"외국조리" 검색결과 81-100 / 6,710건

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  아시아에서의 여성이주 상황에 대해 기술하시오

  타국에서 가정부, 조리원, 청소부, 밤무대 가수 등 3D업종에 종사하게 되었다. ... 특히 필리핀의 경우 국가차원에서 여성이주를 독려하면서 지금까지 약 700만 명의 필리핀 여성이 세계 각국으로 이주를 하게 되었고, 이렇게 외국으로 이주를 하게 된 필리핀 여성 대부분은 ... 대만과 말레이시아로 이주를 한 아시아계 여성 대부분은 가정부와 조리원, 청소부 등으로 근로하고 있으며, 이들 대부분은 3D업종에서 낮은 임금을 받고 있다.

  리포트 | 4페이지 | 8,900원 | 등록일 2022.11.14

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  법의 개념에서 법은 강제규범이 있다. 법이 강제규범이 되어야 하는 이유를 설명하시오.

  아니면 외국으로부터의 공격행위이므로 경찰력을 동원하여 대응해야 하는가? 본 보고서에서는 위와 같은 주제로 토론을 진행하고자 한다.Ⅱ. 본론법이란 무엇인가? ... 이러한 법에는 성문법과 불문법이 있는데, 성문법은 문서화된 법이고 불문법은 관습법·조리·판례 등 비문서화된 법이다. ... 이러한 법에는 성문법과 불문법이 있는데, 성문법은 헌법·법률·명령·조례 및 규칙이고, 불문법은 관습법·판례법 및 조리이다.

  리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.08.01

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  창업 요약서 과제_healthy fast food_건강한 패스트푸드

  끊임없이 출시되고 있는 추세이며, 그에 따른 소비자들의 반응또한 긍정적인 것으로 파악된다.이렇게 다이어트 관련 가공식품을 판매하는 구조가 많이 형성되었지만, 음료를 제외한 식품류는 조리가 ... (다른 아이템들과의 차의점, 독창성)‘신선함’과 ‘건강함’에 중점을 두고 마케팅을 하며, 고객 스스로 샌드위치안의 토핑을 추가하고 뺄 수 있는 서비스가 갖춰진 브랜드가 있다.바로 외국기업인

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.03.29

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  [식품위생학] 식품 가공 중 생성되는 유해물질 (벤젠, 에틸카바메이트, 벤조피렌) 발표 PPT

  쇠고기 , 돼지고기 등 육류를 조리할 때 굽는 조리보다는 삶는 조리법 을 선택 ( 고열처리 하는 과정에서 영양소가 불완전 연소되어 생성되기 때문 )w} ... 알코올 함량 15% 미만 와인 : 30ppb) - 외국에서는 주류별 에틸카바메이트 최대 허용치 기준을 정해 관리 - 에틸카바메이트 1 인 1 일 평균 노출량은 2.109 ng/kg ... 수준으로 안전한 수준 대부분 육류에 의한 기여가 노출량의 대부분을 차지 국내외 PAHs 의 평균 노출량을 비교했을 때 , 0.0001~0.0050 ㎍/kg b.w/day 수준으로 외국의

  리포트 | 26페이지 | 5,500원 | 등록일 2019.10.16 | 수정일 2019.10.19

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  생로병사의 비밀-한식, 건강을 요리하다,기다림과 어울림의 맛의 한식편 감상문

  이처럼 우리 한식은 외국에서 널리 건강제품으로 알려지고 있다.우리나라의 대표적인 장은 요리의 맛을 결정하는 데 중요시 하였다. ... 반찬은 제철재료를 이용한 국과 나물이 올라가는데 우리나라는 조리법은 찌거나 데치기를 이용하였다. ... 비행기 속 기내식 중에 비빔밥이 외국사람들에게 관심을 많이 끌고 있다. 뿐만 아니라 미국에서는 퓨전 음식으로 미국인의 입맛을 맞추면서 한식을 접목시킨 퓨전 요리도 나오고 있다.

