"Lactobacillus" 검색결과 361-380 / 1,250건

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  영양사, 위생사,식품기사,식품산업기사 식품 미생물, 세균, 효모, 식중독 싹!다 정리

  yujinBacillus속바실러스내열아포형성간균Gram 양성호기성토양(자연계)식품오염의 주역청국장 제조열에 강함Clostridium속크로스트리듐편성혐기성육류가공품(소시지,통조림)Lactobacillus락토바실러스간균젖산

  시험자료 | 9페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.12.15

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  간호미생물학-기말(미생물영양,화학요법,숙주와미생물)

  )인후-Streptococcus(연쇄상구균)피부-Staphylococcus epidermidis(표피포도알균)대장-Bacteroides fragilis(박테로이데스 프라길리스)질-Lactobacillus

  시험자료 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.12.13

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  치과위생사 국가고시 미생물학 정리

  gingivalis 이용)②숙주의 구강환경:섭취음식물의 종류,타액의 유출량,pH,온도,치아의 건강,구강위생상태,부적절한 보철물 등이 구강환경에 영향③구강질환:치아우식증(S.mutans,Lactobacillus수의

  시험자료 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.12.29 | 수정일 2022.06.12

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  중앙대 여성건강간호학 기말 요약 (생식기 수술 후 간호, 항함화학요법, 방사선요법, 생식기 감염, 성전파성 질환 STDs, 자궁내막 질환, 비뇨생식기 기능장애, 불임간호)

  투약효과 높이기 위해 야간에 질크림이나질정(더모픽스; sertaconazole)- 면 소재 속옷 헐렁하게 입기3) 세균성 질염원인- 혐기성 세균이 증가- 질내 정상산도를 유지하는 Lactobacillus종의

  시험자료 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.06.18

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  yogurt 제조 및 젖산균 생균수 측정

  식품에서의 Lactobacillus의 역할은 젖산을 생성하여 부패균이나 병원균과 같은 유해세균을 억제하여 제조공정을 안전하게 하고 보존성을 높이는 것이다. ... 하게 되면, Lactobacillus bulgaricus가 우점종으로 자라게 되어 43.3℃에서 배양하였을 때 보다, 더 많은 양의 산과 적은 향을 낸다. ... 일반적으로 Lactobacillus은 유용세균이며 식품의 변패와는 별 관계가 없는 것 같으나 유해한 면도 많다. 예를 들면, 젖산균은 L. bulgaricus, L.

  리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.01.09 | 수정일 2023.04.04

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  생명과학 입사지원 영문 이력서 _ BMS

  medicine.Visiting Researcher │NOV 2009 –JUL 2010Israel Institute of technology, Technion (Haifa, Israel)Lactobacillus

  이력서 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.12.02

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  Polymerase Chin Reaction (PCR) 실험 보고서

  , strainC sample1) Lactobacillus sp. ... Autruche 4 16S ribosomal RNA gene, partial sequence2) Lactobacillus sp. ... sequence, strain: L3-2 >dbj|AB612969.1| Lactobacillus salivarius gene for 16S rRNA, partial sequence

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.04.26

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  미생물을 이용한 제품, 치즈

  Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus2.5. Lactobacillus helveticus2.6. ... 이 균은 유당의 생성을 줄여 유당 불내증 환자에게 도움이 된다.2.5. lactobacillus helveticusLactobacillus helveticus는 Lactobacillus속의 ... Lactobacillus bulgaricus는 혐기성으로 운동성과 젤라틴 액화력이 없는 것이 특징이다.

  리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.05.16

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  미생물 자원학 레포트

  피부사상균 백선균 및 부패성 곰팡이에 대한김치 유산균 및 Lactobacillus reuteri 유산균의생장 저해능 및 정상 세균총(normal flora)의 기능을 모방한백선 피부 ... 그래서 2014년에는 ‘피부사상균 백선균 및 부패성 곰팡이에 대한 김치 유산균 및 Lactobacillus reuteri 유산균의 생장 저해능 및 정상 세균총(normal flora ... reuteri의 배양: 김치에서 총 15종의 김치유산균을 추출함.Lactobacillus reuteri는 시중에서 파는 건강기능식품 루테리플러스, BioGaia를 구입해 사용함.

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.02.24

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  Streak plate method for bacteria isolation

  백금이를 어느정도 식힌 후 Lactobacillus bulgaricus가 배양된 broth를 끝부분에 묻힌다. ... 실험결과, Lactobacillus bulgaricus와 Escherichia coli의 single colony 모두 제대로 얻지 못하였다. ... 배양 배지로는 Lactobacillus bulgaricus의 경우 MRS배지를 사용하였으며 Escherichia coli는 EC배지를 사용하였다.

  리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.01.09 | 수정일 2023.04.04

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  김치의 기원, 고대부터 현재까지 김치의 종류, 중국과 일본의 김치, 유래, 발효, 김치속 미생물, 제조 과정, 시장 현황 등 김치관련 내용 전부 포함한 발표 PPT 입니다.

