"달걀의 응고성" 검색결과 421-440 / 1,532건

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  빵의 주재료

  전자에 옥배유,대두유가 후자에 라드(돼지기름),쇠기름,팜유,야자유, 그리고 가공 유지인 마가린, 쇼트닝이 속한다.(1)버터(butter)우유의 지방을 분리해 응고시켜 만든 유제품의 ... 이것이 습부이다.2.달걀달걀은 예로부터 어린이의 발육촉진과 환자의 체력회복에 적합한 대표적인 자양식품이다. ... 성분 : 달걀의 성분비는 닭의 품종, 계통, 사료, 산란시기에 따라 달라지며, 특히 비타민, 무기질 등의 함유량이 적은 물질일수록 변화가 심하다. 전체적인 달걀의 성분되어 있다.

  리포트 | 14페이지 | 2,000원 | 등록일 2015.10.05

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  아동간호- 무기질, 비타민 장애

  상피조직 각질화태아기형, 두통, 피로비타민 D구루병, 골연화증, 다공증신장결석, 신부전비타민 E(Tocopherol)노화성, 불임증출혈, 설사, 두통비타민 K(Vitamin K)혈액응고 ... -*장질환, 연동운동결핍, 항생제치료가 지연된 경우 비타민 K길항제인 wafarin과 dicumarol을투여하고 혈액응고 시간을 관리한다.< 수 용 성 >비타민 B₁(Thiamine ... 신경전도, 에너지 배출바나나, 야채, 유제품, 육류, 콩류, 코코아, 견과류염소(Chloride)-*산과 전해질 균형-*위에서 분비되는 염산의 구성성분-*타액의 효소 활성화소금, 달걀

  리포트 | 14페이지 | 2,000원 | 등록일 2016.05.08

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  [성인간호학] 뇌출혈(ICH) (문헌고찰, 간호과정, 케이스, case study)

  , 혈전정맥염, 심내막염- 피부계 손상 : 욕창, 지루성 피부염- 근골격계 손상 : 골수염- 내분비계 손상 : 갑상선저하증4) 식이요법① 염분섭취를 제한한다.② 콜레스테롤이 많은 달걀과 ... : 특수 코일을 동맥류 속에 삽입하여 혈액을 응고시키는 방법3) 합병증 치료- 신경학적 손상 : 뇌실확장, 간질, 경막하 혈종, 뇌막염- 위장계 손상 : 간기능 손상, 식도염, 위염 ... 혈액량을 증가 시켜주는 수술③ 풍선확장술 : 동맥경화증이 있는 혈관에 관을 삽입한 후 오랫동안 풍선을 부풀려 놓아두면 좁혀진 혈관을 확장시킬 수 있는 수술④ 특수 코일을 이용한 혈액 응고법

  리포트 | 19페이지 | 2,500원 | 등록일 2017.12.13

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  간경화증.ppt

  절대 금주한다 .합병증 문맥성 고혈압 복수 식도정맥류 - 출혈 경향 비장비대 – 빈혈 , 혈소판 감소증 빌리루빈 대사장애 황달 , 빌리루빈혈증 , 점토색 대변 , 진한소변 혈액 응고 ... / 생굴 25g, 달걀 1 개 모시조개국 / 조개 40g 생선전 / 계란 12g, 동태살 50g 올리브유 5g 닭고기 고구마조림 / 닭고기 28g 고구마 35g 햄오이초무침 / 햄 ... 양점심 저녁 쌀밥 70g 보리밥 / 쌀 30g 보리 10g 쌀밥 / 70g 미역국 ½ 그릇 미역 30g 열무된장국 / 열무 20g, 된장약간 콩나물국 / 콩나물 25g, 파조금 달걀찜

  리포트 | 17페이지 | 1,500원 | 등록일 2017.05.22

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  영유아기 발달에 영향을 미치는 식품을 설명하시오.

  또 혈액을 응고시키는 데에도 여러가지 종류의 단백질이 필요합니다. ... 비가시지방질로 분류되기도 합니다.가시지방질(visible fat) - 식용유, 버터, 마가린, 쇼트닝, 라드 등비 가시지방질(invisible fat) - 육류, 어패류, 우유, 달걀

  리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2017.12.26

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  제과제빵 충전물의 사용재료와 사용방법

  만든 제품으로 살균된 우유에 젖산균스타터를 첨가하여 일정시간 방치하여 적당한 산도에 도달하면 린네 등 응고 효소를 첨가하여 15~ 90분 간 방치하여 응고되면 절단하여 유청을 빼내고 ... 그러나 노른자위에는 콜레스테롤이 많이 들어 있어 성인이 달걀의 노른자위를 많이 먹으면 혈중 콜레스테롤이 높아질 염려가 있다.신선한 달걀은 노른자위가 탄력 있지만 변질된 달걀은 탄력이 ... 달걀의 일반성분을 보면 단백질 12.7%, 지방 12.1%, 무기질 1.2% 등이다.

