"퓨전한식" 검색결과 101-120 / 872건

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  (푸드마케팅)가공식품의 소비는 지속적으로 증가하고 있으며 그에 따라 식품에 표기되는 정보가 매우 다양해지고 있다

  혹은, 케이블에서의 프로그램의 경우는 진지하게 대결식으로 한식 요리를 경험하게 되는 순간들이 있다. ... 내가 여가라고 표현할 수 있는것은 이를 활용하여 직접 만들어본다던가, 혹은 새로운 레시피들을 만들어 내어 이를 정립하여, 다양한 퓨젼 요리를 만들어 낸다는데 그 장점이 있겠다. ... 다양한 요리들이 있고, 가장 가깝게는 가정에서 즐길 수 있는 한식의 요리이다. 이는 현재 공중파에서 크게 방송되고 있는 프로그램을 통해서 즐길 수 있게 된다.

  방송통신대 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2018.09.06

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  설빙

  설빙 기업소개(1) 설빙개요떡카페 시루를 운영해온 설빙 정선희대표는 13년 5월 한국 전통음식의 퓨전화와 세계화를 내세우며 사명과 같은 ‘설빙’ 브랜드로 디저트 카페를 열었다.한식은 ... “가장 한국적인 것이 세계적인 것”이라는 모토를 가지고 설빙브랜드를 전통음식의 퓨전화로 세계화에 앞장서는 최고의 한식디저트 브랜드로 만들고자 하고있다.프랜차이즈 기업에 맞서 설빙은 ... 건강에 좋은 웰빙(Wellbeing)식이라는 이미지가 세계 속에 녹아들고 있고 한식에 대한 세계적 관심이 높아지고 있는 현 시점에서 설빙은 건강에 좋으며 한식 고유의 풍류와 멋 그리고

  리포트 | 10페이지 | 3,500원 | 등록일 2019.05.27

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  한식의 세계화 전략

  맛 The Superiority of Korean FoodTraditional Korean food Taste of Harmony 한식 ? 김치 ! ... 각국 화교를 통한 식문화 전파 ` Chow King 아시아음식의 세계화Korea 한식의 세계화 ? How about BIBIMBAP for lunch today? ... 제철에 따른 음식 발달 Fusion Korean Cuisine Taste of HarmonyT h e E n d{nameOfApplication=Show}

  리포트 | 21페이지 | 1,000원 | 등록일 2018.06.22 | 수정일 2019.09.05

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  간호의 메타패러다임

  우리나라를 예로 들자면 한식 위주였던 식생활 방식이 양식, 중식, 일식 등 다양하게 바뀌었고 합친 퓨전(fusion, 합치다)요리가 많이 등장하고 있다.

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.07.05

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  한식의 세계화 전략, 한식의 세계화, 한식의 SWOT분석

  한식의 세계화 SWOT 분석3.한식의 세계화 전략①우리것으로 만들어라.②현지화 보단 퓨전③우리의 Tarket은 멕시칸④페스트 푸드⑤미국식문화를 존중해 주어라.4.결 론1. ... 현지화 보단 먼저 퓨전우리는 한식의 세계화 하면 먼저 떠오르는 것이 맛의 현지화이다. 이것이 미국시장을 개척하기 위한 가장 중요한 keyword이기도 하다. ... 판다 익스프레스는 중식과 퓨전요리가 절묘하게 조화를 이루는 메뉴 구성을 하고 있다. 미국인들이 선호 하는 식재료와 맛을 이용하여 중식스타일로 문제를 풀어 나간 것이다.

  리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.10.30

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  [A+자료] 설빙 마케팅전략사례연구, 설빙 환경분석, 설빙 4p분석, 성공사례, 경영전략, 설빙기업성공요인

  최고의 한식 디저트 브랜드 “ 지루한 디저트 시장에 새로운 바람을 불러온 을 소개합니다 .” ... 회사 소개 (Company Introduction) 01 02 설빙 의 H istory 2010 퓨전떡카페 ‘ 시루 ’ 오픈 시그니쳐 메뉴 런칭 ( 인절미설빙 , 토스트 )2013 ... 위해 모양 , 크기 , 등 다양한 변화 시도 + + 01 023. 4P 전략 (product, Price, Place, Promotion ) Product ( 제품전략 ) 전통음식 퓨전화

  리포트 | 14페이지 | 2,500원 | 등록일 2019.06.17

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  한식의 세계화 전략

  또한 그 음식은 한식의 본래 정체성을 갖추되 외국인들이 즐겨먹을 수 있게 취향에 맞는 퓨전 음식 등의 형태로 접근하는게 중요하다고 생각한다. ... 한식의 세계화 전략- 한식의 세계화의 정의한식이란 우리나라의 고유의 음식이나 식단을 말한다. ... 한식을 대중화, 세계화 시키기 위해서는 먼저 한식의 특성을 우선으로 이해한 다음, 다른 나라의 식문화를 알고 그것들의 조화를 도모하는 것이 중요하다고 생각한다.- 한식의 세계화의 필요성한

  리포트 | 2페이지 | 2,000원 | 등록일 2017.10.31

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  정신과대화7(A+)

  근데 한식은 퓨전에 있어서 좀 한계라서 하기 싫고, 프랑스가정식이런건 제대로 하려면 가격이 좀 올라갈 것 같아서 싫고, 일식 쪽은 솔직히 하기 싫은데 퓨전으로 하기에는 괜찮을 것 같네요 ... 퓨전요리요. ... 퓨전요리쪽으로 하고 싶은 거군요. 한적한 곳에 식당을 운영하고 싶군요.바다가 보이는 곳에서 생활이라.. 멋지네요.오~ 선생님 오셨네요. 진짜 이제 겨울이네요.