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.11.02

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  한국 식문화의 이해

  메주와 김치, 젓갈 등의 발효 저장법이 발달하기도 했다.우리나라는 통일 신라 시대에 삼국이 통일되면서 외국과의 교역이 활발해짐에 따라서 한국 식생활 문화가 급속히 발전하게 되었다. ... 인공지능을 활용한 조리법이나 주문 등과 같은 최첨단 시스템이 조리 분야에도 도입되고 있다. ... 특히, 고려의 숭불 정책으로 육류 조리법이 쇠퇴하고 채소음식과 차 문화가 발달하였다.

  리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.05.02

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  한국의 현대문화, 외국인이 한국문화를 접하면서 느꼈을 (빨리빨리) 문화의 특징을 구체적인 사례를 들어 설명.

  물을 붓기만 하면 되는 간편한 조리 방법과 3~4분 정도의 짧은 조리 시간은 효율을 극대화한다. ... 외국으로서 한국을 접할 여타 외국인들에게 이러한 ‘빨리빨리 문화’는 낯설게 당혹스러운 상황을 마주치게 하기도 한다. ... 외국에서는 몇 분 정도를 기다리는 것은 일상적인 일이기에, 끊임없이 인터넷 문제를 확인하거나 움직이는 한국인의 모습이 아이러니할 수 있다.셋째, 상점에서 물건을 구매 및 결제할 때

  리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.03.24

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  캠필로박터 식중독 캠필로박터균 캠필로박터균이란 무엇인가. 캠필로박터 식중독에 감염 증상 및 대처방법, 캠필로박터 식중독 예방법 (조리 과정), 교차오염 방지 대책 (조리 시 위생수칙), 면역력 약한 유아나 노인, 병약자 특히 주의

  국내와 달리 외국에서는 살균하지 않은 유제품을 마시고 캠필로박터 식중독에 감염되는 사례가 많으며, 국내에서는 도시락과 육류가 원인 식품인 것으로 조사되었으며 특히 여름철에는 보양식으로 ... 생고기 역시 용기나 비닐을 분리해서 보관하고 생고기 조리 시 사용했던 기구는 깨끗이 세척, 생고기 조리 후에는 비누로 손을 깨끗이 씻으면 교차오염을 막을 수 있다. ... 조리도구는 채소용, 육류용으로 구분해서 사용하고 충분히 소독해야 한다.

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.04.18

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  [한국방송통신대학교] 2022년도 2학기 일본학과 현대일본경제의이해 중간과제물 A+ (성적우수졸업)

  感染症後の家計部門の動向문제1: 일본의 실질GDP의 움직임을 코로나 감염증 이전인 2019년 4분기(10-12월)와 2022 년 1분기(1-3월)에 걸쳐 주요 외국과 비교하고, 감염증 ... 다만 패밀리 레스토랑과 다방의 고객단가는 다소 상승했는데, 이것으로 고객수의 감소를 커버하기에는 역부족이었다.(3)「식재」, 「조리식품」고기나 야채 같은 식재료와 도시락 같은 조리식품의 ... 다만 2020-21년 사이에 식재료의 지출 증가폭이 줄어드는 반면 조리식품의 증가폭이 확대되고 있다.

  방송통신대 | 3페이지 | 11,000원 | 등록일 2024.05.02 | 수정일 2024.05.07

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  (외식산업의 이해) 교재 1장을 참고하여 외식의 정의를 간략히 설명하고, 최근 국내 음식배달의 대중화 현상을 놓고 볼 때

  이는 외국의 팁(tip) 문화와도 관련이 되어 있을 것이다.그러나 분명한 점은, 가정이 아닌 곳에서의 식사를 외식으로 일컫는다는 것은 동서양이 모두 가지고 있는 공통점이라는 것이다. ... 즉, 식품 조리 장소가 외부이고, 음식 조리 목적이 상업적이며, 취식 장소와 별개로 그것이 외부 사람들과의 친목 도모를 위해서라면 외식으로 규정할 수 있다고 보인다.2. ... 따라서 외식을 정의하는 것은 다양한 견해가 있으나, 가장 핵심적인 기준으로는 1) 식품을 조리하는 장소: 내부인지 외부인지, 2) 음식을 조리하는 목적: 단순히 먹기 위함인지 상업적

