"조리용어" 검색결과 221-240 / 5,649건

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  오늘도 매진되었습니다 이미소 작가 독후감

  마케팅, 외식조리 분야에서도 힘쓰시려고 노력하신 모습이 정말 노력파라고 느껴졌다. ... 마케팅 용어 중에서도 관여도의 개념도 정확히 알지 못했는데 쉽게 알려주셔서 감사했다. ... 평소 마케팅에 관심이 있었는데 책을 통해 마케팅 용어도 배워볼 수 있었던 기회였다. 생활신조에 대해서도 배워볼 점도 많았다.

  리포트 | 3페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.03.01 | 수정일 2023.05.11

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  4.영양관리-요양병원 규정집

  .▣ 용어의 정의(Definition)? 밀 라운딩 (Meal Rounding)배식 시 환자의 식사 섭취 상태를 파악하기 위하여 영양사가 병동을 순회 하는 것을 의미한다.? ... 메뉴 작성 및 조리시 유의사항1) 일반상식과 연식의 식단은 별도 조리계획표에 의하여 조리한다.2) 조리시 지나친 기름의 사용은 피한다.3) 소금, 간장의 지나친 사용은 피한다.4) ... 음식은 되도록 싱겁게 조리한다.?

  리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.12.09

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  본인이 생각하는 외식산업의 범위를 정리한 후에 외식산업이 타 산업(제조, 금융, ICT 등)과 어떠한 관련성을 보이는지를 제시하시오.

  푸드테크의 범위는 매우 넓은데 식당에서 음식을 조리하고 서빙하는 것부터 시작해 곤충을 활용한 미래 식량, 분해가 가능한 일회용품을 만드는 것도 푸드테크의 사례이다.푸드테크는 우리에게 ... : 외식기업은 다점포 직영 경영방식이나 가맹점 형태로 점포를 확장함이처럼 외식산업은 타산업과 상호보완적인 관계로 시너지 효과를 발생시킨다.⑶ 푸드테크푸드테크는 식품과 기술의 합친 용어로

  리포트 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.09.15

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  (언어와의미) 단어들 사이의 여러 의미 관계 중에서 동음이의, 유의, 반의 관계에 속하는 예를 찾아 제시하고 그 예들

  이 두 단어는 표기 방식은 다르지만, ‘졸이다’의 ‘이’에서 ‘ㅇ’이 음가가 없기 때문에 ‘졸’의 종성이 다음 음절의 초성으로 연음되어, ‘조리다’와 ‘졸이다’ 모두 [조리다]와 같이 ... 이철동음이의어의 예시로는 ‘(생선을) 조리다’와 ‘(마음을) 졸이다’가 있다. ... 와 같이 말하지만, 생명과학 등에서 동물의 한 부류로서 학습하거나 연구하는 맥락에서는 ‘조류’라는 전문용어를 더 많이 사용한다.

  방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.24

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  (급식경영학) 최근 4차 산업혁명시대의 기술변화 중에 외식(급식포함)산업에 영향을 미치는 주요 기술은 어떠한 것이 있으며, 이러한 기술

  서론‘제4차 산업혁명’ 이라는 용어는 2016년에 개최된 세계 경제 포럼에서 처음 언급되었으며, 정보 통신 기술을 기반으로 하는 신산업 시대를 대표하는 용어로 사용되기 시작했다. ... ‘허마셴셩 로봇 레스토랑’에서는 식재료를 자동으로 분류하는 로봇팔, 분류된 재료를 조리라인으로 전달하고 조리 후 음식을 고객에게 서빙하는 무인 운반 서빙 시스템을 활용한다. ... 특히, 자동화 볶음 설비와 복합 렌지오븐으로 조리 시간을 기존 대비 50% 이상 단축시켰다.

