"지역별 향토음식" 검색결과 201-220 / 2,169건

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  여행의세계_방문하고 싶은 장소 지역을 선정, 국내 또는 국외 모두 가능 (자신만의 테마 여행)

  서울은 너무나도 모든 것이 빠르다.(3) 고성 아야진 소담식당 섭국(식사료, 12,000원)섭국은 강원도의 향토음식이다. ‘섭’은 홍합을 뜻하는 지방 방언이다. ... 지리교양과방문하고 싶은 장소 지역을 선정, 국내 또는 국외 모두 가능 (자신만의 테마 여행)목 차1.서론2.본론(1) 고성 통일전망대, 김일성 별장, 이승만 별장(2) 고성 왕곡마을 ... 꾹저구탕은 1580년 정철이 강원도 관찰사로 재임했을 때 연곡을 방문하여 주민에게 대접받은 음식이다.

  리포트 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.01.15

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  (사회복지시설과사회적경제 4학년) 사회적 경제 조직(협동조합, 마을기업, 사회적기업 등) 중 한 곳을 선정하여 다음을 작성하시오

  지역공동체에 산재한 각종 특화자원(향토, 문화, 자연환경)을 활용하여 주민 주도의 비즈니스를 통해 안정적 소득 및 일자리를 창출하는 것을 추구하는 마을기업이 전통시장 활성화에도 기여할 ... 통인시장은 음식재료 및 반찬거리 위주로 주로 판매하며, 인근 주민생활과 밀접한 관련을 맺는 근린생활시장으로 불수 있다.통인시장은 2005년 11월 12일부터 2006년 4월 16일까지 ... 인왕산, 부암페 ‘통’이다.통인시장 마을기업의 대표적인 프로그램인 도시락 까페는 시장의 이곳저곳에 분포되어 있는 반찬가게, 분식가게, 떡집 등 다양한 가게에서 먹고 싶은 반찬이나 음식을

  방송통신대 | 10페이지 | 6,000원 | 등록일 2022.09.18

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  글쓰기 ) 나의 삶의 미션 1. 나의 삶의 사명 선언서(lifetime mission statement)를 작성하세요. 2. CSV 전략 사례를 한 가지 조사하여 소개하라. 3. 나의 삶의 사명 선언서를

  그리고 지속적인 사회 환원 활동을 통하여 충청도에서 지역사회를 대표하는 향토기업으로 거듭나고 있는 주류 제조회사다. ... ‘제1회 에코힐링선양 세이셸 국제마라톤 대회’는 매년 2월 열리며, 마라톤대회뿐만이 아니라 한국의 음식과 술, 전통의상과 문화를 알리고 교류하는 문화행사로 자리를 잡았다. ... 도입된 이후로 각 지자체에서는 지역경제 활성화와 지역의 이미지 제고를 위하여 지역축제를 개발해 왔지만, 지역축제로 구체적인 성과를 거둔 경우는 드물다.

  리포트 | 7페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.08.18

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  본인이 술과 관련된 축제를 기획하려고 합니다. 성공 가능한 축제가 될 수 있도록 축제기획보고서

  서론문화유산을 효과적으로 홍보하는 가장 효과적이고 경제적인 방법 중 하나는 그 지역에서 개최되는 향토문화축제를 활용하는 것이다. ... 침체되어 있던 막걸리는, 일본을 중심으로 해외에서 막걸리 열풍이 불기 시작하면서 우리 정부는 막걸리에 주목하게 되었고 2008년 10월 ‘한식의 세계화’를 선포하면서 세계화 추진 음식 ... 그 외에 부수적으로 지역 특산물 코너를 만드는 것이 지역 경제 활성화에 도움을 줄 것이다.

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.09.24

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  세계의 음식 -음식의 세계 강의정리

  천연조미료 사용, 약리작용, 제철에 따른 음식 발달(3) 지역음식- 서울: 격식과 맵시. 의례적. ... - 음식의 이용방법- 문화의 하부조직이 가치관에 영향을 미친다.- 하부조직- 기술, , 약주, 소주, 향토주(2) 특별 음식- 궁중음식: 궁중축제, 궁중음식, 양반집, 서민집- 통과의례음식백일 ... - 이북지역황해도: 곡창지대, 음식의 양이 풍성대표적인 음식: 동치미, 냉면평안도: 중국과의 교류, 해산물 곡식 풍부대표적인 음식: 냉면, 어복쟁반, 온반함경도: 많은 잡곡 생산.

