"장기보존식품" 검색결과 21-40 / 3,284건

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  임상병리사 기출문제 자기소개서 작성 성공패턴 인성검사 논술시험 정성검사 정량검사

  "장기보존시험(Real-time testing)"이란 제조자가 표방하는 사용기간(유효기간) 동안 운송, 저장, 사용 중 노출될 수 있는 실제 조건에 의료기기를 노출시켜 안정성을 평가하는 ... 5) 직업병을 2개만 선택하고 증상과 예방법을 말해 보세요.6) 상한 식품을 완전살균이 되도록 100도이상 끓여 먹을때에도 안되는 이유를 밀해 보세요. ... "가속노화시험(Accelerated aging testing)"이란 제품의 실제 보존기간과 상응되도록 짧은 기간 동안 시험하기 위하여 가혹한 온도조건 등에서 의료기기의 화학적 또는

  자기소개서 | 278페이지 | 9,900원 | 등록일 2020.08.02

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  자기 소개서 - 롯데제과

  프로젝트는 식품 보존 방법에 대한 혁신적인 접근이 발생할 때 적극적이고 효과적으로 대처할 준비가 되어 있습니다. ... 이 프로젝트는 식품 보존 기술의 혁신을 목표로 했으며, 저는 자연 추출물을 이용한 새로운 방부제의 개발에 초점을 맞췄습니다. ... 수많은 실험과 문헌 조사를 거쳐, 저는 특정 식물 추출물이 식품 보존에 효과적임을 입증할 수 있었고, 이 결과는 제 학부 연구의 핵심이 되었습니다.

  자기소개서 | 8페이지 | 4,000원 | 등록일 2023.12.25

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  분당서울대학교병원 공무직 의료정보기사 방사선사 심전도기사 전기기사 기출문제 물리치료사 자기소개서 작성 성공패턴 인성검사 직무계획서

  "장기보존시험(Real-time testing)"이란 제조자가 표방하는 사용기간(유효기간) 동안 운송, 저장, 사용 중 노출될 수 있는 실제 조건에 의료기기를 노출시켜 안정성을 평가하는 ... w 마약류 도매업자 [정답]w 마약류 수출입업자w 마약류 제조업자w 마약류 취급학술연구자F 나머지는 식품의약품안전처장의 허가가 필요 2) 우리나라 풍토병은 무엇이 있나요? ... "가속노화시험(Accelerated aging testing)"이란 제품의 실제 보존기간과 상응되도록 짧은 기간 동안 시험하기 위하여 가혹한 온도조건 등에서 의료기기의 화학적 또는

  자기소개서 | 571페이지 | 9,900원 | 등록일 2021.06.01

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  고려대학교 A+자료 자유정의진리2 자정진2 2강. 과학기술과 자본 심화토론 과제

  맛, 색상, 질감 향상 및 보존기간 연장을 위해 다양한 첨가물이 식품에 첨가되고 있다. 식품 첨가물에 대한 연구는 대체로 안전성을 중심으로 이루어져왔다. ... 또한, 첨가물의 장기적인 효과나 복합적인 첨가물의 조합에 대한 연구는 아직 부족하다.또 다른 중요한 점은 식품 첨가물 연구의 자금 출처다. ... 이러한 자금 지원이 연구의 객관성을 흐리게 만들 수 있으며, 연구 결과가 왜곡될 가능성을 배제할 수 없다.둘째, 식품 첨가물의 장기적인 영향에 대한 연구는 시간과 비용이 크게 드는

  시험자료 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.01.19

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  A+ 인증有) 나는 중견 기업인 서울식품(주)의 전략경영과장으로 재직하고 있다. 사장님은 나에게 회사의 성장과 장기 발전을 위하여 새로운 제품개발을 하라는 중장기 계획을 맡겼다. 다음 달 전략기획팀과 1차 전략회의를 갖기로 하였다. 위와 같은 상황을 가정할 때, 1차 전략회의에서 토의해야 할 안건으로 '제품개발을 위한 기획서 초안'을 만들어 보시오.

