"외국조리" 검색결과 41-60 / 6,710건

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  [외국조리] 바비큐 포크찹, 미네스트로니 수프, 포테이토 스프, 푸렌치 푸라이 슈림프, 솔 모르네

  외국 조리 실습1. 실습 날짜 : 2003년 10월 8일 수요일 1~4교시2.

  리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.08.10

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  [외국조리] 생선초밥, 도미조림 꼬치냄비(오뎅), 쇠고기 간장 양념구이(규니쿠노데리야키), 갑오징어 명란무침(이카노사쿠라아에)

  외국 조리1. 날짜 : 2003년 11월 12일 수요일 1~4교시2. ... 갯장 어, 방어, 참치, 장어 등에 많이 사용한다.- 데리야키 다레 : 간장과 미린을 2 : 3의 비율로 조린다.

  리포트 | 16페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.08.10

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  [외국조리] 모듬튀김(덴뿌라모리아와세),계란찜(자완무시),문어초회(다코노스노모노)전골냄비(스키야키), 쇠고기 양념 튀김(규니쿠카라아게)

  외국 조리1. 날짜 : 2003년 11월 5일 수요일 1~4교시2. 실습 내용 : 모듬튀김(덴뿌라모리아와세)3. ... 지역, 형식, 조리법에 따른 분류 .지역적 분류- 관동요리 : 무가 및 사회적 지위가 높은 사람들에게 제공하기 위한 의례 요리가 발달. ... 맛이 진하고 달고 짠 것이 특징.- 관서요리 : 관동요리에 비해 맛이 엷고 부드러우며, 설탕을 비교적 쓰지 않고 재료 자체의 맛을 살려 조리.

  리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.08.10

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  멕시코와 브라질의 전반적인 식문화에 대한 레포트입니다

  외국조리실습 기말고사 대체과제중남미의 식문화 : 멕시코와 브라질차례멕시코1. 역사 속 멕시코의 식문화2. ... 그 후 스페인의 정복을 받으며 보리와 쌀, 밀, 포도, 올리브, 향신료 등 새로운 식품이 들어오며 조리법 또한 다양해졌는데, 특히 포도주와 올리브유는 브라질의 식문화가 더욱 다채롭고 ... 또한 식용유와 이를 이용한 튀김 조리법의 도입은 멕시코의 음식문화에 지대한 영향을 주었다.멕시는 등 계급에 따라서도 그 차이를 볼 수 있다.멕시코는 과거부터 풍부한 식재료를 얻을 수

  리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.10.10 | 수정일 2020.10.12

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  조리사(조리서기보) 자기소개 면접 1분 스피치 (&면접 빈출질문 30문항 & 자기소개 연습방법 팁 포함)

  그래서 저는 외국 음식에 대한 맛을 직접 찾아다니면서 즐기게 되었고, 요리에도 일가견이 생기면서 미식의 즐거움을 깨닫게 되었습니다. ... 그러면서 외국의 다양한 음식 재료와 요리 방법에 대한 정보를 습득하게 되었고, 쿠킹 관련 잡지도 읽으면서 요리에 대한 지식을 익혔습니다. ... 조리원(조리실무사, 조리사)으로 지원한 동기는 무엇인가요3. 조리원(조리실무사, 조리실무원)의 자세에 대해 말해보세요4.

  자기소개서 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.01.04 | 수정일 2023.01.06

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  학교급식 표준 조리법-건새우 연근 튀김

  외국산 연근을 사용할 시엔 한번 데쳐 소금기를 빼줘야 한다.2. 따로 마른 누를 입히지 않아도 튀김가루가 벗겨지지 않는다 ... 학교급식 표준 조리법? 학교 유형농?어촌형? 학교급별단설유치원? 배식 방법대면(강제) 배식? 인기 메뉴명건새우 연근 튀김? ... 어울리는 식단 또는 행사흑미밥, 설렁탕, 건새우연근튀김, 단호박찜, 깍두기사용 식자재 명(총량/kg)※ 학생 100명 기준건새우 200g, 연근 2.5 kg, 튀김가루 1kg조리 방법1

