"미나리초대" 검색결과 101-120 / 139건

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  통과의례 상차림

  돌상에는 흰 쌀밥, 미역국, 생으로 길게 하여 붉은 실로 묶은 미나리, 백설기, 차수수경단, 오색송편, 생과일, 삶은 국수, 쌀, 대추, 흰 타래실, 청·홍 비단실, 붓, 벼루, 돈을 ... 수연례 · 회혼례수연례(壽宴禮)란 60세 이상 되신 어른의 생신을 경사롭고 복된 날이라 하여 축복하고자 자손들이 손님을 초대하여 잔치를 베풀고 더 오래 장수하시기를 기원하기 위한 의식을

  리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.07.14

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  SSAT

  굴지의 벤처회사 사장을 초대해 이야기를 나누면서 해당회사의 사이트를 장시간 비추는 식이었다.정작 문제의 소지가 있는 것은 드라마 안이다. ... 또한 이들은 왕십리, 이태원 등의 도시근교에서 미나리, 배추 등 야채를 재배하여 시장에 판매하거나 한강 연안에서 상품과 세곡을 싣고 내리는 하역작업과 각종 토목 공사에 임시로 고용되어

  시험자료 | 30페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.10.11

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  [식품조리] 7첩반상

  평소에는 7첩의 상차림은 거의 하지 않지만, 웃어른의 생신이나, 좋은 일로 손님을 초대했을 때는 알맞는 식단이다.2. 7첩 반상밥, 탕, 김치, 종지(간장, 초간장, 초고추장) 세 ... 초대하여 마름모꼴로 만든다.4 은행은 팬에 기름을 둘러 볶아준 후 껍질을 벗긴다.5 계란은 황·백 지단을 부친다.6 갈비를 두툼한 용기에 넣고 양념 ⅓과 물을 넣어 끓인다.7 갈비가 ... 넣고 끓인다.※ 익기 전에 뚜껑을 열면 비린내가 나므로 푹 익은 뒤에 뚜껑을 연다.3) 갈비찜* 재료{갈비 5대 , 밤 5알미나리 ¼단, 당근 ⅓개은행 10알 , 계란 2개표고버섯

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.03.15

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  [조리 실험] 완자탕, 구절판, 잡채 제조

  초대를 띄운다.5 여러 그릇을 준비할 때는 완자를 국에 넣어 끓이지 않고 준비한 완자를 대접에 나누어 담고 끓는 국물을 붓기도 한다. ... 고기 300g, 잣 1T, 달걀 2개, 표고 1개, 미나리 80g, 밀가루 2T. 육수 - 물 6C, 간장 약간, 소금 약간. ... 밀가루를 묻히고 달걀을 씌워서 중간불로 기름을 약간 두른 팬에 굴리면서 지진다.4 육수재료를 불에 올려 펄펄 끓으면 준비한 완자와 표고를 넣고 한소끔 끓여서 대접에 담고 알지단과 미나리

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.06.16

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  한국과 중국의 음식문화

  만난 지 얼마 되지 않은 중국인이 집으로 초대하고 싶다는 뜻을 내비친다면 그것은 서로의 우의를 더욱 발전시키고 싶다는 의미이다. ... 정성을 들여 화려하며, 여러 가지 젓갈을 이용하여 감칠맛이 강하며 짭짤하고 매운 음식이 특징이다.ㆍ대표음식 : 전주비빔밥, 홍어찜, 콩나물밥, 추어탕, 낙지호롱(구이), 부각, 미나리강회

  리포트 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2008.04.27

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  [문화 음식]북한음식

  또한 돼지고기전을 부쳐얹고 미나리초대를 썰어 꾸미(덧놓은 음식)로 놓기도 한다. * 닭 뼈국물은 비빔밥과 함께 내는 장국을 만들 때 쓰면 좋다.개성 음식 - 우메기뛰어난 맛과 높은 ... 다음 고기, 양념장, 닭알초대, 배 등을 차례로 얹고 실닭알, 실파, 실고추로 고명한다. ... 바로 잡아둔다.황해도음식 - 해주비빔밥맨밥을 쓰지 않고 기름에 볶은 밥을(미리 소금으로 간을 맞춘 다음) 그릇에 담는다.특징쌀 150g, 돼지(닭)고기 50g, 마른도라지10g, 미나리100g

  리포트 | 27페이지 | 2,000원 | 등록일 2005.12.06

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  [중국문화]중국 티벳의 역사와 소수민족

  샤프란, 칼리스데몬, 미나리, 아재비, 매나무 등은 티베트에 많이 찾아볼 수 있는 식물들이다. ... 게다가 중국군이 3월 10일 달라이 라마를 경극에 초대하면서 티베트인 들은 달라이 라마의 안전을 더욱 염려하게 되었다. ... 그들은 이미 캄과 암도지방의 주요 라마승과 지역 지도자들이 중국 문화공연과 행사에 초대되었다가 아무도 모르게 사라진 고통스러운 경험을 갖고 있었다.