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2018.03.27 | 수정일 2021.01.08

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  음식과세계문화(음세문) 과제-한식의 세계화

  유튜브 속의 한식-한식 세계화를 위한 홍보전략-한식은 여려 상징과 의미를 가지며 그 자체로 콘텐츠를 만들어 낼 수 있는 아주 멋진 음식이다. ... 이러한 한식 그리고 한식문화가 유명해지고 인정받을 수 있게끔 하는 홍보전략이 어떤 것이 있을지 생각해 보았다. 내가 생각한 홍보전략은 ‘유튜브’를 통한 한식소개이다. ... 그 수단이 중요한 것이 아니라 한식을 만드는 것처럼 한식을 위한 콘텐츠도 정성스럽게 만들어진다면 한식은 충분히 세계화를 이룰 수 있을 것이다.

  리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.06.13

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  한식과 한국의 음식문화의 세계화 추진방안

  복잡한 궁중 요리에서부터 지방의 특색 요리와 현대의 퓨전 요리에 이르기까지 재료와 조리법이 매우 다양하다. ... 한식의 세계화를 위해서는 한식과 와인을 접목시키려는 노력이 필요하다. ... 한식 부문 종사자들의 프로페셔널하면서도 친절한 복무 자세, 유창한 외국어 능력 등은 한식의 세계화를 위해 필수적인 요소들이다.5) 와인과 한식의 접목구미에서는 식사와 음료를 떼서 생각하지

  리포트 | 17페이지 | 4,300원 | 등록일 2009.12.26

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  외식산업 트렌드

  모던 한식의리부팅ⓐ 스타셰프들의 한식 응용이 높아짐 ⓑ 한식 + 양식 스타일에 대한 거부 감소 , 전통음식의 안목 ↑ ⓒ 한식 식재료 이용한 퓨전 한식의 인기 ‘한국 레스토랑 랭킹’ ... 외식산업 트렌드02 본론 - 2017 외식산업 트렌드 ● 나홀로 열풍 ● 반 ( 半 ) 외식의 다양화 ● 패스트 프리미엄 ●모던 한식의 리부팅 01 서론 - 선정 이유 -2015 외식산업 ... ex) ①프리미엄 디저트 , 수제맥주 유행 ② 놈코어 ③ 로케팅 소비 ④ 매스티지 소비 ( 명품의 대중화 ) 웰빙 ex) ① 슬로우푸드 , 슈퍼푸드 , 컬러푸드 , 유기농 등 ② 한식뷔페

  리포트 | 34페이지 | 2,500원 | 등록일 2018.10.07

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  세계화가 우리 사회에 미치는 영향

  한복을 입고, 한식을 먹고, 전통 가옥이나 초가집에서 잠을 자던 시대가 아니다. ... 음악도 퓨전이 되고 있다. 동양과 서양의 악기가 한데 어우러지는가 하면, 라는 뮤지컬처럼 진짜 ‘퓨전’이 이루어지기도 한다.굳이 퓨전만이 세계화라고 할 순 없다. ... 이것 또한 퓨전 문화의 한 단면이라 하겠다. 라이스 햄버거, 불고기 피자 등은 음식점에서 파는 인기 많은 품목으로 대표적인 퓨전 음식이라고 할 수 있겠다.

  리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.03.21 | 수정일 2021.04.19

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  국내 외식프랜차이즈 기업의 해외진출에 관한 연구

  뿐만 아니라 놀부는 한식과 서구적 분위기라는 퓨전을 컨셉으로 내세워 매장 내에서도 모던존, 웨스턴존, 오리엔탈존등 공간별로 이색적인 테마를 두었다. ... (주)투다리중국 청도 등직접 및 합작한식125(14개지사)1997(주)두산주류BG수복성중국한식21998롯데리아롯데리아베트남직접-직영패스트푸드401998용수산용수산미국 LA, 중국 광저우단독-직영현지합작한식한식1 ... 미국(1)2002병천아우네식품병천황토방순대중국기술전수한식22002봉추푸드시스템(주)봉추찜닭일본 도쿄단독-직영한식12002한국153유통처갓집양념통닭미국지사-가맹패스트푸드112002(

  논문 | 58페이지 | 10,000원 | 등록일 2021.04.13 | 수정일 2021.04.14

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  [세계의정치와경제 C형] 교재 6장의 내용을 참조하여, 자신의 가정에서 평소 소비하는 음식물을 분석, 우리 사회에서 소비되는 식량이 얼마나 문화를 잃어버렸는지에 대해 평가