  방송통신대 | 27페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.11.12 | 수정일 2021.05.01

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  일본 요리의 역사 및 일본 요리의 분류

  가지고 있으며, 몇 사람의 손님이 식탁을 중심으로 해서 큰 그릇에 담은 요리를 나누어 먹는 것으로, 먹는 방법, 식기요리의 배치방법 등은 중국형식 그대로 호화로운 요리이다.카) 향토요리각 ... 일본요리의 분류1) 지역적 분류가) 관동요리동경을 중심으로 한 관동요리는 무가(武家) 및 사회적 지위가 높은 사람들에게 제공하기 위한 의례 요리가 발달하였으며, 맛이 진하고 달고 짠 ... 그러나 요즘은 교통수단의 발달로 옛날처럼 지역적 특색이 뚜렷하다고는 볼 수 없다.나) 관서요리오사카를 중심으로 한 관서요리라는 말은 최근에 사용하기 시작한 말로서, 그 이전에는 가미가다

  리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.09.12

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  한국의 음식 문화

  05 한국음식의 특징 한국의 전통음식에는 향토음식 , 혼례음식 , 시절음식 , 제례음식 , 가전음식 이 있다 한국음식은 주식과 부식의 구분이 명확 - 주식인 밥을 중심으로 부식인 ... , 개장국 , 삼계탕 , 잉어구이 , 오이소박이 등이 있다 02 02 세시풍속의 종류 - 추석 : 음력 8 월 15 일을 추석 , 한가위 , 가위 , 가배 , 중추절이라고 부른다 지역별 ... 한국 음식 문화INDEX 한국 음식 문화의 특징 · 종류 세시 풍속 음식 사찰 음식 통과 의례 음식 궁중 음식한국 음식 문화의 특징 · 종류한국 음식 문화의 이해 02 03 04 01

  리포트 | 33페이지 | 3,800원 | 등록일 2019.11.27 | 수정일 2019.11.30

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  '외식산업의 이해' 과제물(기말)

  국제 명품축제로 육성, 지역별 향토음식관광상품 개발? ... 문화사업 : 지역사회에 거주하는 고객을 대상으로 하는 사업이므로 지역사회와 공동체로서 건강과 복지를 관리하는 책임도 부담하는 사회복지사업의 성격도 갖는다.⑨ 제조업?서비스업? ... 보급, 한국음식문화전시관을 건립하여 관광상품화③ 한식의 대외홍보 : 해외 현지 한식당 추천제를 통해 한식의 고급화 유도, 한식의 고급?

  방송통신대 | 10페이지 | 5,000원 | 등록일 2021.01.02

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  외식산업의이해 ) 우리나라 외식산업의 주요 정책 3가지와 제도 3가지에 관하여 각각의 (1)핵심 내용, (2)문제점, (3)개선 방향을 서술하시오

  외식산업의 고부가가치화 정책은 외식기업의 해외 진출에 대한 정보, 경영, 자본 등을 지원하며, 음식의 관광 상품화로 향토 음식과의 상생 효과를 꾀하며, 한식의 대외 홍보 강화를 지원하고 ... 해당 지역 내의 추가 점포 개설이 제한되는 상황은 지속되고 있다. ... 있다는 점을 문제점으로 꼽을 수 있다. 2014년 5월에 프랜차이즈 모범거래기준이 폐기됨에 따라 제과점 및 커피점 등이 일률적으로 출점하는 규제는 해제되었으나, 가맹사업법상 영업지역과

  방송통신대 | 9페이지 | 5,000원 | 등록일 2021.03.05

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  문화마케팅이란,문화마케팅실패사례,문화마키텡성공사례

  영국 - 영국 사람들 사이에 햄버거는 싸구려 음식이라는 인식이 깊게 존재 . ... 벽골제의 의미를 되새기고 풍년을 기원하며 벽골제와 관련하여 전해오는 전설과 군민들의 화합단결을 위하여 김제문화원과 김제시가 1960 년 음력 9 월 9 일 김제시민의 날로 지정하여 향토축제를 ... 인정한 업체라는 신용을 얻게됨 . ⑤리투아니아의 생산 공장 리투아니아는 2004 년 EU 에 가입하고 낮은 인건비와 세제혜택을 누릴 수 있고 , 발트해 연안에 위치하여 유럽 전 지역으로

