"쓰촨 음식" 검색결과 101-120 / 281건

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  [조리과학전공] 중국요리의 이해

  곰 발바닥요리는 주로 왼쪽 앞발을 쓰는데, 이는 곰이 꿀을 먹을 때 주로 이 발의 발바닥에 꿀을 묻혀 핥아먹으므로 꿀이 배어들었다고 믿기 때문이다.사천요리윈난[雲南]·쓰촨[四川]·구이저우 ... 중국요리의 이해학교 : 학번 : 전공 : 과목 : 이름 :*중국 음식문화1중국음식과 문화의 기초고대부터 중국인들은 조화와 균형을 중시하는 가치체계 가치체계를 발전시킨 것은 주로 오행철학과 ... 보통 복숭아 조림, 중국약식, 사과탕 등 산뜻한 음식이 쓰인다. 단 음식이 나오면 일단 코스가 끝났다고 보아야 한다. 코스 중간 이후에 나오는 딤섬도 후식의 일종이다.

  리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.12.17

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  [레스토랑관리] 레스토랑(식당)의 관리 - 레스토랑의 의의(정의)와 종류(분류), 레스토랑 영업 전후의 업장관리

  쓰촨요리 ? ... 음식의 맛과 질이 다양하며 요리의 수준이 세계 최고이다. ... , 가벼운 식사 등 간단한 식음료를 판매하는 식당이다.(3) 카페테리아카페테리아(cafeteria)는 전형적인 셀프서비스 형태의 식당으로 고객은 음식이 진열되어 있는 진열식탁에서 음식을

  리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2016.05.10

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  음식문화사 - 한국, 일본, 중국의 음식문화와 차이점 report

  남쪽인 광둥(廣東) 요리는 달콤하고, 북쪽인 베이징(北京)이나 산둥(山東)의 요리는 좀 짜며, 서쪽의 쓰촨(四川) 요리에는 고추가 많이 들어가서 맵고, 동쪽의 상하이(上海) 일대의 ... 음식문화사- 극동의 식문화 -동남보건대 식품영양과201203046 홍미나한국 음식문화의 형성과정과 한국 음식의 특징? ... 또 한국음식과는 달리 음식의 모양에도 신경을 써서다.

  리포트 | 21페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.05.15 | 수정일 2016.05.16

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  중국의 음식문화와 인터넷 문화에 대한 정리

  세 번째로 쓰촨요리이다. ... (매운맛),남(단맛),북(짠맛)), 8분법(장쑤,저장,쓰촨,광둥,푸젠,산둥,후난,인후이)으로 나뉜다 그중 중국의 가장 대표적인 4대요리를 알아보면 먼저 산둥요리이다. ... 흔히 사천요리라고 알 고 있는 쓰촨요리는 사천지방의 지역적 특성으로 고온다습하고 풍토병에 걸리기 쉬운 환경이므로 냉기를 제거하고 열을 보충해주는 역할을 하여 풍토병을 예방하는 효과를

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.08.09

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  [SRS코리아자기소개서+면접기출문제] SRS코리아자소서,SRS코리아공채자기소개서,SRS코리아채용자소서

  중국 쓰촨 성 대지진이 났을 때, TV를 통해 “두산”로고가 새겨진 굴삭기들이 피해 현장 속에서 활약하는 모습을 보게 되었습니다. ... 저는 참가자들의 관심을 끌기 위해 쉬는 시간마다 국가별 팀 리더들을 만나 그들의 음식, 놀이문화 등에 대해 다양한 대화를 나눴고, 적극적으로 경청했습니다. ... 대학교 3학년 무렵, 비즈니스 공학이라는 과목을 통해 실무 지식을 습득했고, 음식 제작 프로젝트를 통해 하나의 목표를 동료와 공유하고, 동기를 부여하는 등의 리더십을 배울 수 있었습니다

  자기소개서 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2013.08.02 | 수정일 2014.07.18

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  중국의 음식문화의 특징과 각 지역의 음식문화

  고추의 매운 맛이 냉기를 제거하여 풍토병을 예방해주는 역할을 한다.쓰촨은 산악지대이기 때문에 향신료, 소금절이, 건조시키는 것이 이 지역 음식의 특징이며 요리 맛은 얼얼하고 강하다.또한 ... 坡肉,동파육)가 있다.③쓰촨요리[四川料理)강(양쯔강)의 중,상류 지역을 대표하며 사천요리(四川料理)라고 불린다.쓰촨은 분지 지역으로 티베트와 가까우며 바다에서 멀어 추위와 더위가 심한 ... 대중음식이 된 명절음식 중국의 음식문화의 특징1.

