"호텔외식창업론" 검색결과 261-280 / 649건

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  오리온 초코파이의 중국시장 진출전략과 향후 과제

  2001년 9월 동양제과 중심으로 유통, 미디어, 영화, 엔터테인먼트 등 관련 16개 사가 동양그룹으로부터 분리하면서 새롭게 출범한 젊은 그룹이다.그룹의 출발점이자 모태는 동양그룹의 창업주인 ... 출시되었다. 1958년에는 일본으로, 1974년에는 한국으로 진출했다.1973년 당시 동양제과(현재의 오리온)의 김용찬 과자개발팀장(1990년 퇴사)은 미국 조지아 주 출장길에 들른 한 호텔 ... 현지법인 제외)에 달하는 중견그룹으로 성장하게 되었다. 2002년에는 1조1천650억 원의 매출을 달성할 것으로 예상된다.오리온그룹은 향후 제과사업에서의 탄탄한 성장력을 발판으로 외식

  리포트 | 11페이지 | 2,500원 | 등록일 2014.07.22

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  관광학원론 외식업

  business-format franchise) : 상호 , 상표 등 영업 표식 및 상품 공급 뿐만 아니라 점포 선정 , 직원 교육 , 판매 촉진 등과 같은 경영노하우도 전수 ( 호텔 ... 도매상이 아닌 본부 소매상 레스토랑 체인 , 자동차 렌트사 맥도날드 프랜차이즈 시스템의 유형프랜차이즈의 특성 가맹점의 독립성 제품의 동질성 협동성과 공동성 불확실성의 감소 소자본 창업 ... 외식업C O N T E N T S 1. 외식 의 개념과 정의 2. 외식기업의 경영형태 3. 외식 체인사업의 특성 4. 현대 외식문화의 특징 5.

  리포트 | 18페이지 | 3,000원 | 등록일 2011.09.27

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  프랜차이즈컨설팅,촉진관리 성공사례

  촉진관리 정리 및 성공사례프랜차이즈가맹점 관리 기말고사 과제학 과 : 외식창업프랜차이즈 학 번 : 111111 성 명 : 홍 길 동20 .1. ... ,저가형이나 카페형 점포분위기, 호텔식 고급 메뉴 등 홍보 점포 성공사례 홍보 브랜드 신뢰도 제고인간적 창업자 이슈 운영전략 성공사례 인지도 제고해외진출 경영철학 브낼드지명사(소비대상 ... 홍보1년이내 성공모델 정착1년이후 브랜드 인지도2년이후 사업유지,확장홍보 방법개점 홍보 개점 이벤트 홍보 차별화 요인(투자비 등 가맹조건, 물류 SV등 사업지원 시스템의 강점, 부부창업

  리포트 | 16페이지 | 6,000원 | 등록일 2014.06.16 | 수정일 2016.12.09

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  프랜차이즈 선술집 경영전략 ppt

  적합성 : '제 3세대 프랜차이즈 시스템 서비스' 지향 호텔과 외식업체에서 오랜 경험과 다양한 노하우 프랜차이즈의 모범 기업으로 자리매김하기에 적합함. ... 보도성공창업 스토리성공사례▶TV 언론 보도▶ 꾸준히 신문에 기사화 되고있다.성공사례▶성공창업 스토리▶ 봉이동동 강서구청점 평균 매출액 175만원!! ... Management경전광성영 이념 및 연혁략적 계획고 및 판매촉진 전략공사례CONTENT경영 이념 및 연혁*경영이념*슬로건경영 이념 및 연혁*연혁2010 현재2009년2008년2007년2007년외식

  리포트 | 21페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.10.20

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  [A+] [사업계획서] 중국전통음식 훈툰 (중국식 만두) 전문 외식업체 창업계획서 / 컨셉 / 메뉴계획 / 원가분석 / 예상매출액 / 입지분석 / 원가관리

  훈툰 하우스컨셉중국인들이 아침으로 즐겨먹는 훈툰~고기만두 해산물 만두 등 여러 존류의 만두를 따뜻한 국물과 같이 먹는 중국식 물만두 훈툰의 훈“馄”과 툰 “饨”은 모두 떡,경단을 가르키는 단어로 훈툰의 또 다른 이름은 훈툰 구름모양의 만두를 삼킨다는 뜻으로 지어쪘다. ..