  김치 산패에 관여 발효후기 Lactobacillus plantarum 산생성능 높다 . ... 김치 산패 원인균 정상젖산균 Lactobacillus brevis03 06 김치 발효와 성분 변화 – 김치 발효 중 성분 변화 발효에 따른 젖산균 , pH, 산도 변화 증식률 낮음 ... plantarum Lactobacillus brevis 모양 특징 〮 연쇄상 구균 〮 타원형 or 둥근 형태 〮 비운동성 Gram 양성균 〮 〮 연쇄상 구균 〮 둥글다 . 〮 비운동성

  리포트 | 23페이지 | 7,000원 | 등록일 2019.06.14 | 수정일 2021.04.16

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  korean alchols ppt

  Soju-10%-13%-Apple, Grapefruit, Citron, Peach, Green grape, Blueberry, PinappleMakeolli- 6~8 %-Rich lactobacillus

  리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.06.18

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  미생물의 산업적 응용 - 요구르트 만들기(사진포함) [ A+ 자료]

  유산균의 종류는 대단히 많지만 Lactobacillus 계통이 주로 제품에 이용된다.유산균은 젖산균이라고도 한다. ... 여러 균종이 있으며 이들은 발육온도, 영양 요구성, 산소 요구성, 내열성 및 내염성, 내산성 등이 다르다.불가리아젖산간균(Lactobacillus bulgaricus]이란 발효유, ... -실험재료 : skim milk powder, glucose, 향료-오렌지 향, 물 stirrer & stirrer bar, 유산균(Lactobacillus vulgaris)실험결과첫

  리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.01.17

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  미생물 유래 기능성 정성 분석: TLC analysis, Cellulase&Amylase&Protease activity test

  그 예시로 Lactobacillus brevis, Lactobacillus paracasei, Lactobacillus plantarum, Lactobacillus buchneri, ... Lactobacillus sakei 등이 있다.4) NaCl을 사용하는 이유Congo red로 염색하고 NaCl로 탈색을 한다.

  리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.05.19 | 수정일 2019.06.29

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  편백나무 sample의 미생물 배양 및 그람염색

  또한 락토바실리러스 아시도필루스(Lactobacillus acidophilus)의 성장에 도움을 주며, 탄수화물을 분해시키는 효소인 아밀라아제(amylase)를 생산한다.lactobacillus ... casei)는 인간의 장이나 입에서 발견되는 락토바실러스(Lactobacillus)속의 혐기성 미생물로서 우유와 치즈에서 분리되었다. ... 발효에 유용한 작용을 하나, 우유나 버터의 산패, 육류, 소세지, 햄 등의 표면에 점질물을 생성하고, 포도주의 악변의 원인이 되며, 육제품의 부패에도 관여한다.락토바실러스 카제이(Lactobacillus

  리포트 | 19페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.07.11 | 수정일 2019.09.25

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  요구르트 제조(식품미생물학 99점 맞았던 레포트)

  Lactobacillus bulgaricus 와 Streptococcus thermophilus 이다.

  리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.11.09

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  효묘, 젖산균의 정의 / 종류 /발효기작 /산업적이용 /효능

  Lactobacillus속 세균, Pediococcus, Enterococcus, Lactococcus속의 세균? ... .○ Bacilli shape (간균)노화① Lactobacillus : Homofermentative LAB , Heterofermentative LAB(G+ ⇒ G- 경우 존재) ... 당의 85% 이상을 젖산으로 전환ex)Streptococcus 속 균,Pediococcus 속균, Lactobacillus일부 Lactococcus, Enterococcus대부분의

  리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2018.08.14 | 수정일 2018.10.06

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  울산대 미생물학 실험 A+ 레포트

  -유산균의 배양 및 순수분리-유산균의 정의와 유산균을 키우기 위한 배지의 특성 및 유산균 종류에 대한 이해* MRS배지-1960년 유산균의 일종인 Lactobacillus를 키우기 ... 억제함비타민 B군과 A,비타민 K,단쇄 지방산 생성,면역세포 수를 증가시키고 환경독소 해독,음식물내 독소를 제거하는능력이 뛰어남6) 락토바실러스 람노서스 (Lactobacillus ... bulgaricus)면역물질과 항균물질 형성하고 유당분해효소 형성하여 유당불내증에 도움을 주며변비와 설사에도 도움을 줌4) 락토바실러스 퍼맨텀 (Lactobacillus fermentum

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2017.05.28

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  식품미생물학실험-시판 유제품에서의 젖산균 분리 및 배양

  시료 별 균 형태미리 제조사와의 연락을 통해 시료 별 균의 종류를 알고 있었다. 2일에 걸친 관찰에서 액상 요구르트의 Lactobacillus 균, 어린이용 요구르트의 Lactobacillus ... 요 약본 실험은 시중에서 판매되고 있는 유제품에서 균을 분리하는 방법을 습득하고 제품에서 분리한 Lactobacillus, Lactobaci양 ... 액상 요구르트와 비슷한 효능을 가진다.본 연구에서는 시판되는 유제품에서 균을 분리하는 방법을 습득하고 제품에서 분리한 Lactobacillus, LacmL에 넣어 섞은 후 까지 십진

  리포트 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2018.04.19 | 수정일 2018.10.20

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  Carbohydrate 이용에 의한 미생물 동정 실험 보고서

  결과(Result)24시간 배양 48시간 배양Lactobacillus plantarum 1 - 94.4%로 동정 되었다.6. ... 고찰(Discussion)49가지 당을 이용하는 성질을 통해 분리된 미지의 균주가 Lactobacillus plantarum 이라는 것을 알았다.실험에 사용된 49가지 당:Control

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.04.27

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