"쓰촨 음식" 검색결과 161-180 / 281건

• 

  마파두부

  중국의 서부인 윈난[雲南] ·쓰촨[四川] 등 산지 방면의 요리로서 기름지지 않고 매운 것이 특징이다. ... 잘 먹지도 못하고 힘들게 일하는노역자들을 안타깝게 여기던 진마파는 성의껏 음식을 만들었다. ... 이들 중에는 기름통을 메고 다니는 노역자들이 있었는데, 하루는 시장에서 두부 몇 모를 가져와 소고기 약간과 통 안의 기름을 조금 친 다음 진마파에게 음식을 만들어 달라고 부탁했다.

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.01.18

  다운로드 장바구니
• 

  교육공학 Dick & Carey 모형에 따른 교수설계 사례(수학여행)

  특징광둥요리의 특징쓰촨 요리의 특징중국음식 고유의 특징지역별 음식의 특징고온조리법 요리의 특징여러 종류의 기름사용중국의 식사문화중국 식사 순서짱꿔, 다차이, 덴신, 센꿔, 스웨이꿔중국의 ... 종류중국의 대표 4대 요리베이징 요리난징요리광둥요리쓰촨 요리중국의 수도 베이징난징의 역사적 배경중국남부 요리독특한 요리법베이징 요리의 특징난징의 특산물베이징 요리의 종류난징 요리의 ... 중국의 음식?음식문화에 대해 주제를 선택.

  리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.05.27

  다운로드 장바구니
• 

  [중국문화]중국의 음식문화

  중국 음식을 중궈차이라 하는데, 차이란 음식을 뜻한다. ... 따라서 이를 재료로 하는 음식과 풍부한 채소류와 민물 생선류로 하는 음식이 발달하였다. ... 이 음식은 양쯔 강 하류의 민물 생선과 바다새우, 게 등으로 만든 음식이 유명하며, 특히 강변의 넓은 평야에서 생산되는 쌀을 이용한 음식이 많이 발달하였다.

  리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.04.30

  다운로드 장바구니
• 

  한국 외식 사업의 중국 시장 진출

  廣東)1,321.1상하이(上海)29.0칭하이(靑海)30.052산동(山東)887.2시좡(西藏)27.3상하이(上海)26.263장쑤(江蘇)746.5허난(河南)25.8허난(河南)23.154쓰촨 ... (四川)625.5칭하이(靑海)24.1네이멍구(內蒙古)22.145저장(浙江)609.9네이멍구(內蒙古)20.6쓰촨(四川)21.436허난(河南)588.7허베이(河北)20.0시좡(西藏)20.357랴오닝 ... 어떤 종류의 구이음식을 즐겨 먹는가에 대한 질문에 중국의 음식문화를 반영하듯 다양한 구이음식을 이용하는 것으로 파악되었고, 현재의 한국식 구이를 즐겨 먹는다는 대답도 있었다.외식 시

  리포트 | 17페이지 | 2,500원 | 등록일 2009.01.11

  다운로드 장바구니
• 

  [차][녹차][커피][홍차][국화차][뽕잎차]차(茶)의 개념, 차(茶)의 기원, 차(茶)의 역사, 차(茶)의 전파, 차(茶)의 활용, 차(茶)의 효능, 차(茶)의 초대예절 분석

  이로보아 차 마시는 풍습은 최소한 전한(前漢)시대부터 시작되었음을 알 수 있다.현재 차의 기원지로 가장 유력시 되는 곳은 중국의 쓰촨(四川) 내륙이며, 차재배는 양쯔강(揚子江) 남쪽 ... 차(茶)의 초대예절1.초대할 사람들의 사정을 미리 알아 날짜를 정한다.2.계절과 모이는 뜻에 맞게 찻 자리를 꾸민다.3.차 종류와 차 음식은 가능한 한 손님의 기호를 알아서 부담되지