  리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2013.10.02

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  중국의 소수민족

  ( 1990 년 통계 , 현재 900 만 예상 ) 분포 - 구이저우 ( 貴州 ), 윈난 ( 雲南 ), 후난 , 쓰촨 ( 四川 ) 및 광시좡족 ( 廣西壯族 ) 자치구 , 하이난 ( ... 먀오족의 언어는 한장어계 묘요어족 묘어지 ( 漢藏語系苗搖語族苗語支 ) 에 속하며 , 크게 샹시 ( 湘西 - 후난 서부 ), 첸동 ( 黔東 - 꾸이저우 동부 ), 촨치엔 ( 川黔 - 쓰촨 ... 그래서 그 명절 음식 또한 비슷하다 . 명절마다 각 가정에서는 모두 소 , 양을 잡아야 하고 , 각종 튀김 음식을 준비한다 .

  리포트 | 62페이지 | 3,000원 | 등록일 2014.06.12

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  한국과 중국의 음식문화

  중국의 지역별 요리중국요리는 지역적인 특징에 따라 베이징요리(北京料理), 난징요리(南京料理), 광둥요리(廣東料理), 쓰촨요리(四川料理)등으로 크게 분류할 수 있다.1) 베이징요리일명 ... 음식음식의 재료, 모양, 맛 등이 황해도 음식과 비슷하여 음식이 큼직하고 푸짐해서 먹 음직스럽다.ㆍ대표음식: 평양냉면, 어북 쟁반, 녹두부침, 순대, 만둣국, 온면, 잡곡가루 전병 ... 중국의 음식문화중국의 음식문화는 5천년이라는 긴 역사를 가지고 있다. 국가가 설립되고 왕조가 구축될 때 마다 새로이 형성되는 풍습 속에 음식문화도 함께 발달해 갔다.

  리포트 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2008.04.27

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  중국의 이해 발표

  이 지방은 쌀 생산이 적고 밀 생산이 많으므로 면류 , 만두 등 밀가루 제품을 주식으로 해요 .②중국의 문화 – 4 대 요리 ( 사천요리 ) 사천 요리 중국의 곡창 지대로 유명한 쓰촨 ... 음식을 남겨야 해요 . ... 중국차는 중국음식에 잘 어울리는 음료에요 .

  리포트 | 17페이지 | 1,500원 | 등록일 2015.02.13

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  (해외문화엿보기) 일본문화와 중국문화의 차이점 레포트

  예를 들면 중국은 쓰촨마라탕, 양저우차오판, 마파두부 와 같이 비벼 볶아 먹는 음식이 많은 반면 일본은 양념을 하지 않고 소급으로만 절인 배추김치 하쿠사이쯔케, 아무것도 바르지 않고

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2015.05.05

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  2013 두산 그룹 합격 자기소개서 [중공업, 인프라코어, 건설, 엔진, 모트롤, 렉스콘, DST, 산업차량, 매거진, 타워, 생물자원, 신협, 동아]

  저는 참가자들의 관심을 끌기 위해 쉬는 시간마다 국가별 팀 리더들을 만나 그들의 음식, 놀이문화 등에 대해 다양한 대화를 나눴고, 적극적으로 경청했습니다. ... 이러한 강점을 바탕으로 현장에서 생산 실무에 대한 전문성을 갖춘 후, 해외 현지의 생산 프로젝트 매니저로 성장하기 위해 노력하겠습니다.중국 쓰촨 성 대지진이 났을 때, TV를 통해

  자기소개서 | 3페이지 | 20,000원 | 등록일 2013.04.11

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  四川泡菜와 김치공정

  - 투젠화 쓰촨성농업청 부순시원"파오차이, 자차이(搾菜) 등 쓰촨의 발효음식은 그 유래가 기원전으로 거슬러 올라가 역사가 짧은 김치와는 비교가 되질 않는다. ... 관영 신화통신은 “한국의 김치 독은 쓰촨 성의 김치 독을 모방한 것이다. ... 중국의 김치공정1) 김치공정의 발단"한국이 남아공 월드컵을 이용해 쓰촨(四川) 파오차이(泡菜)를 흉내 낸 김치를 홍보하고 있다."?

  리포트 | 9페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.06.23

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  오리온 초코파이 마케팅전략

  감성적 요소를 강조친근감과 브랜드를 인지시키는 광고전략아이들과 인기스타를 이용함감성자극 광고마트 무료 시식회와 각종 전시장 시연회를 통해초코파이에 대한 인지도를 널리 알림무료 시식회쓰촨 ... 포화중국 경제의 발전 , 소비자들의 구매확산글로벌 식품들이 선점하고 있는 미국, 유럽아직 발달하지 않은 중국 제과 시장잠재적 소비시장, 중국..PAGE:15중국 시장 특징국가배경밀가루 음식이

  리포트 | 32페이지 | 1,500원 | 등록일 2016.05.27 | 수정일 2016.06.14

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  [중국문화] 중국 음식문화의 특징

  외관상 크기가 다르다한 입에 먹을 수 있게 만든 만두.4)쓰촨(四川) 지역쓰촨분지는 온화하고 습한 자연환경으로 인해 물산이 풍부해, 외부에 의존하지 않고 모든 것을 자급자족할 수 있는 ... 왜냐하면 쓰촨요리의 매운 맛은 주로 화자오(산초나무 열매)를 사용해 혀를 마비시키듯 얼얼하게 매운 맛을 내기 때문이다.대표적인 음식으로는 중국인들에게 된장찌개, 김치찌개와 다름없는 ... 그러나 쓰촨요리의 매운 맛은 한국인이 즐기는 매운 맛과는 어느 정도 차이가 있다.

