"구이공정" 검색결과 261-280 / 498건

• 

  중동권문화의이해 보고서

  결혼을 위한 필수절차이며, 원칙은 신부에게 직접 주는 것이나 실제로 그 가족이 중간에서 챙기게 되어 높은 마흐르 금액을 요구하기도 하는 등 문제점을 지니고 있다.꾸란에 따르면, 공정하게 ... 중동인들은 육류뿐 아니라 토마토나 양파도 구워먹을 정도로 구이 음식이 발달해 있다.양젖이나 소젖을 발효시킨 요구르트는 중동인들의 강장식품이다. ... 양고기를 소금과 후춧가루로 양념해 구운 케밥, 잘게 다져진 양고기를 여러 양념과 재료를 넣고 버무려 소시지 모양으로 구운 코프타가 육류구이의 대표격이라 할 수 있다.

  리포트 | 8페이지 | 11,800원 | 등록일 2009.07.01

  다운로드 장바구니
• 

  [국제경영]비비큐(BBQ)의 스페인 진출 전략과 성공요인

  또한 BBQ는 투명한 경영과 공정한 의사결정을 위해 1000여명에 달하는 가맹 점주를 모두 사외이사로 모셔 가맹 점주들이 직접 경영에 참여할 수 있는 길을 열어놓고 있다. ... 스페인 진출 전략(1) 맛과 메뉴BBQ 진출 전 스페인의 닭요리 체인점은 KFC 같은 튀긴 닭과 스페인 전통 아사도(전기구이 통닭)뿐이었다. ... KFC식의 후라이드 치킨과 고유의 전기구이 통닭이 전부인 스페인 소비자들에게 매콤달콤한 소스를 뿌린 양념치킨은 한 번도 맛보지 못한 독특한 메뉴이다.

  리포트 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.10.05

  다운로드 장바구니
• 

  Pectinase를 이용한 청징화

  침강을 빠르게 하는 것-> 침전 생성을 조장하는 것-> 여과를 쉽게 하도록 하는 것- 소규모로는 거름종이를 풀어서 물 속에 드리운 것이나 달걀 흰자위 등을 사용-공업용으로는 석회·애벌구이 ... 여과공정)나 귤 내과피의 박피 등에 사용- 효소의 작용형식에서 α- 1,4결합의 안쪽에서 임의로 분해하여 올리고당을 생성하는 Endo형 pectinase와 말단기에서 순차로 분해하여

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.05.16

  다운로드 장바구니
• 

  수산가공품 파워포인트 발표자료입니다.^^

  무기성분이 풍부하게 함유되어 있고, 소화흡수도 양호하므로 영양적으로 가치있조림: 고등어필레기름담금통조림, 굴훈제기름담금통조림 등 - 기타 통조림: 정어리토마토소스담금통조림, 뱀장어조미구이통조림 ... 제조공정 전처리 없이 염장한다. 원료량의 17~25%정도 소금을 뿌린다. 4~7일간 연장 후 건조시킨다. ... *염건 고등어, 전쟁이, 꽁치 식용으로 많이 이용되고 있는 염건품 제조공정 원료의 등뼈를 제거한다. 어체의 오물을 제거한다. 8~12%의 소금물로 1~2시간 침지 시킨다.

  리포트 | 62페이지 | 4,000원 | 등록일 2009.10.22

  다운로드 장바구니
• 

  동종프로그램 비교 - 불만제로& 소비자고발

  2.제로맨이 간다 - 숯불구이 숯!96회 2008-09-11 1.제로맨이 간다 -택시 요금의 비밀2.소비자가 기가 막혀! ... 권익보호(~56‘:07“)스튜디오 (~57‘:25“)다음주 방송 예고(~58‘:30“)스텝스크롤 (~59:07“)지난방송자료본 방송 후 변화들- 시청 차량 변화- 학교용지부담금- 공정무역지난방송중요내용정리인터뷰내용

