"이탈리아음식" 검색결과 41-60 / 8,011건

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  [서양요리]이태리 음식문화 및 요리 정리

  우리가 알고 있는 이태리 음식... ... 실제로 이태리에서도 유명한 피자집들은 주로 이태리의 남부지역인 로마와 나폴리 등에 많이 모여 있다.우리가 냉면을 북한음식으로 생각하듯이 이태리에서도 피자는 남부지방의 음식으로 통한다 ... 이탈리아 음식의 기원이탈리아 음식의 역사는 그리스 식민지 문화가 예술을 대중화시킨 Magna Grecia에서 시작된다.

  리포트 | 12페이지 | 4,900원 | 등록일 2013.04.05 | 수정일 2015.10.23

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  유럽(프랑스,이탈리아,스페인)의 음식문화

  Food culture of Europe 2010 외식조리학 전공 학술제Contents France Information of France Classification of French Food Character History Exemplary Food Wine of F..

  리포트 | 92페이지 | 4,000원 | 등록일 2010.11.22

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  피자PPT 요리 식품영양 인스턴트 이탈리아음식 피자요리 PPT템플릿

  PPT,TEMPLATEY O U R N A M E01 / Contents title02 / Contents title03 / Contents title04 / Contents title05 / Contents title06 / Contents title07 / Cont..

  ppt테마 | 62페이지 | 1,500원 | 등록일 2016.10.21

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  이탈리아 음식문화 특징, 식사 예절, 대표 음식, 맛집

  주위 사람들은 이태리 음식을 자주 먹거나 많이 먹으면 느끼하다고 말하곤 하지만 나는 이탈리아가 음식이 아주 발달되어 선택의 폭이 크기 때문에 그렇지 않다고 생각한다. ... ‘이탈리아‘ 하면 가장 먼저 떠오르는 것이 피자(pizza)와 파스타(pasta)였다. 나는 한국 사람이긴 하지만 평소에 한식보다는 이태리음식을 더 선호한다. ... 이탈리아 음식이 내 입맛에 맞는다는 생각은 많이 했지만 이탈리아의 대표적인 음식에는 어떤 것이 있으며 음식문화는 어떠한지 제대로 알지 못하고 있는 것 같았다.

  리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.11.20

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  [식생활과문화] 이탈리아 음식 문화

  “이탈리아”이탈리아의 음식 문화이탈리아 요리는 크게 나누어 공업이 발달한 밀라노를 중심으로 한 북부요리와 해산물이 풍부한 남부 요리로 대별된다.이탈리아는 지형적으로 장화처럼 되어있고 ... 가져오는 계기가 되었다.② 르네상스 시대와 근대 이탈리아의 음식문화차별성에서 동질성으로 이행하는 이탈리아 음식문화는 농민계층들 사이에서 변화가 두드러지게 나타나는 가운데, 지배 계층들의 ... 또한 15세기 Medici 왕조는 불란서 요리에 많은 영향을 끼쳤다.이탈리아의 음식 문화의 특징① 料理이탈리아 여러 지역에서 만들어지는 요리의 총칭.이탈리아는 지중해세계의 중심에 있으며

  리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.03.08

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  이탈리아 음식 봉골레 스파게티 만드는 법 (간단 요약 자료입니다.)

  세계의 음식을 조사하던 중 이탈리아 시리즈로 봉골레 스파게티를 선정하게 되었는데, 이는 내가 좋아하는 음식 중 하나이기 때문이다. ... 이탈리아 _ 봉골레 스파게티스파게티를 좋아하는 사람이라면 누구나 한번쯤 접해보았을 봉골레 스파게티. ... 봉골레 스파게티 완성.후기 ::실제로 봉골레 스파게티를 만들어 보니 의외로 손이 많이 가지 않으면서도 간단히 만들 수 있는 음식이란 느낌이 들어 참 좋았던 과정이었다.

  리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.02.02

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  영어에세이 - 한국음식과 이탈리아음식 비교 분석

  1. Hello? My name is Han Jae-soon. I`m going to talk about Korea and Italy. Please concentrate my presentation, even if you guys already familier abou..

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.06.22

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  각나라의 음식비교_일본,인도,이탈리아,프랑스

  연구 동기 오늘날 국내에는 수많은 외국 음식 전문점들이 들어와 있고 일본, 중국, 베트남, 이탈리아 등 그 나라의 종류 또한 다양하다. ... 서양(이탈리아, 프랑스) -일본: 동북아시아, 섬나라라는 지역적 특성에 따른 독특한 음식문화 발달 -인도: 남부 아시아, 대륙 국가이면서 반도국가, 거대국가가 가진 문화의 티-마살라 ... Order Menu(분석 : 질감, 맛, 장식성, 색깔 등등)① Pizza Margheritta: 평소에 쉽게 접하는 두꺼운 빵 위에 많은 재료로 만드는 미국식의 피자와는 달리 이탈리아의

  리포트 | 16페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.01.01

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  [음식문화]이탈리아의 음식문화

  이탈리아 음식의 역사1)기원이탈리아 음식의 역사는 그리스 식민지 문화가 예술을 대중화시킨 Magna Grecia에서 시 작된다. ... 이탈리아 대표 음식1) 파스타(Pasta)우리에게는 스파게티로 더 잘 알려진 파스타는 인스파스타래리라는 이탈리아 말에서 온 것으로 밀가루를 물과 반죽한 것의 총칭이다. ... 물론 생선은 이 지역이 대표적 음식이며 바다에서는 다양한 음식물이 나온다.

