"쓰촨 음식" 검색결과 81-100 / 281건

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  중국, 이탈리아 관광 정보 및 축제, 이벤트 정보

  China 중국 4 대 요리 1 2 3 4 쓰촨요리 베이징 요리 광둥 요리 상하이 요리 특징 : 매운 향신료가 많아 음식 대부분이 이탈리아 소개나는 ~?? 국제관광론 2. ... 쓰촨성 , 등의 지역이 있음 - 소림사가 있는 정저우 - 중국의 5 대 명산 중 하나인 화산 - 진시황의 병마용과 양귀비의 목욕탕 겸 정원이 있는 서안 - 중국식 매운 요리의 성지 쓰촨

  시험자료 | 29페이지 | 2,000원 | 등록일 2018.12.14 | 수정일 2021.03.25

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  글로벌 성공 외식프랜차이즈 분석 - 캐나다의 ‘팀홀튼’ . 중국의 ‘하이디라오’ . 일본의 ‘요시노야’

  훠궈 본래의 맛인 쓰촨지방의 매운 맛에 각 지방의 특색 있는 맛을 첨가하며 전국적으로 점차 확대될 수 있었다. ... 음식을 한 접시 포장해 주었다. ... (서비스 결정권 사례- 고객의 옷에 음식을 쏟아 고객이 식사할 동안 세탁소에서 옷을 깨끗하게 만들어 오고, 고객이 어떤 음식을 즐기는 지 눈 여겨 보았다가 식사를 마치고 나갈 때 그

  리포트 | 16페이지 | 3,000원 | 등록일 2017.01.30

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  [ 파리바게트 해외진출 경영전략보고서 ] 파리바게트 중국시장진출 전략분석과 파리바게트 향후전망과 개선점 (뚜레쥬르 전략과 비교분석)

  좋아하는 대표적 쓰촨 요리이다. ... 쓰촨 요리는 특히 매운 요리로 유명한데 "후난(湖南) 사람들은 매운 것을 겁내지 않지만, 쓰촨사람들은 맵지 않을까 봐 두려워한다(湖南人不?辣, 四川人?不辣)." ... 흔히 접할 수 있는 쓰촨 요리로는 '마퍼더우푸(麻婆豆腐)', '궁바오지딩(宮保鷄丁)' 등이 있으며, 특히 각종 채소와 육류를 데쳐 먹는 쓰촨식 샤부샤부인 '훠궈(火鍋)'는 모든 사람이

  리포트 | 15페이지 | 4,300원 | 등록일 2014.05.13

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  [여행A+]칭다오,청도 주요 여행장소, 음식, 역사 소개발표

  불꽃축제 , 등불 , 대형 문예공연 등 Sea Fastival . 1999 년 7 월중국 청도 음식문화 4산동요리 탕추리위 ( 糖醋鲤鱼 ) 장쑤요리 동파육 ( 东坡肉 ) 쓰촨요리 마파두부 ... 중국 청도 사회인문 / 지리환경 1 중국 청도 역사 및 대중문화 2 중국 청도 대표명소 및 축제 3 중국 청도 음식문화 4 중국 청도 현 모습 5▷총면적 : 10,654 Km2 ▷인구

  리포트 | 46페이지 | 2,500원 | 등록일 2018.05.21

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  중국음식문화에 관한 고찰 리포트

  보편적으로 중국 요리를 크게 베이징요리, 상하이요리, 쓰촨요리, 광둥요리의 4대 요리로 나누거나 또는 안후이요리, 산둥요리, 후난요리, 광둥요리, 저장요리, 쓰촨요리, 푸젠요리, 장쑤요리의 ... 중국음식문화에 관한 고찰 리포트목 차1.서론(1) 중국의 음식문화를 주제로 정한배경(2) 중국음식의 역사2.본론(1) 중국의 전통음식(2) 중국의 지역별요리&특징3.결론(1) 느낀 ... 샤부샤부 계열의 음식은 역사가 깊고 오랫동안 중국인들의 사랑을 받고 있는 음식이다.