  리포트 | 8페이지 | 5,000원 | 등록일 2013.04.27

  다운로드 장바구니
• 

  중국 발표자료(아시아로 떠나는 다문화 여행 수업)

  - 채소와 육류를 이용하여 볶음이나 찜을 한 음식?- 다양한 연회식 : 고급연회부터 보통 연회석, 대중적인 연회석, 가족 연회석의 4종류? ... - 특징 : 기름기가 많아 맛이 진하고 양이 푸짐한 것- 대표적 요리 : 누룽지탕, 궈바 러우펜, 소룡만두, 바닷게 요리(푸룽칭셰), 마단, 타로면누룽지탕(2) 사천(四川)요리(쓰촨요리

  리포트 | 20페이지 | 1,500원 | 등록일 2013.05.11

  다운로드 장바구니
• 

  중국인의 비즈니스 문화와 협상전략

  온주 기업인은 전 세계에 포진되어 있으며, 현재 유럽에서는 이미 3만명의 온주 사람이 비즈니스를 수행하고 있다.내륙파는 주로 안후이, 산시, 허난, 쓰촨 등을 지칭한다. ... 식사 중에는 반드시 음식에 대한 칭찬을 잊지 말고, 음식의 종류와 요리방법에 대해 관심을 표시하면 자연스러운 분위기를 연출할 수 있다. ... 또 나오는 음식을 일부러 깔끔하게 비울 필요는 없다. 깨끗이 먹으면 음식을 더 원한다는 뜻으로 알고 추가로 덜어준다는 점을 염두 해 두어야 한다.

  리포트 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.11.10

  다운로드 장바구니
• 

  중국의 음식 문화와 일본의 음식문화

  서부의 쓰촨차이는 '촨차이'라고도 하며, 양쯔 강 상류에 위치한 청두 지방의 음식이다. ... 중국의 음식 문화와 일본의 음식문화음식문화는 각각 그 지역의 풍토와 그 민족의 성격에 따라서 고유한 전통이 형성된다. ... 중국의 수도인 베이징과 텐진 지방의 음식을 '베이징차이' 또는 '징차이'라고 하는데, 이 음식은 청나라 시대의 궁중 음식이 전승되어 내려온 전통적인 것이어서 중국 음식 중에서도 가장

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.11.22

  다운로드 장바구니
• 

  중국문화 - 음식문화 / 광고문화 / 생활문화등등

  쓰촨 아내는 집안을 깨끗이 청소하고 남편에게 쪽지 한 장을 남기고 친정으로 떠난다 . ... 중국의 음식문화는 5 천년 의 역사 속에서 하나의 국가가 설립되고 왕조가 구축되면서 새로운 풍습과 음식문화를 형성하였다 . ... 양심의 가책을 느낀 남편은 처가에 가 무릎을 꿇고 사과를 한다 .중국인의 음식문화 중국인들은 왜 음식 문화를 중시 하는가 ?

  리포트 | 27페이지 | 3,000원 | 등록일 2009.10.04

  다운로드 장바구니
• 

  [문화]베이징에서의 한식사업의 진출과 가능성

  베이징 시내에선 '청두샤오츠‘나 ’쓰촨샤오츠‘라는 간판을 심심치않게 볼 수 있는데 모두 쓰촨요리를 간편하게 즐길 수 있는 곳이다. ... 회족을 위한 학교식당이 따로 있고 각 지방의 학생들이 모이는 대학앞 골목은 학생들의 향수를 달래줄 각 지방의 음식점들이 즐비하게 늘어서 있다. ... 오기 때문에 베이징 안에서도 산둥요리, 사천요리 광둥요리등 중국을 대표하는 요리 외에도 윈난요리, 내몽고요리등 비교적 찾아 가기 힘든 지방의 요리도 베이징 시내곳곳에 성행하고 있는 음식점에서

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.03.17

  다운로드 장바구니
• 

  중국의 음식 문화

  ♧쓰촨요리촨차이[川菜]라고도 한다. 중국의 서방, 양쯔강 상류의 산악지대 요리를 대표하는 쓰촨 요리는 윈난[雲南]?구이저우[貴州]요리까지를 총칭한다. ... 쓰촨[四川]은 바다가 멀고 더위와 추위가 심한 지방으로서 예로부터 악천후를 이겨내기 위해 향신료를 많이 쓴 요리가 발달하였다. ... 전통음식--지방요리--특수요리4.조미료와 향신료5.

