"버터의 종류" 검색결과 41-60 / 5,817건

• 

  국내제빵시장 과거, 현재 트렌드 조사

  프랜차이즈가 여러 군데 생기기 시작했다. 2000년대에는 빵의 종류가 더 다양해졌고 접근성도 높아졌다. ... 우유를 이용해서 만드는 버터 또한 가격이 상당히 비싸다. 특히 국내에서 만드는었다. ... 제빵실습주제: 국내제빵시장 과거, 현재 트렌드 조사(국내제빵 역사 및 과거와 현재의 트렌드 조사(빵의 종류, 가격, 지금 유행하는 빵) 비교분석)-목차-Ⅰ.서론Ⅱ.본론1.국내제빵시장

  리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.09.08

  다운로드 장바구니
• 

  지질의 검정-결과보고서

  지질의 중요한 구성성분으로 주로 트리아실글리세롤과 여러 종류의 막? ... 실험 목표 : 생체 주요 구성성분인 지질의 특성과 기능을 이해하고 지질과 특이하게 반응하여 발색하는 수단Ⅲ(SudanⅢ)를 이용하여 지질의 검정법에 대해 알아보고 여러 가지 종류의 ... 정의보다는 기능적 정의를 가진다.① 지방산 (fatty acid)- 다양한 길이(12~20개의 탄소)의 탄화수소사슬을 가진 모노카르복시산(monocarboxylicacid)- 여러 종류의

  리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.03.14

  다운로드 장바구니
• 

  카페형 베이커리의 최신 동향

  식빵을 활용한 기본적인 샌 드위치에서 치아바타, 크루아상 모닝빵 등 다양한 빵들을 활용하여 기존의 카페들 보다 더욱 많은 종류의 샌드위치를 맛볼 수 있다. ... 식사 후 먹는 것이니 간단하며, 단 맛이 중심이 되는 품목이 많은 편이다.-3-카페형 베이커리의 제빵 부문 유행위에서도 언급했듯이, 모든 연령의 다양한 입맛을 사로잡으려면 많은 종류의 ... 알려진 베이커리카페에서는 모두 앙버터를 판매하고있다.

  리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.12.15

  다운로드 장바구니
• 

  “사람들은 합리적으로 행동한다”는 경제학의 기본 전제를 설명하고 부합되는 예와 부합되지 않는 예를 세가지 이상씩 들어보시오

  몇년 전 구하기도 힘들었던 과자 종류로 SNS를 통해 인기를 끌면서 편의점이나 마트에 극소량으로 입고됨에 따라 희귀상품이 되었었다.이러한 허니버터칩이 공급이 제한되어 있는 반면 구매하고자 ... 하는 수요가 많기 때문에 발생하기보다 허니버터칩을 구매하려는 수요에 사회적 분위기가 영향을 미친 것이 크다.사람이 합리적이지 않은 까닭에 허니버터칩을 구입하는데 드는 비용과 편익을 ... 광고자체에 대해 신뢰성을 잃기 쉽고 한가지의 허위광고를 통해 일반화의 오류를 범하기 쉬워 모든 광고에 대한 불신을 결과적으로 가져오게 되는 역기능을 가져온다.2) 비합리적 사례(1) 허니버터칩허니버터칩은

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.07.12

  다운로드 장바구니
• 

  유지의 화학적 실험(요오드가 측정)

  종류로는 아마인유, 어유, 들기름, 피마자유 등이 있다. 이중결합이 가장많이 포함되어 있다. ... 종류로 식물유, 옥수수유, 면실유 등이 해당한다.*불건성유: 산소와 결합하기 어려워 공기 중에 방치하여도 고화, 건조되지 않는 유지. ... 버터(불건성유) IV=[(43.75?

