"조선음식" 검색결과 201-220 / 14,697건

• 

  고려인은 한민족일까?, 고려인을 한민족으로 생각해야 하는가?, 한민족이란 무엇인가?

  또한 고려인의 음식은 시기와 지역에 따라 변용을 겪으면서 현지인도 함께 먹는 음식이 되고, 고려인만의 독특한 음식문화가 있음은 물론이며, 이주를 통해 각지로 퍼지게 되면서 혼종화 되기도 ... 이후 조선과 러시아가 수교하면서 러시아로 이민 간 사람들이 러시아 국적을 취득했다. ... 또 일제 식민시대에는 항일운동의 본거지로서 독립운동가를 포함한 다양한 조선인들이 연해주 등으로 이주했다.

  리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.01.01

  다운로드 장바구니
• 

  淸初 華夷觀의 변화

  동방에 사는 이민족을 ‘이’라 하는데, 머리를 풀어 헤치고 몸에 문신을 새겼으며 음식을 익혀 먹지 않는 자도 있다. ... 중국·이·만·융·적이 모두 나름대로 편안히 사는 집, 맛있는 음식, 마땅한 의복, 이롭게 쓰는 용품, 필요한 기물을 가지고 있다. ... 남방의이민족을 ‘만’이라 하는데, 이마에 먹물을 넣어 새기고 양쪽 엄지발가락을 서로 향하게 하고 걸으며 음식을 익혀 먹지 않는 자도 있다.

  리포트 | 56페이지 | 4,000원 | 등록일 2023.08.03

  다운로드 장바구니
• 

  조선시대역병의 유행과 대응-우리가 선조로부터 배울만한 점

  『조선왕조실록』에서의 기록을 살펴보면, 조정에서는 굶주리고 병들어 자력으로 살아갈 수 없는 백성들에게 음식을 무료로 나눠주는 진제장을 전국에 설치하여 그곳에 오는 자는 출신지와 신분을 ... "음식을 구걸해 먹는 열 살 이하 아이들에게 쌀과 미역을 지급하라.", "세 살 이하의 버려진 영아들에게 젖 먹일 수 있는 유모를 찾아주도록 하라.". ... 그러나 중국과는 자연환경, 자라는 동식물, 음식, 질병 등 여러 환경이 다를 뿐만 아니라 중국 의서 자체에 잘못된 내용이 많고, 문장도 복잡하게 얽혀 있으며, 이 책은 이렇게 말하고

  리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.07.08

  다운로드 장바구니
• 

  [전통사회와생활문화 2022년] 1. 교재 제13장, 제14장, 제15장을 읽고, 이를 바탕으로 전통 시대 여러 의례 생활을 서술하기 2. 교재 제9장, 제10장을 읽고, 이를 바탕으로 양반의 일생 서술하기

  섭취하여 그 음식물의 주술성에 의존하려는 주술기자가 있다.기자의례의 행하는 방법에 따라서 여러 가지 유형으로 나눌 수 있는데, 첫째, 치성을 올리는 사람에 따라, 부인 혼자 치성을 ... 전통적으로 임신을 한 부모는 언어나 행동을 통제·관리하거나, 정서를 조절하거나, 음식물 섭취에 유의하거나, 좋은 기품을 지닌 물건을 가까이 두고 감상하도록 교육 및 배려를 받았는데, ... 사람들이 자식을 갖기 위해 인간이 할 수 있는 방법과 인간 이외의 힘을 빌리는 습속으로, 일정한 대상물을 정해서 그 곳에 치성을 드리는 치성기자와 특정한 사물을 몸에 지니거나 특별한 음식물을

  방송통신대 | 6페이지 | 4,000원 | 등록일 2022.10.20

  다운로드 장바구니
• 

  토론문 개요 작성

  음식배달 문화가 발달하여 원하는 곳에서 원하는 음식을 시켜 먹을 수 있어 편리하다.근거2(2점)근거2☞ 사회보장제도가 잘 마련되어 있다.증거1☞ 국민건강보험과 같은 사회보험제도가 있다 ... (입론 1, 근거 2 - 증거 각 2)우리나라는 헬조선이 맞다입론(1점)문제 제기☞ 최근 우리나라가 헬조선인가에 대한 의견이 분분하다.현실적 배경☞ 헬조선이라는 단어를 통해 한국 사회의 ... 토론문 개요 작성 과제-우리나라는 헬조선인가?-촉법소년법은 폐지되어야 하는가?

