"이탈리아음식" 검색결과 161-180 / 8,011건

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  유럽문화기행 1차과제 A+

  원래 이탈리아도 유럽에서 물가가 싼 나라 중 하나인데 , 산마리노는 소비세까지 면제되어 음식물과 생필품 가격이 터무니없이 싸다 . ... 전통 음식으로 파사텔리라는 딱딱해진 빵을 갈아 새우깡 모양으로 만들고 각종 해산물을 넣는 음식이 있다 . ... 옆 도시 리미니의 명물로 유명한 피아디나 ( Piadina ) 도 전통 음식 취급을 받는다 . 이것들에 와인을 주로 곁들여 먹기에 와인 주유기도 있다 .

  시험자료 | 22페이지 | 12,000원 | 등록일 2023.10.06

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  명지대_텔레비전연구 과목_평점A_감상문_트루맛쇼

  ’조작‘) & Inganno(이태리어로 ’기만‘)’ 같은 맛 집 방송들은 꾸준히 살아남을 수 있는 걸까? ... 해결 돈이 보인다’라는 프로그램을 방송 당시 순수하게 쪽박집을 기사회생하게 만들어 주는 방송이라고 생각했던 내 자신이 부끄럽기 까지 하다.그렇다면 도대체 이러한 ‘가짜, frode(이태리어로 ... (남희석의 양심고백)조작을 이태리어로 (frode) 기만(INganno) 찾아라 맛있는 티비광고프로 그 이상 이하도 아님. 1주일에 177개 식당이 출연, 1년 으로환산하면 9229개진짜

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.01.25

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  서양조리 평가

  서양 조리 평가개요 01 서양요리의 특징 - 시간 전개형의 코스 형식 - 프랑스요리와 이탈리아 요리의 특징 비교 02 서양요리 평가방법 및 기준 - 주재료의 향 - 여러 가지의 식감 ... 많이 사용 -Roux 사용 주 재료의 맛을 중시 주재료의 맛이 진하고 단백하고 깔끔한맛 - 올리브유 마늘 토마토 파마산 치즈 - 전분이 많은 야채의 퓨레 - 감자 퓨레 프랑스 요리 이탈리아 ... 테이블 셋팅 방법이 다름 03 - 소스 발달 향미 맛 영양 보충 04 - 향신료 발달 다양한 허브를 사용한 허브유 , 허브 버터 05 - 건열 조리법 발달서양요리의 특징 프랑스요리와 이탈리아요리

  리포트 | 15페이지 | 4,000원 | 등록일 2023.01.29

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  몬테 안티코 와인에 관해 피피티

  부드러운 고구마 를 넣은 상큼한 토마토 가 어우러진 이태리 대표 음식 피자 Monte Antico sweet potato pizza달콤하고 부드러운 웰빙 음식 고구마 + 토마토가 ... 어우러진 이태리 대표 음식 피자 + 핑거 푸드세계 와인시장에 도전하기 위해 현실에 안주하지 않고 새로운 블루 오션을 창조한 와인이 바로 슈퍼 투스칸 와인 . ... 이탈리아 토스카나 지방 이탈리아 업자들이 DOC 규정을 떠나서 독자적으로 품종을 선택하여 블랜딩하면서 결정한 독특한 스타일의 와인 .부드러운 타닌에 적당한 산도 , 약간의 감칠맛 달콤하고

  리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.11.14

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  세계의 음식, 음식의 세계-셰계의 음식문화

  특히 미국은 요리보다 즉석 음식 분야에서 한국의 음식 문화에 가장 큰 영향을 미쳤다.프랑스 역시 한국 음식문화에 일정한 영향을 끼쳤다. ... 북부 음식은 남부 음식보다 향신료의 사용이 적고 주재료로 밀가루를 사용하는 것이 특징이다. 열대 우림 기후인 인도 남부에서는 쌀을 주식으로 하며, 쌀 음식이 발달하였다. ... 취두부는 안후이성의 대표 음식으로, 두부를 햇볕에 말린 뒤 소금에 절여 발효한 음식이다. 안후이 지역은 양쯔강 하구에 위치하여 여름철이면 덥고 습하여 음식이 쉽게 상하였다.

  리포트 | 11페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.05.24

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  '지극히 사적인 이탈리아' 독후감 저자-알베르토 몬디

  이탈리아는 음식과 문화에 진심인 나라임은 틀림없다는 사실을 배웠다.저자 알베르토 몬디는 한국에서 살아가고 한국인들과 어울리며 느낀 것 중 하나로 한국인들은 전반적으로 지식수준이 매우 ... ‘지극히 사적인 이탈리아’독후감①학생이 왜 경쟁을 하죠? 살아보고 싶은 이탈리아.내가 이 책의 저자 알베르토 몬디를 처음 본 것은 JTBC에서 방영했던 비정상회담이었다. ... 국민 한 명으로서 우리에게 이탈리아를 소개해준다.

