"쓰촨 음식" 검색결과 121-140 / 281건

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  중국국호/중국민족/중국지형/중국음식문화-중국문화산책

  치례산, 룽먼산, 다량산 등의 명산이 있음- 제 2단계해발 1000m에서 2000m 사이의 지역, 네이멍구고원, 황투고원, 원구이고원 등 여기속함라리무분지, 준허멀분지, 투투관분지, 쓰촨분지 ... 소강사회 : 먹는 문제의 해결의식주라는 말도 중국에서는 식의주라고 표현함중국인들이 먹는 이유 : 맛있는 것을 먹기 위해,불노장생(의식동원 : 의약과 음식- 중국의 음식문화는 풍부하고 ... (sanxian) ： 세가지의 신선한 재료의 요리로, 주로 해산물 요리가 많다.맛이 다양하고 풍부한 중국음식?

  리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.08.05 | 수정일 2021.11.16

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  아기 과학 베비언스

  인해 유아 용품 수요가 폭발적 증가 ▶파란색 - 바링허우 ▶빨간색 - 치링허우 소득계층 – 중상위계층 베비언스 – S T P 전략 S egmentation T argeting베이징 쓰촨 ... argeting베비언스 – S T P 전략 T argeting 소매판매액통계 는 소매사업체의 판매액을 조사하여 국내소비동향을 파악하기 위한 지표로서 상품군별 ( 승용차 , 의복 , 음식료품

  리포트 | 42페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.12.30

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  다큐멘터리 차마고도

  목동 라빠는 처자, 거송다와, 루루, 부사와 함께 7개월 정도 소요되고 2100km 정도에 달하는 루루는 그들이 먹을 음식과 야영 도구를 수레에 싣고 그 수레를 끌며 이동하는데 그들이 ... 이런 크고 오래된 차 나무를 고차수라고 하는데 이 지역 에서는 이러한 고차수를 많이 발견할 수 있다고 한다.중국 윈난에서 쓰촨을 거쳐 티베트를 지나 인도, 네팔까지 이어지는 차마고도를

  리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.02.24

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  중국의 술문화

  쓰촨에 명주가 많이 나오게 된데에는 적합한 자연조건과 뛰어난 양조기술에서 연유한다.쓰촨에는 양쯔강, 민강, 퉈강, 자링강 등 네 갈래의 큰 강이 있다. ... 중국의 대표적인 문화로 꼽히고 있는 중국의 차(茶)문화는 중국의 문화를 얘기할 때 절대 빼놓을 수 없으며, 그 외에 자전거 문화, 음식 문화 등 정말 다양한 문화들이 13억이 넘는 ... 거대한 분지에 2200년 전 건설되어 지금도 사용되는 고대수리시설 두장옌의 물은 비옥한 농토를 만들어 다양한 곡식이 생산토록 했다.백주는 맵고 얼얼하며, 자극적인 쓰촨요리와 잘 어울린다쓰촨은

  리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.04.04

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  한 중 일 역사적 배경에 따른 식문화의 특징

  - 쓰촨, 푸젠, 장시, 소동파 시 - 다양한 식품 언급, 음식 관련서적 다수 간행, 오늘날 요리 이름과 비슷한 용어 사용, 면7) 명 시대 (1368~1668), 청 시대 (1643 ... 동북아시아 (한 중 일)의 역사적 배경에 따른 식문화의 특징들과 목:식문화론교 수 명:최정은제 출 일:2012.12.4학 번:2008210138성 명:박대성한국 음식 문화의 변천사1 ... (BC 57∼AD 935): - 다채로운 식생활 발전기 - 차문화 성행 - 유물로 김치독 발견(선덕여왕, 속리산 법주사)5) 고려시대 (918∼1392): - 불교의 국교화, 사찰음식의

  리포트 | 2페이지 | 2,500원 | 등록일 2012.12.03

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  중국의 의식주의 변천과 문화사적 의의 리포트

  중국의 서부인 윈난, 쓰촨 등 산지 방면의 요리로서 기름지지 않고 매운 것이 특징이다. ... 중국의 食중국의 음식 문장이 가능하며 품종 또한 다양하다. 이는 다른 국가 보다 중국의 음식 문화가 훨씬 발전하게 할 수 있는 토양을 마련해주었다. ... 중국의 음식읜 ‘의식동원’ 사상에서도 잘 알 수 있다.