  리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.05.28

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  수생 식물 연구

  수초대를 조성하여 수질을 정화하는 방법은 수생식물을 이용하기 때문에 특히, 질소, 인의 제거능력이 높다. ... {소규모 오염하천 유입부 수초대 조성 기술자료1.1 정화원리하천 유입부에 갈대, 부들 등의 수초대를 조성하고 이들 수생식물들에 의한 자연적인 정화기능을 이용하여 하천수의 수질을 정화하는 ... 정수식물인 미나리는 정수식물과 부수식물의 중간수준의 장점을 가지며 내한성이 커서 국내의 기후조건에 매우 적합할 뿐만 아니라 처리대상수가 중금속 등 유해물질을 포함하지 않으면 식용이

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.11.12

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  [음식]만두국 만들기

  이상 준비한 재료들을 전부 합하고 밀가루 반죽할 때 남은 달걀노른자도 같이 섞어 양념한다.{{{{3 달걀은 황백지단을 부쳐 채로 썰거나 마름모꼴로 썰어두고 미나리 초대를 부쳐서 마름모꼴로 ... 밀가루 2컵, 소금 1작은술, 달걀흰자 2개, 물 6큰술만두속 - 쇠고기 200g, 김치 200g, 숙주 200g, 두부 200g, 표고버섯 5장, 잣 4큰술, 달걀(지단용) 1개, 미나리

  리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.12.03

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  [궁중요리]궁중요리만드는법

  초대 만들어 모두 크기 맞춰 자른다.(7) 당면은 뜨거운 물에 데쳐낸다.(8) 냄비 바닥에 고기를 깔고 높이를 맞추기 위해 표고 깔고 그 위에 쪄진 도미를 올린다.(9) 준비된 재료들을 ... 분량쇠고기(양지머리) 300g, 도미 1마리, 달걀 5개, 석이 5장, 표고버섯 3장, 홍고추 1개, 당면 30g, 소금 1큰술, 청장 1큰술, 호두 3개, 잣 1작은술, 밀가루, 미나리 ... 머리만 남은 도미를 소금에 살짝 뿌린 다음 찜통에 넣어 쪄준다.(5) 포뜬 도미는 밀가루랑 계란물 씌워 지져낸다.(6) 쇠고기는 삶아 편육으로 납작납작 썰고, 석이지단, 황·백지단, 미나리

  리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.12.05

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  [음식] 한국의 전통문화와 전통음식

  ·미나리 초대 - 미나리의 줄기만 깨끗이 씻어 꼬챙이에 꿰어 달걀을 씌워 지져낸 후, 골패 모양이나 마름모꼴로 썰어서 사용한다. ... ·이 밖에도 고기 완자, 고명 고기, 실파, 쑹갓 초대, 표고버섯, 목이버섯, 석이버섯, 은행, 통잣,비늘잣, 잣가루, 호도, 통깨, 실고추, 다홍고추, 감국잎 등이 있다.(7) 저장식품1

  리포트 | 18페이지 | 2,500원 | 등록일 2004.12.03

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  [북한문화]북한음식

  개성의 미나리초대, 찹쌀고추장 등은 신선로 널리 알려져 있다. 술은 개성인삼술, 홍삼술이 명산물이며 세계적으로도 이름이 높다. ... 미나리과에 속하는 고 수는 강한 향이 나는 풀로 중국에서는 향초라고 한다. ... 쌀과 쇠고기, 녹두나물, 미나리(또는 시금치, 쑥갓), 고사리, 도라지, 송이(혹은 표고, 느타리)버섯, 달걀, 김 등을 주재료로 한다.

  리포트 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2004.10.09

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  [한국음식] 고명

  초대미나리를 깨끗이 씻어서 잎과 뿌리를 떼고 줄기만을 약 1５㎝ 정도의 길이로 잘라서 굵은 쪽과 가는 쪽을 번갈아 대꼬치에 가지런히 빈틈이 없이 꿰어서 칼등으로 자근자근 두들겨서 ... 달걀의 흰자와 노른자를 따로 따로 풀어서 입히는 경우도 있다.미나리가 세고 좋지 않을 때는 가는 실파를 미나리와 같은 요령으로 부친다.지쳐서 채반에 꺼내어 식은 후에 완자형이나 골패형으로 ... 국이나 찜, 전골 등에 쓰인다.줄알이란 뜨거운 장국이 끓을 때 푼 달걀을 줄을 긋듯이 줄줄이 넣어 부드럽게 엉기게 하는 것을 말 하는데 국수나 만둣국, 떡국 등에 쓰인다.(2) 미나리

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.08.29

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  [식품영양] 구전음식조사

  고기 완자와 등골전,미나리초대 그리고 오이,표고,감국잎은 녹말을 묻혀서 데쳐 내어 그릇에 담고, 차게 식힌 깻국을 붓는다.2-4. ... 다진 쇠고기와 표고, 석이 등을 합하여 꽃 속에 채워넣고 데친 미나리로 호박꽃 끝을 동여매고 밀가루와 계란을 씌워서 끓는 장국에 넣어 끓인다.. ... 초교탕삶은 닭고기와 도라지, 쇠고기, 표고, 미나리 등을 밀가루와 계란을 넣어 고루 잘 섞어서 끓는 쇠고기 장국에 한 수저씩 떠 넣고 계란 줄 알을 친다..

