"오이피클" 검색결과 241-260 / 509건

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  소시지빵

  .- 직접 계량하지 않았고 준비조 가 재료를 계량해 주었다.2충전물제조- 양파, 오이피클를 다져 마요 네즈와 섞어준다.- 양파와 오이피클을 잘게 다져 마요네즈와 적절히 섞어 소시 지빵위에 ... 올라갈 충전물을 제 조한다. (1:1:1)(차이점: 양파와 피클이 약간 적게 첨가되었다.)3반죽제조(Making Knead)- 믹싱시간 : 유지를 제외한 전재료를 믹싱볼에 넣고 저 ... 주위의 빵 색깔이 고루 나지 않았고 소시지가 빵에 붙어있지 않고 약간 떨어지려고 하는 빵이 있었다.★ 충전물반죽순서방 법실습사진1양파를 잘게 다져 수분기를 제거해 준다.2피클을 잘게

  리포트 | 14페이지 | 2,500원 | 등록일 2009.12.10

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  식품가공 및 저장실습

  피클이론-------------------?오이피클-------------------?풋고추피클-----------------?무우피클-------------------? ... 예를 들어 오이의 경우 완숙한 오이는 너무 크고 색깔이 다르며 씨가 많아서 물러지기 쉽다.발효하는 도중에 피클이 부패하는 것을 막으려면 싱싱하고 크기가 고른 것을 선택하도록 한다.2 ... 불려진 오이가 속이 잘 벌여져서 위에서 넣으면 밑의 구멍으로 다 흘러내려서 속이 잘 채워지지 않았다. 오이소박이의 맛은 아주 좋았다.

  리포트 | 41페이지 | 2,500원 | 등록일 2007.07.11

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  라이스볼 사업계획서

  250g파프리카 13개양파 25 g청양고추 ¼개데리야끼소스단가1363원1099원약 1509원약 1083원소스 : 스위트 칠리소스, 데리야끼 소스, 탕수육 소스서비스 : 양념 단무지, 오이피클 ... 131원파프리카 13개, 20원청양고추 ¼개, 3원양파 25g ,데리야끼소스 53원,50원1.083원side소스스위트 칠리소스, 데리야끼소스, 탕수육소스Side menu양념 단무지, 오이피클

  리포트 | 33페이지 | 5,000원 | 등록일 2010.07.03

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  친환경 건축 사례_Mary Axe by Norman Foster

  런던사람들은 피클과 비슷한 형상으로 ‘Gherkin'이라 애칭으로 부르고 있다. ... 에로틱오이’라는 별명이 붙여 일색인 곳에 원형으로 우뚝 솟아있다. ... 대지면적 22000m2 연면적 46500m2 외피면적 70000m2 의 이 빌딩은 시가나 오이를 닮았다고 해서 완공전부터 화제를 모았던 180미터 41층짜리 이 빌딩에는 일찍부터 ‘

  리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.04.17

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  `굿바이레닌`분석

  우선 엄마가 사는 아파트를 과거 동독 시절의 모습으로 꾸며 놓는 것은 물론, 쓰레기통을 뒤져가져 엄마가 찾는 구동독 시절 오이피클병을 구하고, 급기야 엄마를 위해 동독의 발전과 서방의

  리포트 | 2페이지 | 10,000원 | 등록일 2010.12.23 | 수정일 2022.11.10

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  다양한 우리나라의 음식

  - 경상도 : 멸치젓을 사용하고 간이 세며 국물이 거의 없음, 속새김치, 콩잎김치, 부추김치 등 - 제주도 : 전복김치, 나박김치, 해물김치 등속새와 꿩김치채소의 절임 -식초절임(피클-세균의 ... 되는데, 조선시대(17-18C)에는 배추를 주재료로 붉은 고추를 사용한 오늘날과 같은 김치가 제조됨우리나라 대표 음식-김치(5) 김치의 어원 : 약 3천년 전의 중국 문헌 '시경'에 오이를 ... 침채 → 딤채 → 김채 → 김치로 변화우리나라 대표 음식-김치(6) 김치의 종류 김치는 그 숙성 원리는 같지만 사용하는 재료가 다양하기 때문에, 배추김치 25종, 무김치 62종, 오이김치

  리포트 | 24페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.12.30

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  천연보존료 종류, 저장 - 저장학 레포트

  자당과 초산(식초)의 각 농도에 있어서 각종 오이 슬라이스 피클에서의 효모와 생육1-2. ... 식초와 초산의 식품 저장에 이용 : 샐러드 보존 효과샐러드는 오이, 당근, 감자, 햄 등의 소재를 사용하기 때문에 대장균, 젖산균 등이 증식하여 변패하기 쉽다. ... 사과 소스이외 토마토케첩, 사이다, 와인, 피클 주스 등의 보존 효과 실험에서 공통적으로 높은 효과를 갖는 것으로는 mustard, cloves, cinnamon 으로 일치 하였다.Ⅲ

