"조선음식" 검색결과 161-180 / 14,698건

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  김의 역사 요약

  조선시대로 넘어오면서 정확히 김이라고 불리게 되었다. ... 또한 ‘경상도지리지’에서 조선 왕조 초기에 하동에서 먹기 시작했다고 적혀져 있으며 ‘동국여지승람’에는 광양에서 400여년 전에 채취했었다는 기록이 있다.김이라고 불리게 된 역사도 깊다 ... 조선시대 때는 여러 사료들이 남아있는데 예를 들어 1424년에 만들어진 경상도지리지에 등장하기도 하고 1454년에 만들어진 세종실록지리지에도 김이 해안 지방의 특산물이라고 명시되어

  리포트 | 3페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.12.22

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  설탕의 전래와 한반도 설탕 소비문화의 변화

  조선 전기까지 설탕은 중국 사신이 조선에 방문했을 때 조공답례품의 하나로써 왕에게 바치는 선물이었다. 16세기에 들어 중국에서 설탕이 대중화중심으로 일본식 과자나 중국 음식을 통해 ... 전통 음식이라고 하기에는 민족적 정체성을 알 수 없는 음식이 많아졌다. ... 이 당시 요리 전문가들이 제안한 음식을 살펴보면 식빵, 샌드위치, 비스킷, 비빔국수 등 설탕과 밀가루가 들어간 음식들이 주를 이룬다.

  리포트 | 11페이지 | 7,000원 | 등록일 2019.10.18

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  [방통대] 성, 사랑, 사회 과제

  그런가 하면 조선족과 한족의 구분자체에 별 의미를 두지 않는 경우도 존재한다.조선족은 우리나라와 같은 민족 출신이라는 점, 한글을 이미 습득한점, 그리고 문화차이가 별로나지 않는다는 ... 들 수 있다.특히 매운음식을 잘먹는 것은 한국인으로서의 체질이 되어 가고 있음을 뜻하고 명절 음식이나 제사음식을 잘 만드는 것은 이제 한국 며느리로서 자격을 갖추게 된 것으로 생각한다 ... 필리핀 이주여성들은 농촌지역의 주된 음식인 장아찌, 젓갈류의짠 음식과 매운 고춧가루를 사용한 각종 김치류의 반찬을 잘 먹지 못한다.④베트남 여성들의 순종: 다른국가 출신의 이주여성에

  방송통신대 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.05.05

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  [합격 자기소개서]현대중공업 기술교육원

  만든 음식을 따뜻하게 고객에게 전달하기위해 새벽부터 배달을 실시했습니다. 새벽배달 업무이기 때문에 시간엄수는 필수였습니다. ... 최고의 조선회사입니다. ... 지원동기** 기술교육원 수행업무교육과정 소개중공업분야 기계가공/조립/설치 기술과 관련된 이론/실습교육 및 건전한 직업인 소양교육으로 기계분야 정예기능인을 양성하는 과정.조선/해양사업부

  자기소개서 | 5페이지 | 4,000원 (15%↓) 3400원 | 등록일 2023.03.19 | 수정일 2023.04.07

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  [합격 자기소개서]현대중공업 기술교육원

  만든 음식을 따뜻하게 고객에게 전달하기위해 새벽부터 배달을 실시했습니다. 새벽배달 업무이기 때문에 시간엄수는 필수였습니다. ... 최고의 조선회사입니다. ... 지원동기** 기술교육원 수행업무교육과정 소개중공업분야 기계가공/조립/설치 기술과 관련된 이론/실습교육 및 건전한 직업인 소양교육으로 기계분야 정예기능인을 양성하는 과정.조선/해양사업부

  자기소개서 | 5페이지 | 4,000원 (15%↓) 3400원 | 등록일 2023.03.19 | 수정일 2023.04.07

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  (전통사회와생활문화) 교재에서 다룬 전통사회의 경제생활, 의식주생활, 공동체생활, 의례생활 등과 관련된 자신의 직간접적 경험을 모아

  농경사회를 통해서 생계수단을 확보하기 위해서 마을이 구성되었으며, 조선 시대에 와서는 다양한 다른 이유로 마을이 재편되었으며, 우리나라의 집을 짓는 구조는 조선 시대에 들어와서 더욱 ... 그런데도 우리나라에서는 여전히 쌀이 주식이며, 조선 시대에도 역시 주식이 쌀이었다. ... 말기에 조선에 관해 관심이 있던 서양사람들이 들어오기 시작했을 때, 서양사람들은 한국 사람들을 보면서 여러 가지 곡물을 먹고 산다고 말했다.

