"일본 외식산업의 발달사" 검색결과 641-660 / 736건

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  [ 창업] 인터넷 창업(한방요리사이트)

  O O K경영3 이영대 경영3 이윤희 경영3 송화진 경영3 홍금의목차개요 회사 소개 - 창업 동기 - 사업 목표 - 조직도 사업 구성 방안 시장 분석 - SWOT 분석 - 타 경쟁사 ... 요리 검색 계절별 육류별 채식류별동영상 강좌중국 일본 서양 기타 지역해외 한방요리민간요법 소개 민간요법 Q A 내가 아는 민가요법 전문가와 1:1 상담민간요법한방 몰w} ... 질 향상 이용자가 필요로 하는 종합적인 인터넷 서비스 제공을 통하여 온라인과 오프라인 양자에서 새로운 한방문화 산업의 선도 이를 몸소 경험할 수 있도록 쉽고 재 미있는 요리법 기초

  리포트 | 38페이지 | 2,000원 | 등록일 2004.11.12

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  [경영전략] 성장산업10가지

  향 후 10 년 동 안 의 성 장 산 업기 업 과 사 회목 차주 제 : 향후 10년동안의 성장 산업 예측목 적 : 향후 10년동안의 성장 산업 예측함으로써 경영자의 자질과분석능력을 ... 전자상거래의 발달에 따라 해운회사들은 이를 빨리 수용하고 공급체인관리를 보다 효율적으로 개선해야 할 것이다. ... 해운 산업2. 환경 산업3. 외식 산업4. 2차 전지 산업5. 게임 소프트웨어 산업6. 데이터 마이닝 산업7. 나노 산업8. 홈쇼핑 산업9. 지하 건설 산업10. 실버 산업.

  리포트 | 22페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.06.08

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  한국의 외식산업

  미국은 1827년 Delmonico사가 메뉴를 품목별로 식단표를 만들고 각종 피로연이나 파티등을 운영하던 것을 오늘날의 레스토랑의 원조라고 볼 수 있다. 1950년대는 미국 외식산업의 ... 독창적 아이디어로 차별화 된 외식문화 조성- 앞으로의 우리나라 외식산업은 새로운 감각의 업태 출현과 기존 업소의 근대화가 함께 이루어지며, 외식산업 전반에 걸친 독창적 아이디어가 가미된 ... 농업이 경제의 근간으로 자리잡음에 따라 식생활문화의 전통은 농경문화의 발달과 궤를 같이 하면서 뿌리를 내려가기 시작하였다.

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.04.21

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  [무역실무]일본대상 기능성쌀 수출

  지향 해야할 모델이기 때문에 일본 쌀시장을 이해해 다가오는 농수산물 수입에 대비책을 마련해볼수 있기 때문 입니다.2일본의 기능성 쌀 시장 분석일본 역시 외식산업의 발달과 외국과의 ... 일본의 수입규제의 특징은 비교열위에 있는 상품을 보호하는 것에 목적이 있습니다.특히 농사산물과 1차 산업에 수입규제가 존재하며 상품수출 에 제한요소 가 있습니다.- 수입 공표 제1호 ... 타결에의해 미국산 겔로그사의 값싼 쌀이 수입되었으나 오랜 준비와 노력으로 자국의 쌀을 고급 브랜드화해 소비자들에게 양질의 쌀을 지속적으로 공급해 판매를 유도 하였으며 여기가 우리나라가

  리포트 | 15페이지 | 1,500원 | 등록일 2005.06.17

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  [웰빙] 웰빙(well being)창업 및 상품, 관련직업 (기사발췌분 수록)

  관련업종 상권이 발달해 있지 않은 곳에서는 안정적인 매출을 올리기 힘들다.예를 들면 채식 뷔페의 경우 수요가 많지 않아 아무 곳에서나 잘 되지는 않는다. ... 이러한 웰빙형 소비패턴을 겨냥한 상품은 가전, 건강 용품 등과 같은 다양한 산업으로 확대되었다.2004년 가장 주목해야 할 분야가 바로 웰빙 관련 제품과 서비스이다. 2003년에 이어 ... 건강 가전에 대한 관심이 높은 일본에서도 2001년 음이온 열풍이 불면서 공기청정기가 크게 히트한 적이 있다.둘째, 화장품 분야에서도 웰빙 트렌드를 반영한 제품들이 시장을 주도할 것으로

  리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.05.27

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  [진로] 진로의 일본진출 전략 분석

  일본시장은 고도로 발달된 시장이며 고객이 광범위하게 분산된 시장이다. ... 대체성이 매우 큰 산업인 것이 큰 특징이다. ... 이 때문에 한국 경제는 세계경제의 동향에 민감한 영향을 받았으며 불황과 호황을 반복 하는 예측 어려운 경제 상황이었다.그리고 주류 산업은 기호품으로 전형적인 소비재산업임과 동시에 제품간의