  리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.06.04

  다운로드 장바구니
• 

  의식주를 통해 본 중국의 역사

  이러한 특성에 따라 산둥, 장쑤, 쓰촨, 광둥요리가 중국의 4대 요리가 되었다. 중국인은 음향오행사상을 영양학으로 삼았으며, 유교사상은 음식의 절제를 중시하였다. ... 시장, 칭하이, 간쑤, 쓰촨 서북 지역은 자연조건에 맞게 돌을 주요 건축 재료로 삼았으며, 위구르 족 등이 거주하는 서북지역은 황토를 주재료로 집을 지어 더운 열기를 차단하였다. ... 황화유역 중심의 구분으로 살펴보면, 산둥은 매운 맛, 산시는 밀가루 음식을 많이 소비하며 식초를 많이 썼다.

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.06.28

  다운로드 장바구니
• 

  GS 보고서

  지난달 1일 중국 쓰촨(四川)성 충칭(重慶)시에 현지 단독법인인 충칭GS쇼핑(重慶街施構物有限公社)을 설립하고 본격적인 방송에 나섰다. ... 상품검색머신은 고객이 상품을 검색할 때 상품의 위치와 제조회사 등이 나오게 함으로 고객편의를 제공한다.적용 : 음식물인 경우, 어디서 만들었는지, 어떻게 해서 먹는지에 대한 설명과

  리포트 | 12페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.04.12

  다운로드 장바구니
• 

  성공하는 리더의 글로벌 매너

  때에는 항상 머리 숙여 고마움을 표시한다.제 2절 중국이 식문화광대한 땅과 다양한 민족을 포괄하고 있는 중국은 식재료와 요리 종류도 헤아릴 수 없이 많다.중국요리는 크게 베이징요리, 쓰촨요리 ... -->아메리칸 스타일- 먹을 만큼씩 음식을 잘라서 포크를 왼손에 쥔 상태로 입으로 가져간다. ... 보통 전용 젓가락이 달려 있는데, 그렇지 않은 경우에는 자신의 젓가락을 뒤집어 손잡이 부분을 사용하여 공동 음식을 집도록 한다.4.

  리포트 | 21페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.06.28

  다운로드 장바구니
• 

  대만 여행기

  중국 본토의 여러 지방 음식문화 ( 후난 , 광동 , 상하이 , 베이징 , 쓰촨 등 ) 를 비롯해서 , 타이완 각 지방 특성을 살린 톡특한 타이완 음식문화를 느낄 수 있다 .★ 주요 ... 특히 타이완 음식 문화는 이러한 문화적 결합과 공존을 대표적으로 표현해 줄 수 있는 특징을 가지고 있다 . ... 이를 통해서 다양한 색깔의 사회문화적 현상들이 만들어 졌으며 종교 , 건축 , 언어 , 생활 습관 음식 문화 할 것 없이 하나의 큰 테두리에 안에 공존하며 살아 가고 있다 .

