"퓨전한식" 검색결과 201-220 / 872건

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  급식세계화

  프 로그램 소개 메뉴선정 튼튼해지세요 현지에서 느끼세요 현지와의 조화 두려워마세요 웰빙 건강식 퓨전식 전통 한식 웰빙 퓨전식 현지인의 기호에 맞는 메뉴 선정과 전통 한식의 결합으로 ... 한식의 세계화 - 한식의 세계 급식화 -INDEX 서론 본론 결론 주제 선정 설문 조사 한식의 급식화 타당성 사업방향 프로그램 소개 활성화 및 서비스 방안 1. 시사점서론 1. ... 주 제 선정 한식을 세계에 알리기 위해 미국 뉴욕타임스 (NYT) 에 비빔밥 광고 국가가 아닌 국민 이 먼저 발 벗고 나서서 한식의 세계화 우리가 생각해낸 방안은 한식을 세계 학교의

  리포트 | 15페이지 | 3,000원 | 등록일 2013.07.13

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  블랙스미스 기업분석과 블랙스미스 마케팅전략분석과 SWOT,STP분석및 블랙스미스 문제점분석및 해결방안과 전략제안 PPT

  브랜드 컨셉과 맞지 않는 메뉴의 퓨전화 블랙스미스는 중 장년층을 고객으로 포섭하고 다른 이탈리안 레스토랑과 차별화를 구축하기 위해 “ 퓨전한식 ” 을 선보임 . - 대표메뉴로는 미역국파스타 ... 전략제언정통 이탈리안 레스토랑을 표방한 카페베네의 2 nd 브랜드 2010 년 9 월 학동점에 첫 오픈 현재 (2012 11 월 기준 ) 48 개의 가맹점으로 확대 정통 이탈리안 음식 + 한식 ... 20,30 대 직장 여성 이탈리아 음식과는 친숙하지 않은 남성들과 중 장년층 .S-T-P 분석 Positioning “ 블랙스미스는 한국의 토종 브랜드 패밀리 레스토랑이다 .” - 한식과

  리포트 | 34페이지 | 4,500원 | 등록일 2014.04.17

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  풀무원 합격 자소서

  그리고 식품기사, 위생사, 한식조리기사 자격증 등을 취득하면서 전문성을 키우기 위해 노력했고 현재 영양사 자격증도 준비 중입니다둘째, 많은 실험경력입니다. ... 신선제품을 주력상품으로 하는 풀무원이지만 전통메뉴를 퓨전식으로 바꾸고, 간단한 방법으로 취사하여 먹는 냉동식품메뉴 개발에 힘쓴다면 풀무원의 글로벌 시장 개척은 어렵지만은 않다고 생각됩니다

  자기소개서 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2017.12.06

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  아워홈/아워홈 자기소개서/아워홈 자소서/아워홈 합격 자소서/아워홈 영양사/아워홈 조리사

  저는 한식 메뉴 개발 전문가로서 지속적인 메뉴 개발로 한식의 다양화, 간편화를 통해 전 세계인이 쉽게 접할 수 있도록 하고 단순한 퓨전화가 아닌 한식의 본질과 문화적 동질성을 지키도록 ... 아워홈과 함께 우수한 한식을 앞장서서 알리고 전 세계인이 함께 즐길 수 있는 맛있고 건강한 한식 메뉴 개발에 힘쓰겠습니다. ... 이처럼 한식은 전 세계가 요구하는 건강과 웰빙을 지향하는 식품으로 세계 식품 트렌드에 부합하는 만큼 세계인이 함께 즐길 수 있는 잠재력이 충분합니다.