  리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.12.01

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  [관광] 한국의 외식산업 발전 방안

  한국 외식산업 전체 개황조리복과 조리모를 쓴 채 큰소리로 "이랏사이마세(어서 옵쇼)" 라고 외치며 손님을 맞이한다는 일본 최고의 명문대 동경대학 졸 업생, 한 젊은이가 조상으로 부터 ... 시작한 것은 1990년대로 현재 우리나라의 프랜차이즈의 약 50%를 외식산업이 차지하고 있다. ... 연구의 중요성과 필요성과학 문명의 발달로 인하여 사람들은 물질적인 번영과 여유로운 시간을 누리게 되었다.

  리포트 | 50페이지 | 3,000원 | 등록일 2002.12.02

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  [마케팅 분석] TGIF 마케팅 분석

  자료수집 방법 및 조사의 목표조사의 목표 외식산업은 85년 자생브랜드인 투모로우 타이거로 첫 출발 1988년 최초의 해외 브랜인 코코스(일본과 미도파의 합작)를 국내에 도입하여 본격적인 ... 국내 외식산업의 경향 2. 국내 외식업체 현황 3. ... 산업으로 발전할 것으로 전망 외식산업 중에서도 패밀리 레스토랑의 단기간의 성장(연20-30%)은 주목 패밀리 레스토랑업체들 중에서 가장 두드러진 성장을 나타낸 TGI FRIDAYS의

  리포트 | 35페이지 | 2,000원 | 등록일 2002.11.30

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  [경영전략] [경영]제일제당의 다각화

  동기90년대 한국식품산업의 영업환경은 일본의 80년대 초반과 유사한 점이 많다. 식료품 출하량의 증가율의 둔화, 편의점외식업의 급성장 등 전반적인 환경이 비슷하다. ... 제일제당의 영업환경향후 5년간 식품산업의 영업환경을 살펴보면 편의성 추구, 건강지향, 안정성에 대한 욕구가 증대학고 가공식품, 기능성식품, 외식산업이 크게 확대될 것이다. ... 예를 들어 미국의 CPC사가 아시아 6개국에 갖고 있던 식품회사 9개 법인의 지분 50%를 취득하고 홍콩에 총괄 법인을 설립하여 CPC상품의 동남아, 일본 등의 판매 거점을 확립했다

  리포트 | 30페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.06.03

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  [관광] 호텔 식음료파트 판매활성화 방안.

  하지만 일반 외식산업도 점차 고급화, 대형화해 가는 추세이므로 동종 호텔간의 비교뿐만 아니라 일반 외식산업과의 비교에서 식당의 차별화된 특성을 파악하여 볼 필요가 있다. ... 각종의 패스트푸드체인과 패밀리레스토랑 형태의 외식업이 보다 고급스럽고 대형화해 가는 추세에 있다.호텔산업에 있어서도 초기 호텔경영이 객실경영 위주였던 것과는 달리 현대 호텔기업의 경영에 ... 그중 두드러진 변화 중 하나는 외식에 대한 선호와 빈도의 증가에 있다.

  리포트 | 44페이지 | 3,000원 | 등록일 2003.05.28

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  [체육 교양] 국내 레저 산업의 현황과 전망

  일본에는 여가상담사 제도라는 것이 있다고 하는데, 레저산업에 있어서는 아직 발전 초기 단계에 있다고 할 수 있는 우리 나라에서도 이처럼 여가생활을 지도할 수 있는 레저상담사 제도를 ... 그러나 산업화가 시작되면서 기계가 발달하고 대량생산방식이 채택됨에 따라 인간의 단순노동에 대한 수요가 감소하였고 사람들은 남는 시간이라는 것을 경험하기에 이르렀다. ... 여가 시간의 증가는 외식, 교양, 오락비 등 레저비 지출이 늘어나게 하여 오히려 여가활동비용의 증가라는 부담감으로 작용할 수 있으며, 레저 활동에서 빈부 격차가 확대될 수 있다.