  리포트 | 12페이지 | 3,000원 (30%↓) 2100원 | 등록일 2016.05.26 | 수정일 2016.06.12

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  중국 소수민족 독립분쟁,티베트족은,티베트족 독립 분쟁,위구르족은,위구르족 독립분쟁

  (2) 티베트족에게 치킨은 음식이 아니다 !④. ... 중국이 티베트를 점령한뒤 1950 년 11 월티베트 지역의 절반가량을 칭하이 간쑤 쓰촨 윈나성에 떼어주기전에 티베트인이 거주하던 고유의 영토를 말함분쟁현황 ❒ 2008 년 티베트 사태

  리포트 | 33페이지 | 3,000원 | 등록일 2018.10.09

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  중국의 기본 정보, 중국의 특징, 중국의 문화, 기관방문

  흔히 중국 요리를 산둥(山東), 쓰촨(四川), 장쑤(江蘇), 저장(浙江), 안후이깃함을 그대로 살려 천연의 맛을 느낄 수 있다광둥요리 의 가장 큰 특징은 그 종류가 매우 다양하다는 ... 문화1) 음식 문화"음식은 중국에서(食在中國 : 식재중국)"라는 말이 있을 정도로 중국은 광대한 지역에서 생산되는 풍부한 음식 재료와 수천 년의 경험을 바탕으로 하여 일찍이 중국 특유의 ... 대표적 음식인 오리고기, 솬양러우라는 것이 있는데 샤브샤브와 비슷하다.

  리포트 | 19페이지 | 4,500원 | 등록일 2018.06.21

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  중국 문헌고찰 및 다문화 체험 보고서, 느낀점

  중국의 음식1) 중국의 음식문화(1) 식생활 습관하루를 바쁘게 살아가는 현대 도시의 직장인들은 매끼 위에서 말한 것과 같은 이상적인 식생활을 즐길 수 없다. ... 그래서 아침에는 대개 채소나 고기 속이 있는 찐만두인 '바오쯔(包子)', 속이 없는 찐山東), 쓰촨(四川), 장쑤(江蘇), 저장(浙江), 안후이(安徽), 후난(湖南), 푸젠(福建), ... 광둥(廣東)의 '8대 요리', 또는 베이징, 상하이, 쓰촨, 광둥의 '4대 요리'로 구분하는데 여기서는 4대 요리를 살펴보자.①베이징 요리베이징 요리는 '징차이(京菜)'라고도 하며

  리포트 | 17페이지 | 1,500원 | 등록일 2016.12.09 | 수정일 2016.12.11

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  중국 문화와 한국의 문화 간의 차이점과 공통점비교

  중국의 지역마다 음식 맛의 특색을 정리해보면 남쪽인 광둥요리는 달콤하고, 북쪽의 베이징이나 산둥의 요리는 좀 짜며, 서쪽의 쓰촨 요리에는 고추가 많이 들어가서 맵고, 동쪽의 상하이 ... 중국의 고유한 특징적 음식문화로는 맛과 향을 중시하는 음식문화 숙식을 중시하는 음식문화를 지적할 수 있었다. ... 반면, 한국의 고유한 특징적 음식문화로는 예절중시의 음식문화 및 자연 친화라는 음식문화를 찾아볼 수 있었다.

  리포트 | 3페이지 | 2,500원 | 등록일 2016.05.28

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  중국항공산업의 기내서비스품질 현황과 개선방안

  웰빙음식에 대한 새로운 노력은 건강한 음식이라는 인식이 상대적으로 적은 패스트푸드 업계에서도 시도되었으며 이러한 웰빙음식의 시도와 노력은 항공사도 예외는 아니다.저비용 항공사들이 호황을 ... 여기에 국유항공사의 견제로 중국 최초 저가항공사로 등록된 응련항공은 쓰촨성 청두(成都)에 모항을 둔 쓰촨항공에 합병돼 청두항공으로 개명했고, 서부항공은 4대 항공사 중 하나인 하이난항공에 ... 때문에 인스턴트 제품이 주를 이루는 일반적인 기내식서비스를 탈피하고 건강하고 안전한 음식을 제공하여 타 기업과는 차별될 수 있는 전략을 제안하고자 한다.