  자기소개서 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2014.12.10

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  프리미엄 김밥 프랜차이즈 서가원김밥 기업분석

  타겟분석 3 컨셉 4 “ Faslow Food ” 5환경분석 3국내 분식 산업 동향 1980 1990 2000 2008 2015 재래식 분식점 새로운 스타일 분식점 등장 메뉴의 퓨전화 ... 여성층 Sub Target : 25-34 세 사회인컨셉- 가맹점 집중 관리 - 내부고객 최우선 - 인구유동성 길목에 분포 “ 선택 , 집중 “ - 한끼 식사로 푸짐한 양 - 분식과 한식의 ... trength W eakness O pportunity T hreat - 한국인의 식성에 맞는 김밥 판매 . - 20~30 대 직장인 주부 등 새로운 수요를 창출 . - 분식과 한식의

  리포트 | 17페이지 | 2,000원 | 등록일 2015.12.29 | 수정일 2016.06.15

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  비비고 분석 및 향후 전망

  중 고기에 대한 선호 및 서구적 이미지 선호→ 고기를 사용한 퓨전 한식 메뉴 개발▶ 일본의 경우 웰빙에 대한 관심이 높고 재료의 안전 지향성 강함→ 원산지 효과를 고려한 재료 사용 ... 비율한식15%■ 프랑스식■ 이태리식■ 인도식■ 중식■ 태국식■ 일본■ 중국■ 베트남출처: Accenture Survey and Analysis(2010)한식■ 미국식■ 베트남식■ 태국식 ... 6소개시장분석SWOT해외진출 전략결론관련브랜드비비고‘글로벌’ 비전다담정통한식플래그쉽 스토어 형태코리아 파인 다이닝 고급 레스토랑2명의 쉐프, 글로벌 도약을 위한 핵심 거점 전망비비고한식

  리포트 | 30페이지 | 3,000원 | 등록일 2015.09.28

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  메이크위드 퓨전레스토랑 인테리어디자인시안

  * 썸네일 참조

  리포트 | 24페이지 | 2,000원 | 등록일 2016.03.28 | 수정일 2016.03.30

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  [A+] 국제마케팅-한식의 세계화

  편한 방법 개발시간 전개형으로 상차림 개선다양한 코스요리 개발차별화 된 패스트푸드 개발“현지화와 퓨전화 ”..PAGE:16한식의 세계화 방안조리과정을 보호, 관리조리방법의 구체적인 ... ..PAGE:1한식의 세계화..PAGE:2목차한식의 세계화한식의 세계화 사례 본죽한식의 정의한식의 매력한식의 세계화한식 세계화의 필요성한식 세계화의 걸림돌한식의 세계화 방안경영이념브랜드 ... 소개해외진출전략해외진출의 목표향후 전망..PAGE:3한식의 세계화하나(一)..PAGE:4한식이란?

  리포트 | 47페이지 | 3,000원 | 등록일 2014.11.11 | 수정일 2015.05.19

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  CJ 푸드빌 국제경영전략 (ppt 발표용)

  대한 국내외 소비자의 지지부족 정부의 한식세계화를 위한 정책 실시 바쁜 현대인의 생활패턴 웰빙트렌드로 한식에 대한 관심 증가 ( 미국내 채식주의자 증가 ) 한식에 대한 인지도 부족 ... 크리머리 신선한 우유를 이용하여 유제품을 생산하는 낙농장 ‘ 크리에이션 ’ 이미지를 구축 콜드스톤 크리머리 15무한제공 딤섬 바와 디저트 바 제공 총 50 여 가지의 맛깔스런 정통 퓨전 ... 비비고 재무구조가 튼튼한 모기업으로 인해 안정적 경영가능 HEALTHY LIGHT TO-GO 가능한 한식 경쟁사보다 저렴한 가격대 외국 현지 소비자의 CJ 그룹에 대한 인식부족 비비고에

  리포트 | 68페이지 | 5,000원 | 등록일 2016.05.30 | 수정일 2016.06.01

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  룸식 주점(방이 있는 대중주점) 사업계획서

  제품 및 서비스 경쟁이 치열한 주점 프랜차이즈 , 한식 , 중식 , 일식 , 양식 등 차별화된 퓨전 메뉴 인기- 한식 프로모션 : 왕전 + 메꾸미 - 양식 프로모션 : 샐러드 + 파스타

  리포트 | 42페이지 | 3,000원 | 등록일 2018.01.23

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  [방통대중간과제물]2017년2학기-취미와예술-취미로서의 먹고 마시기

  한식, 중식, 양식, 일식 등으로 크게 분류되는데, 이러한 큰 틀 안에서 새로운 음식의 종류를 분류하고 있다. ... 현대사회에서는 다양한 문화권의 음식들을 서로 교류하면서 퓨전요리가 발전하고 있으며, 다른 나라의 요리들을 함께 맛보고 즐길 수 있게 다양한 음식점들이 생겨나게 되었다.