  리포트 | 17페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.06.12

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  외식산업의 현황과 활성화 방안

  외식산업에서 성공하려면외식산업 창업 성공에 있어서 가장 중요한 것은 무엇일까? ... 관광학과 호텔 경영학의 경우 40여년에 가까운 긴 역사를 가진것에 비하면 외식경영학은 신생학문이라 할 수 있다. ... 그리고 외식산업은 관광 및 호텔산업과 밀접하게 연관되어 있는 학문분야로서 환대산업의 중요한 한 축을 이루고 있다.Ⅱ. 본 론1. 외식산업이란?

  리포트 | 11페이지 | 3,000원 | 등록일 2010.01.13

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  bbq 프랜차이즈

  )을 비롯해 스페인(10), 일본(3), 베트남(20), 호주(3) 등 세계 43개국에 진출하고 있다.기사BBQ 윤홍근 회장 '스페인 시민훈장' 받아 치킨 브랜드 BBQ로 알려진 외식 ... 윤 회장은 30일 서울 중구 장충동 신라호텔에서 열린 스페인 시민훈장 수여식 에서 후안 카를로스 1세 스페인 국왕을 대신해 참석한 델핀 콜로메 푸홀 (오른쪽) 스페인 대사에게서 훈장을 ... 인기를 얻을 것으로 예상된다”고 전했다.감사합니다 출처 BBQ: http://www.bbq.co.kr/ 제너시스: http://www.genesiskorea.co.kr/ 제너시스 창업센터

  리포트 | 16페이지 | 4,000원 | 등록일 2013.10.24

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  외식 산업학 발표 - 1990년대의 외식산업

  레스토랑 상륙 - 고품격 업체의 출현으로 인식 - 피자 , 패스트푸드의 일반화 , 호텔 수준의 전문 레스토랑이 등장 - 시간과 돈의 여유 - 더 새롭고 , 고급스러운 음식을 선호90 ... 분야들이다 . 1990 년대 후반은 해물칼국수 , 함흥냉면 , 해물철판구이 등의 한식브랜드가 체인망을 구출하면서 과학적인 경영기법을 도입하였다 .(2) 분식시장 영세자본으로 쉽게 창업이 ... 1990 년대의 외식산업1. 외식산업이란 ?

  리포트 | 20페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.06.15

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  [사업계획서] 수제 파스타 전문점 창업계획서

  지출 예상표 및 매출1) 지출 예상표2) 매출액Ⅲ 결론Ⅰ 서론최근 국내 경기 영향으로 외식산업 자체도 많이 위축되어 있으나 외식산업의 발달로 다양한 전문음식점이 생겨나고 있다. ... 수제파스타 전문점창업사업계획서Ⅰ 서론1. 시장동향분석2. 수제파스타 레스토랑 사업선정배경3. 사업컨셉4. 상호명5. 인테리어6. 메뉴 설명7. 면8. 스파게티 소스의 종류9. ... 시장동향분석현재 파스타 시장의 제품 형태는 크게 3～4가지 정도로 분류될 수 있다.첫째는 국내호텔의 이태리 식당을 DIY는 전문 업자나 업체에 맡기지 않고 스스로 직접 생활공간을 보다

  리포트 | 29페이지 | 4,600원 | 등록일 2014.04.08

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  패스트푸드와 슬로우푸드의 차이점(fast food & slow food)

  우리나라의 외식산업계에서 전개되고 있는 역동적인 동향을 살펴보자면 외국 체인음식점의 대거진출, 대기업의 외식업계 본격참여, 중소 프랜차이즈 음식기업의 난립, 관광호텔의 증가와 식음료부문 ... )'를 의미하는 '3S'로 함축될 것으로 전망된다.창업전문가들은 20일 "우선 소비자들의 소비심리가 쉽게 풀리지 않을 것으로 예상됨에 따라 창업자들은 위험요소를 줄이기 위해 창업비용이 ... 치킨 등 서양음식만을 판매하는 외식업소로 잘못 인식하고 있다.