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.09.16

  다운로드 장바구니
• 

  [영화감상문] '광해, 왕이 된 남자' - 국민은 어떤 지도자를 원하는가 (A+)

  이에 하선이 그를 기절시켜 자결을 막는다.그리고 깨어난 그에게 음식을 하사하며 칼은 함부로 쓰는 것이 아니란 말을 남긴다.어느 날, 대신들이 왕을 죽이기 위해서 왕의 음식에 독을 타서 ... 다행히 이것을 빠르게 알아차린 사월은 가짜 왕을 대신해서 음식을 먹게 되고 자리에서 바로 죽는다. ... 태종 이후 조선의 왕으로서는 드물게 전선에서 활약했고, 궁이란 공간에만 머무르며 현실의 삶과 유리되지 않은 왕이었다.

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.02.03

  다운로드 장바구니
• 

  [문화교양학과] 2023년 1학기 근현대속의한국 기말시험 과제물(근대건축물의 보존 현황 조사)

  이는 큰 주택의 대문채에 붙어 있는 행랑에 하층 영세민이 세 없이 들어가 살면서, 주인집에 일이 있을 때 주인집 요청에 따라 무상 또는 약간의 보상이나 음식 제공을 대가로 노동을 제공해 ... 조선의 철도는 일본 군대의 이동을 신속하고 편리하게 하고 조선에서 수탈한 자원을 일본으로 실어 날랐다. ... 조선의 간선 철도는 원래부터 국내 각 지역 간의 물자 유통보다는 기본적으로 국외 유통, 즉 일본조선만주 사이의 병참 및 상품 수송을 목적으로 부설되었던 것이다.

  방송통신대 | 11페이지 | 16,500원 | 등록일 2023.05.07

  다운로드 장바구니
• 

  호텔리어 면접 준비

  필요하고.호텔리어는 외국어 능력이 필요충분시 되어야 한다고 생각하며 고객 중심의 사고방식에 대한 업무지식를 갖춰야 한다고 생각합니다.특급호텔을 나열해 보세요.별 다섯개 (특1급) ; 조선 ... 호텔식 뷔폐에서 아르바이트를 했었을 때,영업이 끝나면 남은 음식을 먹을 수 있었습니다. 그때 처음 먹게됬는데 아직도 그 맛을 잊을 수가 없습니다. ... 이러한 음식덕에 조금은 더 호텔에 대한 꿈을 부추겼던 것 같습니다.입학 후 학업계획이 어떻게 됩니까?기본적으로 커리큘럼에 맞쳐서 외국어공부를 중점으로 할 생각입니다.

  자기소개서 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.11.09

  다운로드 장바구니
• 

  전통사회와생활문화 기말 2023년 2학기) 교재 제9장, 제10장을 읽고, 이를 바탕으로 양반의 일생에 대해 서술해주세요 교재 제13장, 제14장, 제15장을 읽고, 이를 바탕으로 전통 시대 여러 의례 생활을 서술해주세요

  삼일대반에서는 나와 나의 아내가 처음으로 같이 음식을 나눠 먹었고, 이것이 우리고 있었다. ... 마을의 어르신들로부터 전해 들은 여러 음식물 금기는 아이의 건강을 위해 피해야 하는 것들이었고, 나쁜 기운을 피하기 위해 혼사나 초상에는 참석하지 않았다. ... 과문은 조선시대의 과거시험에서 핵심적인 요소로, 문장의 정확성과 논리적 구성이 요구되었다.