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.06.28

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  [전통사회와생활문화 기말 2023] 1. 교재 제9장, 제10장을 읽고, 이를 바탕으로 양반의 일생에 대해 서술, 2. 교재 제13장, 제14장, 제15장을 읽고, 이를 바탕으로 전통 시대 여러 의례 생활을 서술, 자신이 조선시대에 살았던 한 집안의 가장이라고 가정하고, 생활하면서 겪는 볼 수 있는 의례, 나의 생각

  음식물에 대한 것으로는 오리고기·토끼고기·상가의 음식 등의 여러 가지 금기 음식이 있다. 이는 물론 태아에게 나쁜 영향이 미칠까 봐서이다.② 해산의례? ... 태교의례태교는 아기를 임신한 임부가 태아에게 좋은 영향을 끼치기 위해서 말과 행동, 마음가짐, 음식 등을 조심하고 삼가는 일을 말한다. ... (壻留婦家)의 혼속이 일반적이었다 풍습은 쉽게 사라지지 않아 조선중기까지도 친영례는 왕실과 일부 사대부에만 한정되었던 것으로 보인다.

  방송통신대 | 8페이지 | 4,500원 | 등록일 2023.10.15 | 수정일 2023.10.19

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  미스터션샤인 - 구한말 복식/의상 분석

  그러나 이 과정에서 더 자세하게 들어가면 당시의 소품, 말투, 용어, 음식까지도 소비자가 향유하는 데 큰 영향을 미친다. 의복도 예외는 아니다. ... 그러나 조선 후기의 의복은 세상이 바뀜에 따라 차이를 보여준다. 본 드라마 역시 조선 전기와 다소 차이가 있는 후기 의복 양상을 나타내고 있다. ... 당시의 의복 역시 이러한 상황을 잘 나타내는데, 조선 의복의 역사적 자료가 풍부하다고 할 수는 없으나 대체로 조선 왕조에 들어서 의복은 중세 및 고대와 다르게 안정기를 취하여 큰 변화가

  리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.05.23

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  자신이 생각한 창업 아이템이나 아이디어(4주차 과제와 연결)에 대하여 비슷한 사례의 성공(또는 실패나 개선할)요소

  이때는 한국사람들이 즐기는 음식이 아니라 조선족을 대상으로 하는 음식이었다. ... 특 볼 수 있다. 2000년대에 이르러서 조선족들이 우리나라로 들어오는 일이 급격하게 증가하기 시작했다. 대림동에 모여살면서 조선족들이 양꼬치 전문점 가게를 세우기 시작했다. ... 그래서 중국에서 가장 많은 민족을 차지하는 한족의 음식이라고 생각할 수 있겠지만, 양꼬치는 본래 한족의 음식이 아니라 위구르족의 음식이다.

  리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.02.26

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  우리의 전통음료 수정과

  수작의궤 』 『 군학회등 』 『 조선요리법 』 『 조선무쌍신식요리제법 』 『 조선요리법 』 『 한국요리 』 『 한국요리전집 』 『 한국요리백과 』03. ... 계피 가 사용되기 시작 『 조선무쌍신식요리제법 』 배 를 사용하였으며 그 밖에 감초 · 밀감껍질 · 통후추 를 넣기도 하였다 . 『 조선요리법 』 감미료는 본래 꿀을 사용하였는데 ... 역사적 유래 (* 제조법의 변화 ) 수정과의 재료 수정과 만드는 법 수정과의 종류 수정과의 효능 다른 음식과의 궁합 현재 유통현황01. 전통음료 수정과 수정과 ??