  리포트 | 12페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.05.12

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  NewSSam 에 대하여

  롯데 신규사업팀 Project Manager ▪ 1993.3 ····· 신라호텔 General Manager ▪ 1995.3 ····· 서울대학교 외식산업 최고 경영자 과정 수료 ... ▪ 1996.4 ····· 쌈밥 전문점 맛향연 부사장 ▪ 2002.4 ····· 맛향연 서울 서초지점 지점장 · · · ▪ 2007.5 ····· NewSsam 멕시코시티 본점 창업자김길중 ... 쌈밥의 장한글의 세계화신선한 채소상표명NewSsam 은 한국 전통의 웰빙 쌈을 기반으로 한 외식전문기업입니다.

  리포트 | 41페이지 | 5,000원 | 등록일 2012.04.12

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  레스토랑에 대한 이해와 전략적 경영관리의 고찰

  이 서비스는 인기가 있기 때문에 대부분 퍼스트 클래스의 호텔과 레스토랑에서 증가 추세에 있다.러시안 서비스는 대부분 연회 행사에도 사용된다. ... 그러나 경쟁이 치열한 외식산업시장에서 자신이 이런 레스토랑을 만들고 싶다는 이유만으로 창업하는 것은 위험하다업종·업태를 결정할 때 생각해야 할 것은 고객의 레스토랑 선택 요인이다. ... 창업 절차3. 가족 창업4. 여성 창업5. 부부창업6. 과학적 매니지먼트7. 인간관계 주체의 매니지먼트8. 경영관리 효율화9. 경영효율화 방식10.

  리포트 | 45페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.07.07 | 수정일 2017.09.25

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  이랜드 경영전략분석과 중국진출 마케팅전략분석

  전개하고, 96년에는 호텔사업에도 뛰어들었다. ... 따라서 M&A는 이랜드그룹의 가장 중요한 성장전략이라고 볼 수도 있다.1995년 뉴설악호텔(현 설악산켄싱턴호텔) 인수를 시작으로 M&A시장에 뛰어든 이랜드는 이후 패션과 유통 레저부문에서 ... ’를 이랜드가 탄탄하게 기반을 다져놓은 중국시장에 진출시킴으로써 국내외 M&A시장에서 새로운 모델을 제시하고 있다.이랜드가 M&A부문에서 두각을 나타낼 수 있었던 가장 큰 요인은 창업초기부터

  리포트 | 10페이지 | 2,500원 | 등록일 2012.05.08

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  프랜차이즈 및 편의점 산업의 현황과 이슈

  이러한 경제위기가 몰고 온 열풍이 바로 창업이다. 거리를 지나다녀보면 치킨, 피자, 커피, 제빵, 외식, 슈퍼 등 어딜 가나 프랜차이즈 투성이다. ... 2.8전문소매-10.3-13.423.530.6-11.2의류16.714.2-8.620.910.8농산물체인32.534.427.05.3-5.4요식업14.4-12.0-10.625.014.6이코노미 호텔체인45.6 ... 프랜차이즈는 창업은 차리는 입장에서 손, 이 지원도 본부로부터 대출받은 경우가 42%로 가장 많았다.

  리포트 | 48페이지 | 3,000원 | 등록일 2013.11.05

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  관광분야 여성인력의 규모 및 수급전망에 따른 시사점

  우리나라에서도 호텔업과 외식업분야의 경우 약 68%인 것으로 나타났는데, 핀란드나 노르웨이, 루마니아 등의 국가를 제외하면 우리나라보다 낮아 45～50% 정도가 대중을 이루고 있는 ... 해외 각국의 호텔 및 외식업분야 여성인력 규모(1999년도)(단위: 천 명, %)국가총 종사원규모5년간성장률여성인력비율국가총 종사원규모5년간성장률여성인력비율캐나다8261.262독 일906.6 ... 레저 기반시설 확충에 주력(예: 지역특화발전특구, 복합환대레저도시 개발 조기 추진)관광산업 경쟁력강화 대책(관계부처 합동)-관광산업에 대한 조세부담 완화(6건)-신규투자 및 창업촉진을

  리포트 | 28페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.04.18

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  외식산업 멀티브랜드,멀티브랜드개념및등장배경,멀티브랜드분석,CJ그룹,롯데그룹,멀티브랜드 마케팅전략