  리포트 | 1페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.05.31

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  [관광학과] 2023년 2학기 외식산업의이해 중간시험과제물 공통(외식의 정의, 외식산업의 제도적 환경)

  조리를 못하는 주부도 증가하였고, 가정의 조리 기능이 점차 사회화되고, 조리 뿐만 아니라 식사도 가정 밖에서 하게 되는 빈도가 높아졌다. ... 글로벌 시대의 활발한 국가 간 교류는 외국의 식문화를 빠르게 유입시키고 반면에 전통적인 식생활이 약화되면서 가공식품의 이용 및 외식이 증가하는 등 급격하게 변화하고 있다.이 레포트는 ... 서 론가정에서 생산한 식품 뿐만 아니라 조리마저도 가정 밖에서 생산되는 단계로 왔다.

  방송통신대 | 9페이지 | 18,000원 | 등록일 2023.09.21

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  사법통역사 시험 예상문제(독학세트4/5)

  ① 외국에 체류 중인 외교 사절 ② 외국 원수 및 외교 사절의 수행원 ③ 입국의 허가를 받은 외국의 군대나 군함 ❹ 외국에 체류 중인 학생 【문제 7】 헌법의 개념에 관한 다음 설명 ... ❶ 민법 제1조는 관습법에 대하여 제정법에 대한 보충적 효력만을 인정하고 있다. ② 관습법을 적용하여 사람을 처벌할 수 있다. ③ 범인을 처벌할 법이 없을 때에는 조리에 따라 처벌할

  시험자료 | 12페이지 | 5,000원 | 등록일 2022.01.08

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  학업계획서(자기소개,진학동기,연구계획,졸업후진로계획

  추가로, 외국의 유치원 급식 시스템에 대한 동향을 파악하여, 국내 유치원 급식에 대한 보편화된 보급과 인식 제고에 기여하고 싶습니다.뒷 면 계 속 ?3. ... 이를 바탕으로 조리 요원에게 레시피에 맞는 음식을 조리할 수 있도록 설명했습니다. ... 뿐만 아니라, 조리사에게 심각성을 교육하고 손씻기와 맨손으로 음식을 조리하지 않도록 철저히 점검하였습니다.

  자기소개서 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.06.13

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  1인가구 소비자가 미치는 조리산업에 대한 영향과 전망, 조리산업 과제

  뿐 아니라 외국 음식도 집에서 조리해 먹는 경우가 늘어난 영향으로 분석된다. ... 간편식이 뜨자 음식점 '휘청’2018년도 음식점 경기 한파에 특히 양식·중식 등 외국음식점이 큰 충격을 받은 것으로 나타났다. 1인 가구를 중심으로 가정간편식이 인기를 끌면서 한식 ... 통계청 관계자는 "1인 가구가 늘어나는 기조에 가정간편식이 활발히 개발되면서 외국식 음식을 식당에 가서 사 먹기보다 집에서 직접 해 먹는 경향이 강해진 영향으로 보인다"고 설명했다.

  리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.10.28 | 수정일 2020.10.30

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  [최소!면접까지는 불려갑니다!외국계 백전백승 실제경험] 자소서, 글만 멋지다고 다가 아니다!!자소서자체가 달라야 나를 다르게 보이게 할수 있다!글 자체만으로 차별성을 두기에는 그 차별성의 점수 폭이 Tight하다. 생각의 틀을 조금 변형시킨 당신의 자소서는 당신을 만나보고자 하는 충동을 충분히 일으켜 줄 겁니다. 신선한 자소서를 위한 힌트!!!!!.

  *어떻게 하면 글을 더 조리있고 멋지게 쓸까? 중요합니다! ... - 외국계 기업 ALL PASS. 면접관들이 이름을 먼저 알고 질문을 하게 해준 자소서 공유 드립니다.: 외국기업/한국 기업에 모두 면접까지 가게 해준 바로 자소서 형식입니다.

