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"미나리초대" 검색결과 41-60 / 139건

  • 미나리
    이용미나리는 수시로 줄기, 잎을 채취하여 나물, 무침, 미나리강회, 미나리초대, 탕평채, 죽 등으로 이용하고 김치, 생선 매운탕, 찜 등에 이용한다. ... 또한, 잎이 크고 둥글며 잎과 잎자루의 색이 선녹색이다.돌미나리미나리제 3 장 미나리의 재배? ... 돌미나리는 자연산을 채취한 것이고 밭미나리는 돌미나리를 밭에서 재배한 것으로 성분은 돌미나리와 유사하나 잎과 잎자루가 갈색이고, 줄기 안쪽의 수가 비어 있지 않고 내용물이 꽉 차있는
    리포트 | 13페이지 | 3,000원 | 등록일 2010.10.29
  • [영화감상문] 가족의 소중함을 일깨워주는 영화 헬로고스트
    ‘참 특이하게도 미나리를 김밥에 넣었네요?’. 남자주인공은 웃으며 말한다 ‘우리 엄마가 미나리를 김밥에 넣어서 만드셨거든요’. 순간 정적. ... 그리고 소중한 사람들과 함께 저녁밥을 먹고 싶다는 ‘울보아줌마’는 남자주인공에게 ‘그녀’를 초대하도록 권유한다.사실 이 영화는 반전으로 입소문을 타던 터였다. ... 그리고 미나리를 사서 김밥을 마는 모습. 그렇다. 귀찮기만 했던 울보 아줌마 귀신은 바로 자신의 어머니였다.
    리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.02.02
  • 궁중음식 연구 및 실습 보고서
    미나리초대를 만든다.4. 흰살 생선은 전감으로 떠서 소금과 흰 후춧가루를 뿌려놓는다. ... 지단, 미나리 초대, 표고버섯, 붉은 고추를 골패형으로 썬다.8. 전골냄비에 삶은 고기, 쇠고기, 표고버섯, 목이버섯을 담고 위에 도미를 원래의 모양대로 모아 담는다. ... 지단, 미나리초대, 전, 표고버섯, 무, 당근 등을 신선로 틀이 폭을 길이로 하고 너비 3cm 정도로 하여 골패 모양으로 썬다. 붉은 고추는 씨를 빼고 같은 길이로 썬다.7.
    리포트 | 25페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.06.26
  • 세계간호사 초기기독교까지
    , 모성애를 바탕으로 본능적 간호 고대 경험적 , 마술적 , 신화적 치료 여신 ( 간호 , 보건 , 회복 등의 역할 ) 들에 대한 인식 봉건시대 기술적 의료 AD1~2 세기 : 초대 ... 존재 외상치료 : - 반창고 , 명봉 , 붕대 , 천으로 만든 탐폰 , 봉합사 , 부목 등 사용 - 환약 , 연고 , 코 흡입제제 , 함수제 , 연화제 , 아편 , 피마자기름 , 독미나리
    리포트 | 36페이지 | 1,000원 | 등록일 2015.08.18 | 수정일 2016.07.25
  • 댕기머리 샴푸(한방중심)
    강하고 강압작용은 뒤떨어진다 . ② 항바이러스 및 항균작용 : in vitro 시험에서 야국화 1 : 80 은 echovirus (ECHO11) 감염 후의 세포 ( 사람의 태아 신초대 ... 국화과 식물에 속하는 약재명으로 토혈 ( 吐血 ), 해혈 ( 咳血 ), 뇨혈 ( 尿血 ), 붕루 ( 崩漏 ) 등에 쓰이는 약재임 .생모크리닉 샴푸 ( 천궁 ) 천궁 [ 기원 ] 미나리과 ... 대표적인 처방으로는 작약감초탕 ( 芍藥甘草湯 ) 이 있다 .진기현 샴푸 ( 당귀 ) 당귀 [ 기원 ] 미나리과 식물인 당귀의 뿌리 [ 성미 ] 맛은 달고 성질은 따뜻하다 [ 귀경 ]
    리포트 | 47페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.05.15
  • 한식,상차림,전통상차림,식사예절,3첩반상,우리나라식사예절,한식상차림
    수저를 밥그릇이나 숭늉그릇에 얹었다가 어른이 식사 례에서 일생의 고비마다 차려먹으며 의미를 새기는 돌상,관례상, 혼인상, 제상 등: 의례시에는 집안 식구가 모두 모이거나 손님이 항상 초대되지만 ... 계절조리법봄여름가을겨울기본음식밥콩밥완두콩밥팥밥흰밥국조개시금치국감자국곰국갈비탕장류청장청장청장청장찬 품김치연배추김치열무김치깍두기총각김치생채 또는 숙채냉이나물가지나물노각생채느타리버섯나물구이 또는 조림더덕구이섭산적생선조림김구이장과 또는 젓갈북어무침조개젓미나리장과무숙장과
    리포트 | 18페이지 | 3,500원 | 등록일 2016.03.04 | 수정일 2024.02.22
  • 한국의 민속 돌잔치
    그리고, 친지들과 이웃을 초대하여 돌잔치를 한다. 이때에는 아무리 가까운 이웃이라도 초대받지 않으면 가지 않는 것이 예의이다. ... 쌀은 앞으로 식복이 많으라는 뜻으로 새 밥그릇을 사서 가득히 담아놓는다.수명장수를 비는 뜻에서 국수와 타래실을 놓고 미나리 등의 나물도 자르지 않고 길게 무친다. ... 그러고는 이웃사람들과 친지들을 초대하여 돌잔치를 한다.