  리포트 | 7페이지 | 1,700원 (30%↓) 1190원 | 등록일 2013.12.05

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  동아시아의 음식과 경제

  이 음식은 복송시대의 유명한 문학가이자 미식가였던 소동파가 개발한 음식으로도 알려져있다.상하이 요리푸룽칭셰세 번째, 쓰촨(사천)요리로 중국의 곡창지대로 유명한 사천분지 일대의 요리이다 ... 동아시아의 음식목 차Ⅰ 동아시아3Ⅱ 동아시아의 음식 (한·중·일)1. 한국의 대표음식52. 중국의 대표음식73. 일본의 대표음식10Ⅲ 동아시아 음식의 소비량1. ... 동아시아의 음식 (한·중·일)0. 한국의 대표음식한국을 대표하는 음식이라면 단연 김치라고 생각한다.

  리포트 | 17페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.09.28 | 수정일 2013.11.23

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  중국의 대표 4대요리

  중국어방언 및 지역문화 ◎ 쓰촨지역 훠궈 매운맛의 홍탕과 담백한 맛의 바이탕 ※ 매운맛의 비밀 매운양념인 쓰촨고추와 산초나무열매 花椒 ◎ 베이징지역 훠궈 동북식 신선로에 담긴 싱거운 ... 중국의 명절음식 7. 한국인 입맛에 맞는 중국요리 8. 중국요리의 숨은 공식을 풀어라 중국어방언 및 지역문화중국 요리 기행 ◎ 중국 음식 문화의 특징 1. ... 다양한 재료의 선택 산 , 들 , 하늘 , 바다의 모든 생물을 음식재료로 사용 2. 맛이 다양하고 풍부 3.

  리포트 | 46페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.04.06 | 수정일 2019.01.10

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  개인현지조사최종_강소망

  중국의 4대 요리는 일반적으로 쓰촨, 광동, 상하이, 베이징이라고 알려져 있으나 비교적 폭넓게 공인된 4대 권역 구분법은 양자강 중상류의 쓰촨, 주강 유역 광동, 양자강 하류의 화이양 ... 광동 외대 부근의 광동 요리의 음식음식에 관하여 중국에는 “백성은 먹을 것을 하늘같이 여긴다.” ... 그중에 2개의 음식점에서 고객 설문지와 음식점은 운영하시는 사장님과의 인터뷰를 할 수 있었다. 이 2개의 가게들이 학교 부근에 식당을 운영하게 된 계기를 똑같았다.

  리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.09.06 | 수정일 2014.05.04

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  소논문 - 우리나라 탁주의 중국진출 전략

  중 국 시 장(1) 중국의 음식 문화가. 중국인의 음식관나. 중국의 음식ㄱ. 쓰촨요리ㄴ. 산둥요리ㄷ. 광둥요리ㄹ. 화이양요리(2) 중국의 술 문화가. 중국의 술에 대한 인식나. ... 중국의 음식베이징 시에 거주하는 500가구를 대상으로 1997년 중국의 신문중 하나 인 中國經營報에서 조사한 바)에 따르면 베이징 시민이 가장 선호하는 음식은 쓰촨(四川)요리(32.9% ... 그리고 생산직 노동자들은 쓰촨 요리를 즐기는 것으로 나타났다.당시나 현재나 베이징은 베이징 토박이들 보다는 각 성에서 올라온 사 베이징요리의 중요한 구성인자로 편입되었다.