  방송통신대 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.07.31

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  (유아교육기관운영관리) 유치원과 어린이집 교직원의 배치기준을 비교하여 설명하시오

  유아교육법에 따라 유치원에서는 이를 교직원이라 하고, 어린이집에서는 영 유아보육법에 따라 보육교직원이라는 용어를 사용하는데 용어가 다른 만큼 이들을 배치하는 기준에서도 차이를 보인다 ... . 40명 이상 80명 이하 아이들을 보육하는 어린이집의 경우, 조리원은 1명을 배치해야 하고 아이들이 80명 초과시마다 조리원은 1명씩 증원해야 한다.다섯째, 보육교사이다. ... 5개 이내 어린이집이 공동으로 영양사를 둘 수 있다.셋째, 간호사이다. 100명 이상의 아이들을 보육하는 어린이집의 경우, 간호조무사를 포함한 간호사를 1명 배치해야 한다.넷째, 조리원이다

  방송통신대 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.09.13

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  알기 쉬운 항공역학[나카무라 간지] A+ 자료[작가의 의도 분석, Summary, 느낀점, 자아성찰 및 교훈, 시사점, 적용 계획<실천사항 - 나에게 어떻게 적용할 것인가>, 주관적인 생각 및 평가, 생각에 대한 이유<Why?>, 결론<긍정평가 or 아쉬운점>, 인상깊었던 문장 등)

  이런 상황을 겪다 보면 ‘조금 더 조리 있게 말을 할 수는 없었을까’라고 느낄 때가 있었는데 나는 대화 할 때 이 책처럼 설명한다면 내용을 조금 더 이해하기 쉽지 않을까 싶다. ... 이륙, 착륙, 상승, 순항과 같은 항공기 운항과 관련된 내용과 상승률, 항속률, 가속계수와 같은 객관적으로 항공기의 성능을 비교할 때 사용되는 용어를 설명하면서 끝을 맺는다.이 책은 ... 책의 구성은 마치 독자가 비행기를 몰기 위한 준비를 하는 것 같은데 항공기가 무엇인지, 어떤 용어를 사용하는지부터 시작해서 조종에 필요한 기술로 끝을 맺는 구성을 통해 개념에서 세부적인

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2023.10.18 | 수정일 2023.11.06

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  "산에가면 산나물 들에가면 들나물" 오현식 작가의 글을 읽고 초보자도 쉽게 나물을구별할 수 있도록 그림과 사진으로 설명되어있어서 자연을 공부하는 학생들과 부모님들에게 유익한 책으로 조리법까지 나와있어 간접체험이지만 눈과입이 즐거운 책이다

  말린모습이 무척이나 귀여웠다 고사리는 데쳐서 말린후에 물에 불려서 먹는다 고사리는 모든요리에 넣어도 다 어울리지만 붕어찜이나 육개장에 넣어서 먹으면 정말 쫄깃하고 맛있다 묵정밭이란 용어도 ... 나물반찬 하나면 있으면 밥그릇하나정도는 금방 비울 수 있다 나물의 종류는 수도없이 많겠지만 이책에서는 가장대중적인 나물을 소개한다 우리산과 들에서 채취할 수 있는 나물의 종류와 조리법 ... 구하기 어렵다고 나온다 두릅을 살짝데쳐서 초장에 찍어서 먹으면 약간 까끌까끌한식감에 몸이 좋아지는 느낌이다 튀김도 해먹으면 맛있다 이책에 나와있는 나물만이라도 완벽하게 구분가능하고 조리할

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.07.08

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  아동의 발달단계별 발달 특성에 따른 주요 건강 문제에 대한 간호 및 관리

  특히 관심을 가지게 된다.3)구체적 조작기(7~11세)-아동의 생각이 점점 논리적이고 조리있게 발전한다. 보존에 대한 개념을 발전시킨다. ... 이것은 추상적이고 윤리적이지만고의 시작, 7~11세): 논리적이고 조리있게 발전, 과학적 사고, 보존에 대한 개념을 발전시키고 귀납적이다.인습적 수준(선한 소년, 착한 소녀 지향, ... 아동의 사고방식은 귀납적이며 자기중심성에서 벗어나 다른 사람의 관점에서도 고려하기 시작한다.4)형식적 조작기(11~15세)-청소년들은 추상적인 용어로 생각할 수 있으며, 추상적인 기호를

  리포트 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2024.03.30

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  (푸드마케팅) 식품소비트렌드 중에서 웰빙소비, 편의중심소비, 가치소비의 개념을 설명하고 자신의 식품소비 특성을 설명