  방송통신대 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2018.02.14

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  한사평 외식산업창업및경영 10점 만점 과제 리포트

  한식의 맛을 인정한 듯 미국의 대형 프랜차이즈 레스토랑들이 하나씩 한식 메뉴를 적용한 퓨전 요리를 선보이기도 하였습니다. ... 본론1) 한식 세계화 현황① 맨하탄에 펼쳐진 ‘한국음식의 힘’ -스타 셰프 토드 잉글리시 시연 한식퓨전 요리 호응 [2012.09.07]‘한국 음식의 힘(The Power of KoreanFood ... 시연을 맡은 스타셰프 토드 잉글리시는 미국인들이 집에서 쉽고 간단하게 조리해 먹을 수 있는 불고기 양상추 쌈 등 ‘한국풍’ 퓨전 메뉴들을 선보여 참석자들의 호응을 얻었다.② 한식 프랜차이즈

  리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2013.05.08

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  놀부 중국진출 마케팅

  Targeting:프리랜서, 고급관리직,전문엔지니어 선도형고소득층과 공무원, 중상층회사원3) 포지셔닝 전략(Positioning)- 음식과 함께 술을 즐기는 중국인과 외국인 고려 칵테일바 혼합 퓨전레스토랑 ... 놀부의 경쟁력강화와 한식의 세계화 방안(1) 놀부의 경쟁력 강화방안(2) 한식의 세계화 방안< 참고자료 >1. ... 여러 해 동안 우수 프랜차이즈 기업으로 선정된 경쟁력 있는 외식기업이며, 특히 주목할 점은 한식사업을 하는 외식업, 그러한 한식으로 해외시장의 문을 두드리고 있다는 점이다.

  리포트 | 11페이지 | 4,000원 | 등록일 2015.07.27

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  [외식산업의 성장요인과 발전전망] 외식산업의 성장배경, 한국-미국-일본의 외식산업 환경, 외식시장의 전망

  일식이나 양식 감각을 도입하거나 역으로 양식에 한식이나 일식 혹은 중국요리의 기법을 도입하여 종래에 없었던 감각의 표현을 연출하는 절충요리점의 출현이다.(3) 새로운 미각, 식사형태 ... 심야메뉴 개발과 운영시스템 등을 개발하여 국제화시대에 발맞추어 나가게 될 것이다.둘째, 인터넷을 통한 고객관리, 마케팅구사 등 고객을 더욱 세분화 시켜 관리해나갈 전망이며셋째, 퓨전화와 ... 것이 국내 산업의 실상이다.따라서 21세기 국내 외식산업의 미래구도는 일본의 스카이락, 로얄그룹 같은 전문외식그룹의 성장이 예견된다.(2) 흐름은 이 문화와 이민족간의 절충으로 한식에

  리포트 | 9페이지 | 2,500원 | 등록일 2016.04.20

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  나쁜 사마리아인들 을 읽고

  또한 문화는 경제 발전에 따라 변화하고 있다.생각해 보면 우리나라도 예전에는 주식이 한식문화였지만, 현재는 서구식 식습관과 한식이 결합되어서 퓨전적인 음식문화가 발달하게 되었고, 한식 ... 또한 세계에 알려지면서 한식의 퓨전화도 진행 되고 있다.이러한 변화는 개방을 통해 이루어 졌고, 새로운 문물과 기술을 통해, 사람들은 좀 더 계몽되어지고, 발전하게 되었다.

