"발효기작" 검색결과 241-260 / 527건

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  식물과 조류를 이용한 바이오연료의 전망과 과제

  이 발효는 요구르트, 김치와 같은 젖산발효가 아닌 알코올발효를 말하며, 막걸리나 맥주가 이러한 과정을 거쳐서 제조된다. ... 이에 덧붙여 작부체계, 바이오연료 생태계를 지속시키기 위해나 수분기작, 종 다양성보존 등의 여러 관리 작업로 불리는 85% 바이오에탄올, 15% 가솔린 혼합연료 정책을 추구하지만 실현될지는 ... 「그림 」메틸에스터「그림 」에탄올반면에 바이오에탄올은 효모나 박테리아 등의 미생물을 이용한 발효과정을 거쳐 최종생성물인「그림 3」과 같은 에탄올을 얻는다.

  리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.12.24

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  건강문제와 간호 배변관리

  프로바이오틱스의 가장 흔한 형태는 발효된 유제품과 프로바이오틱스가 강화된 식품이며, Kefir (우유 발효 음료), 요구르트, Sauerkraut (발효된 독일식 김치), 한국김치 ... 아니라면 수분섭취증가를 권장한다.위장관계 부작용 예방을 위해 약물 관련 프로필을 검토한다.대상자/가족에게 대변의 색상, 양, 빈도, 경도를 기록하도록 교육한다.대상자/가족에게 식품일기작성법을 ... 프로바이오틱스는 요구르트와 같은 발효 유제품의 신맛을 제공할 뿐만 아니라, 성장을 위해 손상된 조직을 재건하기도 하며 pH를 낮추어 부식방지제로서 작용한다.

  리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.04.06

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  세포호흡과 발효, 체세포 분열

  이러한 염색체의 이동은 계속적으로 관찰되지만 그 이동기작은 아직 밝혀져 있지 않다. ... Result-세포 호흡과 발효(P. aeruginosa 세균에 의한 숙신산 산화작용 조사) 실험조건 : 실내온도에서 실험(A~F), 메틸렌 블루 용액 0.1ml 넣어줌.

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.09.24

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  유산균에 대하여...

  이들의 기작을 살펴보면 유산균이 장내 상피세포에 부착하여 대사 활동을 하여 유산, 지방산(低級), 항생물질(bacteriocin), H2O2. 등을 분비하여 유해균을 억제한다. ... 상피세포의 손상 회복, 항생물질(bacteriocin)의 분비로 인한 부패산물 생성균의 생육억제, 그리고 위염 유발균인 헬리코박터 파이로리균의 생육억제, H2O2의 살균작용 등의 기작에 ... 증진하여 질병에 대응한다.면역(Immunity) : 외부 이물질(항원, antigen)에 대한 방어로서 방어군 (항체, antibody)를 분비하여 외부 이물질을 약화시기는 몸의방어 기작.마크로파지

  리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.11.13

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  [SOD][항산화효소][SOD(항산화효소) 기능]SOD(항산화효소)의 개념, SOD(항산화효소)의 기능, SOD(항산화효소)와 주사, SOD(항산화효소) 진실 분석

  발효균, EM균에 SOD작용, 항산화작용은 당연하다6. 정어리와 상어의 엑기스를 먹어라는 말은 넌센스참고문헌Ⅰ. ... biological system을 보호하기 위한 방어기구로서 천연 항산화 활성물질들의 규명과 항산화 방어기작 및 이들 항산화제들의 gene expression 및 cell regulation 기작에

  리포트 | 7페이지 | 5,000원 | 등록일 2013.02.21

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  세균생장에서 pH의 영향

  이유를 생각해 본즉 젖산균은 발효 중에 젓산을 내놓기 때문에 균이 내산성을 조금은 띠고 있기 때문이 아닐까 하는 바이다. ... 세균은 pH 6.5~7.5에서 최적 생장을 나타냄- pH가 변화하면 세포내부에서도 pH변화가 생겨 세포의 생장율이 감소됨⇒ 세포의 대사활성을 촉진시키는 효소의 효율이 감소되며 막투과 기작이

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.05.16

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  식품미생물 및 식품안정성,위생관리

  식품부패의 기작: 식품의 부패는 식품성분의 변화이다. 그렇다면 어떤 성분이 변하나? ... 특히 ammine계열에는 methylamine, dimethylamine, triethylamin protein의 경우는 불완전한 발효가 일어난다. ... -통조림속의 Clostridium의 포자가 불충분한 살균으로 보존 됐다가 발아하여서 그 속의 energy source인 protein을 먹고 나중에는 발효작용으로 인하여서 통조림을