  리포트 | 15페이지 | 4,000원 | 등록일 2022.11.14

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  한국가정생활사 전국 향토음식 정리

  차 례1.향토음식1-1.향토음식의 특징1-2.향토음식의 계승 및 의의2.경기지역2-1.서울2-2.경기도3.충청.강원지역3-1.충청도3-2.강원도4.호남.경남지역4-1.전라도4-2.경상도4 ... 또한 다른 지역에서 문화와 음식의 유입이 있어도 주민의 기호와 생활감정으로 향토적 음식으로 동화되어 성장 발전하였다. ... 그러므로 내고장 향토음식을 지역문화의 차원에서 보존해 나가는 한편, 이를 내고장 산물에 대한 애착과 연결하여 지역의 발전으로 이어여 나가도록 하는 적극적인 노력이 필요하다.이웃나라

  리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2015.12.20

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  현대인의여가생활 ) 요가자세 20가지 중 2번 자세와 11번 자세

  처음으로 가게 된 지역을 구경하며 이 지역은 이런 음식을 먹는 구나 향토음식이나 사람들이 많이 찾는 음식을 접할 수 있었다. ... 또한 바닷가나 유명한 장소들을 가보며 이런 곳이 있었고, 각 지역에서 많은 사람들이 모임을 확인할 수 있었다. ... 또한 좋은 장소, 맛있는 음식들을 먹으니 가족들이 생각나며 가족의 소중함까지도 느낄 수 있었다.

  방송통신대 | 8페이지 | 6,000원 | 등록일 2019.12.16 | 수정일 2020.01.19

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  (전통사회와 생활문화) 1. 마을의 현장 조사-전통마을, 민속마을, 고향마을 2. 생활문화 관련 박물관, 전시관, 자료관(향토자료관), 유적지 등 3. 내가 경험한 전통생활문화(관혼상제, 지역축제 등)

  생활문화 관련 박물관, 전시관, 자료관(향토자료관), 유적지 등3. 내가 경험한 전통생활문화(관혼상제, 지역축제 등)1. ... 있었다.이처럼 남한산성 마을은 마을 주민의 대다수가 역사적 가치가 있는 유적지와 스토리텔링을 기반으로 생계를 유지하고 있다는 점에서 민속마을의 범주에 포함시킬 수 있다.필자가 해당 지역을 ... 오늘날의 남한산성 음식점들이 판매하는 주요 메뉴는 닭 백숙이지만 효종갱을 판매하는 음식점들도 더러 존재한다.

  방송통신대 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.10.10 | 수정일 2019.10.11

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  식생활관리및실습 1주차 무우굴밥 생미역오이채 배추김치

  docId=1993350&cid=48180&categoryId=48250)[네이버 지식백과] 미역오이초회 (전통향토음식 용어사전, 2010.7.5, 농촌진흥청) Hyperlink " ... 비타민 A가 풍부하여 영양적으로 우수하다.굴철분 이외에 구리도 함유되어 있어 빈혈에 좋으며 타우린이 많아 콜레스테롤 개선에도 좋고 혈압 저하 작용에도 도움이 된다.생미역오이채전남지역의 ... 삼국시대이전부터 담가 먹은 김치는 옛날엔 아주 단순하게 만들어 먹던 음식이었다. 채소를 잘 씻어 소금에 절여 항아리에 담아 적당히 숙성시킨 후에 먹은 것이 바로 김치의 시초다.

  리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.02.09 | 수정일 2021.08.20

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  향토음식

  ●지역별 향토음식▶서울 - 서울 지방은 지역 자체에서 나는 산물은 별로 없으나 전국 각지의 여러 가지 식료품이 서울로 집중되어 다양하고 화려한 음식을 만들었다. ... 따라서 우리나라의 전통음식은 긴 역사를 통해 여러 지역에서 다양하게 발전된 향토음식의 큰 집합체라 할 수 있다. ... 지형적인 각 도별 음식의 특징은 그 지역에서 생산되는 특산물로 그 지역에서만 전해 내려오는 고유한 조리법으로 토속음식을 만들었다.