    리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.09.05
  • 신선로
    신선로 맨 밑바닥에는 쇠고기를 채 썰어 갖은 양념한 것이나 고기에 무를 섞어 곤 것을 함께 썰어 넣는다.그 위에 생선전 ·천엽전 ·간전 ·미나리(또는 파)초대를 담고 그 위에 해삼 ... 미나리는 잎을 떼고 다듬어 초대를 부친다.5. 흰살생선은 포를 떠서 소금, 후추를 뿌려 전 부친다. 천엽은 한 장씩떼어 손질하여 잔칼질을 넣어 소금, 후추를 뿌려 전 부친다.6. ... 두부ㆍ천엽ㆍ미나리 : 각 50g5. 흰살 생선 : 100g6. 달걀 : 4개7. 석이ㆍ표고 : 각 5장8. 붉은 고추 : 1개9. 호두 : 5개10. 은행 : 12개11.
    리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.01.18
  • [텃밭(채소)프로젝트]교육계획안, 뿌리채소, 열매채소, 잎줄기채소, 주제선정의이유, 주제망, 주요개념, 창의활동지
    (시금치) (부추) (미나리) (양배추)잎줄기채소상추대슬리일양근파케?(양상추) (근대) (파슬리) (케일)잎줄기채소파늘커리갓양마치쑥? ... 싶은 동물(곤충)의 이름을 적어보세요.텃밭에 초대하고 싶지 않은 동물(곤충)의 이지 비교해보세요.비교해보아요텃밭의 흙놀이터의 흙색깔냄새만져본 느낌채소가 잘자라는 흙은? ... 가족과 내가 좋아하는 채소에 대해 알아보아요.뿌리채소무, 당근, 고구마, 감자, 우엉, 생강,돼지감자, 연근, 땅콩, 더덕, 토란잎줄기채소상추, 배추, 깻잎, 양배추, 양상추, 미나리
    리포트 | 94페이지 | 14,500원 | 등록일 2012.07.10 | 수정일 2020.05.31
  • 한국음식의 특성과 변천사
    사용할 때는 흰부분만을 사용하는 것이 바람직하다.(6)마늘마늘의 매운맛 성분에는 알리신이라는 휘발성 물질이 들어있어 장(腸)에 들어가서 비타민 B1의 흡수 약간 크게해도 좋다.(4) 미나리초대미나리를 ... 느티떡, 미나리강회, 콩조림등 소찬으로 대접한다. ... 사마주(四馬酒) : 5일마다 네 번 양조를 거듭해두면 봄이 지나 익는데 일년이 지나도 변치않음을 일컫는다.(7) 등석절식(燈石節食)4월 초파일 석가탄신일 집집마다 연등하고 손님을 초대하여
    리포트 | 23페이지 | 3,500원 | 등록일 2010.09.13
  • <한국조리> 만두국, 오이선, 두부조림
    백지단, 미나리 초대를 부쳐서 마름모꼴로 썬다.7. ... 육수를 끓여 소금과 간장으로 간을 하여 만두를 넣어 떠오르면 국물과 같이 그릇에 담고 달걀 지단, 미나리 초대를 띄워낸다. - - - - - - (25분)1. ... -밀가루를 반죽에 모두 사용하지 않고 미나리 초대와 덧칠에 사용할 것을 조금 남겨둔다.-숙주는 소금물에 살짝 데친 뒤 찬물에 헹군다.-고기는 다져서 핏물을 짠다.
    리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.04.06 | 수정일 2014.10.17
  • 국수장국, 닭찜, 더덕구이와 관련 응용요리 조사
    미나리는 줄기만 데쳐서 꼬지에 꿰어 밀가루, 계란물을 지져 미나리 초대를 만든다.7. ... 거의 다 되었을 때 미나리와 달걀 지단을 마름로꼴로 썰어 얹는다.3)도미찜-도미찜은 도미에 갖은 고명을 얹고 양념하여 익힌 음식이다.
