움을 보존하고 재건하는데 중점을 ... 슬로우푸드 홈페이지(www.slowfood.com)를 통해 “슬로우푸드는 말 그대로 식사를 천천히 하는 것 뿐만 아니라 좋은 먹거리와 마실거리의 즐거움을 음미하며 느끼는 것입니다.”

  시험자료 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2012.06.03 | 수정일 2015.10.20

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