"조리용어" 검색결과 201-220 / 5,673건

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  멋진 신세계_올더스 헉슬리 서평

  이런 과학과 기술의 발달에 회의적이던 올더스 헉슬리는 인간문명이 초래하게 될 미래상황과 현재 상황에 대한 우려를 담아 ‘멋진 신세계’를 집필하였다.이 책은 ‘포드 기원 7세기’라는 용어를 ... 비록 그 역시 야만인 존을 통해 명성을 얻고 나서는 부조리한 체제에 순응하는 모습을 잠시 보였지만 이내 그 모습을 자각하는 모습에서 가장 자연적인 인간다운 면모를 보인다.토마스 소장은

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2023.07.12

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  65세 이상 노인을 대상으로 이들의 삶의 경로와 노후준비에 관해 서술하고, 이들의 노후가 늙은이, 어르신, 엑티브 시니어, 선배시민 중 어디에 속하는지 논하시오.

  따라서 시민은 부조리와 불평등에 대해 비판할 수 있어야 한다. 그리고 자신만이 아니라 선배로 후배시민에 대해 관심을 가져야 한다. 후배시민에 대한 의무를 가진 것이 선배시민이다. ... 우리나라의 경우 노인을 대체할 작명을 시도한 결과, 어르신이라는 용어가 채택되었다. ... 이것은 노인에게 사회, 신체, 심리적 측면에서 분리가 일어난다는 것이다.〃2) 어르신〃어르신은 노인의 존경받는 용어이다.

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.12.03 | 수정일 2023.03.07

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  Microwave 환원실험 보고서

  Microwave 정의Microwave, 마이크로파는 파장의 범위가 약 1m 내지 1mm 범위의 파장을 갖는 전파를 가리키는 용어이다. 파장이 짧아 빛에 가까운 직진성을 갖는다. ... 물체에서 복사되는 적외선은 렌즈에 의해 집중되고, 조리개는 렌즈를 통해 입사한 적외선 중에서 불필요한 가장자리 신호들을 제거하는 역할을 한다. ... 레이더 탐사와 전파 위치측정 등에 이용된다.한편, 살균력이 강하며 식물이나 물에 잘 흡수되어 열을 발생하는데, 이 성질을 이용해서 만든 조리기구가 전자레인지이다.

  리포트 | 6페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.05.23

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  [생활과학과] 2022년 2학기 유아교육과정 교재 전 범위 핵심요약노트

  개선하는 활동(또는 프로그램)으로서 교육과정: 사회를 새롭게 만들기 위해 학생들을 의식화하고 문화와 사회를 개선할 수 있는 능력 및 신념을 길러 주는 교육과정- 교육을 통해 사회의 부조리와 ... 또는 해당 교과목의 교육내용으로서 교육과정: 학교에서 학생들이 배우는 교과목이나 교육내용의 조직, 목록으로서의 교육과정- 교육과정을 교과과정과 동일하게 보는 관점으로, 교육과정 용어를 ... 교과과정 용어와 혼용하기도 함- 교과과정 외 창의적 체험활동, 비교과과정, 일상에서의 유의미한 경험이 간과되기 쉬우며, 인성이나 창의성 교육 등이 소홀히 이루어질 우려가 있음- 계획된

  방송통신대 | 66페이지 | 10,800원 | 등록일 2022.01.22

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  [유아교육과] 2022년 2학기 유아교육과정 교재 전 범위 핵심요약노트

  개선하는 활동(또는 프로그램)으로서 교육과정: 사회를 새롭게 만들기 위해 학생들을 의식화하고 문화와 사회를 개선할 수 있는 능력 및 신념을 길러 주는 교육과정- 교육을 통해 사회의 부조리와 ... 또는 해당 교과목의 교육내용으로서 교육과정: 학교에서 학생들이 배우는 교과목이나 교육내용의 조직, 목록으로서의 교육과정- 교육과정을 교과과정과 동일하게 보는 관점으로, 교육과정 용어를 ... 교과과정 용어와 혼용하기도 함- 교과과정 외 창의적 체험활동, 비교과과정, 일상에서의 유의미한 경험이 간과되기 쉬우며, 인성이나 창의성 교육 등이 소홀히 이루어질 우려가 있음- 계획된

  방송통신대 | 66페이지 | 10,800원 | 등록일 2022.01.22

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  (급식경영학) 급식 시스템의 정의와 특징, 급식 시스템의 모형과 구성요소에 대해 설명하시오 (1)

