"쓰촨 음식" 검색결과 201-220 / 281건

• 

  중국투자에 대해

  소비자는 주로 추종자서남*쓰촨,윈난,꿰이조우,광시)외부와의 교류가 차단된 지역으로 인구는 많고 가난하나 천연?관광자원이 풍부. ... 상해 천진, 호북)기계산업절삭기계(요녕, 강소, 산동), 발전기계(상해, 사천), 트랙터(산동, 하남)운송장비동북3성(길림), 동부연해(상해), 서남지역(중경), 장강중류지역(호북)음식료품라면

  리포트 | 21페이지 | 3,500원 | 등록일 2010.09.06

  다운로드 장바구니
• 

  [서평]극장에서 `퐁듀` 먹기

  강한 불에 짧게 익혀 내는 베이징 요리, 맛이 담백한 난징 요리와 우리 입맛에 맞는 쓰촨 요리 벌레도 먹는다는 악명 높은 광동 요리 등 넓은 대륙만큼, 요리도 천차만별이다.그리고 ... 음식인가 하는 생각이 들었다. 그리고 음식을 먹으면서 거기에 맞는 매너도 설명이 되어있어 나중에 이런 기회가 있다면 써먹을 만하다. ... [본론]극장에서 퐁듀 먹기란 책을 봤을 때 퐁듀가 무엇일까 하면서 찾아봤는데 스위스에서 시작된 꼬치음식에 치즈나 소스를 찍어 먹는 스위스요리라고 나와 있었다.

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.03.22

  다운로드 장바구니
• 

  [중국요리][중국음식][중국전통요리][중국식습관]중국요리(중국음식)의 특징 고찰(중국요리(중국음식) 역사, 중국요리(중국음식) 일반적인 특징, 중국요리(중국음식) 식단구성, 중국의 전통요리, 중국의 전통음식)

  맛이 진하고 달다.쓰촨 요리(사천 요리)겨울에 추위가 심하고 여름에는 무더운 지방이므로 향신료 많이 사용. ... 중국요리(중국음식)의 특징 고찰Ⅰ. 서론Ⅱ. 중국요리의 역사Ⅲ. 중국음식의 일반적인 특징Ⅳ. 중국요리의 식단구성Ⅴ. 중국의 전통요리Ⅵ. 결론Ⅰ. ... 먹는 사람들은 불 주위에서 음식을 먹었다.

  리포트 | 8페이지 | 5,000원 | 등록일 2008.01.02

  다운로드 장바구니
• 

  한국인의 입맛에 맞는 중국음식

  마파두부(麻婆豆腐 : 마풔또우후)역시 사천(四川:쓰촨)요리이다. ... 마의상수(馬蟻上樹 : 마이쌍쑤)사천(四川:쓰촨)요리로, 이 이름은 요리의 모양에서 따온 것이다. ... 차림표에서 어향이라는 글자가 들어간 음식은 일단 안심하시고 시켜도 좋을 것이다.4.

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.11.28

  다운로드 장바구니
• 

  의식주를 통해 본 중국의 역사 요약

  이를 요약하여 중국인들은 ‘동쪽의 음식은 맵고, 서쪽의 음식은 시고, 남쪽의 음식은 달고, 북쪽의 음식은 짜다’ 라고 말한다. ... ) 일대, 남쪽은 후난, 장쑤 일대, 북쪽은 베이징을 중심으로 한 허베이 성 일대다.중국에서는 일찍부터 다양한 요리법이 이용되었는데 그중에서도 두드러진 특징을 띠는 산둥, 장쑤, 쓰촨가장 ... 고기와 젖을 주로 먹는 유목사회에서는 음식과 요리의 종류도 비교적 단순했다.

  리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.11.26

  다운로드 장바구니
• 

  중국의 음식문화와 특징

  대표적인 것으로 고기와 생선, 채소를 고루 넣은 십금화과, 쓰촨의 명물인 소 내장을 넣은 모두화과, 생선 흰살을 얇게 떠서 국화 모양처럼 접시에 담은 국화과자가 있다.④껍질만 먹는 ... 결국 음식이라는 말 자체부터 음양 철학과 중용 철학에 바탕을 두고 생성된 언어라는 점으로 미루어 볼 때 중국 사람들이 음식물 구조는 물론, 음식의 조리 및 섭취에 이르기 까지 조화와 ... 중국의 음식문화를 포괄적으로 아는 것은 어려운 일이지만 중국음식의 몇 가지 공통된 특성을 살펴보면 다음과 같다.)1)다양한 재료의 선택-중국 음식에는 거의 모든 일반적인 식품을 재료로

