"식초" 검색결과 341-360 / 9,872건

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  생활 속의 산, 염기 분석 A+ 실험레포트

  식초의 순도(%)식초1 ? ... Results구분식초1식초2식초3식초 5ml의 질량(g)4.9605.0305.008시작 눈금(mL)1.513.726.0종료 눈금(mL)13.726.038.2소비된 0.5M NaOH ... Methods① 빈 100ml 삼각플라스크를 저울 위에 올려놓고 영점을 맞춘다.② 삼각플라스크에 식초 5ml를 넣고 식초의 무게를 측정한다.③ 삼각플라스크에 증류수 20ml를 넣어

  리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.01.23 | 수정일 2021.01.26

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  [일반화학실험] 생활속의산염기분석 결과보고서

  식초 분석 - 적정1) 100ml 삼각 플라스크의 질량과 식초 10ml를 넣은 100ml 삼각 플라스크의 질량을 측정하여 식초 10ml의 질량을 구했다.2) 20ml의 증류수와 페놀프탈레인 ... 식초 분석1) 식초의 질량 : 10.1g2) NaOH 표준 용액의 몰농도 : 1M=1mol/L3) 소비된 NaOH의 부피 : 10.9ml = 0.0109L4) 소비된 NaOH의 몰수 ... 토의 및 결론실험 A에서는 식초 속의 아세트산 농도 6.48 %(실제 약 7 %)로, 7.42 %의 오차율을 나타냈다.

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.04.05

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  일반화학실험 산-염기 적정 A+ 실험 레포트

  , 따라서 사용한 식초는 묽힌 식초이다.8. ... 결과측정 결과넣어 준 식초의 부피(ml)5.13넣어 준 NaOH 용액의 부피(ml)9.80플라스크의 질량(g)122.5155플라스크와 식초의 질량(g)126.6051넣어 준 식초의 ... 고찰- 식초 원액의 아세트산 농도는 6~7%이다. 이번 산-염기 적정 실험을 통해 사용한 식초의 아세트산 농도를 구하면 1.23%가 나온다.

  리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.04.25

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  [생화학실험]산도 측정 결과레포트(결과계산과정, 오차분석,고찰 자세함)

  )실험방법(1)지시약을 이용한 유기산의 양 측정①식초 약 5g을 비커에 담는다.②메스실린더에 식초를 담고 증류수로 100ml가 될 때까지 채운다. ... 실험재료 및 실험방법1)실험재료: 페놀프탈레인 지시약, 비커, 식초, 삼각플라스크, 흰 종이, 0.1N NaOH 표준용액, 뷰렛, pH meter, 증류수, 스포이드, pH paper2 ... 고찰이번 실험에서는 지시약과 pH meter를 이용하여 식초에 포함된 유기산의 양(%)을 측정하는 실험을 하였다. 먼저 유기산에 대해 간단히 알아보면 다음과 같다.

  리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.07.09

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  [식품가공학] A+ 마요네즈 실습 결과레포트

  식초를 넣으면 묽어지는 이유는 계란 노른자 속 소량의 물속에 모여 있던 기름의 입자가 식초를 첨가하면 식초에 의해 분산되어 자유롭게 활동할 수 있게 되기 때문이다. ... 식초와 식용유 50mL를 번갈아 넣으면서 잘 저어준다. -> 식초 첨가시 마요네즈 색깔이 밝아진다.5. ... 또한 식초를 첨가함으로서 점도와 유화안정성이 높아지고 산패를 억제하며 맛을 향상시키고 또한 시간이 지나도 재료들의 분리가 일어나지 않게 하는 역할을 한다.기름과 식초를 넣어주는 동안에는

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.04.11

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  총산도 측정

  .< 식초 중의 초산 정량 >NaOH와 초산 (CH₃COOH)은 다음과 같이 반응한다. ... 파이펫을 이용해 시료(감류, 식초)를 10g을 채취해 메스플라스크로 옮긴다.2. 메스플라다. ... f × 6.4(mg) × 희석배수× 100시료양 (g) × 1000V : 0.1N NaOH 소비량f : 0.1N NaOH factor- 실험 재료 및 기구시 약 : 시료(감류, 식초