  리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.12.30

  다운로드 장바구니
• 

  세계 경제

  사회적 이해집단을 함께 모아 놓은 자문기 구이다.(8)감사원-감사로서, 유럽공동체들과 이들에 의해서 설립된 모든 기구 들의 모든 세입과 세출의 회계를 감사하며, 재정관리가 건전 한지의 ... 의한 국내산업에 미칠 영향을 고려하여 상 품을 네 가지 법주로 나누어 단계적으로 관세철폐를 시행해 나가기로 하였다.(2) 무역규칙- 반덤핑관세, 상계관세, 긴급수입제한조치 등의 공정한

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.05.28

  다운로드 장바구니
• 

  막걸리 중국 진출 판매전략

  PAGE:40Product (제품)안주류몽골리안비프(Mongolian Beef)스터 프라이 새우(Stir-Fry Shrimp)씨푸드 딜라이트(Seafood Delight)오징어양겨자구이김치고기완자꼬치구이굴초회독특한 ... 거친 3일주가 아닌 100일주 → 15000원딸기막걸리와 키위막걸리가 (공정 과정이 추가 + 기술문제가 요구) → 20000원현지 주류 시세Power of Ma다 ... 3,375원)80ml125ml.450ml35%31%33%酒精度酒精度酒精度일반주류가격함 량도 수술이름Price (가격)고급술 이미지 - 웰빙 이미지 + 농축 액기스 ≤ 40000원3일의 공정과정을

  리포트 | 55페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.09.10

  다운로드 장바구니
• 

  [건축 재료]김대중 컨벤션 센터 내외부 재료 조사

  외부경계 : THK30 화강석 물갈기 ,THK30 화강석 버너구이THK30 화강석 물갈기,THK30 화강석 버너구이계단:THK30 화강석 버너구이2층 바닥 : 타일카펫2층 난간 : ... 천정 : TKH0.6 AL스팬드럴스펜드럴 천장재는 금속판재를 기계적, 화학적으로 가공처리한 후 특수 성형공정을 거쳐 제조되며 다양한 형상과 패턴의 제품이 있습니다. ... 석고보드 위 수성 페인트, THK25 FABRIC 흡음보드, THK12 강화유리, THK 압출성형 시멘트 판넬, 폴리싱 타일, THK30 화강석 물갈기옥외마감 : THK30 화강석버너구이

  리포트 | 14페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.03.22

  다운로드 장바구니
• 

  적외선분광법-fp

  금속제품, 매직보드, 목공가구, 자동차도색)플라스틱 가공 / 정전기 방지 섬유접착건조 / 수지가공의 건조 / 인쇄기판의 납땜 장치집적회로의 인쇄건조 / 판유리제조 / 섬유날염 / 생선구이 ... 사용전력 중 근적외선 변환에 의한 열손실 10 ~ 15%, 반사판에 의한 열손실 10%의 감안하더라도 피건조물에 도달되는 에너지 효율은 80%이상 종전 피혁, 신발, 섬유 건조 공정인 ... 열효율성이 낮은 열풍 건조기의 단점을 보완하기 위한 연구를 정부 및 연구기관을 중심으로 진행되고 있으나 주로 IT, 자동차, 선박을 위한 시스템 연구에 주력하고 있는 실정이고, 건조 공정에서

  리포트 | 13페이지 | 3,000원 | 등록일 2010.11.07

  다운로드 장바구니
• 

  젤라틴의 정의, 조리성과 한천과의 차이점, 첨가물의 영향

  공정에 주의해서 얻어지는 엷은 색의 투명한 것을 젤라틴이라 하고, 조잡한 공정에 의해 얻어지는, 색깔이 짙고 불투명하며 다소의 불순물을 함유하는 것을 아교라고 한다. ... 젤라틴음식은 족편이 있고, 사골 국, 갈비 찜 ,물고기와 야채를 '생으로' 집어넣어 굳힌 젤라틴 묵을 이용한 초밥, 각종 푸딩, 닭 날개 끝을 이용한(젤라틴이 많이 함유)튀김, 소금구이

