"Oleic Acid" 검색결과 241-260 / 540건

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  실험2결과 생체분자의 정성분석

  주로 식물성지방.Stearic Acid Oleic Acid(2) 트리글리세리드(triglycerides)지방산 분자와 글리세롤 분자가 탈수반응에 의해 하나의지방 분자를 형성(3) 인지질 ... fat (a lipid)글리세롤 glycerol지방산 fatty acid핵산 nucleic acid뉴클레오티드 nucleotide1. ... 1 : 1의 비율로 결합되어 있는 화합물(2) DNA와 RNA디옥시리보핵산(deoxyribonucleic acid, DNA)리보핵산(ribonucleic acid, RNA)당디옥시리보오스리보오스염기아데닌

  리포트 | 14페이지 | 4,000원 | 등록일 2012.05.31

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  블랙푸드

  ②이소플라본 (Isoflavone)-일반콩의 이소플라본보다 4배이상의 강한 힘 발휘-항산화작용● 검은깨①Linoleic acid & Oleic acid-LDL의 수치를 떨어뜨려 동맥경화예방에 ... ) -inositol hexaphosphoric acid가 칼슘이나 마그네슘, 인산 등과 결합된 형태-일반콩보다 검정콩에 더 많이존재-암이나 심장질환 등을 예방? ... 존재-저장장소인 액포의 pH● 체내에서의 안토시아닌의 효능-항산화활성-콜레스테롤 저하작용-시력개선효과-혈관보호기능-항궤양기능※ 그 밖의 블랙푸드에 함유된 성분● 검은콩①피트산 (Phytic acid

  리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.05.09 | 수정일 2018.03.05

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  [해양생물 서식지][다시마 우량종묘생산][톳 우량종묘생산]해양생물의 서식지, 해양생물의 공생관계, 해양생물의 과잉어획, 감성돔 우량종묘생산, 다시마 우량종묘생산, 톳 우량종묘생산

  Myristic acid 과 oleic acid가 Vcri와 정비례의 관계가 있었다.자연산과 양식산의 친어의 비교 및 환경의 영향을 보았으며, 부화 자치어의 수온에 따른 영향을 관찰하였다 ... Vcri 와 n-6/n-3 지방산 비율은 비례적 관계를 보였으며 이것은 근육지방에서 가장 일반적인 n-6 지방산인 linoleic acid와 연관관계가 있다는 것을 관찰하였으며, 또한

  리포트 | 13페이지 | 5,000원 | 등록일 2013.09.04

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  유지류(Fat and Oils, 油脂類)의 조리원리

  반고체 ☞ 융점이 높아 찬음식에는 부적합. 40∼50%가 스테아린과 팔미틴, 50∼6산, 스테아르산, 올레산이 약 90% 차지 ·포화지방산이 약 50%우지, 돈지 등올레산-리놀레산 (Oleic-linoleic ... acid)계 유지·올레산, 리놀레산이 70∼90%차지 ·불포화 지방산 72∼93%로 많음 ·리놀렌산은 거의 없음면실유, 낙화생유, 올리브유, 팜유, 해바라기유, 참기름, 옥배유, ... 홍화유 등에루신산(Erucic acid)계 유지·에루신산 함유(특징적) ·高 에루신산 종 : 20∼25% ·低 에루신산 종 : 0∼5%채종유(high, low 종), 겨자유리놀렌산(

  리포트 | 23페이지 | 3,000원 | 등록일 2013.02.02

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  올리브유(세계 5대 건강식품)

  It must also have less than 1% free oleic acid.