  리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.01.02

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  일반화학실험 생활속의 산염기 분석 예비 보고서

  식초 분석1) 시판되고 있는 식초 10.00mL를 피펫으로 정확하게 취해서 250mL 삼각 플라스크에 넣고 무게를 잰다.2) 약 40mL의 증류수를 넣은 다음에 페놀프탈레인 지시약 ... 식초 신맛을 내는 성분은 약산인 아세트산이고, 아스피린은 살리실산 아세틸(C6H4(질량 : 60.1 g/mol- 밀도 : 1.049 g/cm^3- 녹는점 : 16.7℃- 끓는점 : ... 10.09.4분홍알리자린 옐로노랑10.1~12.011.2빨강알리자린빨강11.0~12.411.7자줒이 실험에서는 산-염기 적정 방법을 이용해서 일상 생활에서 많이 사용되는 제산제, 아스피린, 또는 식초에

  리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.08.06

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  화학및실험2 생활 속의 산 염기 분석 결과레포트

  몰수(mol)0.00854mol0.00889mol식초 10.0mL 중 아세트산의 질량(g)0.513g0.534g식초 10.0mL의 질량(g)10.0990g식초의 순도(%)5.08% ... `순도(%)=( {식초`10.0mL`중`아세트산의`질량} over {식초`10.0mL`의`질량} ) TIMES 100%=( {0.513g} over {10.0990g} ) TIMES ... 두 번째 실험에서는 약한 산인 식초(아세트산)에 센 염기인 NaOH를 넣어 적정하였다.

  리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.11.10 | 수정일 2020.11.18

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  생활 속의 산-염기 분석(고려대학교 화학실험 결과보고서)

  NaOH 표준 용액을 이용한 식용 식초의 적정- 식초 10.0 mL + 증류수 40.0 mL + PP식초 10.0 mL의 질량 (g)69.89 g ? ... NaOH 표준 용액을 이용한 식초의 적정식초 10.0 mL의 질량 (g)10.16 g종말점에서의 NaOH 수용액의 부피 (L)22.60 mL = 0.02260 L사용된 NaOH 수용액의 ... 0.01083mol아세트산의 질량 (g)0.01083mol TIMES {60.052g} over {1mol} =0.65036316g=0.6504g식초에 포함된 아세트산의 농도 (%

  리포트 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.05.21 | 수정일 2020.06.15

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  산 염기 적정

  ∙ 실험 목적 : 산, 염기의 개념을 이해하고, 이를 이용하여 식초안에 포함된 식초산 (Acetic acid)의 농도를 결정한다.∙ 실험 관련 키워드 : 산과 염기의 정의 , 산과

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.12.09

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  식품미생물학 내용정리

  중국 3개 명주· 마호타이, 수이징방, 우량해15-6 식초1. 초산균· 알코올을 산화하여 식초산을 만드는 균을 초산균간상의 무포자 호기성균으로 액체배지 위에 피막을 만든다.2. ... 식초 배양법①정치배양법 : 주정함량이 5~6% 정도 되게 한 다음 영양물질을 첨가하고 종초를 가한 다음 발효. 3다.

  시험자료 | 17페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.06.08

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  [A+ 자료] 화학 실험 생활 속의 산염기 분석 결과보고서

  식초 분석을 위해 식초만의 무게를 구하고 페놀프탈레인 용액2~3방울을 넣었다. 그리고 수산화나트륨과 반응시켜 변화를 관찰하였다. ... 식초(아세트산)의 중화반응식CH3COOH(aq) + NaOH(aq) → CH3COONa(aq) + H2O(ℓ)이 식을 통해 ‘소비된 NaOH의 몰수=식초(CH3COOH)의 몰수’를알 ... 식초의 순도 구하기-1차 실험① 식초의 무게(ⓑ-ⓐ): 10.593g② NaOH 표준용액의 농도: 0.500M③ 소비된 NaOH 부피(ⓒ): 22.2mL④ 소비된 NaOH 몰 수 nA

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.03.06

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  아스피린 합성 결과보고서

  에스터의 유래는 독일어인 Essigäther의 축소된 형태로부터 유래되었다고 여겨지는데, 독일어로 Essigäther는 에스터, Essig은 식초산(vinegar), Äther은 에터

  리포트 | 15페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.04.28

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  [공학화학실험] 생활 속의 산염기의 분석 1, 2 (결과)

  식초 분석● 식초의 무게 = 10.25g● NaOH 표준 용액의 농도 = 0.5M● 소비된 NaOH의 부피 = 26ml● 소비된 NaOH의 몰 수 = 13mmol● 식초의 몰 수 = ... . 3번째 실험에서는 식초의 순도가 7.6%로 일반 식초의 산도보다 약간 높지만 비슷한 결과가 나왔다. ... 식초의 화학 반응식은 CH3COOH + NaOH → CH3COONa + H2O이고, 중화반응 반응식에 의하여 식초와 NaOH는 1:1의 몰 비율로 반응하게 된다.