  리포트 | 27페이지 | 3,500원 | 등록일 2007.05.27

  다운로드 장바구니
• 

  중국의 역사와 문화

  중국 생활 문화ⅰ.주거문화ⅱ.의복문화ⅲ.차문화ⅳ.음식문화ⅴ.결혼제도ⅵ.각종예절Ⅲ. 중국 특유 문화ⅰ.소림사 문화ⅱ.‘펑요우’ 문화ⅲ. 전족 풍습1. ... 이에 대하여 후난[湖南]·후베이[湖北]·광둥[廣東] 등에서 광범위한 반대운동이 일어났으며, 특히 쓰촨[四川]에서는 대규모 무장투쟁으로 발전하였다(쓰촨폭동四川暴動).같은해 10월 초 ... 청조가 쓰촨폭동을 토벌하기 위하여 후베이신군[湖北新軍]을 동원하자, 우한[武漢] 지구에서 문학사(文學社)와 공진회(共進會) 등을 조직하여 신군(新軍) 공작을 전개해온 혁명파는, 10월

  리포트 | 29페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.10.10

  다운로드 장바구니
• 

  쓰촨성 대지진 미디어 방송내용 정리 및 감상평

  상관관계를 갖지 않는 다는 분석도 제시된다.(2) 지각의 충돌 :두 번째의 지진원인으로 도쿄대학교 지진예측 전문소의 전문가는 인도판과 유라시아판의 지각의 충돌 과정에서 그 충격이 쓰촨 ... 따라서 심각한 전염병 발생 가능성이 있으며 사체 처리가 제대로 되지 않고 도시 곳곳에서 부폐한 음식물과 쓰레기 등에서 발생하는 악성 전염병이 지진에 이어 시민의 생명을 위협하는 심각한

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.10.16

  다운로드 장바구니
• 

  숲 해설 기법과 실제(2010.4) - 66종 설명서

  45명 사망, 3월 미국 중서부홍수 17명이상 사망, 5월 미국 토네이도 60명이상 사망, 미얀마 사이클론 10만명 이상 사망(파악중), 칠레 차이텐 화산 폭발 4천명대피, 중국 쓰촨 ... 귀처럼 생겼다고 해서 목이버섯이라고 하는데 이 목이버섯은 음식인 동시에 약이다.1) 사위질빵나무 : 장모님의 사위 사랑, 시골 길을 걷다보면, 담장 위나 숲 가장자리에 다른 나무나

  리포트 | 23페이지 | 1,300원 | 등록일 2010.04.15

  다운로드 장바구니
• 

  세계화와 대한민국

  중국 대륙 한복판에 있는 쓰촨(四川) 지방의 중심지인 이곳은 워낙 산간벽지이기 때문에 맵싸한 중국 음식을 좋아하는 사람만 알까, 그렇지 않으면 외국인은 비행기가 잠시 경유해 가는 경우를

  리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.11.23

  다운로드 장바구니
• 

  [서양음식] 일본,중국,동남아시아의 식생활문화의 특징및 비교

  이 오리의 깃털과 물갈퀴, 내장을 빼고 껍질이 유명하다.쓰촨 요리중국의 서방 양쯔강 상류의 내륙지역 요리를 대표하는 쓰촨요리는 악천후를 이겨내기 위해 향신료를 많이 쓰고 매운 요리와 ... 식품의 보존법도 발달하였는데, 차차이라는 장아찌 비슷한 것이나 쓰촨식의 고추장 따위가 있다. ... 목 차1.일본1)일본음식문화의 형성배경2)일본 식생활 문화의 특징3)일본의 대표적인 음식4)일본음식의 분류2.중국1)중국음식문화의 형성배경2)중국 요리의 일반적 특징3)중국 요리의

  리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.11.24

  다운로드 장바구니
• 

  대구 인터불고 호텔 식당 분석

  특히 주식과 부식의 구별이 없는 요리 중심으로 북경요리, 쓰촨요리, 광둥요리 등이 대표적이다.③ table service restaurant일정한 장소에 식탁과 의자가 배치되어 있고 ... 일반적으로, 접객원의 지시에 따라 주방에서 보조테이블(side table)로 음식을 가져오고, 또 식사가 끝난 테아블의 식기를 치우고 정리 정돈한다. ... 그리고 서비스 형식에서는 고급의 음식과 서비스를 제공하는 테이블 서비스를 제공하고 있으며 연쇄형태의 식당의 형태를 취하는 양식을 제공하는 식당으로 정의 할 수 있다.1.

  리포트 | 15페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.03.04

  다운로드 장바구니
• 

  [독후감]한비야의 중국견문록을 읽고

  라는 오이요리인데 이것은 오이를 칼등으로 내리쳐서 박살낸 후 식초, 마늘, 약간의 식용 일본식 샤브샤브같은 음식으로 한국에서는 쓰촨요리로 더 알려져 있다. ... 여기서 다른 음식들을 소개해보자면 ?파이황구어? ... 이처럼 중국인들은 예부터 음식을 매우 중요하게 생각했다고 이 책은 말한다. 그렇다면 중국인들은 매일 진수성찬을 차려먹을까.