  방송통신대 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.06.30

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  일본문화와 일본 음식문화, 일본음식으로 보는 일본문화 - 일본문화 이해 감상

  스키야키·생선회·튀김·스시 같은 외국에서 인기가 있는 일본요리의 품목들의 모두가 쇼유 없이는 탄생하지 못하였을 것이다. ... 사케(일본정종)는 '라이스 와인'이라 하여, 외국에도 잘 알려져 있다. 정종(正宗)도 포도주나 맥주와 마찬가지로 누룩곰팡이를 이용한 발효식품이다. ... 세계에서도 최고의 어장에 둘러싸인 일본은 당연하게 생선 조리법도 그 종류와 방법이 매우 다양하다. 이러한 갖가지 조리법을 구사하여 생선을 머리에서 꼬리까지 통째로 요리한다.

  리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.01.20 | 수정일 2021.03.14

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  현재 운영되고 있는 레스토랑 중 본받을만한 경영 사례를 2개 선정하고 선정 이유를 제시

  프리미엄화의 성공사례: 아웃백스테이크하우스2000년대 초반 한국에는 외국의 패밀리레스토랑이 명성을 얻고, 초호황기를 누리고 있었다. ... 아웃백은 할인 정책을 대폭 줄여, 소비자로 하여금 비싼 가격을 지불하게 하는 대신, 조리, 청결, 서비스에 집중해 비싼 가격에 해당하는 음식의 질과 서비스를 제공하였다.아웃백이 조리 ... 쉽게 대체 재료나 대체 조리법을 전수하면서 이런 문제점을 해결했다.

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.01.19 | 수정일 2023.01.20

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  음식과문화 필기 a+

  육류의 선택이 두드러지며 강한 화력을 이 용하여 단시간에 조리한다.- 광동요리남방계 중국 요리의 대표로서 예부터 외국과의 교류가 활발하고 상업이 발달하여 널리 알려진 요리가 많고, ... 서인도와 아프리카로, 등으로 태평양제도를 거쳐 중남미로 전파되었다.• 세계 농경문화의 근원지 중 하나이다.일본, 미국 등의 회사에서 필리핀의 수출용 바나나 90%를 독점해 비리며 이들 외국 ... •열대 (주요 생산품 낙타, 물소, 목죽, 유제품, 쌀, 옥수수, 밀, 콩, 땅콩, 열대성 과일, 어패류, 각종 향신료)- 과다한 향신료 사용- 기름을 이용한 조리법 발달- 음식의

  시험자료 | 26페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.04.17

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  무역3 세계의음식음식의세계 교재 1장을 참고하여 음식의 대표적 기능 3가지 중에서 하나를 선택하여 해당 기능의 의미를 설명하고 자신의 일상에서 해당 기능은 현재 어떻게 수행

  음식은 그 발전 역사만큼이나 다양한 식재료와 조리 방법을 가지고 있다. 이러한 식재료와 조리 방법 중에는 그 희소성으로 인해 상당한 시간과 노동력을 요구하는 것들이 존재한다. ... 특히, 최근 사귄 친구 중에 외국에서 살다가 뒤늦게 한국에 온 친구와 가까워졌는데, 그 친구와 유대감을 형성하는 것에 있어서도 한국 음식이 제 사회적 기능을 톡톡히 수행했다. ... 외국에서 오래 살았으나 한국인 부모님 밑에서 자라서 한국 음식을 좋아하던 그 친구와 여러 한국 음식을 맛있게 먹으면서 급속도로 가까워졌고, 건강한 유대감을 형성할 수 있었다.하지만

  방송통신대 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.03.05

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  [레포트] 현대시, 1960년대 순수시와 참여시에 대해서

  먼저 참여시에서 말하는 좋은 시란, 시는 사회의 부조리를 적나라하게 보여주고, 비판해야 한다는 것이다. ... 그러기 위해서 시인은 현실에 관심을 가지고, 그 현실의 부조리를 직시하여 비판적 내용을 작품화해야한다. ... 참여시는 사회적 부조리를 고발하는 등, 문학의 사회적 역할을 톡톡히 해냄으로써 그 의의를 가질 수 있었다.