  가공과 조리를 위한 사전 처리로 가공과정의 한 단계라는 의미가 있으며 가공식품으로 간주하는 신선편의식품의 법적 용어를 병행하여 사용되고 있다. 세척제품으로는 다음과 같다. ... 최근 식사공간에 대한 개념이 확장 되며 편의점에서 구입 후 바로 섭취 가능하도록 전자레인지 이용 및 간단 조리로 섭취 가능한 제품을 포함하는 개념으로 확대하는 중이다. ... 노력하는 실정이다.2) 편의중심소비 개념편의중심소비는 식품 소비를 할 때 간편성과 편의성을 중가하는 소비 트렌드이다.예를 들어, 시리얼류, 레토르트 식품, 빵류 등 식품 구입과 조리에

  방송통신대 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.03.10

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  화재안전기준 정의(일목요연하게 정리)

  "주거용 주방자동소화장치"란 주거용 주방에 설치된 열발생 조리기구의 사용으로 인한 화재 발생 시 열원(전기 또는 가스)을 자동으로 차단하며 소화약제를 방출하는 소화장치를 말한다.나. ... "상업용 주방자동소화장치"란 상업용 주방에 설치된 열발생 조리기구의 사용으로 인한 화재 발생 시 열원(전기 또는 가스)을 자동으로 차단하며 소화약제를 방출하는 소화장치를 말한다.다. ... 화재안전기구 정의2021.09.09○ 소화기구 및 자동소화장치의 화재안전기준(NFSC 101) ○제3조(정의) 이 기준에서 사용하는 용어의 정의는 다음과 같다.1.

  시험자료 | 12페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.09.09 | 수정일 2022.03.22

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  외식산업에서 외식사업의 경영형태에 대하여 설명하고 외식창업의 성공요인에 대하여 제시하세요.

  외식업의 경우 훌륭한 직원을 보유해야만 경영, 유지가 가능한 서비스업이기 때문에 업체의 수준에 적합한 조리사 및 서비스 담당 직원 등을 채용하고 잘 보유하는 것도 점장이나 관리자가 ... 당시 일본은 1975년 매스컴에서 외식산업이라는 용어를 처음으로 사용하기 시작했다고 한다. ... 제시하여 본 과제를 완성해보도록 하겠다.2.본론1.외식산업의 역사외식산업의 역사의 시작은 1950~1960년대 미국에서 경제발전에 따른 식생활의 변화와 함께 식품서비스산업이라는 용어가

  리포트 | 5페이지 | 7,000원 (5%↓) 6650원 | 등록일 2023.01.19

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  한국어문법교육론_1. 한국어 문법과 국어 문법의 차이를 설명하시오. 2. 학습자의 문법 오류를 수정하는 방법에 대해서 설명하시오. 3. 한국어 문법 교육시 문법 제시 방법과 유의점을 설명하시오.

  우리나라는 본래 문리가 나야 한문을 터득한다는 것으로 문리인 한문의 조리를 의미하는 것으로 한자를 결합한 문장을 구성하는 일정한 질서를 가리키며 한문의 문법을 의미한다. 2) 한국어 ... 가장 많은 오류가 나는 이어주는 말에 대한 한국어 문법은 문장의 연결이라는 용어로써 사용되며 연결어미의 의미에 따라서 분류해서 수정하고 지도를 한다. ... 이에 외국인이 학습하는 문법서는 학습을 위한 구체적인 교수, 학습 방법이 제시되어 있어야 하며 어려운 문법 용어와 그 설명을 알기 쉽도록 해석한 모국어 화자를 위한 문법서와 차별을

  리포트 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.02.05

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  미국의 초기 사회과 전통에서 헤럴드 로그의 교육이념

  도약을 도모하는 이론이라 정의할 수 있다.* ‘양성’이라는 용어 대신에 ‘육성’이라는 용어를 사용한 이유는 주지주의적 오류의 늪의 빠져 행동으로 실천하지 못하는 소극적 학자들과 그들을 ... 이런 요소들을 종합해보았을 때, 사회재건주의는 교육을 통해 지성(비판적 사고력, 창의력)을 갖춘 시민을 양성하여 당면한 사회문제를 해결하고 부조리한 사회를 개혁함으로써 미래사회로의 ... 재건주의에서의 사회과교육의 목표는 더 나은 사회로의 개혁이라 말하며 ‘개혁’이라는 용어를 사용하였는데, 그것에 대해서는 타당한 이유가 있는데, 그것이 교육방법에 관한 것이다.사회재건주의가

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.03.09

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  보육현장에서의 아동학대가 사회적으로 큰 이슈가 되고 있습니다. 보육서비스의 질적 수준을 높이기 위해 원장과 보육교사가 갖추어야 하는 전문가적ㆍ인성적 자질에 대해 구체적으로 설명하세요.