  리포트 | 23페이지 | 3,500원 | 등록일 2021.08.16

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  (커뮤니케이션과인간) 일상생활에서 커뮤니케이션의 중요성을 구체적 사례와 함께 설명하시오

  예를 들어, 한국인들의 경우 매운 음식을 먹는 것에 있어서 그 강도를 견뎌내는 정도가 매우 높다. 김치나 김치찌개는 그 어떤 한국인에게도 ‘매운 음식’이라고 여겨지지 않는다. ... 하며 아리송한 표정을 짓지만 이미 외국인들은 매운 음식으로 기침이나 사레가 들리기도 한다. ... 하지만 대부분 한국인이 외국인들과 음식을 먹게 되는 경험을 하게 될 때, 실수를 저지르곤 한다.

  방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.20

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  민족 실력양성운동

  음식물에 대하여는 식염, 사탕, 과자, 청량 음료 등을 제외하고는 모두 조선인 물산을 사용할 것3. ... 사람의 물산을 장려하기 위하여 조선 사람은 조선 사람이 지은 것을 사 쓰고, 조선 사람은 단결하여 그 쓰는 물건을 스스로 제작하여 공급하기를 목적하노라1. ... 물산 장려회는 기관지로 산업계와 자활, 조선 물산 장려 회보 등을 발행했습니다.조선 물산 장려회 기관지인 산업계는 5호까지 발행이 되었고요 자활은 12호까지 발행이 되었습니다.조선

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.08.07

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  경북대 과학과 문화 요약

  단점: 겸상 비위생, 음식식음, 높은 염분음양오행과 약식동원약식동원: 약과 음식의 근원은 같다약선: 병 예방, 치료하기위해 약재 넣어 조리절식: 절기에 따른 음식, 제철음식은 기 시기 ... 고추사용 매운 음식: 비린내 잡음, 캡사이신 건강 굿6. 공간 전개형 음식: 반찬 조합 창의력, 섭취시간 짧음7. ... 동쪽, 무반 서쪽,풍수지리- 지형 방위와 인간 길흉화복에 연결시켜 집터나 묘터 구함- 국토 70산 > 마을 산- 처음 기록: 조선 영조 이중환 ?

  시험자료 | 23페이지 | 5,000원 | 등록일 2024.03.12 | 수정일 2024.04.21

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  [시감상문] 집방석 내지 마라

  소박한 주안상인들： 안분지족과 안빈낙도을 의미１작가 소개한호출생-사망１５４３년 ～ １６０５년활동 분야서예가， 문신활동 시대조선본관삼화생애한호는 조선 중기의 문신이자 서예가로 본관은 ... 제출제목집방석 내지 마라지은이한호감상기간００００년 ０월～０일갈래평시조각 연의 해석초장： 낙엽 위에 앉아도 좋다는 마음중장： 달빛 비치는 자연 속에 머물고 싶은 마음종장： 소박한 음식을 ... 강조함초장과 중장에 표면화되지 않은 청자가 종장에서 구체화대조와 대구법을 사용함구성：초장： 낙엽 위에 앉아도 좋다는 마음중장： 달빛 비치는 자연 속에 머물고 싶은 마음종장： 소박한 음식을

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2024.07.29

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  고려시대의 식생활문화

  이와 같이 조선왕조시대는 한국식생활문화 전통이 확정되고 정비되는 발전기이다.3. ... 앞서 언급했듯 삼국시대에는 조선업과 수산업이 발달하여 해양어업이 성행하였으며 어획량도 많았다. ... 고구려 백제 신라 삼국의 통일은 삼국이 각각 개발한 음식이 교류되어 음식문화가 확대되는 동기를 이룬다.