  리포트 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.12.12

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  중국의 음식문화

  *대표음식*북경 오리구이, 양고기 샤브샤브, 만두, 면류 등② 사천요리(쓰촨요리)이 지역은 더위와 추위가 심한 곳이므로 향신료를 많이 사용한 매운 요리가 발달하였다. ... 중국의 음식문화-중국인들은 왜 음식문화를 중시하는가?중국의 음식문화는 5천년의 역사 속에서 하나의 국가가 설립되고 왕조가 구축되면서 새로운 풍습과 음식문화를 형성하였다. ... 음식은 본래 그 뿌리가 하나라는 의미로 중국에서는 음식으로 몸을 보신하고 병을 예방하여 치료하고 장수한다는 인식이 보편화되었다.

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.12.14

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  중국 소수민족 창족의 주거형태에 대해서

  이 화로는 음식을 만드는 곳이지만 겨울에는 난로로 이용된다. 이와같이 창족의 거주형태는 일반 중국인들과는 다르다. ... 창인은 중국 서북부의 고원지대에서 외부의 침입과 국가의 징병을 피하기 위해서 지금의 쓰촨 서북부의 깊은 계곡 속으로 숨어 들어왔다.

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.05.06

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  중국의 대표음식

  중국의 대표음식중국요리는 지역적인 특징에 따라 베이징요리·난징요리·상하이요리·광둥요리 ·쓰촨요리 등으로 크게 분류할 수 있다.① 베이징요리 : 일명 징차이라고 한다. ... , 산성 음식을 상대적으로 많이 접하는 한국인들의 식단을 균형 있게 만들어준다. ... 중국의 서방, 양쯔강 상류의 산악지대 요리를 대표하는 쓰촨요리는 윈난·구이저우요리까지를 총칭한다.

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.10.30

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  [중국][중국문화][중국의 문화][중국 전통]중국의 전통의상 치파오, 중국의 전통가옥(주거문화), 중국의 사고방식(민족성), 중국의 결혼문화(혼례문화), 중국의 화폐(돈), 중국의 요리(중국음식), 중국의 차문화

  중국의 요리(중국음식)1. 중국 음식의 일반적인 특징2. 도시별 특징1) 베이징 요리(북경 요리)2) 상하이(상해)3) 쓰촨 요리(사천 요리)4) 광둥 요리(광동 요리)3. ... 중국 음식의 종류와 조리 법l) 첸 차이2) 다 차이3) 뎬신Ⅶ. 중국의 차문화1. 중국의 명차2. ... 중국의 전통의상 치파오, 중국의 전통가옥(주거문화), 중국의 사고방식(민족성), 중국의 결혼문화(혼례문화), 중국의 화폐(돈), 중국의 요리(중국음식), 중국의 차문화 분석Ⅰ.

  리포트 | 16페이지 | 6,500원 | 등록일 2009.04.16

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  여러 나라의 대표음식

  새우볶음→ 단백질과 칼슘을 비롯한 무기질, 비타민 등이 고루 함유된 새우를 쓰촨식으로 조리한 볶음 요리로, 양념에 토마토케첩이 들어간다.② 쓰촨식 야채절임→ 쓰촨의 유명한 야채절임으로 ... 저렴하고 맛있어 인기 있는 대중음식이다. ... 맛을 잃지 않는다.③ 말라황과→ 중국식 오이김치이며, 오이를 소금에 절였다가 물기를 꼭 짜서 간장, 식초, 설탕, 고추기름 등의 양념에 버무려 내는 새콤한 초무침이다.○ 주채① 쓰촨식

  리포트 | 18페이지 | 3,000원 | 등록일 2009.10.30

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  6개국의 음식(중국,프랑스,태국,이탈리아,터키,인도)

  오늘날 이 요리는 구이조(貴州)스타일, 산둥(山東)스타일, 쓰촨(四川)스타일로 각기 다른 맛으로 보편화 되어 있고, 그 중 쓰촨스타일의 요리가 가장 유명하다. ... 이후 정보정의 집에서 열린 연회에서 초대된 손님들이 주로 쓰촨지역 사람들이었고, 그들의 입맛에도 매운맛의 이 요리가 잘 맞아 점점 쓰촨지역에 '궁바오지딩(宮保鷄丁)이라는 이름으로 널리 ... 청나라 말엽 쓰촨요리집이 전국에 퍼지게 되어 이와 함께 이 요리도 널리 알려지게 되었다.오늘날..