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.04.08

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  대한민국 요즘 여행 [독서감상문]

  것으로, 여행지 맛집, 향토음식, 감성 숙소, 뉴트로 스타일 숙소, 뚜벅이 여행자를 위한 게스트 하우스 등을 사진과 함께 명료하게 제시한다.다음으로, ‘취향저격 전국여행’에는 여행자별로 ... 동해 등 전국 여행지들이 지역별로 소개되어 있는데, 해당 지역별 명소, 음식, 카페, 숙소 등의 자세한 정보(운영시간, 가격, 전화번호 등)가 사진과 함께 수록되어 있다.한편, 이 ... 전통마을 여행, 스릴 만점 가족 레저, 반려견 동반 나들이, 작가마을 문학기행, 빈티지 카페 여행 등을 지역별로 찾아볼 수 있다.마지막으로, ‘각 지역별 여행’에서는 강릉, 평창,

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.10.05

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  여수시 문화자원개발방안 (지역문화연출방법론)

  또한 바닷가가 인접한 지역인 만큼 해산물을 재료로 한 게장, 문어, 장어탕 등이 인기가 많았고, 갓김치도 인기 있는 음식으로 언급되고 있다. ... 여수시 차원에서 해풍쑥을 지역 향토 산업으로 육성하기 위해 매년 친환경 드론 방재, 쑥대 제거 작업, 생 쑥 출하 물류비 등을 지원하고 있고 쑥을 이용한 가공식품으로 쑥개떡, 쑥막걸리 ... 전체적으로 볼 때, 여수 지역의 경우 자연 및 풍경 감상을 위한 목적으로 방문하는 경우가 가장 많이 나타나고 있으며, 지역의 해산물을 이용한 요리에 대한 관심이 높은 것을 확인할 수

  리포트 | 4페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.01.28

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  떡과 관련된 속담을 활용한 문화 교육 방안 레포트 및 강의계획서(교안)

  속담의 특징과 교육적 가치1) 속담은 그것이 생성된 사회의 소산물이다.2) 속담은 그것이 생성된 지역의 향토성을 반영한다.3) 속담은 그것이 생성된 당시의 시대상을 반영한다.4) 속담은 ... -다종떡은 일상생활과 연관되어 있어 주위에서 흔히 볼 수 있고 접할 수 있었던 음식이기에 우리 주변에서 희노애락을 같이한다. ... -용이떡 삶은 물에 중의 데치기 -이용물한국인들에게 떡은 누구나 먹고 싶어하는 음식이자, 신에게 바쳐 경건히 빌며 기원을 드리는 의미이다.

  리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.01.07

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  식생활관리및실습 4주차 비빔밥 콩나물탕 제육조림 더덕구이 깍두기

  비빔밥은 각 지역마다 고유한 특징을 가지고 있으며 그 중 특히 전주비빔밥과 진주비빔밥이 유명하다.비빔밥은 한 가지 음식으로 우리 몸에서 필요한 여러 가지 영양소를 동시에 골고루 섭취할 ... docId=4368466&cid=42776&categoryId=59916향토문화전자대전-더덕 Hyperlink "http://terms.naver.com/entry.nhn? ... docId=3384866&ref=y" 나물 등을 상에 올려놓고 정성껏 제사를 지낸 뒤 후손들이 음식을 골고루 나눠 먹었는데, 이때 밥을 비벼 먹었던 데서 비빔밥이 탄생했다는 이야기다.두

  리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.10.21

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  (전통사회와생활문화) 아래 주제 가운데 하나를 선택하여 직접 답사하고 답사 후 느낀 소감과 현대적 의미를 정리할 것

  이러한 탐라국입춘굿의 의미는 공동체 정신이 약화된 지금에 오히려 더 되짚어볼 가치가 있을 듯 하다.지금 탐라국입춘굿은 제주도 향토 음식을 먹어볼 수 있는 등 중요한 관광 행사가 되고 ... 토착음식도 다양한데 특히 옛날부터 꿩이 많아서 꿩요리를 다양하게 먹는데 꿩메밀국수와 꿩만두국이 그중 제일 유명한 음식이라고 한다. ... 내가 경험한 전통생활문화(관혼상제, 지역축제 등)목차 :I.서론II.본론1.탐라국입춘굿의 감상1) 감상동기2) 감상 전 사전조사3)현장 감상소감2.

  방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.08.07

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