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.02.29

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  (식품위생학) 삼복더위에 떨어진 기력을 보충하기 위하여 보양식으로 닭고기를 섭취하곤 한다

  일반 캠필로박터균은 닭고기에서 약 3일 생존하지만, 호기내성 캠필로박터균은 2주 동안 살아남는다.2) 외국 사례1996년 8월 29일, 미국 오클라호마주 잭슨군에서 캠필로박터 제주니에 ... 있다.캠필로박터균의 주요원인 식품으로는 닭고기와 쇠고기, 돼지고기 등과 같은 날 것과 덜 익은 고기 때문으로 그 중에서도 닭고기 등의 가금류로 인한 감염이 가장 많은 것으로 조사되었다.외국은 ... 식당 요리사는 점심메뉴로 샐러드, 라자냐, 샌드위치를 준비하기 전에 저녁 식사용 닭을 조리하였다고 증언하였으며, 이로 인해 상추나 라자냐 등이 요리사의 손, 요리기구 또는 주방용 조리대를

  방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.07.31

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  SPC 영업기획직 합격자소서

  [청년, 한식의 세계화를 꿈꾸다]한식조리사자격증을 가지고 계신 어머니와 함께 요리하고 주방일을 도우면서 자연스레 요리에 관심을 두게 되었습니다. ... 외국 친구의 입국에서부터 수강신청 등 학교생활 전반적인 부분을 도와주면서 한국의 문화를 알려주는 것이 주 활동이었습니다. ... [세계인의 친구 OOO]2009년 1월부터 13개월여 동안 GSP라는 프로그램을 통해 학교로 온 외국교환 학생의 정착을 돕는 도우미로 활동했습니다.

  자기소개서 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.09.27

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  우리나라 향토음식

  또한 외국의 사신이 드나들었기 때문에 음식에 화려한 멋을 내는 풍이 나타나고, 극히 의례를 존중하는 풍이 복잡한 음식의 차림으로 표현되고 있다. ... 그러나 1900년 후반부터 새로운 외래 식품의 유입과 외국의 음식문화도입, 외식 산업의 발달 등의 영향을 받아서 고유한 향토음식은 변형되고 새로운 향토요리가 개발되고 있다.II.본론1 ... 신선한 생선을 국에 넣어 소금간을 하여 좋은 맛을 내는 것은 내륙이나 산간지방에서는 생각할 수도 없는 조리법이다.

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.10.03

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  언택트 시대로 다시 주목받는 실패하지 않는 요리 '밀키트'

  네 번째, 더 장기적으로 코로나바이러스로 해외여행을 갈 수 없다는 점에 착안해 여행을 가야만 맛볼 수 있는 외국 음식의 맛을 한국에서도 맛볼 수 있게 밀키트로 손쉽고 맛있게 즐길 수 ... 일반적인 가정 간편식(HMR)과는 다르게 밀키트는 냉장 상태로 진공포장 되어 상품을 배송하고 함께 제공되는 레시피에 따라 구매자가 직접 조리하는 것으로 메뉴에 대한 고민, 조리 시간 ... 첫째는 다품종소량생산을 통한 개인별 맞춤 조리 가능성과 신선도에 초점을 맞추어 재고량을 최소화할 수 있어야 한다.

  리포트 | 2페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.01.05

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  보건환경 = 보건영양 A형 = 우리나라의 보건영양 문제 다섯 가지를 제시하고(본인 의견), 각 문제를 해결하기 위한 방안을 제시해 보세요.

  일제 치하를 거치면서 외국물자가 쉴새 없이 밀려 들어왔고, 혼란했던 한국전쟁의 전흔을 해결한 60년대 후로 외식문화가 크게 성행하게 된다. ... 국내에서는 키우거나 재배할 수 없는 동·식물을 집 앞 마트에서 손쉽게 구매할 수 있고, 먼 타지에서 먹어본 음식은 인터넷에서 조리법을 쉽게 익힐 수 있다.

  방송통신대 | 6페이지 | 3,100원 | 등록일 2020.03.06

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