  리포트 | 20페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.09.12

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  [북한음식문화]북한의 음식문화 모든것

  개성지방의 추어탕은 미꾸라지를기본재료로 하여 끓이는 영양가 놓은 음식이다.개성의 미나리초대, 찹쌀고추장 등은 널리 알려져 있다.술은 개성인삼술, 홍삼술이 명산물이며 세계적으로도 이름이 ... .* 평양비빔밥예로부터 소문난 음식의 하나이다.쌀과 쇠고기, 녹두나물, 미나리(또는 시금치, 쑥갓), 고사리, 도라지, 송이(혹은 표고, 느타)버섯, 달걀, 김 등을 주재료로 한다.

  리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2005.02.16

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  전통음식의 조사

  꼬지에 퀘어 밀가루,달걀에 담가 번철에 지진후 미나리 초대를 만든다. ... 그 위에 생선전 ·처녑전 ·간전 ·미나리(또는 파)초대를 담고 그 위에 해삼 ·전복을 얹고 맨 위에 알지단 황백, 표고버섯, 석이버섯, 붉은고추, 쇠고기 완자, 호두 깐 것, 은행 ... 고루 넣고,후추가루를 뿌린다음 밀가루,달걀순으로 묻혀 번철에 기름을 두르고 노릇노릇하게 전유어를 부친다.5)간은 소금물에 살짝 삶아 소금,후추로 간을 한 후 전유어를 부친다.6)미나리는

  리포트 | 4페이지 | 무료 | 등록일 2001.05.06

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  [식품] 우리나라 특유의 음식문화< 상차림, 절기음식, 향토음식>

  음식으로는 탕평채,승검초산적,죽순나물,죽순찜,달래장,달 래나물,냉이일년이 지나도 변치 않음을 일컫는 다.등석절식4월 초파일 석가탄신일에 집집마다 연등하고 손님을 초대하여 느티떡,미나리강회 ... 라고 에 조리법이 나타나 있다.2입춘절식입춘오신반이라 하여 움파,산갓,단귀싹,미나리싹,무 등의 5가지 시고 매운 생채요리를 남 들어 새봄의 미각을 돋우었다. ... 이대의 절식으로는 녹두찰떡,쑥편,화전,주악,석이단자,국수비빔,해 삼전,양지머리편육,차돌박이편육,신선로,도미찜,웅어회,도미회,미나리강회,화채,청면,제육편 육,생실과,햇김치,장김치 등이

  리포트 | 14페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.10.15

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  [식품영양학] 청소년 단체급식소의 한달식단

  대구미나리탕 255?64.01?6.23?8.39?0.59?3? ?미역줄기잡채 122?41.81?1.58?1.39?3.38?4? ?미나리초대 165?89.28?8.55?2.68?

  리포트 | 15페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.05.03

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  외국 조리 실습

  초대를 부쳐서 마름모꼴로 썬다.육수를 끓여 소금과 간장으로 간을 하여 만두를 넣어 떠오르면 국물과 같이 그릇에 담고 달걀 지단, 미나리 초대를 띄워 낸다.떡 산 적 시험시간 20분요구사항 ... 초대를 고명으로 한다. ... 미나리 초대가 만들기 어려웠고 그 외에는 특별히 어렵지는 않았다.떡산적은 그 동안 했던 요리들 중에서는 크기 맞춰서 예쁘게 하기가 비교적 쉬웠다. 그리고 너무 맛있었다.

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2000.11.11

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  한국의 음식문화

  느티떡,미나리강회,콩조림 등 소찬으로 대접한다. ... 승검초산적,죽순나물,죽순찜,달래장,달 래나물,냉이나물,산갓김치이다.3정월대보름신라시대부터 지켜온 명절로 달이 가득찬 날이라 하여 재앙과 액을 막는 제일(祭日)이 다.ㄱ.귀밝이술이른님을 초대하여 ... 라고 에 조리법이 나타나 있다.2입춘절식입춘오신반이라 하여 움파,산갓,단귀싹,미나리싹,무 등의 5가지 시고 매운 생채요리를 남 들어 새봄의 미각을 돋우었다.

  리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.06.03

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