  리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.10.20

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  유전자 조작미생물을 이용한 유용물질 생산

  돌연변이제와 변이 유발 기작1) 물리적 요인에 의한 변이유발2) 화학 물질에 의한 변이유발2. 구조변경 돌연변이3. 이동유전물질 삽입을 통한 변이4. ... 대량의 산소공급이 필수적이며 40~200kl의 대형 교반형발효조가 이용되고 발효액의 점도가 낮은 경우에는 Walhof 형 또는 airlift형 발효조도 이용된다.배양액은 균체를 여과 ... 유전자를 인공적으로 재배합하거나, 돌연변이를 일으켜서 유전자의 성질을 바꾸어 놓는 일.”을 말한다.이것은 아미노산이나 핵산관련물질과 같은 일차대사산물의 생산을 위해 그 합성경로와 조절기작이

  리포트 | 18페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.05.22

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  사과 병해충의 화학적 물리적 방제

  초래한다.화학적 방제화학적 방제 문제점에 대한 대안책 미생물 농약의 개발 KAIST팀은 바실루스 서리진시스라는 미생물균의 경우 사과해충에 살충효과가 있는 독성단백질 발견 고농도 발효방법을 ... 살균제 : 보호살균제, 직접살균제, 기타살균제 살충제 : 독제, 접촉제, 침투성 살충제, 훈증제, 훈연제, 유인제, 기피제, 생물농약 등화학적 방제살균제의 작용기작 병원균의 호흡에 ... 대한 저해작용(세포질, 미토콘드리아) 병원균의 균체성분 생합성 저해작용 증식 저해 물리적 저해 기주식물체 저항성 증대화학적 방제살충제의 작용기작데리스제(rotenone)마비근육비소제

  리포트 | 21페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.12.13

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  제조지시서 및 제조기록서 관리 규정

  정정자는 정정 내용을 기 재한 후 서명한다.7.6 제조공정담당자는 전 단계 공정의 특기사항란을 확인하여 작업에 참고로 한다.7.7 중량확인은 이중점검으로 기재하며 인수인계시는 차기작업자의 ... . : 01(개정번호)Date of execution :(발효일자)Prepared by(작성자)담 당 자DateReviewed by(검토자)제조공정관리부서책임자DateReviewed ... Title(제목)제ge No. : 2 of 7(페이지번호)Reference No. : SOP012(문서번호)Version No. : 01(개정번호)Date of execution :(발효일자

  리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.09.23

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  5학년 4단원(작은 생물) 공개수업지도안 세안입니다.

  마지막으로 작은 생물과 생활과의 관계를 이해하기 위해 식품 과학적 측면으로 발효 식품을 다루고, 보건 의료적 측면으로 작은 생물과 우리 건강과의 관계를 제시하였다. ... 작은 생물의 특징을 이해하고, 작은 생물 서식지를 만들어 잘 키우는 방법 알아보기작은 생물(곰팡이, 이끼, 개미), 사육상자, 먹이, 흙, 분무기, 나무조각, 핀셋 등작은 생물은 우리

  리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2013.05.28

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  바이오 에너지의 원리 및 이용

  전분질계 바이오매스(starchy biomass)에탄올 생성 기작1. ... Bio Energy목 차서 론 에탄올 생성기작 에탄올 생산시 영향인자 에탄올 생산을 위한 반응기 에탄올 분리기술 결론서 론바이오 에너지 ( bio Energy)지구 온난화와 에너지 ... 효소의 반응산물과 기질에 의한 저해현상을 극복하고자 효소반응에 미생물에 의한 발효를 통합한 공정 생성된 셀로바이오스가 포도당으로 즉시 전환되고 전환된 포도당은 미생물에 의해 에탄올로

  리포트 | 20페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.04.08

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  20. Measurement of Microbiological Activity and Growth Oxygen Uptake Rate

  왜냐하면 Aerobic Oxidation 즉, 아래의 기작에서Aerobic + Organic + O2 → More Aerobes + CO2 + H2O + EnergyO2는 Final ... 에너지 생산, 포화지방산 등 생산에 필요한 물질을 합성하기 위해 산소를 꼭 필요로 하는 것을 절대호기성균(Obiligate Aerobes), 생장에 필요한 에너지를 호기성 호흡이나 발효에 ... 의해 얻지만 생합성 과정에 산소를 꼭 필요로 하지 않는 것을 통성혐기성균(Facultatie Anaerobes), 전자전달계의 미흡에 의해 산소와 관계없이 발효에 의해 에너지를 생성하는

  리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.04.06

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  서울대 생명과학부 대학원 자기소개서

  나름대로 효과적인 발효를 위해 incubator를 사용한 조는 뚜껑을 닫고 공기구멍을 뚫어 놓지 않아 발효과정 중 발생한 CO2의 압력을 이기지 못한 패트병이 터져 배양실 내에 있었던 ... 산업미생물학, 균학, 바이러스학, 미생물유전학 등 미생물 관련 과목들은 생명현상의 가장 기초가 되는 메커니즘을 이해하는 데 큰 도움이 되었고 생화학과 분자생물학을 공부할 때에는 그 미세한 기작 ... 번번히 실패로 끝나 제대로 맛을 본 적은 없었지만, 조를 나누어 각 조별로 숙성시간을 달리하는 등 함께 실험을 설계하고 발효시켜 비교하는 과정 자체가 참 재미있었습니다.