  리포트 | 69페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.03.22

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  중국 음식문화의 이해

  영향을 받아서 형성된 [북방요리]로 분류지역적 분류 ①청나라 초기에는 [4대 체계]라고 하여 베이징요리[北京料理]·난징요리[南京料理]·상하이요리 [上海料理]·광둥요리[廣東料理]·쓰촨요리 ... 중국의 음식문화 변천사 2. 중국 음식문화의 기본 형성요인 3. 중국 음식문화의 일반적인 특징 4. 중국 음식문화의 지역별 분류 및 특성 5. ... 중국의 대표적인 [4대요리 음식문화] 특성 6. 중국음식의 조리방법에 따른 조리용어 7. 중국음식의 특수 식재료 8. 중국음식의 조미료와 향신료 9. 중국의 차(茶) 문화 10.

  리포트 | 22페이지 | 4,900원 | 등록일 2013.03.02

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  공자의 식탁 독후감

  즉 강한 매운맛이 특징인 쓰촨요리의 역사는 400년을 넘지 않는다. ... 중국인은 일반적으로 쓰촨요리, 광둥요리, 산둥요리 등으로 표현하지 중화요리란 말을 쓰지 않는다. 거주지역과 사람에 따라 머릿속에 떠올리는 요리는 아주 다르다. ... 실제 지금의 모습을 한 베이징카오야의 역사는 100년 남짓 밖에 되지 않았다.대표적인 중화요리의 하나인 쓰촨요리는 매운 맛이 특징인데 고추가 중국에 전해진 것은 명나라 말기인 17C였고

  리포트 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2010.02.11 | 수정일 2024.06.12

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  중국훈풍 (중국경제활성화) 에 따른 국내 업체 호황 기사스크랩

  관련주 중에서도 해외 수출이 활발한, 그 중에서도 中 수출이 활발한 종목 기아차, 현대차, 한화석화, 삼성테크윈 등Company Logo용어관련설명가전하향(家電下鄕) 산둥·허난·쓰촨 ... IT·車·음식료株 , 중국 훈풍에 관심 커져Company Logo중국 훈풍이란? ... - 기사분석중국의 내수 부양 지속방침 중국 전국인민대표회의: 내수 부양 지속정책 긴축 움직임에 대한 투자자의 우려 완화 IT·자동차·음식료 ·유통 등 수혜 예상 내수 부양 지속 방침으로

  리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.09.15 | 수정일 2015.04.05

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  (한중문화) 한국과 중국의 음식문화와 술과차문화

  선정되기 시작했으며 5회 연속 중국의 명주로 선정된 펀쥬(汾酒), 그리고 삼국시기의 유명한 재상이였던 제갈공명이 사람을 시켜 100가지 곡식으로 누룩을 만들어 빚기 시작해서 유명해진 쓰촨 ... 역사는 조선 500년에 걸친 중국 음식을 근간으로 하는 왕실의 권문, 반가의 화려한음식, 일반인들의 서민음식, 그리고 각 지역의 특산물을 이용한 향토 음식등의 음식문화를 가지고 있다 ... 서울자체로 생산되는 음식재료는 거의없지만 전국의 재료들이 모여 이용한 음식들이 발달이되었고 서울, 개성, 전주지방의 음식들이 가장 화려하고 다양하다.

  리포트 | 26페이지 | 3,500원 | 등록일 2012.09.24

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