  리포트 | 11페이지 | 2,500원 | 등록일 2009.06.07

  다운로드 장바구니
• 

  『삼각김밥』마케팅 전략

  바쁜 도시인들의 식습관과 서구화 되고 있는 중국인의 입맛에 맞출 수 있는 음식으로 간편하면서도 영양가 높은 삼각김밥이 인기를 끌 것으로 예상된다.○ 중국은 한국처럼 쌀을 주식으로 하고 ... 행정구역은 간쑤·광둥·구이저우·랴오닝·산둥·산시[山西]·산시[陝西]·쓰촨·안후이·윈난·장시·장쑤·저장·지린·칭하이·푸젠·하이난·허난·허베이·헤이룽장·후난·후베이 등 22개 성(省)과

  리포트 | 38페이지 | 5,000원 | 등록일 2012.04.02

  다운로드 장바구니
• 

  의식주를 통해본 중국사 1장

  쓰촨 지역은 분지 지형이어서 음식을 만들 때 고추, 후추, 생강과 같은 향신료를 많이 써서 음식이 맵다고 한다. ... 중국은 지역마다 독특한 풍미를 띠는 요리가 발전했는데 그 중에서도 두드러진 특징을 띠는 산둥, 장쑤, 쓰촨, 관둥요리를 중국의 4대 요리라고 한다. ... 동쪽의 음식은 맵고, 서쪽의 음식은 시고, 남쪽의 음식은 달고, 북쪽의 음식은 짜다.

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.05.24

  다운로드 장바구니
• 

  한국관광의 특징 및 실태와 한국관광의 세계화를 위한 개선방안에 관한 연구

  한국음식을 맛보셨을텐데 한국음식은 어땠나요 ? Q. 외국인들이 관심있어 하는 자원의 종류는 어떤것인것 같나요 ?Interview – 일본인 미치에 외 Q. ... Foreigner Review 2 외국인 : 쓰촨 ( 四川 ) 성 청두에서 온 다이하이린 ( 代海林 ·38· 회사원 ) 씨 내용 : 여행 프로그램 문제를 제기했다 . ... 문화자원 개선방안문화재의 글로벌로 인한 관광 명소화로 만들기한국 생활 문화 체험 프로그램 개발 ( 한옥을 통한 전통 주거문화 체험과 한국 고유음식의 고부가가치 관광상품화 ) 한옥을

  리포트 | 30페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.11.25

  다운로드 장바구니
• 

  한국음식과 중국음식의 문화

  요리 관둥 요리 쓰촨 요리★ 한국의 상차림 및 식사예절 ♣ 상차림 ⇒ 한국의 식사법은 준비된 모든 음식을 한꺼번에 모두 차려 놓고 먹는 것이 원칙이다 . ... 한국 음식과 중국음식의 문화 과목명 : 발표자 :★ 목차 ♣ 한국음식 · 중국음식의 역사 ♣ 한국음식 · 중국음식의 종류 ♣ 한국음식 · 중국음식의 특징 ♣ 한국음식 · 중국음식의 ... 충청도 요리 함경도 요리 평안도 요리♣ 중국음식의 지역별 요리 ★ 한국음식 · 중국음식의 지역별 요리 베이징 요리 난징 요리♣ 중국음식의 지역별 요리 ★ 한국음식 · 중국음식의 지역별

  리포트 | 21페이지 | 3,500원 | 등록일 2009.06.07

  다운로드 장바구니
• 

  [중국문화][중국][음식]중국음식문화

  현대 중국인의 음식문화① 음식선호도베이징과 같은 대도시에서는 쓰촨 요리, 베이징과 베이징 이북의 화베이 요리, 상하이 요리, 산둥 요리, 둥베이 요리, 후난 요리, 광둥 요리 등을 ... 중국의 서방, 양쯔강 상류의 산악지대 요리를 대표하는 쓰촨요리는 윈난[雲南]·구이저우[貴州]요리까지를 총칭한다. ... 쓰촨[四川]은 바다가 멀고 더위와 추위가 심한 지방으로서 예로부터 악천후를 이겨내기 위해 향신료를 많이 쓴 요리가 발달하였다. 매운 요리와 마늘·파·고추를 사용하는 요리가 많다.

  리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2006.11.16

  다운로드 장바구니