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.03.11

  다운로드 장바구니
• 

  최근 등장한 신제품 중에서 한 가지를 선정하여, 그 신제품이 성공하게 된 마케팅 전략에 대하여 설명하시오 (신제품은 현재로부터 최근 5년 이내에 성공한 제품, 서비스 모두 가능함)

  깊이 들어와있어 무심코 지나쳤던 넷플릭스의 마케팅을 조사해보며 마케팅 전략의 중요성을 다시한번 확인할 수 있었다.세상에는, 그리고 기업들이 활용하는 마케팅 전략에는 굉장히 다양한 종류들이 ... 내가 학교에 다니던 시절, 허니버터칩 대란이 일어났던 것이 생각이 났다. ... 보이게 되었으며, 어느 지역의 어떤 매장을 가더라도 허니버터칩은 항상 품절된 형태를 보였다.

  리포트 | 3페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.05.11

  다운로드 장바구니
• 

  프랑스의 대표 빵에 대해서 (유럽문화산업의 이해) PPT - 프랑스 빵의 종류 및 역사 예절 (바게트, 크루아상, 마들렌 등)

  프랑스 빵의 종류제조 방법에 따라 수많은 종류를 가지고 있지만 , 발효 방법에 의해 구분할 수 있는 대표적인 것이 바로 ‘팡 오 르방 (pain au levain)’ 이다 . ... 크루아상프랑스에서 널리 사랑받는 빵 과자인 마들렌은 밀가루 , 달걀 , 버터를 이용해 조개 모양의 틀에서 구운 것으로 유명하다 . ... 일반적으로 빵은 식사 테이블 가운데 놓여 있고 , 버터와 잼을 바를 때는 따로 놓인 나이프를 이용하고 , 테이블 왼쪽에 놓인 작은 크기의 빵 접시를 사용한다 .

  리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.01.01

  다운로드 장바구니
• 

  부케가르니, 마르포아, 농후제의종류, 브라운소스, 토마토소스에 대해서 조사

  가장 즐겨 사용되는 것은 버터 리에종(butter liason)으로, 이는 루(roux)와 옥수수 전분 및 버터를 사용한 농후제이다.이때 루란 버터와 밀가루를 1:1의 비율로 넣고 ... 양식조리주제: 부케가르니, 마르포아, 농후제의종류, 브라운소스, 토마토소스에 대해서 조사I. 서론II. 본론1. 부케가르니2. 마르포아3. 농후제4. 브라운 소스5. ... 살펴본 스톡과 함께 농후제를 사용하는데, 농후제를 적절히 사용해야 소스의 농도를 효과적으로 결정할 수 있어 요리의 형태에 따라 묽은 소스 또는 덩어리진 소스 등을 만들 수 있다.2) 종류농후제로

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.09.08

  다운로드 장바구니
• 

  지방 첨가량에 따른 비스킷의 연화효과

  보통밀-연질밀-용도: 제과용(과자, 파이, 케이크, 비스킷)-특성: 전분 함량이 높아 부드러우며 바삭함(글루텐 형성에 영향을 주는 요인) -오늘 실험에서 사용되는 재료 관련1) 밀가루의 종류강력분은 ... 시료는 A, B,며 B에는 버터 3Ts, C에는 버터 6Ts을 첨가하여 제작했다. ... *버터(유지)의 양에 따른 비스킷 반죽의 특징앞서 언급했던 버터의 온도가 높았기 때문에 버터가 포함되는 B와 C 반죽은 모두 일반적인 것보다 질은 상태를 보였다.

  리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.06.20

  다운로드 장바구니
• 

  덴마크의 문화에 대해서

  이러한 재료가 덴마크의 음식에 기본적으로 많이 사용된다.고기만큼이나 버터나 치즈의 소비가 높을 정도로 유제품의 소비량이 높고 치즈의 종류가150여가지나 된다. ... 가장 즐겨마시는 음료는 우유이고 우유의 종류도 4가지로 나뉘어진다.(skummet maelk ? 무지방우유/ Let maelk ? ... 호밀빵 위에 버터를 바르고여러 가지 재료를 올려 먹는 오픈 샌드위치이다.취향에 맞게 훈제연어, 고기, 햄, 해산물,아보카도, 캐비아 등 다양한 재료를 선택해서 먹는다· 플레스케스텍?