  리포트 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2010.06.28

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  [화학]올래산 분자의 크기와 질량 측정

  이러한 측정 결과를 살펴보게 되면 분자 한 개의 크기와 질량이 얼마나 작은지 추측할 수 있게 될 것이다.1.실험 전 필요한 지식.1-1.올레산[oleic acid]동식물에 널리 존재

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.05.10

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  [유기화학실험]예비보고서-굳기름과 기름

  ℃stearic acid (면실유) CH3(CH2)16COOH MP: 70℃oleic acid (올리브유) CH3(CH2)7CH=CH(CH2)7COOH MP: 13℃? ... 지방산(Fatty acid)- 지방으로부터 얻어지는 Carboxyl기를 1개 가지는 chain 화합물ex) palmitic acid (돼지기름) CH3(CH2)14COOH MP: 63 ... 기름과 굳기름은 긴 사슬의 carboxylic acid와 glycerol 사이의 ester로 되어 있으므로 이들의 반응을 이해하고 이 실험을 통해 비누를 만들어 본다.이론 및원리?

  리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.11.18 | 수정일 2023.04.25

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  생화확 개념 정리

  ) 14:0(myristic acid)불포화지방산 : 탄소수 : 이중결합수18:1(oleic acid) 18:2(linoleic acid)18:3(linolenic acid) 20: ... 36개, 대부분이 12-20개 사이)..가장 많은 지방산palmitic(16:0), stearic(18:0), oleic (18:1)..불포화지방산은 cis-형이 많고, trans형은 ... oleic(18:1)Lecithin의 구조-뇌, 신경, 난황, 심장에 많음-노쇄 조직에는 cholestrol이, 유약 조직에는 lecithin이 많음-Choline: 창자운동 촉진

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.05.29

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  [일반화학실험] 아보가드로 수의 결정

  2) Stearic acid 대신 Oleic acid와 같이 이중결합을 가진 분자를 사용하면 어떻게 되겠는가? ... Discussion & 생각해볼사항 1)2)3) 1) 이 실험에서 사용한 Stearic acid보다 탄화수소의 사슬길이가 짧은 분자를 이용하면 실험결과에 어떤 영향을 미치겠는가?

  리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.04.24

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  o-mega3,6

  또한, α-linolenic acid에서 전환은 식이, dietary cholesterol, saturated fatty acids, oleic acids, trans-fatty acids ... 이 지방산은 다시 linoleic acid 계통의 Omega- 6와 α-linolenic acid 계통의 Omega-3로 나누어 진다. ... 지방 분류Saturated fatty acids (SA) - 이중 결합을 가지고 있지 않은 지방산Unsaturated fatty acids (UFA) - 이중 결합을 가진 지방산.

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.11.24 | 수정일 2013.11.15

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  난류에 대해

  (B)지질ⓐ주성분은 트리글리세리드로 약 66%를 차지한다. oleic acid(올레산), linolic acid(리놀레산)등 불포화 지방산이 있다.

  리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.11.14

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  유전자조작식품(GMO)에 대한 정의와 안정성사례

  이러한 과정을 통하여 해바라기 씨 기름과 유채씨 기름에서 고농도의 올레인산(Oleic acid)을 함유한 제품을 만들어냈고, 최근에는 어류의 불포화 지방산을 생산 할 수 있는 작물을

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.03.16

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  유지의 특성과 종류

  제빵에 마가린과 함께 사용된다.우지의 지방산의 구성은 oleic acid 40%, palmitic acid 30% 및 stearic acid 20～45% 등이며 요오드가는 30～60 ... Lard는 융점이 30～50℃ 정도이며 요오드가는 65정도이다.구성지방산은 oleic acid 50～60℃, palmitic acid 25～30℃ 및 stearic acid 10～15% ... 대두로부터의 대두유의 공업적 추출은 n-헥산에 의해 행한다.지방산의 조성은 linoleic acid와 oleic acid가 약 80%이고 인지방질인 lecithin이 1.5% 정도로

  리포트 | 27페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.04.02

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  오메가 3와 오메가 6 지방산의 분류와 기능 기전

