"Oleic Acid" 검색결과 361-380 / 540건

• 

  Soxhlet 추출법을 이용한 땅콩과 아몬드의 조지방정량

  땅콩의 불건성유에는 oleic acid와 linoleic acid의 불포화지방산이 대부분이지만 palmitic acid, stearic acid, arachidic acid 등 포화지방산도

  리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.09.09

  다운로드 장바구니
• 

  알코올해독 누에번데기

  누에 기름에 포함된 주요 지방산은 a-linolenic acid (w-3 지방산), linoleic acid, oleic acid, palmitoleic acid, palmitic ... 누에번데기 기름에 함유된 주요 지방산 a-linolenic acid (w-3 지방산), linoleic acid, oleic acid, palmitoleic acid, stearic ... *oleic acid19.9palmitoleic acid2.5stearic acid8.6palmitic acid19.7eicosapentaenoic acid(EPA)0.3* a-linolenic

  논문 | 33페이지 | 3,000원 | 등록일 2011.12.13

  다운로드 장바구니
• 

  비누와 크린징 크림의 제조

  C15H31COOH), 올레산 (oleic acid, C17H33COOH)등과 글리세롤(glycerol, C3H8O3)과의 에스테르의 혼합물이다.유지의 일반식CH2-OCO-CnH2n ... 이 론기름이나 지방은 일반적으로 탄소수가 많은 고급지방산 (CNH2N+1COOH)인 스테아르산 (stearic acid, C17H35COOH), 팔미트산(palmitic acid, ... 마치 양촛물 처럼 말이다.다음으로는 크린징 크림제조 실험이였는데, 파라핀을 녹여 0.4g의 stearic acid을 섞고, 30mL의 미네랄 오일을 넣자 용액이 변하였다.

  리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.12.16

  다운로드 장바구니
• 

  지질의 조리학적 특성

  화학적 구조가 다른 2개의 이성질체 존재 (cis형, trans형) (예) Oleic acid-cis형 Elaidic acid-trans형 독립형 이중결합 즉, 비공액형 이중결합을 ... 음식물을 통해서 섭취해야함. - linoleic acid, linolenic acid, arachidonic acid * 풍부한 음식물: 식물성기름의 견과씨유(해바라기, 달맞이, ... (C4)~Melissic acid(C30)까지 다양.

  리포트 | 41페이지 | 4,000원 | 등록일 2008.05.29

  다운로드 장바구니
• 

  [농산가공학] 두부제조 실험보고서

  acid) 4%이고, 불포화지방산으로는 리놀레산(linoleic acid) 54%, 올레인산(oleic acid) 28%, 리놀렌산(linolenic acid) 5% 그리고 아라키돈산 ... (arachidonic acid) 0.6%로 반건성유이다.대두 정제 시에 부산물로 레시틴(lecithin)과 세파린(cephalin) 등의 인지질이 생성되는데 레시틴은 유화제로 식품공업에 ... [그림 ] 콩기름의 지방산 조성(단위:%)콩기름의 지방산 조성은 포화지방산:불포화지방산의 비율은 12:88이며, 포화지방산은 팔미틴산(palmitic acid) 8%, 스테아린산(stearic

  리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.12.02

  다운로드 장바구니
• 

  임상병리사 국가고시 완벽대비. 전과목 모의고사 No.8

  ① middle brook 7 H10 ② Pertragnani's③ Dubo oleic acid ④ Lowenstein-Jensen ⑤ 이상 모두76. ... ①methylene blue→acid alcohol→carbol fuchsin② carbol fuchsin→acid alcohol→methylen blue③ carbol fuchsin ... Ketosis는 fatty acid의 불완전 산화 때문에 생긴다고 하는데 이런 결과가 되는 것은?

  시험자료 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2009.05.23

  다운로드 장바구니
• 

  생활과 화학

  줌.화학 구조식올리브스킨 (이니스프리)제품 특징 및 성분효능주요 화학 성분◎ 에탄올 (Ethanol)◎ 베타인◎ 인산알루미늄 겔 (Aluminum phosphate)◎ 올레인산(Oleic ... Acid)◎ 부틸렌글라이콜◎ 올리브오일 (Olive Oil) - 올레인산◎ 부틸렌글라이콜 (Butylene glycol) ◎ 알라토인 ◎ 세테아릴알코올 ◎ 소르비탄스테아레이트 (sorbitan