  리포트 | 4페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.03.29 | 수정일 2024.04.01

  다운로드 장바구니
• 

  미술 재료를 한 가지 선택하여 재료의 특성에 대해 기술하시고, 미술 재료를 활용한 미술 활동 계획안을 작성

  찰흙, 지점토, 컬러점토, 밀가루점토, 땅콩버터점토, 식빵 점토, 전분 점토 등이 포함된다.2) 채색재료채색재료는 미술표현에서 색과 형태를 나타낼 수 있는 재료를 이야기한다. ... 점토류는 찰흙이나 지점토 등이 사용되기도 하지만 영아의 경우 밀가루나 땅콩버터 전분, 식빵 등과 같이 식재료를 활용한 점토를 사용하기도 한다.점토류 재료로 활동을 할 때에는 아동이 ... 미술재료의 종류1) 기본표현 재료기본표현재료는 미술표현에서 필요한 기본 바탕이 되는 자료를 이야기한다.

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.02.29

  다운로드 장바구니
• 

  식품산업기사 키워드 요약정리본

  방법①쌀의색깔②겨층이 벗겨진 정도③도정시간④도정횟수⑤전력소비량⑥생성된 쌀겨량⑦염색법(M.G시약: May Grunwald시약)▶도정률-도정된 정미의 무게가 편미의 무게의 몇%인가로 표시종류특성도정률 ... 스타터-고온성 유산균▶요구르트 관여 미생물-Lactobacillus bulgaricus▶알코올 발효유-유산균과 효모로 부분적으로 ethyl alcohol을 생성하는 발효유로 유쥬라고 한다-종류 ... 지방산 측정: 라이카아트-마이슬가(Reich ert-Missel가)는 천연버터와 인공버터의 감정에 사용▶크림과 버터의 유화상태-크림은 지방이 35%이고 물이 65%이다▶요구르트 제조

  시험자료 | 13페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.07.30

  다운로드 장바구니
• 

  에몰리언트크림

  아크릴레이트3) 유화 종류1. ... , 코코아 버터, 라놀린, 실리콘, 비타민E* 모공을 막는 에몰리언트 성분(지성,트러블 피부가 주의해야 할 성분)→ 트라이글리세라이드, 팔미티산염, 식물성왁스, 시어버터, 비타민E, ... 탄력 있게 해주는 유연제로 피부의 보습과 유연성을 목적으로 사용하는 일반적인 크림의 개념이라고 생각하면 됩니다.에몰리언트크림은 왁스나 아이크림처럼 꾸덕꾸덕한 제형을 가지고 있으며 종류가

  리포트 | 10페이지 | 6,000원 | 등록일 2023.05.30

  다운로드 장바구니
• 

  SNS온라인 마케팅조사연구

  여기서 ‘라인업’이란 그날 판매하는 마카롱의 종류(이름)을 적어놓는 것이다. 그러면 가게의 SNS를 보고 소비자들이 미리 마카롱을 사가겠다는 예약을 해둔다. ... 심지어는 당시 일부 연예인들이 이러한 글을 보고 난 이후 다양한 매체에서 허니버터칩을 언급하면서, SNS에 허니버터칩과 관련된 글은 폭발적으로 늘어나게 되었다.허니버터칩을 생산하는 ... 글을 쓴 사람들은 주로 허니버터칩의 독특한 맛이나 식감 등을 언급하였기 때문에, 다른 이용자들이 허니버터칩에 호기심을 갖게끔 하였다.

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.01.23

  다운로드 장바구니
• 

  소스에 관하여

  파생소스의 종류1) 갈색 소스의 파생 소스2) 블론드색 소스의 파생 소스3) 흰색 소스의 파생 소스4) 적색 소스의 파생 소스5) 노란색 소스의 파생 소스1. ... 버터는 약한 불에서 끓여 정제 버터를 만든다.4. 볼에 달걀 노른자를 넣고, 정제 버터를 1작은술씩 넣는다.5. ... 팬에 밀가루와 버터를 중간 불에서 녹인다.2. 버터가 모두 녹으면 불을 약하게 조절한다.3. 밀가루와 버터를 모두 섞어 색이 돌지 않도록 천천히 볶는다.4.