    리포트 | 17페이지 | 1,500원 | 등록일 2012.05.15
  • <한국조리> 고명만들기
    Experimental Title고명 만들기 (달걀지단, 고기완자, 알쌈, 실고추, 미나리 초대)Worker NameDatePrinciple고명이란 음식의 모양과 빛깔을 돋보이게 하고 ... 미나리는 잎을 따고 잘 씻은 후, 굵기를 맞추어 꼬지에 낀다.2. ... 또한 여러 가지 고명을 함께 곁 들임으로서 영양적인 균형을 꾀한다.Material달걀, 쇠고기, 소금, 후추, 마늘, 참기름, 밀가루, 붉은 고추, 미나리, 식용유Reagents&
    리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.04.06 | 수정일 2014.10.17
  • 고명
    골패형(1×4)으로 썬 것은 탕, 찜 전골등에 사용하고 마름모꼴로 썬 것은 탕, 만둣국 등에 쓰고 채 썬 것은나물, 국수장국 등에 사용한다.- 미나리 초대 : 미나리 잎과 뿌리는 떼어 ... 실파나, 쑥갓도 초대를 만들어 사용하기도 한다.- 실고추,붉은고추 : 실고추는 건 고추를 잘라 씨를 뺀 다음 젖은 행주로 깨끗 ... 젓갈은 짠맛과 단맛, 감칠맛이 어우러져 독특한 맛과 풍미가 있으므로 김치에 넣거나 밑반찬으로 사용한다.재료 및 분량고명 :- 달걀 : 적량- 쇠고기 : 적량- 미나리 : 적량- 소금
    리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.01.18
  • 한국전통음식
    2008.03.10-달걀지단재료:달걀1개만드는 방법:1. 달걀은 흰자. 노른자로 분리해 흰자에만 소금을 약간 첨가해 시간을 둔고노른자에는 약간의 흰자를 넣어 퍽퍽하지 않게 해준다.2. 각각의 분리된 달걀을 젓가락으로 바닥에 붙혀서 잘 풀어준다.3. 후라이팬에 열을 가열..
    리포트 | 36페이지 | 3,000원 | 등록일 2010.06.12
  • 락페스티벌기획서
    시흥자락 와우 추진위원회주 삼성전자,LG전자, ㈜오션망고, 진로 등방송CH-ASIA (LA,라스베가스),KBS, MBC, SBS, OBS 등한,미,중,일 연합 크로스공연시민,국민 초대 ... 시흥의 열린 장시흥의 장Concert시흥자락 와우시흥특산의 장 - 시흥의 포도작목반초청의 장, 미나리영농조합 작목반, 쌀 햇토미농협 및 쌀로만든음식전, 시흥채소작목반, 시흥화훼작목반 ... 수익사업 방안 마련으로 시흥특산물전 및 지역경제 창출 사)한국패션협회초청 사랑의 패션 대바자 사)세계음식문화연구원 초청 세계음식대전시흥특산의 장 : 시흥의 포도작목반초청의 장, 미나리영농조합작목반
    리포트 | 50페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.11.29
  • 통과의례
    기름기가 많으면 국물에 띄웠을 때 기름이 뜨기 때문이다.3.야채류(미나리초대)미나리초대는 신선로, 탕에 골패형으로 썰어 얹는다. 미나리 잎을 따고 다듬어 10cm정도로 썬다. ... 미나리의 빛깔이 새파랗게 될 만큼 안팎을 지진다.4.알류(황지단, 백지단, 알쌈)달걀을 황백으로 나누어 흰자에는 약간 소금만 넣고, 노란자에는 약간의 물과 소금을 넣고 거품이 나지
    리포트 | 29페이지 | 3,500원 | 등록일 2010.06.12
  • 한식조리기능사 레시피 요약정리
    : 미나리초대(미나리2~3줄+밀가루 > 계란 > 지지기) > 마름모⑤ 만두 빚기⑥ 육수 끓으면 만두 넣어 끓여⑦ 담고 고명-------------------------------- ... 숙주 : 거두절미 > 데치기 > 다지기 > 물짜기김치 : 다지기 > 물짜기두부 : 물짜기 > 으깨기쇠고기 : 핏물제거 > 다지기일부 : 육수용남기기④ 계란 : 황백지단 > 마름모미나리 ... 2.5×3.5×0.8cm④ 동태 : 기본다듬기 > 4~5cm 토막(3조각 이상) > 세척⑤ 냄비 : 물 3C > 끓으면 > 고추장 1T, 무실고추 : 4cm④ 볶 : 쇠고기, 무, 미나리
    시험자료 | 15페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.06.23 | 수정일 2016.02.05
  • 한식양념,기본썰기
    줄알이란 뜨거운 장국이 끓일 때, 푼 달걀을 줄을 줄줄이 넣어 부드럽게 엉기게 하는 것을 말하며 국수나 만둣국, 떡국 등에 쓰입니다.2) 미나리초대미나리를 깨끗이 씻어서 잎과 뿌리를 ... 미나리가 세고 좋지 않을 경우에는 가는 실파를 미나리와 같은 요령으로 부치며 지져서 채반에 꺼내어 식힌 후에 마름모형이나 골패형으로 썰어 탕, 신선로 등에 넣습니다.3) 고기완자완자를
    리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.11.22
  • 양념과 고명 그리고 썰기
    줄알이란 뜨거운 장국이 끓일 때, 푼 달걀을 줄을 긋듯이 줄줄이 넣어 부드럽게 엉기게 하는 것을 말하는데, 국수나 만둣국, 떡국 등에 쓰인다.(2) 미나리 초대미나리를 깨끗이 씻어서 ... 미나리가 세고 좋지 않을 경우에는 가는 실파를 미나리와 같은 요령으로 부친다.
    리포트 | 13페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.10.25
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