  사장님은 나에게 회사의 성장과 장기 발전을 위하여 새로운 제품개발을 하라는 중장기 계획을 맡겼다. 다음 달 전략기획팀과 1차 전략회의를 갖기로 하였다. ... ): 친환경적인 재사용 비닐을 사용한 패키지와 식물성 단백질 고기, 환경 보존에 도움이 되는 이미지 강조.6. ... 서론서울식품(주)는 수많은 가공식품을 취급하는 중견기업이다.

  리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.11.07 | 수정일 2024.02.11

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  의약품.바이오의약품 관련 규정(1982F2022)과 연혁에 대한 기반 통찰

  가속시험'이란 장기 보존시험의 보존 조건에서 이탈해 단기 가속조건이 의약품의 안정성에 미치는 영향을 평가하는 시험으로 장기 보존시험 기준에 따라 기준 및 시험방법이 설정된 모든 항목을 ... 의약품 허가 시 제출하는 안정성 시험의 경우 그 기준은 '의약품 등의 안정성 시험기준'에 따라 시험하고 장기보존 시험, 가혹 시험, 가속 시험, 중간조건 시험으로 분류한다.장기보존시험은 ... 개봉 후 시럽제를 사용하는 경우가 많아의약품 중 전문의약품의 경우 6개월 장기보존, 6개월 시험 및 시험을 근거로 유효기간 설정을 가속화했다.

  리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.05.27

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  식품첨가물

  성분과 화학 반응, 효소의 불활성화 등 → 증식 저해구비조건미량으로 작용이 강함지속적 방부 효과 유지식품 품질에 영향 없음가공 안정성 우수저렴하고 구입 용이사용법이 간단용해성 우수장기적 ... 사용으로 인체에 무독효과 영향 인자식품의 pH: 정균 작용은 보존료의 미생물 세포도 높을수록 보존료 효과 감소식품 성분: 당분, 식염에 의해 효과 증가: 단백질, 섬유소, 지질에 ... 및 작용기작정의: 미생물의 증식에 의해 일어나는 식품의 변패를 방지기능: 정균작용 (생육 저해), 효소작용 억제작용기작: 보존료가 미생물에 흡착, 확산 → 축적 농도가 높아지면 세포

  리포트 | 13페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.05.08

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  [a+취득자료] 영유아 식품안전과 관련하여 식품첨가물 및 유전자재조합식품의 유해성에 대해 조사한 후, 문제점 및 규제방안을 제시하라.

  식품의 제조 및 가공을 하거나 보존을 할 때 식품의 상품 가치를 향상시키고 보존성 및 기호성을 증진하며 품질 향상, 외관 및 풍미 증진 등의 다양한 목적으로 첨가된다.(2) 유해성현재 ... 현재의 과학기술로는 그 어떤 전문가도 유전자 재조합 식품의 누적적이고 장기적인 악영향에 대해 논하기 힘든 상황에서 조금씩 유전자 재조합 식품이 인체에 미치는 유해성과 관련된 내용들이 ... 식품첨가물(1) 개념식품에 첨가하는 물질을 의미한다.

  리포트 | 4페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.07.31

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  생태적삶을찾아서 기후변화를 지체시킬 수 있는 현실적인 방안에 대해 생각해보시오

  지속 가능한 농업과 식품 생산은 우리의 건강과 환경을 보호하고 미래 세대를 위한 자원을 보존하는데 도움이 된다. ... 화학 비료와 농약은 농작물의 성장을 촉진하지만 장기적으로는 토양과 수질을 오염시키고 생태계를 파괴할 수 있다. ... 뿐만 아니라 생태계 보존도 필요하다. 산림 보호와 해양 보호 등을 통해 생태계를 보존하고 기후 변화에 대비하는 것이 중요하다.