  가성비 높은 기업 급식이 근로자들에게 인기를 끌면서 점심 때마다 여느 때와 달리 긴 대기줄이 이어지는 풍경도 볼 수 있다고 한다.② 물가폭등에도 메뉴는 업그레이드런치플레이션이라는 용어가 ... 급식 시스템의 정의를 위해서는 먼저 급식에 정의에 대해 알아야 한다.① 급식이란, 가정 외 장소에서 조리된 가공음식을 만들어 상품화하여 제공하는 식생활로 개인 대상이 아니라 특정 다수인에게 ... 급식을 위해서 필요한 여러 과정들이 서로 뒤섞여 엉켜있는 것이 아니라, 메뉴선정, 식자재구입, 조리, 배식, 청소 등 각각의 과정이 기능하며 상호작용하며 움직이는 것이라 할 수 있다

  방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.08.18 | 수정일 2023.09.22

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  생애주기영양학 ) 2021년 4월 14일 농림축산식품부, 식품의약품안전처와 공동으로 보건복지부에서 발표한 한국인을 위한 식생활지침을 찾아 제시하고, 항목별로 본인의 식생활에서 실천할 수 있는 구체적인 방안을 제시

  섭취기준 ‘활용’]을 참고하여 ‘식품구성자전거’에 대해 설명하시오. (‘2015년 한국인 영양소 섭취기준’의 ‘식품구성자전거’와의 차이점에 대한 설명을 포함하시오)'식품구성자전거'라는 용어는 ... 충분히 소독하기’, ‘칼과 도마는 날 음식과 조리 음식에 구분하여 사용하기’, ‘냉장은 5℃ 이하, 냉동은 ? ... 음식물쓰레기는 경제적 손실뿐만 아니라 환경적인 손실까지 초래하는 문제이기 때문에 먹는 양에 맞게 조리하고, 원하는 만큼 주문하고, 원하는 만큼 적게 먹는 것이 필요하다.

  리포트 | 6페이지 | 5,000원 | 등록일 2022.07.16

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  푸드마케팅 ) 신선편이농산물과 신선편의식품의 개념 및 유사점과 차이점을 비교하고, 유통되고 있는 제품을 각각 1종씩 선택하여 제품 표시 사항을 모두 설명하시오

  웰빙이란 산업사회의 병폐 속에서 개인의 육체적, 정신적 상태를 강화함으로써 보다 조화롭고 현대사회에 살아가는 데 있어 정신적 풍요를 추구하는 용어이다. ... .- 웰빙 소비2000년도 산업 고도화로 정신적 여유를 잃은 현대인의 삶의 질을 향상하기 위해 나온 용어, well-being은 현재에도 한국 내에서는 마케팅의 테마가 웰빙이라면 대부분 ... 껍질 채 먹을 수 있는 채소 및 과일에는 세척 후 드시라는 문구를 기재하여야 하고 버섯류는 가열과 조리를 해야 한다는 문구가 포장재에 기재 되어있어야 한다.

  방송통신대 | 7페이지 | 5,000원 | 등록일 2021.07.20

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  [생활과학과] 2021년 2학기 유아교육과정 기말시험 핵심체크

  개선하는 활동(또는 프로그램)으로서 교육과정: 사회를 새롭게 만들기 위해 학생들을 의식화하고 문화와 사회를 개선할 수 있는 능력 및 신념을 길러 주는 교육과정- 교육을 통해 사회의 부조리와 ... 또는 해당 교과목의 교육내용으로서 교육과정: 학교에서 학생들이 배우는 교과목이나 교육내용의 조직, 목록으로서의 교육과정- 교육과정을 교과과정과 동일하게 보는 관점으로, 교육과정 용어를 ... 교과과정 용어와 혼용하기도 함- 교과과정 외 창의적 체험활동, 비교과과정, 일상에서의 유의미한 경험이 간과되기 쉬우며, 인성이나 창의성 교육 등이 소홀히 이루어질 우려가 있음- 계획된

  방송통신대 | 66페이지 | 10,000원 | 등록일 2021.11.20

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  [유아교육과] 2021년 2학기 유아교육과정 기말시험 핵심체크

  개선하는 활동(또는 프로그램)으로서 교육과정: 사회를 새롭게 만들기 위해 학생들을 의식화하고 문화와 사회를 개선할 수 있는 능력 및 신념을 길러 주는 교육과정- 교육을 통해 사회의 부조리와 ... 또는 해당 교과목의 교육내용으로서 교육과정: 학교에서 학생들이 배우는 교과목이나 교육내용의 조직, 목록으로서의 교육과정- 교육과정을 교과과정과 동일하게 보는 관점으로, 교육과정 용어를 ... 교과과정 용어와 혼용하기도 함- 교과과정 외 창의적 체험활동, 비교과과정, 일상에서의 유의미한 경험이 간과되기 쉬우며, 인성이나 창의성 교육 등이 소홀히 이루어질 우려가 있음- 계획된