  서구화, 퓨전화 되는 경향이 나타나고 있다. ... 외국인들이 미디어를 통하여 본 한식에 관심을 가지기 시작하면서 지금은 해외에서도 한식을 찾는 사례가 많아졌다. ... 우리 사회에서 소비되는 식량과 잃어버린 문화1) 한식문화의 전통성 상실한식은 세계적인 트렌드인 건강과 웰빙에 적합한 음식으로 주목받고 있으며, 다양한 카테고리를 통하여 다양한 식문화를

  방송통신대 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.04.04

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  음식관광의 중요성, 성공사례 및 활성화 방안

  으로 퓨전간식을 ?품목? ... 모델 사례의 내용과 특징구분내용모델 1웰빙 한식 모델비즈니스 형태친환경농산물을 ? ... 및 치유·요양을 특화하여- 한방 기능성 작물을 명품브랜드로 육성하여 브랜드 마케팅차별화- 특화상품, 독창적인 아이디어로 지역 축제이벤트를 개최- 새로운 맛과 다양한 현대 음식을 퓨전스타일로

  리포트 | 16페이지 | 2,500원 | 등록일 2019.08.10

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  (세상읽기과논술 E) 아래 주제들은 [세상읽기와 논술]의 교과 취지에 따라 세상사와 그에 대한 자신의 생각을 논술해보기 위해 제시된 주제들입니다. 자기 유형에 속한 주제 2개 중 하나에 대해 다음의 지시에 따라 글을 작성하시오.

  내가 여가라고 표현할 수 있는 것은 이를 활용하여 직접 만들어본다던가, 혹은 새로운 레시피들을 만들어 내어 이를 정립하여, 다양한 퓨젼 요리를 만들어 낸다는데 그 장점이 있겠다. ... 한식에 여가를 두지만 따로 교육을 받은 적은 없다. ... 여가를 즐기는 의미에서 한식은 우리 일상의 음식이다.

  방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2018.09.06

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  사업계획서 (커피)

  상권과 입지 ( 상권 분석 ) 업종 대분류 음식 중분류 커피전문점 / 카페 / 일반음식점 소분류 커피전문점 / 카페 / 다방 / 일반음식점 / 한식 / 퓨전 대표메뉴 커피 / 식사 ... ( 한식 , 퓨전요리 ) 업태 테이크 아웃 및 테이블 서비스 창업형태 독립창업 희망점포 규모 30~40 평 월 예상 순 이익 700 만원 총투자금 2 억원 월 희망 매출액 4300 ... 구분 내용 과거 업체 현황 쥬얼리샵 전체 층 / 입지 층 7 층 /2 층 임대 면적 / 전용 면적 30 평 건물 내 위치 2 층 점포 모양 직사각형 건물 내 업종 구성 카페 및 한식

  리포트 | 37페이지 | 10,000원 | 등록일 2019.07.16

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  한식의 식공간연출과 서양의 식공간연출의 차이점

  식공간에서는 그 나라의 역사를 둘러 볼 수 있는 계기가 될 수 있을뿐더러 현재 글로벌화 되고 있는 시점에 각 나라의 식사 문화 및 식공간 연출을 통해서 우리나라의 음식 및 상차림과의 퓨전을 ... 통해 세계로 뻗어 나갈 수 있는 계기가 될 수 있을 것이다.그렇기 때문에 한식 및 양식의 식공간 연출을 비교해 보고, 그것에 따라 한식을 세계화 시킬 수 있는 방안에 대해서 조사를 ... 먼저 다른점은 한식은 밥을 먹기 위해 차려진다는 점이다.

  리포트 | 10페이지 | 2,500원 | 등록일 2019.02.13

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  본인과 맞는 여가생활 실행보고서, "나의 여가생활"

  다양한 요리들이 있고, 가장 가깝게는 가정에서 즐길수 있는 한식의 요리이다. 이는다양한 퓨젼 요리를 만들어 낸다는데 그 장점이 있겠다. ... 요즘의 대세는 퓨젼요리이며, 대부분의 스타 쉐프 같은 경우에는 다양한 분야의 요리를 할줄 안다. 개인적으로 그 정도 단계로의 욕심은 없다. ... 한식에 여가를 두지만 따로 교육을 받은적은 없다.

  리포트 | 12페이지 | 1,500원 | 등록일 2017.11.16

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  [학업계획서] 외식조리과(외식산업과) 자소서

  저는 자만하지 않고 한식이 보편타당한 세계인의 음식이 되도록 레시피를 계량화하고 그 지역의 특색에 맞게 퓨전 화하여 입맛을 사로잡겠습니다. ... 또한 한식을 응용한 퓨전 스타일을 연구 개발하여 대중화가 되도록 끊임없는 노력을 하겠습니다.3. 졸업 후의 계획취업하여 조직의 발전을 위해 최선을 다하겠습니다. ... 특히 전문 레스토랑의 증가와, 퓨전음식이 유행하고 있으며, 고급 원두커피 전문점이 증가하고 있습니다.

  자기소개서 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2016.08.18

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