  리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.06.17

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  中國_西南圈域

  성도이며 비옥한 토지와 풍부한 천연자원을 소유하여 천부지국 ( 天府之國 ) 이라 불림 - 분지지역으로 4 계절 온화한 기후 - 혹한과 혹 지역의 중심지 역할 - 오래된 역사만큼 음식과 ... 쓰촨 성 ( 四川省 ) 윈난 성 ( 元南省 ) 구이저우 성 ( 貴州省 ) 대표적인 도시와 유적 청두 ( 成都 ) 쿤밍 ( 昆明 ) 구이양 ( 貴陽 ) 충칭 ( 重慶 ) 아름다운 자연 ... 서남권역은 쓰촨 ( 西川 , Sichuan), 윈난 ( 云南 , Yunnan), 구이저우 ( 貴州 , Guizhou ) 를 이른다 티베트 또는 서장자치구 ( 西藏自治區 ,) 광시 (

  리포트 | 41페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.12.20

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  지역 재난구호활동

  수질과 공중위생 개선▶ 활동지역의 식량 상황을 감시 ▶ 심각한 영양실조를 겪는 아이들에게 → 의학적 감독 아래 , 음식 공급해줘야 → 이러한 목적에서 국경없는 의사회는 영양 치료 급식 ... 진앙 : 중국 쓰촨 성 2. 발생시기 : 2008. 05. 12 3. 규모 : 8.0 4. 깊이 : 19km (11.8 마일 ) 5. ... 총 피해액 : 1500 억 위안발생원인 ▶ 지각판 의 이동 인도판이 유라시아판 을 북쪽 으로 밀어 올림 → 유라시아판의 티베트 지각 이 쓰촨분지 지각 을 밀어냄 → 지진 발생피 해

  리포트 | 58페이지 | 3,000원 | 등록일 2013.07.31

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  세계지역연구/홍콩연구/홍콩역사/홍콩종교//홍콩비즈니스/홍콩음식/홍콩관광지/홍콩인삿말/홍콩무역

  3 만개가 넘는 식당 , 외식문화가 발달되어있는 홍콩 외식 프랑스 , 이태리 , 지중해 , 인도 , 일본 , 한국 등 세계 주요 국가의 음식 광둥 , 쓰촨 , 차오저우 , 상하이 ... 대한 관심이 높아졌으며 최근 수년간 한국식품의 인기가 점점 상승해 곳곳에 한국음식점들이 증가함은 물론 모든 슈퍼마켓체인에서는 한국음식 ( 떡볶이 , 김치 , 한국라면 , 한국과자 ... 5 일 - 10 일 간 축제 를 즐김 이 기간에는 불길한 말을 입에 담지 말아야한다 구정축제 , 청명절 , 용선제 , 중추절 , 중양절 ( 공휴일로 정해진 축제 ) 아이들에게 단 음식을

  리포트 | 24페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.07.06 | 수정일 2018.10.11

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  중국 운남성 레포트

  인구는 약 471만 명으로 주로 쓰촨, 구이저우, 운남등의 산지 및 하곡 사면에 거주한다. ... 운남성의 음식문화 …………………………………………………………………………… 11(1) 구어치아오 미시엔(??米?) (2) 얼콰이5. ... 운남성중국여행을 많이 해본 경험자들은 중국에서 가장 산수가 수려하고 볼거리가 많은 곳으로 운남, 티베트, 쓰촨으로 이어지는 서남지방을 꼽는다.

  리포트 | 23페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.06.15

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  한류 현상에 따른 한국 요식업 브랜드 중국 진출

  한류(韓流) 관련된 상품이 잘 팔릴 것이라는 생각은 쓰촨(四川)성 우한(武漢)시 창사(長沙)시 등 일부 지역을 제외하고는 착각입니다…” ... 중국에 진출해있는 많은 한국계 요식업체들도 덩달아 수혜를 입을 전망이다.중국에서 한국 음식은 메가 히트 드라마인 ‘대장금’의 영향으로 웰빙 음식으로 인식되고 있다. ... 이 가게에 투자한 정효권 칭다오 리커의료기계유한공사 이사장은 “전통 한국 음식도 중국인에게 인기를 끌 수 있다고 봤다”고 말했다.

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.06.15

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  당, 송대 중국 문인들의 술 문화

  이 표현에서 알 수 있는 것은 술이란 음료나 음식의 역할뿐만 아니라, 통치수단, 제사나 의례를 이루는 중요한 물품, 약품의 쓰임새가 있다는 사실이다. ... 또한 쓰촨 명주에 있는 ‘검난춘’ 이란 술 회사의 광장에 그의 조상(彫像)도 새겨져 있다고 한다.구양수송대의 문인이자 정치가였던 구양수는 정치 뿐 만 아니라 문학이나 예술 에서도 그

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.05.26

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