  리포트 | 10페이지 | 3,000원 | 등록일 2014.06.21 | 수정일 2014.06.23

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  조리과학Report

  실험 제목가열시간과 냉각속도에 따른 달걀의 응고 상태2. 실험 날짜2006. 05.3. 팀원 이름4. ... 지지는 과정에서 어취가 증발되며 가열 시간이 짧으므로 단백질이 적절히 응고되고 달걀이 생선 형태를 잘 유지시킨다.생선의 비린 냄새를 없애며 작은 가시까지 먹을 수 있게 하는 조리로서는 ... 실험 목적신선도가 비슷한 달걀을 100℃의 물에서 가열시간을 달리하여 조리한 후 냉수와 온수에서 각각 식혀 난백과 난황의 응고 상태를 관찰하고 난황의 청변 형성 여부를 살핀다.5.

  리포트 | 14페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.05.20

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  사례를 통해 본 전해질 이상관련질환 ppt

  3.5-5.5 4.5-5.5(8.5-10.6㎎/㎗) 4.5-5.5 1.7-4.615-20 150-155 1-2 27-29 100-104염기성 이온을 중화세포재생, 이뇨작용, 혈액응고혈관을 ... 밥대신콜라고기없이는,,콜라과음과 스트레스원인구역질, 구토, 변비, 식용부진, 기억력 감퇴, 근력저하 근육 등.인산과부족질환교정콩,곡류인 섭취달걀유제품편식 금지금주스트 레스K결핍사례

  리포트 | 15페이지 | 2,000원 | 등록일 2017.03.02

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  병리학 시험대비 정리: 세포손상 및 적응, 염증, 치유와 수복, 순환장애, 면역질환, 감염성질환

  파열되지 않은 심장이나 혈관내에 혈액이 응고되어 덩어리(혈괴)를 형성한 상태 -> 혈전(thrombus)? 혈관내에서 혈액이 혈전을 형성하여 혈류장애를 초래하는 병적인과정? ... 않는 화학물질의 이러한 갑작스런(폭발적인) 분비로 인해, 당황한 그는 한 손에 티슈를 웅켜쥐고 코를 훌쩍이며 친구를 만나게 된다.전신형: 페니실린, 국소마취제, 조영제, 물고기, 달걀

  리포트 | 17페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.03.10

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  네일 케어 NAIL CARE

  상태 조갑 연화증 , 달걀껍질 네일 (Egg shell nail) 원인 : 심한 다이어트 및 편식 등의 부적절한 식생활에 의한 영양실조 , 내과적 질병 , 신경계통의 이상으로 발생 ... 네일의 증상 및 질병 .네일 테크니션이 시술할 수 있는 네일의 종류 혈종 (Hematoma) 원인 : 네일 배드가 외부로 부터 충격 받을때 생기는 경우 증상 : 네일 배드에 피가 응고된

  리포트 | 32페이지 | 2,000원 | 등록일 2018.10.08

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  아동간호학 혈액계 문제와 간호

  -투여 1시간 전이나 투여 후 2시간 이내에는 불소, 제산제, 탄산염, 인산염, 테트라사이클린, 커피, 홍차, 달걀, 통밀빵을 주지 않는다. ... 구성요소는 혈관내피세포, 혈소판 및 혈장응고인자 등혈액계 건강 문제와 간호.hwp1-혈관, 혈소판 및 응고인자등의 균형이 깨지면 응고장애 발생1. ... 응고기능이 성숙되려면 적어도 생후 6개월이 지나야 한다.2.

  시험자료 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2017.05.07 | 수정일 2017.05.11

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  A+)여성간호 임신성고혈압 PIH case study 문헌고찰 및 간호과정

  (충분한 단백질 포함한 소고기, 생선, 달걀)간 호경증 자간전증- 신장이나 간 기능의 부전 혹은 응고장애가 없는 경우에 보존적 치료전략 적용한다.- 자궁 태반 혈류 증가, 혈압 하강

  리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.02.22 | 수정일 2020.10.13

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  혈액과 조혈기관장애 요약 정리

  그 후 매일 엽산 1mg을 구강 투여.· 엽산이 풍부한 육류, 내장, 달걀, 양배추, 브로콜리, 오렌지 등을 먹도록 권장.적혈구 생산 장애에 따른 2차적 빈혈· 재생불량성 빈혈은 선천성 ... 가장 크기가 큼프로스롬빈: 혈액 응고인자, 프롬빈 전구물질적혈구· 골수→망상적혈구→망살질 상실→적혈구· 신장 적혈구 조혈인자 - 저산소증·산소수준이 내려갈 때 사구체 옆세포에서 생산하는 ... 이루어짐.혈장은 90%가 물, 10%가 단백질→ 알부민: 삼투압 유지·점도 유지, 약물과 결합하여 효능 을 떨어뜨림글로불린: 건단백(탄+지), 지단백(지+단), 면역글로불린섬유소원: 혈액응고