  리포트 | 4페이지 | 4,000원 | 등록일 2009.03.30 | 수정일 2018.12.27

  다운로드 장바구니
• 

  건축주요자재선정보고서

  코팅제품사용시 별도의 샌딩도장의 공정이 필요없으므로시공이 간편하고 공기단축 효과단가/설계금액? 61,700원? 73,300원관련근거? ... 버너구이103,405원관련근거? 동일교역, 케이스무역? www.stonebank.co.kr/스톤뱅크? 케이스무역? www.stonebank.co.kr/스톤뱅크?

  리포트 | 34페이지 | 4,000원 | 등록일 2011.12.12

  다운로드 장바구니
• 

  언론사 날조

  위에서 인용한 교통사고의 경우도 시비하는 두 운전사의 말을 이쪽저쪽 다 듣지 않고서는 공정하고 옳은 판단을 할 수 없다.3. ... 서울 양재동의 한 음식점을 찾은 손님들이 구이용 쇠고기를 굽고 있다. 이 식당에서 판매하는 미국산 쇠고기 값은 1인분(130g)에 생갈비살 6500원, 양지살 1700원이다.

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.07.11

  다운로드 장바구니
• 

  상감청자에 대해서

  고유섭선생의 의견은 당시 호화로운 생활에 의한 과다주문으로 인해 資質이라기 보다는 문양등으로 시선을 끌어 제조공정을 단순화하기 위한 도공들의 편법에 발생동기를 추정하고 있다.) ... 상감청자 제작과정)①태토상감청자를 만들기 위한 점토는 점력이 풍부하고 내화도가 높으며 입도가 균일하고 철분함량이 과다하지 않으며 수축률이 크지 않고 재벌구이 후의 태토색이 회청색을

  리포트 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2011.07.17

  다운로드 장바구니
• 

  Slip Casting에 의한 소결조제

  있지만① 겉구이 (Biscuit fire), 초벌구이② 광택구이 (본구이 : Glost fire), 두벌구이③ 채식구이 (Decorating fire) 등으로 분류된다.겉구이는 그 ... 실험 목적 : Slip Casting은 주로 복잡한 제품의 성형에 사용되는 방법으로, 이번 실험을 통해 전체적인 Slip Casting공정을 이해할 수 있다. ... -소성(塑性)-(1)소성이란: 소성은 도자기의 제조공정에서 가장 중요한 단계이며, 소지·유약·모양·크기·용도, 또는 가 마의 종류·연료·소성온도·불꽃 등의 조건에 따라 다소의 차이는

  리포트 | 21페이지 | 2,000원 | 등록일 2006.11.07

  다운로드 장바구니
• 

  버거킹품질경영_사례조사

  1)협력업체 품질 관리 : 버거킹의 엄격한 품질관리 시스템에 따라 버거킹의 모든 육가공 및 유가공 협력업체는 위생에 관한 HACCP(위해요소중점관리체제)와 공장에 대한 GMP(작업공정관리 ... (Flame-broiled)방식으로 구워 느끼하지 않고 담백한 맛을 냄.불꽃석쇠구이 방식은 불필요한 지방을 제거하고 고기즙이 빠져나오지 않도록 하므로, 고기의 독특한 맛과 향을 보존 ... 햄버거 시장에서 TOP BRAND 위치 굳히기타 업체와의 제품/매장/서비스의 차원의 차별화 전략 정책 실시① 버거킹 햄버거 : 100% 순 쇠고기를 버거킹의 독특한 노하우인 불꽃석쇠구이

  리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.02.09

  다운로드 장바구니
• 

  외식산업 (놀부VS원할머니)