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.05.27

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  허용된 식품철가물의 종류와 특성에 대하여 기술하시오

  저장과 보관에 관한 각종 처리법이 과거부터 발달되었는데, 식품의 대량생산으로 유통범위가 확대되고 저장기간이 장기화 됨에 따라 식품의 신선도와 품질에 관한 관심이 높아지면서 더 나은 ... 보존성을 가진 안전한 식품을 만들기 위하여 살균제나 방부 보존료를 이용하게 되는데, 보존료는 미생물이 증식하여 부패하지 못하게 하는 역할을 하는 반면 살균제는 가공식품에 살아있는 미생물을 ... 식품, 더 맛있고 건강한 식품의 요구가 높아지고 있다.가공식품과 인스턴트 식품 등의 발달과 더불어 이들 식품의 보존과 보관에 관한 식품첨가물 역시 이제는 현대인의 식생활에는 빠지지

  리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.06.28

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  감염관리실_조리장 감염순회체크리스트 및 항목 선정의 근거자료_병원

  조제 공간 분리환자용식품 전용 조리기구 사용조리장기구 및 장비관리 항목 6-1>배식카를 매일 200ppm 락스 희석액으로 닦은 후 물 세척 하여 관리한다. ... 보관 장소-18℃ 이하에서 144시간 보존식 전용냉동고 보관예시) Q: 2019.6.2. (화) 점심 12시 보존식을 보관한 경우 폐기일시는?A: 2019.6.8. ... 보존량1) 음식의 종류별로 1인분량 기준으로 독립 보관2) 완제품 제공하는 식재료는 원상태(포장상태)로 보관라.

  리포트 | 14페이지 | 1,500원 | 등록일 2024.03.17 | 수정일 2024.07.09

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  씨앗전쟁과 gmo식품의 유해성에 관한 보고서

  따라서 GMO 식품을 허가하기 전에 환경이나 신체에 미치는 장기적인 영향을 입증하는 것이 우선이라고 목소리를 높이고 있다. ... 특히 육류 소비가 증가하고 지구의 기후 변화로 인해 현재 있던 씨앗의 종자들을 보존하는 것이 점점 더 어려워지고 있다. ... 과목명: 현대사회와 문화주제 : 씨앗 전쟁과 gmo식품의 유해성에 관한 보고서목차씨앗 전쟁GMO 식품의 유해성참고문헌씨앗 전쟁첨단과학 기술이 아무리 발전하여도 인간은 음식을 먹지 못하면

  리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.03.04

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  인하대학교 생활 속 바이오이야기 요약본 및 기출문제

  발효식품이 장기보존이 되는 이유는? ( ② )① 좋은 균 만들어짐 ② 유기산 생성 ③ 원료를 멸균 ④ 냉장보관 4주차) 문제1.

  시험자료 | 30페이지 | 4,000원 | 등록일 2021.01.23 | 수정일 2023.10.10

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  인체를 구성하고 있는 뼈에 대하여 살펴보고 골다공증의 예방을 위한 의견을 제시하시오

  그것의 필수적인 구성 요소들 중에는 뼈가 있는데, 이것은 구조적인 틀의 역할을 하고 중요한 장기들을 보호합니다. ... 우유, 치즈, 요구르트와 같은 유제품은 녹색 잎이 많은 채소와 강화 식품과 함께 칼슘의 훌륭한 공급원입니다. ... 그것들은 기계적인 지지를 제공하고, 내부 장기를 보호하고, 관절을 통한 이동을 용이하게 하며, 칼슘과 인을 위한 미네랄 저장고 역할을 합니다.

  리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.02.15 | 수정일 2024.07.02

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  피망 동결건조방법

  이런 방식을 이용하여 수분이 줄어들게 되면 세균이나 효소가 작용할수 없게 되고, 외부에서 오는 수분의 접촉을 막는다면 식품 등을 상온에서 최대 24년 동안 보존할 수 있게 된다. ... 그렇기 떄문에 저온저장의 방식은 동결건조 방식보다 장기저장을 하는데 이점이 없다.3-3) 가열법저온 가열법이란 낮은 온도에서 가열하여 초기 미생물의 수를 감소시켜 저장 기간을 연장하는 ... 다른 보존 방식과의 비교피망은 고추의 품종을 개량하여 매운맛을 없앤 채소이며, 고추과 대부분이 천일건조나 열풍건조를 이용하여 보존을 하고는 있지만 장기간의 보관에는 동결건조보다 효율이