  리포트 | 20페이지 | 2,000원 | 등록일 2018.05.16

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  우리나라의 지역 구분

  중국의 음식도 베이징 요리, 상하이 요리, 광둥 요리, 쓰촨 요리로 크게 나뉜다. 지역별 음식 특징은 남쪽은 달고, 북쪽은 짜며, 동쪽은 시고, 서쪽은 맵다. ... 이러한 음식 문화의 지역 구분은 정해진 것이 아니라 다양한 자연환경과 사람들의 인식에 의해 달라질 수 있고 더욱 세분화될 수도 있다.2013년 현재 우리나라의 행정 구역은 1개의 특별시

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.10.14

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  환경식량경제, 풍요 속의 빈곤

  음식물 쓰레기를 주워 먹는 쓰레기 마을의 아이들과 쓰레기를 파헤쳐서 나온 음식들을 집에서 조금 끓여서 먹는다고 한다. ... 중국의 윈난 - 쓰촨 - 티벳 - 히말라야 - 네팔 - 인도에 걸친 5,000킬로미터의 대장정이다. ... 그 곳에서 눈이 맑은 아이들이 그 위에서 뛰어놀고, 파리 등 벌레들이 많은 곳에서 아이들이 음식을 찾아 먹는 그런 모습을 보고 '이건 아니다'라는 생각이 들었었다.

  리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2018.05.25 | 수정일 2018.06.11

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  중국의 음식문화(중국요리의 특징, 4대요리, 식사예절)

  중국의 음식문화중국에 처음 갔을 때 제일 고생했던 기억이 다 음식과 관련된 것들이다. ... 창쟝 하류에 서식하는 민물게를 이용하여 다양한 조리법으로 맛을 내는데 9월 말경부터 1월 중순에만 그 참 맛을 볼 수 있다.(3) 쓰촨요리쓰촨요리는 요리마다 품격이 느껴지며 백 가지 ... 어떤 종류가 있는지 음식마다 어떤 특징을 지니고 있는지 잘 몰라, 주문할 때마다 고생하면서 중국의 음식문화에 대해 확실히 알 필요성을 느꼈다.

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.01.08

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  [A+받은자료] 동아시아 음식문화 한국, 중국, 일본

  청 ( 淸 ) 의 수도로서 지리적으로도 문화의 중심지였기 때문에 궁중요리와 같은 고급요리가 발달했다 매운 요리로 유명한데 후난 ( 湖南 ) 사람들은 매운 것을 겁내지 않지만 , 쓰촨사람들은 ... 동아시아 음식 문화 동아시아 중국 , 일본 , 한국의 음식문화를 이해하고 앞으로의 전망에 대한 토론과 고찰음식 문화란 ? 음식 문화가 왜 중요한가 ? 중국의 음식문화 . ... 일본의 음식문화 . 한국의 음식문화 . 동아시아 음식문화의 공통점과 차 이점 . 끝으로 . 목차음식 문화란 무엇인가 ?

  리포트 | 21페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.10.22 | 수정일 2016.10.25

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  중국음식문화

  중국 음식 문화의 지역적 특징중국요리는 지역적인 특징에 따라 베이징요리[北京料理]난징요리[南京料理]상하이요리[上海料理]광둥요리[廣東料理]쓰촨요리[四川料理] 등으로 크게 분류할 수 있다 ... 목 차들어가기중국 음식 문화 형성 요인2. 중국 음식 문화의 지역적 특징3. ... 따라서 중국 문화를 이해하는데 중국의 음식문화는 반드시 필요한 것이라고 할 수 있다.그럼 지금부터 중국의 음식문화를 면밀히 고찰 해보고자 한다.중국 음식 문화 형성 요인중국은 5천여