  방송통신대 | 66페이지 | 10,000원 | 등록일 2021.11.20

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  음식과 세계문화 음세문 2023-1학기+2022-2학기 기말고사

  와인관련 용어 중 해당 단어를 순서대로 작성해 주세요.(1) 와인의 맛, 향과 함께 맛이 변질되지 않았는지 확인– ( )(2) 와인의 원료가 되는 포도 수확 연도– ( )(3) 병에 ... 지난 5년간 가장 빠르게 성장한 제품군은 국물요리 제품군과 냉동면, 조리된 피자 순이었다.맞다10. ... 넓은 의미에서 외식이란 조리된 음식을 가정 혹은 가정 외에서 섭취하는 식생활의 총칭으로 생각할 수 있다.맞다46.

  시험자료 | 14페이지 | 4,000원 | 등록일 2023.11.28

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  단체급식관리 1. 최근 코로나19 재확산, 장마에 이은 태풍 등으로 식품 위생관리가 더욱 중요시되고 있다. 1) 단체급식에서 본인만의 CCP(예. 검수, 저온저장, 전처리, 가열조리, 냉각, 재가열, 배선 혹은 포장, 제공 등)를 설정하고 이 때 원인이 되는 위해요소, 한계기준, 개선조치 사항을 작성하시오 2) 식품 안전 문제가 대두되는 현시점에

  식품의 원재료, 제조, 가공, 보존, 유통의 전 과정에서 위해 물질이 해당식품에 혼입되거나 오염되는 것을 사전에 방지하기 위하여 각 과정을 중점적으로 관리하는 기준이다.② HACCP용어의 ... 조리 종료 후 1시간 내에 급식하도록 하며, 적온이 유지되도록 보온, 보냉 장비를 사용한다.4, 조리종사자의 위생관리 대책① 건강진단.조리종사자는 식품위생법에 따라 연 1회 건강진단을 ... 감염성 대장균(육류, 샌드위치, 치즈, 햄버거)-㉠육류의 적정온도 가열, ㉡조리기기의 청결 유지, ㉢조리원의 개인위생 유지.

  방송통신대 | 10페이지 | 5,000원 | 등록일 2020.11.04

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  대학교 영화의 이해 강의노트

  조리개가 넓으면 주변사물 focus out (뒷배경 흐릿)b. 조리개를 조이면 주변사물 deep focus (뒷배경 선명)9. ... 찍는 기계의 움직임, 조명*촬영용어 & 편집용어:영화를 무엇으로 어떻게 찍는가-카메라, 카메라움직임 위치*빛은 모든 매체와 예술에서 가장 중요하다. ... 편집용어1: 편집의 기초 → 자른다, 붙인다.둘을 붙일 때 어떤 이유?a)편집을 알수있게 편집한다.b)편집한 것을 모르게 편집한다.

  리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.05.27

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  공중위생관리법 및 식품위생법 과제, 보고서, 레포트 A+

  다음은 제2조 정의로 이 법에서 사용하는 용어의 정의는 다음과 같다. ... 열세번째, “집단급식소에서의 식단”이란 급식대상 집단의 영양섭취기준에 따라 음식명, 식재료, 영양성분, 조리방법, 조리인력 등을 고려하여 작성한 급식계획서를 말한다.4. ... 등의 제51조(조리사), 제52조(영양사), 제53조(조리사의 면허), 제54조(결격사유), 제55조(명칭 사용 금지), 제56조(교육), 제9장 식품위생심의위원회의 제57조(식품위생심의위원회의

  리포트 | 15페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.02.12 | 수정일 2024.03.26

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  #식품위생학2019#삼복더위에 떨어진 기력을 보충하기 위하여 보양식으로 닭고기를 섭취하곤 한다. 덜 익힌 가금류에 증식하여 식중독을 일으키는 식중독균 한 종을 선정하고 그 균의 특징 및 증상을 설명하시오. 최근 5년간 우리나라에서 이 식중독균에 의해 발생된 식중독 사고 건수와 환자수를 조사하시오. 이 식중독균에 의한 식중독 사고를 예방하기 위한 예방법을 제

  사용하려는 경향이 있다.식품으로 인한 위해 중에서 가장 문제가 되고 있는 식중독은 오염된 식품을 섭취함으로써 일어나는 질병을 광범위하게 일컫는 용어다. ... 제조로부터 최종적으로 사람에게 섭취되기까지의 모든 단계에 걸친 식품의 안전성, 건전성 및 완전 무결성을 확보하기 위한 모든 수단이라 하였으며 최근에는 식품 및 수인성 전염병이라는 용어를 ... 대한 인식과 태도를 변화 하는 것이 중요하다.조리종사자 대상 교육에서 가장 필요로 하는 내용은 식중독과 미생물에 관한 내용과 개인위생에 관한 내용으로 나타났다.