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2024.03.10

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  식문화 요점정리

  이태리, 프랑스, 스페인4) 올리브오일 많이 사용5) 풍부한 낙농제품6) 요리에 콩을 많이 사용: 프랑스, 이탈리아와의 차이점3. ... 특징1) 세계적으로 음식점 수가 많은 나라: 중국, 이탈리아2) 파스타3) 해산물(반도라서)4) 올리브(1) 엑스트라버진 올리브오일: 산값 0.8% 미만, 드레싱, 향유(2) 일반 ... 이탈리아1. 목축업, 산업화, 포도, 감자, 해산물, 낙농제품 풍부, 대식가2. 파스타: 듀럼밀, 세몰리나3.

  리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2024.03.13

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  조선대학교 / 교양필수 / 교양프랑스어 / 프랑스문화정리 / 레포트 / A+

  카트린 메디치가 앙리 4세에게 출가하면서 이탈리아 요리사를 데리고 왔는데 그로 인해 메디치가의 다양한 향신료 등 여러 종류의 이탈리아 요리가 유입되었고, 프랑스 궁중 요리사들에게 ... 비교적 광대하고 비옥한 토지에서 생산되는 풍부한 재료와 해산물, 좋은 술이 이용되는 것이 많았고 이에 경제적인 여유 등의 요인들을 통해 ‘세계 2대 요리’ 로 발달하였다.16세기 이탈리아 ... < 프랑스 음식 문화 >교양프랑스어 (02) / 0학과 / 20190000 / 김00Ⅰ.

  리포트 | 2페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.01.02 | 수정일 2022.06.21

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  한식의 세계화 방안

  (한식과 한국 음식 문화의 세계화, Agenda Research Group, p10)에서 우선 이탈리아의 경우, 초기엔 이탈리아의 음식들이 난해하고, 까다로운 요리명을 가지고 있었으며 ... 이탈리아는 정부의 주도하에 자국의 음식을 해외로 수출해 대중화한 모범 사례로 자주 언급된다. ... 두 번째로 이탈리아와 일본도 처음에는 각 나라의 음식의 특성들이 외국인들에게 거부감을 주었다.

  리포트 | 11페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.05.22 | 수정일 2020.12.30

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  빵의 역사와 문화(국내 빵 도입의 간략한 역사, 빵의 어원, 다양한 빵의 종류)

  BREAD - 빵의 역사와 문화 -도입 빵이 인간의 주식이 된 이유 빵은 밀가루와 물 한잔으로 만들 수 있는 음식이기 때문이다 국수를 만들 때 보다 5 배 이상 물을 아낄 수 있을 ... volumeNo=1407051 memberNo=672798 vType=VERTICAL 꽃빵 음식 : https:// blog.naver.com/ppungsun/110107984205 ... 이탈리아 파니니 : https://blog.naver.com/snow_gavi/220705207871 샌드위치 : https://blog.naver.com/adorablelina/

  리포트 | 21페이지 | 1,000원 | 등록일 2023.12.12 | 수정일 2023.12.19

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  슬로우 푸드 관광 활성화 방안

  이러한 음식의 중요성은 1986년 이탈리아 카를로 페트리니가 슬로푸드 운동을 주창하면서 알려졌다. ... 1986년부터 이탈리아의 작은 마을에서 시작된 식생활운동을 말한다.특히 미국의 세계적인 햄버거 체인인 맥도널드의 '패스트푸드'에 반대해 일어난 운동으로, 맥도널드가 이탈리아 로마에 ... 맛이 좋고 먹는 사람에게 즐거움을 주는 음식, 생산 과정에서 환경과 건강을 존중한 음식, 생산자에게 합당한 보상을 한 식재료로 만든 음식이다.

  시험자료 | 13페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.06.28

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  고려대학교 일반대학원 미디어학부 연구계획서

  요인에 대한 탐색적 연구, 한국의 진실-거짓 베이스율이 사기 탐지 정확도에 미치는 영향 연구, 공정성의 실천적 의미: 문화일보 2002년 대선 보도의 경우 연구, 중국 소비자의 무인음식배달 ... 혁신저항이론을 중심으로 한 연구, 시진핑 시기 중국 정부의 언론 통제에 대한 재한 중국 유학생의 양가 감정 연구 등을 하고 싶습니다.저는 또한 인지된 코로나19 민감성과 예방 행동: 이탈리아와

  자기소개서 | 2페이지 | 3,800원 | 등록일 2024.02.01

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  [한양e러닝] 음식과 세계문화 족보 2020 개정판 (중간 기말) A+

  요리를 총칭하는 음식-이탈리아는 국민 1인당 연간 28kg, 하루 평균 77g의 파스타를 먹음-스파게티는 다양한 파스타의 한 종류-파스타는 이탈리아어로 “반죽(Paste, Dough ... , 모짜렐라 등발사믹 식초(Aceto Balsamico)-단맛이 강한 포도즙을 나무통에 넣고 목질이 다른 통에 여러 번 옮겨담아 숙성시킨 포도주3)식초-이탈리아 북부 모데나 지방에서 ... 전통 문화여러 국가의 생활양식이 혼합되어 있음-스페인 문화:식민 통치-이탈리아, 프랑스, 독일의 문화:19세기 후반부터 유입-미국 문화:최근 영향을 받음-매우 자유롭고 다채로움3.2