  리포트 | 17페이지 | 1,500원 | 등록일 2016.12.05

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  간염의 이해와 간호

  전파경로 ▶증 : 급격히 혼수로 진행될 위험이 높다 ▶ 감염 및 패혈증 위험성 증가 : 간에서 합성되는 혈액 응고 인자의 생산 감소로 인한 심한 혈액응고 장애는 위장관 출혈을 일으킨다 ... . ▶ 고단백 식이요법 ( 고기 , 달걀 , 생선 , 두부 , 유제품 , 콩 등 ) ▶ 충분한 휴식 및 위생관리를 철저히 한다 .간염의 이해와 간호 04Bc 질병의 급성기에 지속적으로 ... 합병증 ▶ 간성뇌증 , 뇌부종 , 신부전 , 저혈당 , 패혈증 , 혈액응고 장애 등 ▶ 여러 장기 기능 약화간염의 이해와 간호 23 09 독성 간염 (toxic hepatitis)

  리포트 | 37페이지 | 5,000원 | 등록일 2017.01.09 | 수정일 2019.02.08

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  식품가공저장학 기말고사 정리

  -수분 함량이 3~4%가 되도록 진공 또는 냉동건조한 인스턴트커피, 파인애플 과즙분말이나 건조마늘분말 등은 흡습하기 쉬워 2~3%만 흡습하여도 응고하여 가치가 없어지기 때문에 건조식품은 ... 조각과 더러운 것들을 비롯하여 썩거나 멍든 원료는 물에 가라앉기 때문 에 적당한 위치에 설치한 탱크 속의 홈통을 통하여 제거하고 정상적인 것만 넘치게 하여 수집하는 방법④초음파세척-달걀의 ... 드럼안에 넣고 열풍 공기를 가하여 건조-액상이나 페이스트와 같은 형태의 식품을 가열된 드럼표면에서 건조2)분무 건조기-분유, 아이스크림 믹스, 버터, 치즈, 유아용식품, 커피, 차, 달걀분말

  시험자료 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.05.29

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  [기능성 식품] 기능성 식품, 기능성 음식 종류, 기능성 식품 종류, 기능성 식품 기능, 기능성 식품 비교

  조절..PAGE:9생체 방어알레르기 제거면역력 강화림프 계 자극..PAGE:10질병 예방고혈압 방지당뇨병 방지선천성 대사이상 방지항암..PAGE:11질병 회복콜레스테롤 조절혈소판 응고 ... 13기능성식품의 종류기존 작물(천연식품)생산과정 변화개량 음용방식가공기술에 의한 변화해약요소 감소..PAGE:14기존 작물인삼허브류귀리..PAGE:15생산과정상의 변화오메가3증진 달걀특별한

  리포트 | 23페이지 | 2,000원 | 등록일 2015.06.25

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  성인간호학 호흡기계 핵심정리

  항 응고제 투여 (저용량 헤파린 enoxaparin 투여)- 헤파린 용량 ? aPTT /와파린 용량 ? ... 객담의 양, 색깔, 점도가 변화함인플루엔자 =예방접종 금기증→ Guillain-Barre증후군(달걀에 대한 과민증)의 과거력 (백신은 달걀에서 만들기때문)=Zanamivir(Relenza

  시험자료 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.05.22

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  지배 받고 있는 우리의 음식

  이 사람은 동물성 지방다이어트를 실험했는데 고기, 유제품, 버터, 달걀, 햄 이런 음식만 맨날 먹으면서 동물성 지방이 얼마나 빠지는지 실험해보는 것이었다. ... 않아도 쉽게 노출되어 피할 수 없는 상황이 되어가는 그만큼 심각함을 느낄 수 있게 해준 실험이었다.오메가-6지방산의 부작용으로 혈관수축으로 혈압이 상승하고 심장병유발촉진, 혈소판응고촉진

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.01.13

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  초등실과교육방법론-식생활-실험실습보고서-비빔밥,프렌치토스트 샌드위치 등

  달걀 실험1) 실험 목적① 가열 시간에 따른 난백과 난황의 응고상태를 관찰한다.② 가열 시간에 따른 난황의 청변 여부를 관찰한다.달걀 삶기 조건을 달리 하였을 때 발생하는 물리화학적 ... 이 때 달걀 흰자는 가장자리까지 일정한 두께로 퍼지도록 한다.달걀 흰자를 올린 빵 위를 남은 식빵 한 쪽 면으로 덮는다.재료 및 분량 : 샌드위치 식빵 2장, 달걀 흰자 4개, 마요네즈 ... 변화를 이해하고 이를 조리에 응용할 수 있는 능력을 기른다.2) 실험 준비물 및 방법▶준비물 : 달걀(껍데기가 까슬까슬한 것) 4개, 소금 약간, 냄비, 가스레인지, 시계① 달걀을

  리포트 | 15페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.10.05

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  [성인간호학 실습] 뇌내출혈(ICH) 간호과정

  백혈병, 혈소판 감소증, 혈우병, 파종성 혈관내 응고)? 뇌종양의 출혈 - 악성 신경교종과 흑색종, 융모암에 의한 전이성 뇌종양이 출혈을 잘 일으킴.? 항응고제 요법? ... 칼로리, 아미노산, 필수지방산 및 오메가-3 지방산의 보급체온상승, 발한, 떨림, 두통, 구토, 호흡곤란, 고지혈증, 발열, 지방침착, 간 비대, 비장 비대조산아, 신생아 및 영아, 달걀

  리포트 | 15페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.05.27

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