  방송통신대 | 10페이지 | 4,000원 | 등록일 2019.09.08 | 수정일 2019.09.29

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  중국 음식문화

  이러한 특성은 의식동원(醫食同源)이라는 용어로 설명할 수 있는데 즉, 의약과 음식은 본래 그 뿌리가 하나라는 의미로 중국에서는 중국음식으로 몸을 보신하고 병을 예방하여 치료하고 장수한다는 ... 중국음식문화 특성(1) 합리적인 조리법중국인들은 음식을 조리할 때, 주로 고열에서 단시간에 익히는 경우가 많다. 모든 음식은 숙식을 기본으로 하고 있다. ... 오랜 옛날부터 풍부한 해산물과 쌀을 바탕으로 발전했다.장강 하류 지역을 포함한 장쑤요리는 조리 방법이 섬세하고 맛이 독특하다.

  리포트 | 14페이지 | 3,900원 | 등록일 2020.06.17 | 수정일 2022.04.21

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  정신분석학적 접근의 '저항'을 참고하여 특정 가족구성원의 주된 저항(비협조) 방식들을 제시하고

  그는 오히려 저항으로 작용하기 쉽다.넷째, 내담자의 용어이다.내담자가 사용하는 용어가 자신의 감정을 표현하는 것이 아닌 감정을 막연한 전문용어로서 뭉뚱그리는 경우가 있는데, 이 또한 ... 부분에 대해서는 말을 잘했지만 어느 정도 시간이 경과한 다음부터는 할 말이 없다고 하는 경우가 많다.둘째, 이야기 내용 편집이다.이에 속하는 내담자는 보통 자신의 이야기를 논리적으로 조리

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.08.27

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  사회 세특 기재 예시 창고

  GPS 같은 용어가 어디서 나왔는지, 어디에 사용되는지 배우고 공부했다고 함.예시 11팀별 수업 중 자신의 의견만을 내세우지 않고 급우들의 의견도 수용하는 태도를 보임. ... 다양한 토론 수업에 적극적으로 참여하고 자신의 의견을 조리 있게 발표하는 모습이 인상적이었음. ... 대형할인점을 사이에 둔 소형 피자집의 이익 창출 방법'을 주제로 한 토론에서 자신만의 방법으로 내용을 요약정리하여 팀원들이 이해할 수 있도록 도와줌은 물론 그 결과를 급우들 앞에서 조리

  리포트 | 7페이지 | 5,000원 | 등록일 2022.12.21

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  통합보육의 의미찾기

  현재 특수 교사 2명과 보육교사 6명, 조리사 1명이 직원으로 있고, 자폐와 다운 증후군 장애 아동 12명과 일반 아동 57명을 대상으로 오전 9시 30분부터 오후 5시까지 보육을 ... 통합교육에 대한 개념을 살펴보면 통합교육이라는 용어가 나타나기 시작한 1970년대는 주로 주류화라는 용어가 통합교육을 나타냈다. ... 그러나 1980년대 후반에 들어서는 일반교육 주도라는 용어가 이를 대신했다.

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.01.29

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  [세특] 가정 교과 세부능력 및 특기사항 기재 예문입니다. 학생 특성에 맞는 세특이 모두 14개가 탑재되어 있습니다.

  한옥이라는 용어는 1907년부터 문헌에 등장하기 시작하였으며, 1975년 삼성 새 우리말 큰 사전에 우리나라 고유의 양식으로 지은 집을 양식 건물에 상대하여 부르는 말이라고 정의되어 ... 또한 조리 있는 말솜씨와 정확한 어휘 구사가 돋보이고 장래가 무척 촉망되는 학생임.기재 예시 3평소 어린아이들과 함께하는 시간을 매우 좋아하는 학생으로 장차 유아교육과에 진학 후 유치원 ... 식품 관련 학과에 진학하여 우리나라 음식 문화를 세계에 알리는 한식 조리전문가가 되고 싶은 장래가 촉망되는 학생임.기재 예시 8사회 현상에 관심이 많고 특히 패션 문화에 관한 깊은

  리포트 | 7페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.12.23

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