  자기소개서 | 1페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.05.09 | 수정일 2021.05.14

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  외국의 식문화와 비교하여 우리나라 식문화의 장점과 단점에 관하여 논하기

  중국음식은 재료가 매우 다양하며, 조리기술 역시 다양하다. ... 과목명 : 식생활관리주제: 외국의 식문화와 비교하여 우리나라 식문화의 장점과 단점에 관하여 논하기- 목 차 -Ⅰ. 서론Ⅱ. 본론1. 외국의 식문화의 특징2. ... 조리방식의 자연스러움을 강조하고 향신료를 많이 쓰지 않는다. 감자생산이 많아 감자를 이용한 요리가 발달하였다.

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.02.26

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  성균관대 시스템경영공학 편입 합격 자소서

  각 일에 대해 간단히 설명하자면 부식 수령은 부식 목록표를 확인하여 조리하는데 사용되는 재료들을 받아오는 일이고, 물품보급은 각 식사마다 나가는 부식을 보급하는 일과 취사병들이 조리하며 ... 이를 위해서 교환학생 혹은 어학연수와 같이 실제로 외국에 나가서 부딪쳐 볼 수 있는 제도를 활용하여 외국에 나가 지내면서 영어 회화에 대해 공부하고 회화 실력을 늘리고 싶습니다.

  자기소개서 | 2페이지 | 4,000원 | 등록일 2023.11.24 | 수정일 2023.11.26

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  [학습심리학]반두라(Bandura)는 관찰학습의 대표자이다.

  요리사들이 사용하는 재료와 조리법을 관찰하고, 같은 재료를 구매하여 조리법을 따라해보면서 보다 다양하고 건강한 요리에 도전할 수 있게 되었다. ... 요즘 유행하는 단어 및 사용해서는 안되는 단어들을 습득하기도 하면서 실제 외국에서 사용한다는 표현을 반복하고 따라해보면서, 영어로 대화를 할 수 있게 되었다. ... 언어를 배우다 보니 자존감이 상승하며 새로운 것에 대한 두려움을 떨쳐낼 수 있었다.관찰: 외국인 친구가 영어로 대화하면서 사용하는 어휘와 문법을 충분히 관찰.모사: 외국인 친구는 외국에서

  리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.07.25 | 수정일 2023.07.27

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  에세이 ) 1. 에세이의 도입부분에서 자신의 전공을 자신의 시각으로 간략히 소개 2. 주제로 다룰 물리내용에 대해 간략히 설명

  비슷하다고 볼 수 있다.조리산업학과는 실습과 인턴의 과정을 거쳐서 조리사나 주방장 등의 진급이 가능하고 국내 뿐만이 아닌 외국 호텔과 다양한 해외 취업이 가능해지면서 사람들의 관심도와 ... 조리산업학과는 한식, 일식, 양식, 중식, 제과제빵 조리사 등으로 크게 나뉘고 이 외에도 레스토랑 컨설팅, 음식 트렌드, 서비스 등을 공부하게 된다.조리산업학과에서는 기본적인 조리에 ... 경영에 참여하게 되면서 창업과 관련된 조리 지식을 바탕으로 하여 조리뿐만이 아닌 마케팅과 관련된 재무 관리등의 다양한 지식까지 필요로 해진 현대 사회에 따라 시각적으로 보이는 조리

  리포트 | 4페이지 | 5,000원 | 등록일 2021.08.10

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  식품영양학 편입 학업계획서

  (서식 5)학업 계획서점수순위- 작성대상자 : 외국학교출신자, 성적산출불가자(성적산출불가확인서 제출자)※ 해당학과 → 신입생 : 유아교육과·생활체육지도과, 편입생 : 전학과- 학업계획서는 ... 배식원 일을 하면서 식품영양관리및 식품조리 위생에 대해 관심 갖게 되었습니다.급식실의 식재료 관리 및 식단 관리, 조리 및 위생관리 등 단체급식관리를 위해 이론과 실제적으로 익혀야할 ... 식생활 형성 및 확립이 아이들의 성장발달에 큰 도움이 됨을 느끼며 보람이 되었습니다.② 지원동기 - 학교와 학과를 선택하게 된 이유 (250자 내외)저는 결혼 후 초등학교 급식 조리실에서