  리포트 | 12페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.09.18

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  스페인,이탈리아,포루트갈,그리스음식문화,세계의음식문화,서양음식과문화,치즈,방문화

  중심으로 기온의 교차가 큰 것이 특색 종교 로마 가톨릭 90%이탈리아의 대표음식 이탈리아의 대표 음식은 기본적으로 3 가지로 분류 가능함 S outhern Europe이탈리아의 대표음식 ... S outhern Europe이탈리아의 대표음식 – 치즈 (Cheese) 이탈리아의 치즈 제조 기술의 역사는 프랑스와 함께 가장 오래되었다 . ... S outhern Europe이탈리아의 대표음식 – 치즈 (Cheese) 마스카르포네 (Mascarpone) 이탈리아의 북부 롬바르디아지역에서 만들어짐 .

  리포트 | 55페이지 | 5,000원 | 등록일 2012.12.01

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  서양음식문화의 이해(고대그리스, 이탈리아, 프랑스요리 중심으로)

  음식의 보급(12) 20세기의 음식(13) 이탈리아의 음식문화 특성(14) 이탈리아 지역별 음식문화의 특징(15) 이탈리아의 요리의 특성3. ... 이태리의 요리역사를 정리하면 다음과 같다.(3) 공화정 시대의 로마음식공화정 시대의 로마인들은 검소한 규정식을 습관으로 하는 수수한 사람들이었다. ... 이탈리아 요리의 기원: Magna Grecia와 에스투리아인(1) 중세의 음식(2) 로마시대(3) 공화정 시대의 로마음식(4) 제정시대의 로마음식(5) 봉건 궁정에서의 식도락의 부활

  리포트 | 66페이지 | 3,000원 | 등록일 2013.02.07

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  이탈리아의 식생활문화, 특징, 음식

  음식의 특징이탈리아는 1861년 국가 통일을 이루어 질 때까지 국토가 여러 왕국, 왕령으로 나뉘어 있었던 까닭에 지방색이 강하여 음식도 "이태리 요리는 없고 향토 요리뿐이다." ... 이탈리아 음식의 특징……………………………………………66. 이탈리아의 대표적인 음식………………………………………97. 이탈리아의 식사예절……………………………………………128. ... 다들 너무나 잘 알다시피, 피자는 이탈리아의 음식인 것이다.

  리포트 | 20페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.07.04

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  [이탈리아의 음식과 문화]이탈리아의 음식과 문화

  실제로 이태리에서도 유명한 피자집들은 주로 이태리의 남부지역인 로마와 나폴리 등에 많이 모여 있다.우리가 냉면을 북한음식으로 생각하듯이 이태리에서도 피자는 남부지방의 음식으로 통한다 ... 이탈리아 [ Italy ]이탈리아의 음식문화(1) 음식문화의 특징1) 이탈리아인들은 대식가이다.2) 파스타가 발달하였다.3) 해산물을 다양하게 조리할 줄 안다.4) 올리브 사용량이 ... 신사복지, 모피 회사도 많이 밀집해 있다.♤ 이태리패션의 발달...이탈리아의 문화는 고대로마와 중세, 그리고 르네상스의 흐름을 통해 서양 문명의 중심으로 이천년의 맥을 이어왔다.

  리포트 | 21페이지 | 2,000원 | 등록일 2005.04.24

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  이탈리아, 시칠리아의 음식문화

  이러한 차원에서 음식문화의 연구는 현상적인 것에 그치지 않고 문화사적인 맥락에서 고려되어야 할 것이다.이어서 이탈리아, 이탈리아의 시칠리아의 음식문화에 대해 살펴보겠다.1. ... 이탈리아의 음식문화는 역사적인 영향과 반도로서의 지리적인 특성 및 지중해성 기후의 혜택, 그리고 기독교적 전통을 통해 성숙되어 왔다.이탈리아는 국민적 대중적 음식보다는 지방적 토속적 ... < 이탈리아, 시칠리아의 음식 문화 >>>들어가기 전에...........음식문화를 이해하는 작업은 해당 지역민들의 일상생활에 대한 이해에서 필수적인 요소이다.

  리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.11.25 | 수정일 2020.03.22

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  세계음식문화 - 이탈리아 음식 리포트

  이탈리아 음식의 특징이탈리아 음식은 전형적인 지중해식 유형을 보여준다. ... 대표적인 음식1. 파스타파스타는 ‘이탈리아의 국민음식’이라고 불릴 만큼 이탈리아 전역에서 먹고 있는 음식이다. 파스타는 이탈리아어로 반죽을 뜻한다. ... 이탈리아 음식문화의 형성배경1. 자연환경과 인문환경2. 외래식품의 수용Ⅱ. 이탈리아 음식의 특징Ⅲ. 지중해와 올리브1. 올리브 나무의 기원2. 불멸, 평화의 상징 올리브3.