  자기소개서 | 4페이지 | 5,000원 | 등록일 2010.08.08 | 수정일 2023.10.23

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  기후변화협약과 지속가능성 실현

  , 재정지원 및 기술이전문제 , 특수상황에 처한 국가에 대한 고려로 구성되어 있다 .개발 도상국 선진국 vs 2-2 기후변화협약과 교토의정서 - 2005 년 2 월 16 일 공식 발효 ... 해안선의 변화 수자원 관리에 많은 문제점 미생물의 활동이 활발해짐 - 병충해의 피해 전 세계적인 물부족 열대야 2-1 기후변화와 지속가능발전인간생활에 미치는 영향 지구상의 물 순환기작을

  리포트 | 34페이지 | 3,000원 | 등록일 2011.12.17

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  조사료

  부패나 변질을 방지하는 저장 방법으로써, 수확된 사료작물의 품질변화가 적고 취급도 편리하기 때문에 옛부터 폭넓게 사용되어 왔다.2) 사일리지 : 용기 안에 고수분의 사료작물을 제어된 발효에 ... 풋베기작물로는 옥수수, 수단그라스, 호밀, 귀리, 유채, 보리 재배가 많이 이용되고 있다.2) 야초야초는 논두렁, 밭가, 길섶, 산에서 채취할 수 있는 모든 종류의 야생풀을 말한다. ... .- 레드 클로버 : 티머시와 함께 파종할 때 좋은 성적을 올릴 수 있으며, 사료적 가치는 알팔파와 유사하며 조단백질의 함량은 12~22%이다.③ 풋베기 작물 ： 풋베기작물은 청예작물이라고도

  리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.05.24

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  갈변

  한편, 홍차의 경우에는 수증기로 쪄주는 과정 대신에 발효과정을 거친 후 말리게 된다. 이 발효과정 중에 효소에 의한 갈변반응은 실하게 일어난다. ... 열처리② SO2 또는 아황산염 사용③ O2제거 - 진공처리 또는 CO2, N2 gas대체④ pH의 저하⑤ 일부 Salt 사용2)비효소적 갈변 반응비효소적 갈변 반응은 보통 그 반응의 기작에

  리포트 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2011.06.07

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  미생물에 의한 중금속 오염처리

  한편 발효과정에서 생산된 Bacillus lentus, Aspergillus oryzae와 Saccharomyces cerevisiae등과 같은 생체 부산물을 구리, 카드뮴, 아연 ... 주로 박테리아 균주에 의한 중금속의 용해도를 변화시키는 것과 곰팡이에 의한 heterotrophic leaching 그리고 미생물 균주들의 중금속 환원반응과 methylation기작 ... 미생물들이 생산하는 대표적인 금속 chealting aganets는 siderophores를 들 수 있으며, 이는 Anabaena sp.가 독성을 띤 구리로부터, 자기를 보호하는 기작에

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.05.07

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  내생포자와 내열성

  지수적 생장 과정에서 영양세포가 포도당을 발효하여 유기산을 축적하면 pH가 내려간다. ... 포도당이 다 소모되면 배양은 발효 대사에서 TCA 회로의 효소를 합성하여 산화적 생장으로 변하며, 축적된 유기산을 에너지원으로 이용한다. ... 포도당이 포자 구조를 형성하는데 필요한 특이 효소의 합성을 저해하는 분해 대사물 억제 기작을 통해 포자 형성을 방해하는 것으로 생각되어 지고 있다.

  리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.11.25 | 수정일 2022.12.08

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  알코올의 증류

  그 대표적인 예가 발효주를 증류시켜 술을 내리는 것이다. 이번시간에는 이러한 알코올의 분리를 실험적으로 행해보는 것이었다. ... 기체의 특성상 손실되기 쉬운 부분을 미리미리 생각하여 더욱 꼼꼼하게 장치를 설정해야할 필요를 느꼈으며, 끓는점과 같은 물질의 기본적인 특성을 미리 완벽하게 이해하여 실제 실험에서의 기작에

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.11.28

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