  방송통신대 | 9페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.10.26

  다운로드 장바구니
• 

  음식과 세계문화 2020년 2학기 만점 과제

  조선시대는 오늘 날 한식문화가 정착된 곳이라고 할 수 있다. 조선초기 농서발간과 어업기술의 발전으로 곡식 생산량과 어획량이 증가했다. ... 왕과 왕족이 먹던 궁중음식은 조선 팔도에서 진상된 양질의 식재료가 솜씨 좋은 상궁과 대령숙수에 의해 만들어진 가장 화려한 음식이다. ... 오늘 날 우리가 먹는 한식은 조선시대를 기반으로 한다.

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.12.28 | 수정일 2020.12.31

  다운로드 장바구니
• 

  전북대학교 K-Food 한국인의 똑똑한 밥상 기말 정리

  7강 전라도, 전주음식7-1. 전라도 음식의 특징‘우리나라 음식’ 하면 떠오르는 고장 전라도전라도의 지리적 특징1. ... 돼지고기의 술 빚는 법을 전수했습니다.고려 시대에는 원나라에서 증류기술이 전파되어서 증류식 소주를 빚었으며 이러한 술이 조선시대까지 내려옵니다. ... 이러한 조세 수탈을 위한 주세령은 급기야 쌀을 수탈하려는 목적과 문화 말살 정책의 일환으로 가내 주조를 금지시켰고요.일본주를 유통시켜서 조선에 일본 주조가 정착할 수 있도록 하는 계기가

  시험자료 | 108페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.06.09 | 수정일 2022.03.11

  다운로드 장바구니
• 

  작문-남녀 더치페이 계산에 대한 나의 생각

  라고 생각하는 여성은 타임머신을 타고 조선시대로 돌아가야 할 만큼 어리석은 생각을 하고 있다고 여겨진다. ... 하지만 시대가 변하고 사람들의 인식이 변하면서 특정 사람에게 음식 값을 모두 지불하는 것이 불공정하다는 인식이 생겨났으며 심지어 세계 각국 사람들은 당연히 자신이 먹은 음식 값을 각자 ... 하여도 함부로 음식 값을 계산하는 것은 실례가 될 수 있다.

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.12.13 | 수정일 2022.12.16

  다운로드 장바구니
• 

  [농학과] 2020년 2학기 농축산식품이용학 기말시험 과제물(주관식 문제)

  장을 담갔다고 한다.된장(조선)의 종류로는 간장을 빼고 난 부산물로 만든 막된장과 메주를 이용해서 만든 토장과 또 메주를 이용하되 수분이 다소 많고 햇볕이나 따뜻한 곳에서 숙성시킨 ... 옛날에는 미생물에 의해 일어나는 발효작용을 몰랐기에 장 담그는 일이 일종의 성사다. 3일 전부터 부정한 일을 피하고 당일에는 목욕재계하고 음기를 발산치 않기 위해 조선종이로 입을 막고 ... 수퍼푸드(super food)-마늘1) 수퍼푸드'마늘'은 우리나라의 거의 모든 음식에 사용될 정도로 자주 사용되는 음식이다.

  방송통신대 | 9페이지 | 10,200원 | 등록일 2020.10.17

  다운로드 장바구니
• 

  한국 건국신화 중 하나를 골라 특징을 정리하고 한국어 교실에서의 활용 방안을 논하라

  음향오행을 중시하고 몸과 마음을 다스리는 사고방식을 단군신화를 통해 알 수 있다.또한 지금도 쑥과 마늘은 한국인의 음식 재료로 자주 활용하므로 음식문화에 대한 소개도 가능하다. ... 각 토템을 섬기는 부족 간의 경쟁으로 곰 부족이 이겨 환웅과 결탁하여 고조선을 건국하였다고 할 수 있다. ... 김수로왕 신화를 보면 신의 아들이거나 신적인 비범함을 가진 사람들이 왕으로 등극하는 이야기를 담고 있다.이중 단군신화는 한국 최초 국가인 고조선의 건국신화로 청동기 시대의 고대인의

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.02.21

  다운로드 장바구니
• 

  다문화 콘서트(이해와 소통을 위한 현장 연구) 에 대한 레포트

  고조선부터 시작해 조선왕조 500년까지, 단일 민족 국가의 역사를 뜻깊게 생각하며 자랐다. ... 내가 아르바이트를 하는 식당에는 조선족 이모가 주방에서 일을 하고 있다. ... 오랫동안 그들만의 음식문화 속에서 살아오다가 갑작스럽게 한국의 음식을 맛본 이들은 문화충격을 받았다 해도 과언이 아닐 것이다.