  리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.03.05

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  이탈리아 음식이야기

  이탈리아 음식이야기목차이탈리아 소개 이탈리아의 주요 음식 이탈리아인들의 식생활 지역별 음식의 특징 이탈리아 음식의 각종 재료1. 이탈리아 소개유럽 중남부에 있는 반도국가. ... 이탈리아음식의 각종 재료토마토(Tomato) 이탈리아 요리에서 가장 중요한 재료인 토마토는 고기나 생선처럼 기름기가 많은 음식을 토마토와 함께 먹으면 위장에서의 소화를 촉진시키고 산성 ... 이탈리아의 주요 음식피자 (Pizza)파스타 (Pasta)리조또 (Risotto)라자냐 (Rajanya)피자(Pizza)고대 이탈리아에서 밀반죽을 돌 위에 구워 기름이나 식물로 간을

  리포트 | 25페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.11.25

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  [문화]이탈리아 음식문화

  그래서 면의 발상지인 중국에서 파스타가 들어왔다.상식- 파스타는 밀가루를 사용하여 만들어진 모든이태리 음식을 총칭.- 파스타의 종류는 150여 가지이며 그 형태만도600여가지.- 잘 ... 베를루스코니* 수도 : 로마이탈리아의 음식문화..PAGE:4실비오 베를루스코니 총리이탈리아의 음식문화..PAGE:5이탈리아 역사의 특징은..?? ... 음식문화..PAGE:25이탈리아 음식의 주요 재료1.

  리포트 | 37페이지 | 3,500원 | 등록일 2006.05.04

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  [이탈리아][이탈리아문화]이탈리아의 지정학적 위치, 이탈리아인들의 식생활, 이탈리아의 기후, 이탈리아의 음식문화, 이탈리아의 경제, 이탈리아의 음악, 이탈리아의 관광지, 이탈리아 르네상스 미술(이탈리아)

  이탈리아의 지정학적 위치Ⅱ. 이탈리아인들의 식생활Ⅲ. 이탈리아의 기후Ⅳ. 이탈리아의 음식문화Ⅴ. 이탈리아의 경제Ⅵ. 이탈리아의 음악1. 민요(民謠)2. ... 이렇게 음식에 설탕을 사용하지 않으므로 후식으로 케익이나 쵸코렛, 과자등을 반드시 먹는다.또, 절기일에 먹는 여러 요리들도 다양한데 크리스마스때는 어린양을 통째로 구워먹는 요리를 ... 이탈리아의 음악음악이야기가 나오면 빼놓을 수 없는 곳이 오스트리아와 이탈리아이다.

  리포트 | 15페이지 | 6,500원 | 등록일 2007.08.01

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  이탈리아 요리의 역사,이탈리아 지리적지역적 특징,이탈리아 식문화와 음식,식사예절과 상차림,브랜드마케팅,서비스마케팅,글로벌경영,사례분석,swot,stp,4p

  -기원전 이태리남부를 지배하던 그리스인들이 구워먹던 삐따를 보고 이태리사람들이 그 위에 이것저것 토핑을 하여 먹던 것이 오늘날의 피자로 발전..PAGE:1603 식문화와 음식Italia새해에는 ... 식문화의 특징우리나라 vs 이탈리아 비교우리 음식이 깊은 맛과 은근한 정을 베푼다면이탈리아의 음식은 화려하고 다양한 색, 혀끝의 무력함을 거두는 세찬 바람과 같은 맛 연출햄버거에 콜라를 ... ..PAGE:1INDEX01 이탈리아 요리의 역사02 지리적/지역적 특징03 식문화와 음식04 식사예절과 상차림..PAGE:2Italia이탈리아요리의 역사..PAGE:301 이탈리아

  리포트 | 23페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.08.06

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  남유럽음식문화-이탈리아,에스파냐,포르투칼

  가톨릭의 본산인 이탈리아는 인구의 90% 이상이 천주교도로서 사회 문화 전반에 영향을 미치고 있다.3) 음식문화의 특징(1) 이탈리아인들은 대식가이다이탈리아의 일반음식점에 가서 이탈리아인들이 ... 정식으로 먹는다면 전채요리 전에 수프에 해당하는 음식이 있고 그 전에 먹는 간단한 음식[칼파치오(육회) 등]이 추가되기도 한다.(2) 파스타는 이탈리아 음식을 대표한다파스타는 달걀을 ... 커다란 반 쪽의 피자 도우 위에 홍합이나 연어만을 잔뜩 얹은 피자는 지중해 지역에서 흔히 먹는다.(3) 밀라노식 쌀음식, 리조토와 송아지고기 커틀릿리조토란 이탈리아인들이 자랑하는 쌀요리이다

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.09.06

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