  자기소개서 | 2페이지 | 3,500원 | 등록일 2022.03.21

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  호텔외식조리_교재 기초일식조리를 읽고 아래 내용을 작성하시오. 1. 일본요리의 개요 2. 일본요리의 역사 3. 일본요리의 형태 및 변화 4. 일본요리의 지역적 특성 및 조리방법 5. 조미료, 향신료, 조리도구, 그릇, 다시

  요리 소재도 외국으로부터 여러 종류를 수입하고 새로운 식품 재료나 세계 각지의 여러 풍토에 의한 독지적인 조미료도 사용할 수 있게 되었다. ... 재외국과의 통상이 성행하였을 때 나타난 요리이다. 유명한 난반료리로는 고소한 맛의 멘푸라나, 달짝지근하고 연한 맛의 난반니, 새콤한 맛의 난반쓰케 등이 있다. ... 조리사가 고객 앞에서 직접 조리하는 모습을 보이며 제공하는 특징이 있다.

  리포트 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.07.07

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  중국음식문화의 이해

  교류가 활발하였기 때문에 서양 요리, 인도 요리, 베트남 요리 등 외국 요리의 영향을 받은 요리가 많습니다. ... 일찍이 무역이 발달하였으며, 광저우 문화권에 속해있는 홍콩과 마카오가 각각 영국과 포르투갈의 통치 하에 있었고, 청나라 말기 아편전쟁으로 인하여 광저우 지역의 개방이 가장 빨리 되어 외국과의 ... 중국에서 일반적으로 많이 사용하는 조리법으로는 튀기기, 볶기, 지지기, 굽기, 찌기, 훈제, 삶기, 고아내기 등이 있으며, 이 중에서도 일상에서 자주 쓰이는 조리법은 볶기입니다.

  리포트 | 10페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.07.06 | 수정일 2024.08.02

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  식품영양학과 학업 계획서 합격 자료

  경력을 쌓은 뒤 대학원에 진학할 계획입니다.대학원에선 새로운 지식을 배우고 기업체에서도 전문성을 쌓을 수 있을 것이라고 생각합니다.마지막으로 저의 최종 목표는 국내 대기업 또는 외국계 ... 그리고 졸업 후 3개월간 학교급식 위탁업체에서 조리 및 배식업무를 담당했습니다. ... 그리고 다양한 음식들을 만들고 조리법을 개발하여 한식 세계화에 앞장서고 싶습니다. 영양사 면허증을 취득하여 관련 회사로 취업할 계획입니다.

  자기소개서 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.12.22

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  공무원 면접시 중요한 팁! + 평정 표

  대화하듯이제출하는 종이는 명사식으로 쓰기 편지글 처럼 쓰지 말기(간호직은 따로 종이 제출하지 않기 때문에 해당X)ex) 문제점: 무엇무엇(O)자료가 제시가 됨 ‘언론, 기사, 전문가 말, 외국 ... 아느냐보다 어떤 생각을 갖고 조리 있게 말하느냐가 중요함조리있게 말하는 것 연습하는게 중요5가지 정도 사항 체크공무원 평정요소 평가기준- 면접 보면서 상중하 체크하고 그 후 면접관끼리 ... 보고 내가 어떻게 해결 해야겠다 간략 정리현황 ㅡ 문제점 ㅡ 해결방안 순으로 얘기할 것어떻게 조리있게 면접관에게 보고를 잘 하느냐개조식으로 간결하게논문 쓰듯하면 안됨내용을 얼마만큼

  자기소개서 | 3페이지 | 3,500원 | 등록일 2020.09.10 | 수정일 2022.04.28

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