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.10.09

  다운로드 장바구니
• 

  한국사 길잡이 한국 고대 생활문화의 재발견 요약본

  곡식을 쪄 먹거나 죽처럼 만들어 먹는 음식 발달 → 숟가락, 젓가락 사용2. ... 농경민족은 구별 없이 통옷→ 부여, 고조선을 세운 우리 민족의 조상들이 유목민족의 전통을 지니고 있었음을 짐작? ... 음식과 요리- 신석기시대: 도토리- 청동기시대: 피, 조, 기장, 수수, 콩, 팥 외에 쌀 등- 삼국시대: 청동기시대와 크게 다르지 않으나, 민간에서는 보리, 조, 콩 등을 가루로

  리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.12.27

  다운로드 장바구니
• 

  한국의 배달 문화 현상 연구보고서

  중국의 토속 음식이 한국에 들어온 시기는 정확한 기록은 없지만, 1882년 임오군란 이후 청나라 사람들이 조선에 정착한 후 화교들에 의해 처음 선보인 짜장면이 한국인의 입맛에 맞게 ... 배달의 기원은 조선시대로까지 거슬러 올라갈 수 있다고 한다. ... 51쪽.최종렬, 배달의 현상학과 상호작용 의례: 2011년, 한국사회의 문화풍경, 문화와사회 제 10권, 2011. 96~134쪽.송혜진, ‘빨리빨리’ 한국의 배달문화 … 해외 안방까지, 조선일보

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.01.02

  다운로드 장바구니
• 

  창덕궁 역사적 의의와 풍수적 의의

  음식의 재료 선택부터 식탁 배치까지 풍수학적으로 적합한 방법을 고려하며, 왕실의 의식이나 축제는 풍수학적으로 중요한 날에 맞추어 지정되었다. ... 따라서 창덕궁은 조선시대 문화의 중요한 지원 체계였다. ... 조선왕조의 시대적 맥락에서 보면, 창덕궁은 국가의 중심이자 왕실의 거처였다.

  리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.06.28

  다운로드 장바구니
• 

  한국 식문화의 이해

  조선 중기 이후에 토마토, 옥수수, 고추 등의 외래 작물이 들어오면서 한국 음식이 더욱 발전할 수 있었다. 고추의 도입으로 김치나 각종 양념의 재료로 쓰이게 되었다. ... 조선 시대에는 신분에 따라 식사의 형태가 다양했다. 3첩부터 12첩 반상과 목적에 따라 다양한 상차림이 발달하게 되었다. ... 먼저, 서울 음식이다. 서울은 음식이 중간정도의 간을 해서 담백한 맛을 내고, 음식에 넣는 양념도 곱게 다져서 사용한다. 다음은 경기도 음식이다.

  리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.05.02

  다운로드 장바구니
• 

  조선시대 역병의 유행과 대응-콜레라

  콜레라균은 주로 오염된 식수나 음식물, 과일, 채소 특히 연안에서 잡히는 어패류를 먹어 감염되며, 장례식 등 많은 사람이 모이 는 경우 오염된 음식물을 통해 집단발생이 일어날 수 있습니다 ... 조선시대 역병의 유행과 대응 REPORTⅠ. 서론Ⅱ. 본론1. 콜레라란?2. 조선시대의 콜레라 유행3. 조선시대의 콜레라 대처방법Ⅲ. 결론: 느낀점Ⅳ. 참고문헌Ⅰ. ... 조선시대 전염병 기록은 먼저 실록을 통해 확인되고 있고, 조선시대 주된 전염병은 콜레라, 두창, 성홍열, 장티푸스, 이질, 홍역 등이었습니다.

  리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.08.20

  다운로드 장바구니