  하는 이유우리몸은 CH3기로부터 9번째(w-9, oleic acid) 다음 탄소수에는 이중결합을 첨가할 수 있는 효소가 있으나 w-9이전에는 이중결합을 생성시킬 수 있는 효소가 없어 ... acid (C18:2)Dihomo-gama linoleic acid(C20:3)Arahidonic acid (C20:4)+2C, -2H+2H※ w-3와 w-6가 식이로 꼭 섭취해야 ... (C18:3)EPA(eicosapentanoic acid) (C20:5)DHA(docosahexanoic acid) (C22:6)+2C , -4H+2C, -2H2)오메가 6계Linoleic

  리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.12.15

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  화학 예비보고서 - 비누화반응

  유지는 일반적으로 탄소수가 많은 고급 지방산()인 스테아르산(stearic acid,), 팔미트산(palmitic acid,), 올레산(oleic acid,) 과 3가 알코올인 글리세롤

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.04.26

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  gas chromatography

  (18:0), oleic acid(18:1), linoleic acid(18:2), linolenic acid(18:3) 순으로 검출되었다. ... 크로마토그램의 결과에는 대두유 내에는 palmitic acid(16:0) 11.54%, stearic acid(18:0) 4.578%, oleic acid(18:1) 22.429%, ... 예상했던 결과보다 oleic acid(18:1)과 stearic acid(18:0)이 많이 나왔고 표준 크로마토그램과 retention time에 차이를 보였다.

  리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.12.20

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  오메가3 지방산의 생리적 활성기능

  =adrenic acid,(C22:4)omega 9 지방산oleic acid(C18:1) eicosatrienoic acid(C20:3) docosatrienoic acid(22:3 ... (LNA, C18:3) eicosapentaenoic acid(EPA, C20:5), docosapentaenonic acid(DPA, C22:5) docosahexaenoic acid ... (DHA, C22:6)omega 6 지방산linoleic acid(LA,C18:2) arachidonic acid(AA, C20:4) docosatetraenoic acid(DTA,

  리포트 | 18페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.05.11

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  올 리 브

  세포 노화 방지 … 피부 촉촉하게올리브를 이용한 물품 올리브 오일 올리브 비누올리브를 이용한 물품 올리브유 올리브 화장품올리브유 주요 성분 올레산 (oleic acid) 으로 , 함량은

  리포트 | 15페이지 | 1,500원 | 등록일 2012.03.18

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  트랜스지방

  하지만 이성체에 따라 다른 결과를 보이고 있다. linoleic acid(trans-C1가시키는 결과를 보였지만 oleic acid(trans-C18:1)는 아니었고 오히려 감소시킨다는 ... 일부 제한된 연구 결과이긴 하지만 palmitoleic acid(trans-C16:1)는 TNF(tumor necrosis factor) 체계에 미치는 영향이 oleic acid(trans-C18 ... :1)나 linolC18:2)보다 적었고, 특히 linoleic acid (trans-C18:2)가 염증반응 상승과 3배 이상 높은 연관성을 보였다.

  리포트 | 20페이지 | 3,000원 | 등록일 2010.09.28

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  -계면활성제의 종류 : 음이온 계면활성제, 양이온 계면활성제, -계면활성제의 용도

  균염제로서 유명한 Medialan은 Oleic acid와 N-Methyl-glycin(sarconicacid)과의 축합물로서, 1933년경 I.G에서 완성한 것이고, 침투제로서 현재 ... 이 형식에 속한 것은 소수기의 중앙부에 ester형 결합을 가지며 alcohol기의 반대의 말단에 -SO3Na를 가진 것으로, Igepon A는 oleic acid와 oxyethane ... □ C-5 탄소이외의 원소를 함유하는 Alkyl 4급 암모늄염이 부류에 속하는 것으로 유명하고 고전적인 것은 Ciba의 sapamin이 대표적이고 ethylene diamine과 oleic

  리포트 | 11페이지 | 2,500원 | 등록일 2008.12.29 | 수정일 2018.05.23

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