  시험자료 | 121페이지 | 5,000원 | 등록일 2020.06.24 | 수정일 2020.09.02

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  이탈리아어 정리 자료

  이탈리아는 전 세계적으로 음식과 패션을 선도하는 국가로 유명하다. 우리는 피자(pizza), 파스타(pasta), 우유(latte)와 같은 음식 단어들과 매우 친숙하다. ... 이탈리아어 정리 자료1. 생활 속의 이탈리아어2. 이탈리아어 인사3. 이탈리아어 알파벳4. 이탈리아어 모음5. 강세의 위치6. 이탈리아어 자음7. 인칭대명사8. ... 이탈리아어 자음이탈리아어 자음은 일반적으로 우리가 알고 있는 영어의 자음과 거의 비슷하다.

  리포트 | 9페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.10.03

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  2020년 1학기 음식과세계문화(음세문) 중간고사 + 기출문제 포함(A+ 받음)

  이탈리아 피자의 특징은 얇고 바삭바삭한 빵 위에 얹는 재로도 많지 않음. 이탈리아 피자는 화덕에 약 15분간 구워 만드는데 이탈리아 피자의 독특한 맛은 대리석 화덕에서 나옴. ... 이탈리아식 피자는 미국식 피자에 비해 담백함. ... 이탈리아 내에서 피자는 다양한 양상을 띠며 지역마다 독특하게 개발.

  리포트 | 450페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.07.18

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  음식과 세계문화 2020년 강의판서

  바질이 피자맛을 돋음-이탈리아 내에서 피자는 다양한 양상을 띠며 지역마다 독특하게 개발6)리조또-이탈리아 북부에는 밀농사나 올리브 재배보다는 목축이나 쌀 재배가 환경적 조건에 잘 ... 이탈리아 피자의 특징-얇고 바삭바삭한 빵 위에 얹는 재료도 많지 않음-이탈리아 피자의 독특한 맛은 대리석 화덕에서 나옴-화덕 적정온도 : 대략 300도씨 정도-향긋하고 쌉싸름한 초록색의 ... 이용 부풀린 반죽을 납작하게 펼쳐 위에 토마토소스와 바질잎, 모차렐라 치즈 등을 얹어 화덕에 구워 만듦-토핑에 올라가는 재료는 갈수록 다양하고, 피자의 종류는 계속해서 증가-이탈리아

  시험자료 | 99페이지 | 10,000원 | 등록일 2020.07.21

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  조리원리 및 실습 _ 볼로네식 라자냐 (A+ 만점레포트)

  볼로나 식 라자냐 음식문화 적 배경라자냐는 고대 로마시대에서 시작되었다. 서기 1세기의 한 미식가의 저서에 라자냐와 유사한 요리가 등장한다. ... 라자냐가 널리 알려지게 된 것은 이탈리아의 유명한 작가가 소개한 책에서 언급된 이후이다. ... 이후 파스타와 재료를 번갈아 층층이 쌓는 요리법이 이탈리아 전역에 퍼져갔고 지역마다 고유의 요리법이 생겼다.

  리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.11.01

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  경상남도 시 공무원 면접공부 알짜노트

  이탈리아 수도는 로마지만 이탈리아 패션은 밀라노입니다. ... 음식점들이 생존 경쟁으로 배달서비스를 제공하기 시작하였는데 배달 어플업체가 수수료를 많이 올려 소상공인들의 부담이 커졌습니다. ... 먼저 김해시에 봉리단길에 레트로 느낌의 길에 세련된 카페와 음식점이 있어 맛있는 식사를 할 수 있고 신석기와 가야 철기 유적지를 따라 박물관을 관람할 수 있으며 계속 걷다보면 수준

  자기소개서 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.07.30 | 수정일 2023.08.03

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  영양판정 사례연구과제

  그는 어떤 음식이든 가리지 않지만 특히 이탈리아 음식을 좋아해 음식 만드는 것을 즐긴다. 수년 동안 그의 가족과 친구들로부터 건강한 식습관을 가지라는 조언을 들어왔다.

  리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.07.13

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  레포트 - 자신의 결혼식 계획 세우기

  여행 일정 세부 내용1주차: 프랑스 파리 (3박), 이탈리아 로마 (3박), 그리스 아테네 (2박)프랑스 파리: 에펠탑, 루브르 박물관, 센 강 유람선 타기, 샹젤리제 거리 산책 등이탈리아 ... 야시장: 지역에서 생산하는 음식, 공예품, 의류 등을 즐길 수 있는 시장입니다.? ... 여행 지역 및 일정여행 지역: 유럽파리, 로마, 아테네, 산토리니, 이스탄불, 카파도키아 등을 방문할 예정입니다.여행 일정: 2주간1주차: 프랑스 파리 (3박), 이탈리아 로마 (3박

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.08.16

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