  리포트 | 57페이지 | 4,500원 | 등록일 2010.11.14

  다운로드 장바구니
• 

  젖산 (lactic acid) 및 암모니아(ammonia) 정량

  유지와 산에 잘 혼합하지 않으므로 이때에는 적당한 에멀션화제를 첨가하고 있다.비누화 반응의 원리는 기름이나 지방은 일반적으로 탄소수가 많은 고급지방산(CnH2n+1COOH), 올레산(oleic ... 젖산(lactic acid)은 보통젖산(free lactic acid)와 중젖산(dilactic acid)이 혼합된 것이다.CH3CH(OH)COOH + NaOH = CH3CH(OH) ... Abstract or Summary실험의 목적은 젖산(lactic acid)은 순젖산과 중젖산(dilactic acid)의 혼합물인 젖산을 정량분석의 방법인 적정, 역적정 두 가지

  리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.04.29

  다운로드 장바구니
• 

  목재추출물의 종류와 활용

  로진의 용도는 약품 합성의 원료, 제지용 사이즈제, 유화제, 접착제, 도료 등이다.톨유의 분류로 회수되는 지방산의 주성분은 C18의 불포화 산인 oleic acid 및 linoleic ... 로진 중의 수지산은 abietic acid형과 pimaric acid형으로 대별되는데, 전자가 후자보다 불안정하여 산화되기 쉽다. ... acid로서 도료, 약품 합성의 원료, 비누 및 공업용 세제 등으로 사용된다.③ Tannin탄닌은 축합형과 가수분해형 탄닌으로 대별되는데, 축합형 탄닌(condensed tannin

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.11.17

  다운로드 장바구니
• 

  비누와 크린징 크림의 제조 예비레포트

  C15H31COOH), 올레산 (oleic acid, C17H33COOH)등과 글리세롤(glycerol, C3H8O3)과의 에스테르의 혼합물이다.유지의 일반식CH2-OCO-CnH2n ... 이 론기름이나 지방은 일반적으로 탄소수가 많은 고급지방산 (CNH2N+1COOH)인 스테아르산 (stearic acid, C17H35COOH), 팔미트산(palmitic acid, ... 이 때 두 액체가 분리되는 것을 막고 같이 존재하도록 해주는 것이 에멀젼화제(emulsifying agent) 인데 주로 stearic acid와 레시틴 (lecithin)이 주로

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.12.16

  다운로드 장바구니
• 

  비누와크린징크림의제조 결과 레포트

  ), 올레산(oleic acid, C17H33COOH)등과 글리세롤(glycerol, C3H8O3)과의 에스테르의 혼합물이다.유지의 일반식올레산과 같은 불포화 지방산을 많이 포함하고 ... 원리기름이나 지방은 일반적으로 탄소수가 많은 고급지방산 (CNH2N+1COOH)인 스테아르산(stearic acid, C17H35COOH), 팔미트산(palmitic acid, C15H31COOH ... 0.4g stearic acid? 30mL 미네랄 오일?

  리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.12.19

  다운로드 장바구니
• 

  비누제조 사전보고서

  자연에서 가장 많이 존재하는 지방산은 이중결합이 하나인 올레산(oleic acid)이다.

  리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.09.18

  다운로드 장바구니
• 

  [자연계]닭고기와 계란에 대한 프리젠테이션

  계란의 지방성 조성지방산 종류지방산조성(%)C14:0 (myristic acid)C16:0 (palmitic acid)C18:0 (stearic acid)C18:1 (oleic acid ... 종류지방산조성(%)C14:0 (myristic acid)C16:0 (palmitic acid)C18:0 (stearic acid)C18:1 (oleic acid)C18:2 (linoleic ... acid)C18:3 (linolenic acid)C20:3C20:4 (arachidonic acid)C22:40.3830.955.8747.1713.290.260.121.770.17

  리포트 | 18페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.05.20

  다운로드 장바구니
• 

  유지의 산가 측정

  이 경우 유리지방산을 oleic acid로 보고 환산하면 다음과 같다.유리지방산(%) = 산가 ××≒ 산가 ×Ⅱ.과산화물가에 의한 지방산패 측정1) 검체 약 1g을 250ml 삼각 ... 식품 분석 실험실험 제목Ⅰ.유지의 산가 측정Ⅱ.과산화물가에 의한 지방산패 측정실험 목적Ⅰ.유지의 산가 측정산가(Acid Value)는 지방산 아미드계 유연제의 제조시 반응의 완결도를 ... 어림저울, 시약 스푼, 뷰렛 2개,스탠드 2개, 스포이드, 깔때기, 썅뷰렛클램프, 항온수조Ⅱ.과산화물가에 의한 지방산패 측정-시료: 콩기름, 사용한 콩기름-시약: ① Acetic acid-Chloroform