  리포트 | 6페이지 | 4,000원 | 등록일 2020.04.27

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  2022년도 이화의료원 신규간호사 최종합격, 면접기출, 실제 면접질문, 예상질문 167개 답안포함 (최종합격인증)

  저혈당 상황언급 후 중재: 저혈당 시 어지럼증, 발한, 떨림, 두통, 공복감, 허약감, 시력장애 등이 나타날 수 있다.의식이 있는 경우 당질을 함유한 음식이나 음료를 제공한다.의식이 ... 간호: 전신마취 환자는 우선 측위를 통해 흡인을 예방합니다.: 전신마취 후 호흡기합병증이 발생할 수 있으므로 심호흡을 통하여 무기폐나 폐렴을 예방합니다.: 구개반사가 돌아온 후 음식물이나 ... 당시 조선 정부는 ‘널리 여성을 구하는 집’을 뜻하는 보구녀관이라는 이름을 하사하여 사의를 표하였습니다.

  자기소개서 | 21페이지 | 5,500원 | 등록일 2022.05.11 | 수정일 2022.08.18

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  A0 동서양의 음식문화 제1과제 절식과 시식 조사

  『조선왕조실록』을 보면, 세종 6년, 세종 16년, 문종 1년, 성종 4년 등 조선시대에 흉년과 기근에 대비하기 위해 도토리를 예비해 두고 요긴하게 쓰도록 한 내용이 더러 발견된다. ... 이를 통해 지금은 도토리를 도토리묵 등으로 즐겨 먹으나 조선 시대에는 흉년에 대비한 구황식이었다는 사실을 알 수 있다.우리나라에서 겨울은 절기상 입동부터 입춘 이전 까지를 말하지만 ... 또한 겨울철에는 따뜻한 국물 음식을 선호했는데 대표적 음식은 신선로이다.

  리포트 | 4페이지 | 4,500원 | 등록일 2022.09.04

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  경상북도 안동

  특히 안동찜닭은 대한민국에서 많은 사람들이 즐겨 먹는 음식 중 하나입니다. ... 여름은 더운 날씨가 지속되므로 주의가 필요하며, 겨울에는 춥고 건조한 날씨를 대비하여 따뜻한 옷을 준비하는 것이 좋습니다.안동의 역사는 다음과 같습니다:고조선 시대: 안동은 고조선 ... 특히 안동은 고려의 중심지 중 하나로 성곽이 세워진 곳으로, 안동 성은 그 유명한 유교학자 충정공 이이의 누각 등이 있는 역사적인 장소입니다.조선 시대: 조선 시대에는 안동이 경성(

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2024.05.05

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  한국의 상차림 문화에 대해 설명하시오

  조선시대에 들어서서 좌식상으로 상차림이 고정되었고 반상이나 큰상을 비롯한 여러 가지의 상차림 격식이 이 때 정립된 것이라고 한다. ... 지금 존재하는 우리의 상차림 양식은 효와 충을 기본적인 도덕관으로 설정한 조선시대 때부터 가부장적인 제도를 엄수하면서 정착된 양식이라고 한다. ... 이와 같은 사실로 미루어 짐작할 수 있듯이 현재 우리가 따르는 상차림은 유교적 이념을 근본으로 하던 조선시대의 대가족제도가 크게 반영되어 있다.

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.01.27

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  지역사회복지의 역사를 탐구하면서 인보관과 자선조직협회에 대하여 학습하였습니다. 여러 참고문헌을 탐구하여 인보관과 자선조직협회의 역할, 차이, 그리고 사회복지발달에 미친 영향을 조사해서 제출하세요.

  이들 단체는 빈민과 어려운 이들에게 음식과 의복 등을 지원하며, 또한 교육 및 직업훈련 등의 프로그램을 제공하였다. ... 반면 자선조직협회는 빈곤한 이들에게 경제적인 지원을 제공하는 것이 주요 목표였으며, 음식과 의복, 교육, 직업훈련 등 다양한 형태의 지원을 제공하였다. ... 자선조직협회는 조선시대 후기에 출현한 자선 단체이다. 당시 조선사회에서는 빈민과 어려운 이들에 대한 관심이 높아졌고, 이에 많은 사람들이 자선활동에 참여하였다.

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.04.29

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