  리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.12.27

  다운로드 장바구니
• 

  식사에티켓(양식,한식,중식,일식) 서비스매너

  대체로 기름기가 많고 튀기거나 볶는 류가 많음중식 요리의 종류북경요리(베이징요리) 사천요리(쓰촨요리) 상해요리(난징요리) 광동요리(광둥요리)중식 식사예절-중국요리는 요리접시를 중심으로 ... *음식물을 먹을 때 소리를 내고 음식물을 가득 입에 문채로 이야기를 해서는 안된다. ... 둘러앉아 덜어먹는 가족적인분위기의 음식이다.

  리포트 | 31페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.03.12

  다운로드 장바구니
• 

  [문화] 중국의 음식문화

  보기만 해도 황제들이 먹던 음식임을 알 수 있다.쓰촨요리(四川料理)중국 내륙부의 쓰촨성(四川省), 구이저우성(貴州省), 후난성(湖南省) 등지에서 발달한 요리.이곳은 내륙부의 분지이기 ... 중국의 음식문화1. ... 예를 들면 우리에게 가장 알려져 있는 쓰촨요리 중의 하나가 마파두부이다.광둥요리(廣東料理)중국 동남부에 있는 광둥성(廣東省), 푸젠성(福建省), 광시성(廣西省) 등지에서 주로 먹는

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.10.18

  다운로드 장바구니
• 

  중국의 소수민족

  주로, 티베트 고원에 살며, 티베트 고원에 있는 시짱 티베트 자치구, 윈난 성, 신장 위구르 자치구, 칭하이 성, 쓰촨 성 등에 살고 있다. ... 있다.6.대표적인 소수민족중국 내 소수민족의 중요성소수 민족의 분포 지역중국의 소수민족중국 소수민족의 실태중국 소수 민족에 대한 정의(2)회족 - 식습관식습관을 살펴보면 이슬람 음식

  리포트 | 39페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.11.21

  다운로드 장바구니
• 

  중국 문화와 중국에 진출한 한국기업에 성공 및 실패 사래

  쓰촨(사천)성에 리히터 규모 7.8의 강진이 강타한 것은 지난 12일 오후 2시28분 이날은 정확히 베이징올림픽 88일 전이다. ... 만리장성, 한의 역길(실크로드) 개척, 당의 세계 국이 체면(面子)중시 사상 =체면을 목숨 만큼이나 중시 국민성 =중화사상을 바탕으로 자긍심이 매우 강함중국 문화 그것이 알고 싶다관습 음식 ... 팔려나감 =기업 입장에서는 중국 소비자에게 '자랑하고 싶은' 제품과 브랜드 이미지를 제공 넷째, 체면은 목숨보다 중요하다: 미엔즈 신드롬 =외식을 할 때 식당에서 지나치게 많은 음식을

  리포트 | 46페이지 | 3,000원 | 등록일 2008.11.28

  다운로드 장바구니
• 

  [중화요리에 담긴 중국문화] 공자의 식탁 -중화요리 4000년의 문화사(독후감)

  즉 강한 매운맛이 특징인 쓰촨요리의 역사는 400년을 넘지 않는다. ... 중국인은 일반적으로 쓰촨요리, 광둥요리, 산둥요리 등으로 표현하지 중화요리란 말을 쓰지 않는다. 거주지역과 사람에 따라 머릿속에 떠올리는 요리는 아주 다르다. ... 실제 지금의 모습을 한 베이징카오야의 역사는 100년 남짓 밖에 되지 않았다.대표적인 중화요리의 하나인 쓰촨요리는 매운 맛이 특징인데 고추가 중국에 전해진 것은 명나라 말기인 17C였고

  리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.06.19

  다운로드 장바구니
• 

  중국 각 지방별 사람들 특징

  음식이나 언어는 사천과 근접. 교통불편, 개발 늦음. 인재배출도 비교적 적음. 건장하고, 능력있고, 새로운것에 민감함, 유유자적 츨쿠정신은 조금 떨어짐. 위기감 떨어짐. ... 사천, 쓰촨, 四川，成都역사상 문화지역, 인재배출,인구많고 민속풍부, 분지문화, 보수, 봉건, 싸우고 욕하는거 좋아함. 남자는 작고 통통함, 얼굴 크고, 눈크고,낮은코, 똑똑함.

  리포트 | 15페이지 | 2,500원 | 등록일 2009.12.27

  다운로드 장바구니
• 

  중국여행계획서

  그래서 이번 계획의 마지막을 유람선을 타고 장강의 경치를 둘러보는 것으로 마무리 지으려 한다.3.지역의 개요와 특징사천성(四川省 쓰촨셩)은 중국에서 손꼽히는 볼거리가 많은 지역 중 ... 그래서 일정도 아주 약간은 여유롭게 짰고 또 일정 자체에도 구속되게 다니지 않으려고 한다.4) 중국하면 음식문화 아닐까? ... 안 먹어본 음식의 경우 많이 가리기 때문에 걱정은 되지만 그 지역의 특산물 정도는 꼭 먹어보겠다.특히, 내가 어린 시절 재밌게 봤겠다..6) 수업시간에 장강삼협에 대한 얘기를 하면서

  리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.06.02

  다운로드 장바구니