  리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.01.13

  다운로드 장바구니
• 

  [평생교육 프로그램개발론]평생학습관 프로그램 분석 및 개발

  버터톱 식빵, 제빵 제조이론1919. 프랑스빵, 스위트 롤44. 소보로빵2020. 더치빵, 소시지빵55. 버터스펀지 (별립법), 버터쿠키2121. ... -디베이트 교육의 목적22 디베이트 용어알기- 입론, 반론, 재반론, 최종변론/디스커션의 종류33 디베이트 종류 알아보기44 스피치 훈련아포카토9녹차라떼, 이탈리안소다, 스무디,핫초코10모의카페운영실습 ... 초코머핀, 버터쿠키1414. 데블스 푸드 케이크, 마카롱3030. 버터스펀지(별립), 젤리 롤 케이크1515. 건포도 식빵, 햄버거빵3131. 밤과자, 마카롱1616.

  리포트 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.10.15

  다운로드 장바구니
• 

  언어의 레시피로 광고 요리하기

  광고에서 아프리카 쉐어버터를 그대로 담았습니다 라고 하는데 쉐어버터 스팀보습크림은 실제로 쉐어버터를 그대로 담지 않았다. 따라서 질의 격률을 위반했다고 할 수 있다. ... 질의 격률을 위반하면서 쉐어버터 자체가 아닌 쉐어버터에서 추출된 성분을 담았다는 함축을 담을 수 있다.2. 언어유희2.1. ... 언어유희의 종류62.3. 광고와 언어유희의 관계62.4. 광고에서 쓰이는 언어유희71. 대화의 격률1.1. 대화의 격률의 정의대화에서는 협동의 원칙이 필요하다.

  리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.03.23

  다운로드 장바구니
• 

  공급사슬관리에서의 성공사례 또는 실패사례

  시중에 판매되는 과자의 종류만 해도 수백 개에 달한다. 그렇기 때문에 이 가운데 어떤 한 제품에 대한 소비자의 충성도를 기대하기 어렵다. ... 해태는 한때 ‘허니버터칩’이 전국적으로 선풍적인 인기를 끌면서 시장에서 허니버터칩이 품귀 현상을 빚은 적이 있었다. ... 그래서 허니버터칩을 지금보다 대량으로 생산하기 위해서 대규모 설비 투자를 단행했다.

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.08.30

  다운로드 장바구니
• 

  외식산업론-베이커리외식산업의 발전 및 트랜드 조사

  되었고, 다양한 빵을 이용한샌드위치를 골라먹을 수 있습니다.식빵을 활용한 기본적인 샌드위치에서치아바타, 크로와상, 모닝빵 등다양한 빵들을 활용하여 기존의 카페들 보다 더욱 많은 종류의 ... ; Red beans + butter bread- 앙버터도 마카롱과 비슷한 시기에유행을 타서 유명해진 품목입니다.앙버터 전문점에서만 주로 판매되었지만이제는 기본적인 인기메뉴로 자리 ... 잡아서 웬만큼 알려진베이커리 카페에서는 모두 앙버터를 판매하고 있습니다.기본형은 빠작한 치아바타 안에 팥앙금과 버터를끼운 것이지만, 빵을 소보루, 프레첼, 심지어는 스콘에 끼우는

  리포트 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.03.09

  다운로드 장바구니
• 

  10대 슈퍼푸드

  버터 1T 설탕 2T 꿀 2T 통아몬드 2 컵 슈가파우더 허니버터 아몬드09 연어 건조한 눈을 예방하는데 도움을 준다 . 미세한 주름을 예방하는 효과를 가지고 있다 . ... 종류 동양종 서 양종07 시금 치 유기농으로 재배한 신선한 시금치를 고른다 . 색이 선명하고 , 줄기와 잎이 억세지 않는 것이 좋다 . ... 주의점08 아몬드 영양성분08 아몬드 달군팬에 버터 , 설탕 , 꿀을 넣고 잘 녹인다 . 아몬드를 넣고 자작하게 졸여서 끓인다 .

  리포트 | 47페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.04.03 | 수정일 2022.04.05

  다운로드 장바구니