  운영에 적합한 시스템 기반을 통해 파트너사와의 원활한 협조와 배송효율성 그리고 서비스 향상을 위해 최선을 다하고 있습니다.1) 운영 시스템NBG전국 물류망품질관리 : 규격관리, 공정관리 ... 종가 창립1999순대국밥2001해외시장 진출 – 중국(놀부명가로 진출)2002충북음성 식품공장 준공 해외시장 진출 – 말레이시아,가맹점 100개1991한판석쇠구이창립 16주년, 가맹점 ... 원할머니6.기업이 나아갈 방향2.성공요인분석놀부의 history부대찌개1992법인명을 (주)농원식품 →(주)놀부1993솥뚜껑 삼겹살1995시골상차림 '놀부집' 오픈1997유황오리 진흙구이놀부

  리포트 | 24페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.10.15

  다운로드 장바구니
• 

  외국 음식문화) 미국의 식생활 문화

  특히 햄버거는 독일요리인 햄버거 스테이크를 들여와 토마토 케첩을 뿌려 먹는 음식으로통닭구이인 캔터키 치킨과 함께 전세계적인 음식이 되었다. ... .1890년경에 생겨나기 시작한 미국식 요리는 주스나 샐러드 요리의 진보를 촉진시켰고, 제1차 세계대전을 계기로 통조림 및 기타 보존식품공업이 급속히 발달했는데, 이들이 일반화되면서 식품가공공정이

  리포트 | 9페이지 | 2,500원 | 등록일 2011.06.30

  다운로드 장바구니
• 

  세계의 음식문화

  시오야키 : 소금 구이? 데리야키 : 간장 양념 구이♥오세치요리일본에서는 설날에 특별 음식인 '오세치요리'를 먹는다. ... 그로부터 'English breakfast'라는 말이 유래된다.2) 빵은 베이킹파우더로 부풀린다.영국의 빵은 주로 베이킹 소다를 이용하여 부풀림으로 공정이 간단하다. ... 단, 밥과 고노모노(김치)는 품 수에 들어가지 않는다.손님을 초대할 때는 가이세키 요리를 7품으로 준비하여 정중하게 순서대로 내는데, 음식을 내는 순서는 전채-맑은국-생선회-구이-조림-초회미분탕이라고도

  리포트 | 33페이지 | 2,500원 | 등록일 2008.06.11

  다운로드 장바구니
• 

  블루라운드 그 현황 분석과 전망

  협조, 사회보장 및 사회 입법의 실현, 교육 및 직업에 있어서의 기회균등 등을 조장, 촉진(4) 구성 체제1) 총회 : ILO의 최고의결기구이다. ... 공정한 경쟁을 위한 국제기준의 제정 필요성(3) 주요활동국제노동기준 설정을 통해 근로조건 개선을 통한 사회정의 확립, 이를 통한 생활수준 향상, 완전고용, 단체교섭권의 승인, 노사의

  리포트 | 19페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.06.13

  다운로드 장바구니
• 

  [마케팅관리]프랜차이즈 (주)놀부의 마케팅전략 및 성공요인 분석

  도한 외식산업의 활성화를 위해 불공정 거래를 방지 할 수 있는 행정 차원의 제도적장치가 마련되어야 한다.Ⅳ .프랜차이즈 성공사례 분석1. ... 기업이지만 사회와 더불어 성장하는 기업이 된 것이다.(4) 제품 현황창업 21년이 되는2008년 현재, 놀부부대찌개, 놀부보쌈, 놀부솥뚜껑삼겹살, 시골상차림 놀부짐, 놀부유황오리진흙구이 ... 최근에는 해외 진출 및 다양한 외식사업으로 영역을 확대하며 글로벌 종합외식기업으로 발돋움하고 있다.현재 '놀부보쌈과 돌솥밥''놀부유황오리 진흙구이' 한정식전문점 '수라온' 등의 한식브랜드와

  리포트 | 20페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.05.05

  다운로드 장바구니