  방문 후기 시스템⑤ 가맹점 확대에 적극적⑥ 매장 내 와이파이존 확대매 출2009년 매출액 : 860억 (직영점 + 가맹점 수익)점 포 수250개(2009년 말 기준)상 권100% 창업자가 ... ..PAGE:1외식 산업의 멀티브랜드..PAGE:201 서론02 본론03 결론멀티 브랜드 개념 및 등장배경멀티 브랜드 장점멀티 브랜드를 하는 이유INDEX롯데 그룹 소개CJ 그룹 소개롯데 ... “미혼 남녀들의 HOT PLACE"1992년 패밀리 레스토랑이란 새로운 외식 문화를한국에 최초로 도입하여 양재 1호점을 개점..PAGE:16롯데,CJ 그룹 비교VS경영전략10개 내외의

  리포트 | 41페이지 | 5,000원 | 등록일 2012.10.08

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  프랜차이즈

  사업설명회를 호텔에서 하고 쓸데없이 사장실을 만들어 집기를 채우고 상하간의 구별을 짓는 졸부 스타일은 아니요하다. ... 원래 놀부 점포에서 일하는 사람들의 자녀들에게 장학금을 지급하던 ‘놀부 장학회모전으로 장학 사업뿐만 아니라 외식 산업 지식 확대에도 일조를 하고 있다. ... 권리를 부여하는 제품 유통형 프랜차이징이 성행하였다.한세기가 지난 1950년대 이후 현대적 의미의 프랜차이징인 사업형 프랜차이징이 도입되어 발전하게 되고 사업형 프랜차이징은 이후 외식

  리포트 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.01.16

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  기업마케팅성공_놀부NBG

  우리나라는 외식문화라는 용어가 아직 제대로 정립되지 않았지만, 외식산업과 문화산업의 연계라는 측면에서 외식문화의 정체성을 올바로 정립하고자 외식, 관광, 호텔, 조리, 문화, 경영을 ... 창업초기부터 지금까지 꾸준히 장애인과 불우이웃을 지원하는 사회봉라 전통의 음식으로 눈을 돌리기 시작했습니다. ... 이런 모습을 볼 때 외식업의 해외진출은 그리 쉽지 않은 일임에 틀림없습니다.이런 점들을 보더라도 우리나라의 외식업이 해외에 진출 시 여러 가지 어려움이 따르고, 외식산업만이 가지고

  리포트 | 16페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.12.14

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  국내 호텔과 외식산업의 서비스 마케팅 사례 분석

  국내 호텔과 외식산업의서비스 마케팅 사례 분석HOTEL MARKETING REPORT담당교수 :학과 :학번 :성명 :목 차I. 서론1. 마케팅의 의미와 개념2. ... 미국 인텔의 회장이자 창업자인 앤디그로브의 4월 방한을 앞두고 비서진이 서울시내 여러 특급호텔에 몰래 투숙했다. 사전에 호텔 서비스를 체크하기 위해서다. ... 외식산업 서비스마케팅 성공 사례 분석1. VIPS2. Bennigans3. 파파이스4. 피자헛5. 마르쉐ⅱ. 호텔서비스 마케팅의 성공사례 분석1. 신라호텔2. 그랜드하얏트호텔Ⅲ.

  리포트 | 25페이지 | 5,000원 | 등록일 2010.03.01 | 수정일 2021.01.21

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  프랜차이즈 놀부보쌈 시장조사 (2009년최신)

  놀부 보쌈학 과 : 호텔조리학과 과 목 : 외식산업 창업론 담당교수 : 천희숙 교수님 발 표 자 : 김도연, 노백근 발표일자 : 2009. 4. 28차례놀부를 선택한 동기 놀부의 창업 ... 및 주변시설주변교통 : 8호선 잠실역 10번출구 송파구청 방향 방이 삼거리 위치 주변 숙박지 : 롯데월드 호텔, 올림피아나 관광호텔, 호텔 레이크, 호텔 벨루가 음식점 : 용수산 ... 이념과 연혁 놀부의 정보 놀부 창업해보기 우리들의 평가놀부를 선택한 동기저희가 놀부를 선택한 최종적인 이유에는유교적 관념이 박혀있는 우리나라에서 많이 볼 수 없었던 여성 CEO로서

  리포트 | 15페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.06.07

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