  표현하는데서 이 용어가 사용되었다. ... 조리실, 화장실, 침구 등에 대한 정기적인 소독을 실시하고, 음식물을 관리하는 등 영유아의 건강을 관리한다. ... 보육이란1)용어 풀이어린 아이를 돌보아 기르는 것2) 사회적 의미영유아를 대상으로 양호(보호), 교육하는 것으로 역사적으로는 가정교육의 보조적 기관으로서 유치원이 설치되었지만 그 기능을

  리포트 | 6페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.04.28

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  커뮤니케이션 장애요인을 원인, 종류, 종류별 극복방법으로 나누어 설명하시오.

  때문에 리더는 이러한 구조적 의사소통 과정에서 정보의 왜곡이 발생하지 않도록 논리와 합리를 강조한 조직문화 안착과 업무 관련 용어의 통일 등을 추진함으로써 구조적 요인으로 촉발되는 ... 장애요인의 종류별 극복방법(1) 구조적 요인으로 촉발되는 커뮤니케이션 장애 극복방법구조적 요인으로 촉발되는 커뮤니케이션 장애의 대부분은 조직 내부의 상하관계와 횡적 관계의 비효율성과 부조리

  리포트 | 4페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.07.06

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  청소년 우울증의 증상과 특징

  우울은 가볍게 느끼는 슬픔에서부터 심각한 우울증까지를 포함하는 용어이다. ... 문화적으로 불안정한 세계에서 평화를 찾을 수 있는지 여부 등과 같은 다소 비현실적인 걱정도 하면서 늘 소외, 분리, 무기력, 부조리와 같은 감정과 싸우게 된다.

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.10.08

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  한류로 본 한국문화의 창의성

  식재료를 가지고 조리된 음식 . ... 한류라는 용어가 보편화되어 사용된 것은 1999 년 한국의 문화관광부가 각 국의 방송사 , 잡지사 , 대학 등에 한국 가요의 홍보용 CD 음반을 제작해서 무상으로 배포하는 과정에서 ... 이는 그동안 많은 요리를 어떻게 하면 맛있게 조리를 할 수 있을지 고민한 우리 조상들의 노고로 이루어진 것들임 .한류 문화콘텐츠의 창의성 03 3.

  리포트 | 17페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.02.23

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  영유아프로그램의 모델 중 구성주의 모델과 개방주의 모델 비교 분석

  요리 활동이 끝난 후에는 조리 과정에 대해서 토의하고 요리 결과를 비교할 때 언어능력도 신장된되는 것이다. 또한 이 안에서 과학활동도 함께 이루어진다. ... 그 과정에서 언어 교육은 유아들이 요리 순서표를 읽고, 음식과 요리에 관한 책도 읽고, 요리재료를 탐색하고, 조리하는 과정을 설명하기 위해 새로운 단어를 배운다. ... 구성주의란 피아제의 이론을 지칭하는 용어로, 유아가 직접 주변 환경의 다양한 대상과 사물과의 접촉을 통해 그 대상이나 사물에 대한 특성과 관계를 스스로 구성한다는 것을 의미한다.

  리포트 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.06.05 | 수정일 2023.06.09

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  ((우수독후감A++)) 카프카의 소설 「유형지에서」를 통해 본 정부관료제 병리현상 및 사형제도의 찬반입장

  일반 시민들이 듣기는 해도 어떤 뜻인지 전혀 이해하지 못하는 법률용어를 사용하고, 보고체계에서도 어려운 용어를 계속 사용하는 것과 유사하다. ? ... 카프카 소설은 신구의 대립과 갈등을 중심으로 부조리한 운명에 대한 반성과 인간소외의 비극성이 낳게 되는 결말을 담고 있다.프란츠 카프카의 소설 는 현대인의 부조리 속에서의 불합리한 ... 자가당착 행정, 자기 정당화, 반성과 회의를 모르는 기계적 관료제이러한 사실과 이유로 인해 이방인 탐험가는 부조리한 사회제도를 유지하려는 사형기계를 전면 부정하였다.카프카의 소설에서는

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.11.13 | 수정일 2020.02.05

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