  리포트 | 26페이지 | 2,500원 | 등록일 2010.12.17

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  브리짓존스의 일기1편 한영대본

  피클을 먹는게 훨씬 더 세련됐다고 믿는 세대다.Doilies, Pam? ... They brought Mark with them.브리짓엄마-위에서 세 번째 서랍이나 피클통아래 있을거야 하여간에 다르시 가족이 왔단다. ... creature from the time...when pickles on toothpicks were still the height of sophistication.브리짓독백-우리 엄마는 오이짠지대신

  시험자료 | 30페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.07.24

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  나의 식습관에 대한 자료 및 분석

  시리얼, 우유, 샐러드, 햄호박죽, 동그랑땡, 딸기우유빵, 샐러드, 후랑크 소시지, 시리얼, 우유빵, 참치샐러드, 딸기우유×과자, 물점심밥, 만둣국, 참치, 햄구이김치볶음밥스파게티, 피클중국집 ... 오이김치, 진미무침, 물간식커피1잔커피1잔커피1잔×커피1잔×커피1잔저녁콩밥, 떡볶이, 계란찜, 김치밥, 육개장, 너비아니, 물콩밥, 미역국, 김치, 장조림, 떡볶이, 계란찜닭갈비돌솥밥 ... , 샌드위치, 콜라, 요구르트밥, 김치찌개, 생선가스, 물밥, 김치찌개, 생선가스, 물소고기 샤브샤브, 버섯, 야채, 볶음밥, 물갈비, 야채, 밥밥, 물, 호박두부고추장국, 김, 오이지

  리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.05.26

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  미생물과 생활 족보

  불란스400종류 자세히 2000종류), 요구르트, 올리브, 피클(pickles/오이 and 과일 + 식초), 일부고기제품(소시지나 살라미 / 서양에서 단백질 보관으로 애용)□ 알콜발효

  시험자료 | 6페이지 | 2,500원 | 등록일 2015.09.03 | 수정일 2019.08.14

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  [단체급식] 식사구성안을 이용한 주간식단(2400kcal, 패턴B)

  점심야채볶음밥김치국탕수육오이피클후르츠칵테일흰밥 315g 1.5계란 100g ?돼지고기 60g ? ... (액상)콩나물밥시금치조개살국치즈야채달걀말이미나리오이초무침배추김치사과야채볶음밥김치국탕수육오이피클후르츠칵테일쇠고기김치비빔밥건새우미역국오이게맛살샐러드단무지찹쌀경단야쿠르트(액상)흰밥돈까스/ ... 당근 35g 0.5양파 35g 0.5배추김치 16g 0.4오이피클 40g 0.4후르츠칵테일 130g ?식용유 12g 2.4황설탕 5g ?

  리포트 | 35페이지 | 4,000원 | 등록일 2009.03.05

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  멕시코 음식 전문점을 다녀와서

  이 Combination Platter을 주문하고 기다렸더니 바로 할라피뇨라는 오이피클 비슷한 것을 가져다 주었다. ... 표현을 하자면 피클에 핫소스를 잔뜩 뿌린 맛 같았다. 할라피뇨의 맛을 음미하면서 조금 기다리니 바로 내가 주문한 메뉴가 나왔다. ... 종업원이 할라피뇨를 가져다 주면서 좀 매운맛이 난다고 설명해주었는데, 생긴것은 피자를 먹을때 나오는 피클과 비슷한 모양과 색이었다.

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.04.28

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  [급식생산관리] 조직계획 및 일주일식단에서 식단평가까지

  흰밥크림스프그린샐러드(유자D)단무지/포기김치수흰밥/옥수수죽/누룽지오징어매운국민어조기튀김/양념장가지나물포기김치/나박물김치우유롤케익/모닝빵쇠고기스프양상추샐러드씨리얼우유쌀밥미니함박스테이크로컬리크림스프/오이피클후렌치후라이 ... 포기김치요플레금북어국밥떡갈비구이참박나물포기김치우유누룽지후렌치토스트/모닝빵양송이스프그린샐러드씨리얼우유쌀밥콩나물국쇠고기버섯볶음야채계란말이쫄면야채무침배추김치흰밥조갯살미역국쇠고기스튜스크램블에그오이생채포기김치김치라면흰밥단무지 ... 누룽지동태매운탕햄계란말이감자신김치조림총각김치/나박물김치우유/토마토사발면(튀김우동 외)흰밥찐계란단무지/포기김치우유/토마토쌀밥미역국후라이드치킨꽁치신김치조림치커리생채깍두기흰밥북어채콩나물국고등어김치조림비엔나후르츠볶음상추오이무침총각김치자장면계란팟국단무지