  리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.11.16

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  음식의 문화적 의미와 중국

  볶음과 튀김요리쓰촨 - 서북 서남지역(촉,한 나라), 덥고 습기 많음 : 소금절임이용, 향신료 多사용, 마파두부, 간소새우광둥 - 산+바다+강+평지a 여러종류의 음식재료, 최고의 지역조건 ... 중국요리 대표수양 -( 수저우(蘇州) + 양저우(楊州) + 화이양(淮陽) : 남쪽지역 ,수산물 풍부 , 맛은 깨끗 및 신선, 조미료,간장,설탕사용으로 단맛이 특징중국의 8대요리산둥, 쓰촨 ... 음식의 문화적 의미☆음식은 단순한 생명유지를 위한 먹거리가 아니라 그 속에 많은 문화적 내용을 담고 있음. 음식을 통해 사고방식을 미루어 생각해 볼 수있다.

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.09.16

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  계명대학교 중국문화산책.hwp

  풀 즙과 찹쌀을 함께 섞어 만든 떡의 일종주로 상하이를 중심으로 한 저장성 지역에서 널리 행해저 옴.칭밍삥쓰촨지역채소와 밀가루,고추 등을 함께 넣어 납작하게 빚어 기름이 지짐칭밍차이빠구이저우 ... 안순투바오 일대칭밍차이라는 나물과 밀가루를 섞어 고기와 채소 소를 넣어 만든 떡산즈산즈는 기름에 튀긴 음식으로 바삭바삭하고 고소함옛날에는 한구라 불림지역마다 차이를 듣고 이야기를 ... 13억의 인구 -> 세계 최대의 시장+국가 발전의 원동력 ->인접국 한국의 정치 경계 문화 전반에 큰 영향청명절한식청명절에 일반적으로 차가운 음식 즉 한식으로 끼니를 해결하는 문화중국에서는

  리포트 | 26페이지 | 2,000원 | 등록일 2017.11.13

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  중국의 새로운 미래, 청두

  청두(成都)의 음식?쓰촨요리?최고의 식당 ‘위자추팡’Ⅳ. 참고문헌Ⅰ. 청두(成都)▶들어가며중국은 이제 우리나라 사람들이 가장 많이 찾아가는 여행지가 되었다. ... 현대차그룹은 일찌감치 쓰촨 현대법인을 설립하였고, 롯데는 선양에 이어 제2의 롯데타운을 계획했다.

  리포트 | 11페이지 | 2,500원 | 등록일 2016.06.28

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  중국의 향신료와 소스

  그렇기 때문에 잘못 쓰면 재료가 아니라 XO장이 요리의 주체가 되는 경우도 많다3) 두반장중국의 쓰촨 성 요리에서 핵심적인 양념인 두반장은 불그스름한 갈색으로 빨간 고추, 소금, 그리고 ... 그러나 한국인들에게는 박하 비슷한 맛이 나는 샹차이의 향이 음식에 배어 있으면 십중팔구는 그 음식이 싫어질 것이다. ... 강하고 독특한 향은 요리 재료의 잡내를 없애줘 중국음식의 필수 향신료로 고기요리에 많이 쓰인다.

  리포트 | 11페이지 | 2,500원 | 등록일 2016.04.21 | 수정일 2023.06.14

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  [중국민속]중국과 한국의 음식문화에 대해 비교하여 논하시오

  쓰촨지역은 분지 지역으로 티베트와 가까우며 바다에서 멀어 추위와 더위가 심한 지역이다. ... 놓는 가운데 부분에 회전할 수 있는 원판을 얹어 사용한다.음식을 준비할 때 중국인들은 음식을 일정량 남기는 것이 예의라고 생각하기 때문에 음식과 주류, 음료수는 필요로 하는 양보다 ... 특성상 각양각색의 재료들과 다양한 요리기술로 음식을 만들어 왔고 유교사상이 뒷받침 되어 그들만의 특색 있는 음식문화가 발달하였다.

  리포트 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2015.06.03 | 수정일 2016.06.13

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