  리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2013.09.12 | 수정일 2015.04.01

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  국내 여행코스, 관광자원론, 서울 투어 , 한국투어 코스 계획 보고서, 광광코스짜기, 여행사 경영

  프로그램은 퓨전국악과 특선메뉴로 구성되어있다. ... ‘수려한 삼청각 한옥 공연장에서 펼쳐지는 수준 높은 공연과 품격 있는 식사’에 맞게 한식코스를 제공하며 그 메뉴의 구성은 서리태 콩국과 상차림, 계절 죽 또는 새우완자탕, 어선과 대하 ... 가능하기덕궁창덕궁 투어오후 01:30 ~ 02:30오구반점(중식)점심 식사오후 03:00 ~ 05:00북한산 국립공원북한산 둘렛길 걷기여행오후 05:30 ~ 06:30삼청동 큰기와집( 전통 한식

  리포트 | 27페이지 | 5,000원 | 등록일 2017.11.27

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  외식경영학 독서감상문(구체적예, 설빙,망향비빔국수)

  메뉴판은 간단하게Ⅷ.당장 써먹을 수 있는 식당 메뉴 레시피Ⅸ.한식세계화에 대한 나의 생각1. 한식 세계화 성공을 위한 제언2. 한식도 패스트푸드화가 되어야 한다3. ... 3,대중성 있는 아이템 빙수퓨전이라는 것이 중요하다. 전에 롯데리아가 라이스버거를 만들어서 쪽박을 쓴일이 있다. 아무데나 퓨전을 운운해서는 아니된다. ... 미스터피자가 퓨전을 많이 쓴다. 에그타르트라던가 요새 나온 오솔레 등등. 각종 메뉴와 피자를 접목 시키고 있다. 피자의 최초는 바로 그런 짬뽕같은 것이 아니었나?

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.09.07 | 수정일 2017.06.09

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  프랑스의 가스트로노미Gastronomie 미슐랭 가이드

  셰프인 후니 킴은 자신의 음식이 퓨전 요리로 분류되는 것을 원치 않고 한식으로 메뉴를 꾸몄다. ... 각국의 요리와 퓨전되면서 더 다양한 요리가 발달하는 건 역사에서 볼 때 흔히 있는 일이다. ... 단지가 한식 레스토랑으로는 처음으로 미슐랭 스타를 달았다는 것은 굉장한 뉴스다.

  리포트 | 28페이지 | 2,500원 | 등록일 2015.01.20

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  한식 실습- 전통음식의 세계화, 한식의 세계화

  따라서 독특한 냄새를 없애든가, 서양인의 기호에 알맞게 변형해야 한다.(2) 현지화와 퓨전화메뉴를 현지의 식문화에 맞춰 차별화해야한다. 우리 음식을 현지화하거나 퓨전화. ... 서론1) 한식 세계화의 의의음식은 태초부터 인간이 삶을 살아가는데 가장 기본적이고도 필수적인 요소이다. ... 인삼이야기, 김치이야기, 콩식품이야기, 나물이야기 등 우리나라 대표음식을 재미있게 소개할 수 있는 음식이야기 발굴⑤외국인 한식 반응조사a.사업목적 유도

  리포트 | 18페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.11.02

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  비빔밥 해외마케팅전략

  있으며 신선한 재료의 공급을 위하여 현지에서 재료를 공급받을 수 있는 환경의 조성이 시급보완- 채소를 많이 먹는 베트남의 쌈문화에 대한 이해를 통해서 비빔밥을 쌈으로 먹을 수 있는 퓨전 ... 비비고 마케팅(2) SWOT분석(3) STP(4) 4P..PAGE:3비비고 소개비비고Healthy& Fresh를 컨셉으로 한국 대표음식 문화인 비빔밥을 세계인의 입맛에 맞춘 CJ 한식 ... 주식으로 한다콩, 두부류, 각종 나물류 등을 부식으로 사용음식의 종류와 조리법이 다양하다...PAGE:6비비고의 세계화한식의 맛과 전통을 고집하지 않기현지에 맞는 토핑 개발국내 한식문화의

  리포트 | 32페이지 | 1,500원 | 등록일 2015.11.25 | 수정일 2015.11.29

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