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.06.23 | 수정일 2020.10.07

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  아두이누 pH meter 결과레포트

  이 실험에서는 Arduino의 구동 원리를 이해하고 기본적인 플랫폼을 구성하여 간단한 장비 조작을 구현하고 이를 이용하여 식초의 pH를 측정하여 본다.[실험이론]1. ... 뷰렛을 꼭 잠근 후에 채우기 시작하고, 0mL 표지선보다 조금 더 많이 채운 후 뷰렛 아래 부분에도 액체가 차도록 한다.]⑥ 아두이노 pH meter로 ⑤용액 pH 측정[실험결과](식초

  리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2023.02.01

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  [분석화학실험]A+중화적정 레포트 고찰자세히

  정확히 표선 까지 맞춘 후 밀봉하여 잘 혼합한다.시판식초(사과식초,현미식초)란? ... 시판식초 10mL을 증류수를 혼합하여 100mL로 정용한다.?0.1N NaOH용액을 조제한 후 농도계수를 구한다.?0.1% 페놀프탈레인 용액을 제조한다.? ... 되면서 생긴 유기산, 아미노산 등이 풍부하게 포함되어 있다.사과식초는 비타민C가 풍부하여 소화를 돕고,변비, 숙취해소,피부미용에 좋다..알칼리 혹은 염기란?

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.04.13

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  표면장력 예비레포트

  식초 50mL와 반응하는데 0.24N NaOH 22.3mL가 사용되었다. 식초 중 HC2H3O2의 노르말 농도를 계산하여라.산 염기 적정 실험에서 NV=N’V’ 이다. ... 위에서 구한 식초 중 HC2H3O2의 질량 %는 얼마인가? ... 식초의 밀도가 1.000g/ml이므로 식초 50ml의 질량은 50g이다. 따라서 문제에서 구하려는 HC2H3O2의 질량 %는 0.321g/50g100%=0.642%이다.4.

  리포트 | 2페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.03.13

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  1. 수중유적형의 유화액을 만들기

  [실험재료] 난황 2개, 식초 2~4Ts, 식용유 2C, 소금 1ts, 설탕 1ts, 큰 용기 2개[실험방법]1) 큰 용기 2개를 준비하고 시료 A, 시료 B를 표시한다.2) 시료 ... 넣고 잘 섞은 후 식초 1Ts를 추가로 넣어 섞어준다.⑤ 식용유는 1C을 준비하고 2)에 식용유를 한두 방울 넣어 주걱이나 거품기로 잘 저어 완전히 섞어 준다. ... A 그릇에 난황1개, 소금 1/2ts, 설탕 1/2ts를 넣고 잘 섞은 후 식초 1Ts를 추가로 넣어 섞어준다.3) 식용유는 1C을 준비하고 2)에 식용유를 한두 방울 넣어 주걱이나

  방송통신대 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.11.21 | 수정일 2021.12.29

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  자유탐구 보고서(계란 염색 실험)

  식용색소 + 물 + 식초에 겉껍질이 녹은 달걀 2. ... 식용색소 + 물 + 식초에 겉껍질이 녹은 달걀 2. ... 식용색소 + 물 + 식초에 겉껍질이 녹은 달걀 식초에 겉껍질이 녹은 달걀을 준비하고 ( 약 20 시간 , 보통 달걀보다 커짐 ) 식용색소 + 물에 약 10 분간 삶았다 .

  리포트 | 17페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.06.25

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  [일반화학실험] 생활 속의 산-염기 분석

  NaOH 표준 용액을 이용한 식초의 적정식초 10.0 mL + 증류수 40.0 mL + PP식초 10.0mL의 질량(g)10.13사용된 NaOH 수용액의 부피 (L)0.02230사용된 ... NaOH 표준 용액을 이용한 식초의 적정식초 10.0mL + 증류수 40.0mL식초 10.0mL의 질량(g)10.12종말점에서의 NaOH 수용액의 부피 (L)22.6사용된 NaOH ... 먼저 NaOH 수용액을 대표적인 염기성 물질로 식초를 산으로 사용하여 중화반응을 통해 식초에 들어있는 아세트산의 농도를 알아본다.

  리포트 | 7페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.01.21

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