  리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.02.13

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  비만한 여대생의 하루 식단

  저녁의 오이 피클은 소금을 쓸 수 없어 전체적으로 환자가 식단을 맛이 없다고 느낄 수 있는데 소금 대신 쓸 수 있는 맛으로 신맛을 주어 조금이나마 환자의 식욕을 돋우도록 하였다. ... 쌀밥5814.5팥밥422416.8호박된장국40034657.9계란국4309456.4동치미29018120깍뚜기23820018.5콩나물322224.9무생채7721930.2김구이0716.7마늘쫑볶음35822229.6연두부6고등어구이8518417.6우유0.20110210저녁식품명Na(mg)K(mg)Ca(mg)현미밥32349.9쇠고기무국5.635717.5갓김치22.오이피클14563.6고사리볶음30229020.6오징어볶음52355650.6포도1136120나의 ... 2001계란국계란 60어육류군-고채소군62동치미국물호박된장국콩나물김구이동치미 35호박 35콩나물 35김 351.5깍두기무생채마늘쫑볶음깍두기 35무 35마늘쫑 352쇠고기무국갓김치오이피클고사리볶음오징어볶음무

  리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.10.28

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  강둑 임

  ‘그 안에 차가운 닭고기가 있어,’ 물 쥐가 빠르게 말했다;‘차가운혓바닥차가운햄차가운소고기오이식초에절인오이피클샐러드프렌치롤갓류식물을넣은샌드위치더러워진고기생강맥주레몬탄산수물ㅡ’‘오 그만

  리포트 | 5페이지 | 2,500원 | 등록일 2012.01.10

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  치킨 샐러드

  마요네즈의 변형 : 채소, 올리브, 피클, 삶은 달걀, 견과류 다진 것,칠리소스, 휘핑크림 등을 넣고 맛의 변화를 준다. ... 오이는 소금을 비벼 씻어서 3mm 두께로 썰어 소금을 조금 뿌렸다가 꼭짜 놓는다.4. ... 오이(작은 것) : 2개4. 샐러리 : 3줄기5. 호도(깐 것) : 5개6. 마요네즈 소스 : 1/2C7. 양상추 : 1포기8. 소금 : 1t. s9.

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.01.19

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  한국인은 무엇을 먹고 살았나 (김치)

  우선 식초절임의 대표적인 음식은 서구권의 이미 잘 알려진 피클이다. 이밖에는 오이와 배추 등도 포함된다.

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.06.13

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  염분제한식사의 영양적 기능

  ), 훈연어육제품(햄, 소시지, 베이컨 등)유제품우유, 야쿠르트, 요플레,아이스크림, 두유치즈, 크림치즈채소류신선한 채소김치류(배추김치, 백김치, 물김치 등), 장아찌, 단무지, 피클 ... 2조각(30g) - 식염 1.0g베이컨 3조각(30g) - 식염 0.8g생선 1작은 토막(60g) - 2.4g자반고등어 1토막(75g) - 3.0g배추김치 1접시(50g) - 2.3g오이지

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.06.30

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  오이의 특성, 오이의 품종, 오이의 이용, 오이와 균근, 오이생육에 미치는 요인, 오이의 용도에 관한 분석(오이, 오이의 특성, 오이의 품종, 오이의 이용, 오이와 균근, 오이생육, 오이의 용도)

  피클형4. 남지형5. 북지형Ⅳ. 오이의 이용Ⅴ. 오이와 균근Ⅵ. 오이생육에 미치는 요인Ⅶ. 오이의 용도참고문헌Ⅰ. ... 오이의 특성, 오이의 품종, 오이의 이용, 오이와 균근, 오이생육에 미치는 요인, 오이의 용도에 관한 분석Ⅰ. 서론Ⅱ. 오이의 특성Ⅲ. 오이의 품종1. 온실형2. 슬라이스형3. ... 의 최응전(崔凝傳)에도 오이 이야기가 나온다. 고려의 건국공신인 최응을 뱄을 때, 그의 어머니가 오이넝쿨에 갑자기 오이가 맺히는 태몽을 꾸었다고 한다.Ⅱ.

  리포트 | 6페이지 | 5,000원 | 등록일 2009.09.28

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  한국전통식품 레포트4

  소금으로 절인 오이를 체온보다 약간 높은 온도의 물에 10시간 이상 담궈 소금의 일부를 제거하고 이것을 다시 식초 및 향신료 등으로 처리해서 만드는 것이 피클이다. ... 식초 절임권은 유럽에서 발달되었고 대표적인 서양의 채소절임 음식은 피클이다. ... 피클 외에 양배추를 소금에 절여 만드는 사우어크라우트라는 채소절임 식품도 있다.

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.12.02

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