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.08.15

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  유통기한, 소비기한, 품질유지기한의 차이점

  생략이 가능한 또 다른 경우로는 품질유지기한으로 대체 가능한 상품인데 장기보관식품, 레토르트식품, 통조림식품으로 쨈류, 당류, 다류 및 커피류 등은 유통기한 또는 품질유지기한으로 표기해야 ... 그리고 식품위생법에서 식품 제조·가공업체에서 포장 재질, 보존조건, 제조방법, 원료배합비율 등 제품의 특성과 냉장 또는 냉동보존 등 기타 유통실정을 고려하여 위해방지와 품질을 보장할 ... 식품의약처는 식품의 안전을 고려하여 수분함량·수분활성도·멸균처리·포장형태·보존기준 등을 고려하여 부패나 변질우려가 없고, 소비자들이 오래 보관하면서 사용하는 식품에 한해서만 품질유지기한으로

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.07.07

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  공중보건학/식중독, 보건과 영양에 대하여 정리하시오.

  -곰팡이독 식중독: 황변미독, 아플라톡신, 루브라톡신4) 화학물질 식중독화학물질 식중독은 식품의 제조, 가공, 조리, 보존등의 과정에서 오용 또는 고의로 사용하여 혼입 된 화학 물질에 ... 본론인간이 섭취하는 많은 식품에는 세균, 자연유독물, 유해화학물질 등이 존재하는데 대부분은 조리과정에서 제거되고, 섭취하더라도 위에서 위산으로 인하여 사멸되고 또한 다른 장기에서 제거되거나 ... 세균이 장내에서 계속 번식하면서 독소를 계속 분비하거나 세균이 직접 위장 및 장기에 침범한다. 보통 혈성 설사가 동반된다. 치료는 항생제와 수액치료가 중요하다.

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.11.27

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  CA 저장

  저장법 등이다.이 중에서 가스 저장법이란, 식품을 저장할 때 기체상의 가스 조성을 바꿔 식품을 장기 보존하는 방법이다. ... 식품을 저장하면 식품의 유통기한을 연장할 수 있으며, 식품의 영양가를 유지할 수 있다. ... 여러 가지 저장방법이 있으며 CA 저장 방법이 다른 저장방법보다 과실의 호흡량, 부패, 변색, 내부 병해의 감소 효과와 에틸렌 발생 및 추숙 억제효과로 인한 경도, 향기, 영양소 보존

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.02.01 | 수정일 2022.03.07

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  밀키트, 즉석음식 그리고 레토르트 비교와 밀키트의 장단점

  조리를 하지 않고 생으로 먹어도 되는 음식은 종류가 제한되어 있는 데다 대체로 장기 보존에 불리한 문제점이 있으며, 이미 조리를 끝내 포장만 해놓은 경우에도 오래 전에 만들어 포장해 ... 광선을 차단한 상태에서 장기간 식품을 보존할 수 있도록 만든 식품이다. ... 또한 식품섭취 시 생야채를 함께 먹는 등 나트륨을 줄이고 비타민을 첨가할 수 있는 식단이 권장된다.저장을 목적으로 한 가공식품인 레토르트식품은 보존제 없이도 대부분 실온에서 1년 이상

  리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.02.06

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  식품가공학 필승 기초 공략집

  허들테크놀로지- 과격하지 않은 여러개의 효과적 가공보존방법을 도입하여 식품을 장기적으로 저장하려고 하는 새로운 개념- 대상 식품들 : 가공식품 발효식품 냉장식품 최소포장식품 최대 위생제품 ... 생산자가 시장을 주도하고 생산자 대한 안정성이 나쁘고 갈변이나 부패 등 식품보존상 문제가 되는 경우가 많다.11. ... 온도강하에 의한 식품의 보존 (온도를 낮춰 가공하는 이유)* 온도가 내려감에 따라 생화학적 반응이 지연/ 더 내려가면 미생물 생장중지 (사멸x)-9.5도* 식품 내 물이 모두 어는

  리포트 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.03.29

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