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.10.06

  다운로드 장바구니
• 

  [무기화학실험]페로플로이드의 합성 및 특성

  acid) IRValue Of Ferrofluid봉인(seals)하는데 사용 원심분리기, 위성의 회전축 봉인 회전으로 인한 마모를 막아줌 미세 먼지를 제거하는데 사용 생의학적으로 ... Acid, Nickel SphereThe Curie Point Of Nickel(Methods)Nickel의 Curie Point 이상에서의 자기 변화니켈이 자석에 붙는지 확인자성의 ... Magnetite 만드는 법은 콜로이드 현탁액에 나노입자를 만든 후, 계면활성제로 입자간의 분리 수분을 제거해 입자를 확인Ferrofluid(IR II)첨가된 계면 활성제 올레산(Oleic

  리포트 | 20페이지 | 5,500원 | 등록일 2006.06.12 | 수정일 2020.07.26

  다운로드 장바구니
• 

  [음식문화]음식문화에 대해서~

  acid2.9oleic acid35.6linoeic acid51.0arachidonic acid0.71.3 탄수화물1. ... 쌀 단백질의 이용효율과 는 소량으로서 지방 함량이 증가함에 따라 oleic acid 는 증가하고 linolenic acid 감소하는 경향을 보인다. ... 특히 linoleic acid는 lecithin과 함께 혈관 중의 cholesterol 침적 방지에 효과가 있는 영양적으로 우수한 식용유의 성분이다.

  리포트 | 24페이지 | 2,000원 | 등록일 2006.09.18

  다운로드 장바구니
• 

  [우유][우유 정의][우유 성분][우유 영양가][우유 검사][우유와 모유의 차이][롯데우유 경영 사례][완전식품]우유의 정의, 우유의 성분, 우유의 영양가, 우유의 검사, 우유와 모유의 차이, 롯데우유 경영 사례 분석

  구성지방산은 주로 oleic, palmitic, stearic acid로 되어 있다. ... 가수분해에 의하여 butyric acid가 생성되어 특유의 자극취를 발생한다.3. ... 우유의 지방은 쇠고기의 지방과 달리 분자량이 적은 휘발성 저급 지방산을 비교적 많이 함유하고 있는 것이 특징이며, 특히 butyric acid를 함유하고 있어서 우유나 유제품이 변패하면

  리포트 | 8페이지 | 5,000원 | 등록일 2009.03.18

  다운로드 장바구니
• 

  초콜릿의 역사와효능

  docid=816273" Oleic acid:油酸Stearic Acid:硬脂酸Theobromine:可可碱Enamel:珐琅Plaque:血小板Melamine:三聚氰胺参考文献:(日)楠田枝里子 ... docid=816273" Oleic acid)不会提高胆固醇(Cholesterol)的数值。经美国宾夕法尼亚大学研究证明，吃巧克力的学生的胆固醇(Cholesterol)的含量并为上升。 ... 一般来说，饱和脂肪酸导致胆固醇(Cholesterol)的数值上升，但可可奶油里的饱和脂肪酸-硬脂酸(Stearic Acid)，不饱和脂肪酸-油酸( Hyperlink "http://100.naver.com

  리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.04.24

  다운로드 장바구니
• 

  지방의 체내역할

  이중결합이 1개 있는 것을 Monounsaturated fatty acid라고 하는데, 거의 모든 지방에서 발견되는 Oleic acid와 Palmitoleic acid가 이에 속한다 ... acid를 예로 들 수 있다.③ 필수지방산(Essential Fatty Acids : EFA)일부 동물에 있어서 정상적인 건강을 유지하기 위하여 반드시 필요한 지방산을 말하는데 이러한 ... 중성지방은 글리세롤 1분자와 각종 지방산 3분자에서 3분자의 물이 빠져나오고 에스테르가 결합한 것이다.(1) 지방산(fatty acid)지방산은 지방의 가수분해에서 얻어지는 중요한

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.01.06 | 수정일 2024.02.24

  다운로드 장바구니
• 

  고급영양학-탄수화물, 단백질, 지질, 비타민 등에 관한 정리

  oleic acid4) 한국인의 에너지적정비율은 ω -6계 지방산: 4~8%, ω -6계 지방산: 0.5~1%이다.5. ... , EPA(C20:5,등푸른 생선), DHA(C22:6어유, 등푸른 생선)2) ω -6계 지방산 : linoleic acid, arachidonic acid3) ω -9계 지방산 : ... COOH기로부터 마지막 위치의 탄소를 ω 탄소라 하며, 이 탄소를 기준으로 하여첫 번째 이중결합이 나타나는 탄소의 위치에 따라 분류한다.1) ω -3계 지방산 : linolenic acid

  리포트 | 19페이지 | 2,500원 | 등록일 2008.04.16

  다운로드 장바구니