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.01.03

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  [마케팅] 서비스 기업의 매출 증진을 위한 마케팅 전략 디자인-인천공항 조선호텔 외식사업팀을 중심으로-

  현 시대에서 호텔기업의 유통시장의 경우는 통신기술발달에 따라 여행사 및 항공사와의 연계된 컴퓨터 통신망 이용과 인터넷 등으로 예약 및 호텔 서비스 상품에 대한 정보를 고객이 직접 이용하고 ... 병원에서는 환자들의 심신을 안정시킬수 있는 아로마 향이나 라벤더 향을 이용한다.5) 문화 마케팅문화산업의 성장과 더불어 주목받는 분야가만을 우려해 한 어린이가 일주일에 두 번 이상 ... 원하시는 분들에게 맞는 레스토랑으로 깔끔한 정 식과 일품요리를 다양하게 제공하고 있다..신선한 스시 카운터와 단체 손님을 위한 넉넉한 좌석이 마련되 어 한국에 방문 빈도가 높은 일본에서

  리포트 | 22페이지 | 2,000원 | 등록일 2004.06.02

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  [경영전략] 쿠쿠의 성공사례분석

  경쟁자구매자 • 산업내 경쟁자 • 가격민감도공급자 • 수직적 통합 • 계열사대체재 • 햇반, 빵 • 외식산업의 발달잠재적 진입자쿠쿠LG마마모닝컴코끼리표삼성외부환경의 기회IMF합리적인 ... : 사내정보망 구축, 부채비율 30%쿠쿠의 가치사슬 분석 - 기술개발O.E.M으로 LG전자와 필립스에 납품하는 과정품질평가에 끝없는 단련을 받음전기밥솥 내부 코팅기술 개발전세계에 일본 ... 분석 – 사후서비스직접방문 서비스전국에 50여개의 서비스센터 운영쿠쿠의 경쟁전략 - 차별화기술개발능력철저한 사후서비스건실한 재무구조공격적인 마케팅생활가전 리오트쿠쿠 전기밥솥미국 유럽일본

  리포트 | 21페이지 | 1,500원 | 등록일 2003.01.06

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  [한국조리]한국조리-김치에 대해서

  또 외식산업의 번성으로 가정에서의 김치수요가 줄었고 김치 산업이 발달하여 맛있는 김치를 일 년 내내 사 먹을 수 있으니 김치를 아예 담그지 않는 가정도 많이 생겼다. ... 기계문명의 발달로 다양한 소재를 이용한 새로운 보관용기가 많이 개발되었다. ... 고추는 우리나라·중국·일본 등 삼국이 거의 비슷한 시기에 전래된 향신료이지만 다른 나라의 비슷한 음식에는 사용되지 않고 유독 김치에만 독특하게 사용했었는데 이는 우리 조상들의 위대한

  리포트 | 18페이지 | 3,000원 | 등록일 2006.03.13

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  [호텔경영학]호텔경영학원론정리

  재산의 보호에 관계되는 최저 필요조건 확보가 우선- 오늘날 호텔의 기원 : 영국 산업혁명을 계기로 이동의 실현이 대량화, 동력화한 교통수단의 발달로 필연적으로 정비된 도로망의 형성과 ... ’를 선언, 고급호텔의 건설과 운영에 있어서 뿌리가 됨- 영국 : Ritz에 의해 많은 발전을 보임, 1889년 Savoy Hotel을 인수하여 호텔경영과 식당업을 번창시켜 영국 외식산업에 ... 기숙사 등 공공시설의 의미를 지니고 있으나, 시대적 변천으로 숙박?식사?

  리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2006.01.22 | 수정일 2015.10.06

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  [마케팅] 마케팅 개념의 이해

  시장분석(1) 시장상황외식 시장은 폭발적인 성장을 거듭하여 현재 한참 성장가도를 달리고 있으며, 외식 산업이 이제 우리 소비생활 및 식생활에서 차지하는 비중은 급격히 증대되고 있다. ... Someone will buy it (최상품을 만들어라, 누군가가 그것을 살 것이다.) ... 이러한 외식사장의 성장은 경제적?기술적 발전을 바탕으로 한 사회적?

  리포트 | 33페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.11.04

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  [일본문화 ] 일본의 음식문화

  ▣일본음식문화일본의 요리는 우리나라와 마찬가지로 일본도 바다에 둘러 쌓여 있어 해산물이 풍부하며, 또한 사계절의 화에 따라 여러 가지의 농작물을 얻을 수가 있다는 점에 요리의 소재는 ... 일본에서 인스턴트라면이 개발된지 5년 후이다. 70년대 정부의 분식장려에 힘입어 라면산업은 지속적으로 성장했으며 지금은 국민 한사람이 연간 80여개를 먹고 있다. 1인당 40~50 ... 섬으로 이루어진 일본은 지리적 특성으로 인해 생선류의 음식이 많기 때문에 요리의 주재료를 육류보다는 생선류로 사용하게 되었고, 특히 어패류를 날로 먹는 회(사시미) 요리가 발달하게

  리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.07.16

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  [마케팅] 서비스 경쟁전략-그랑비아또

  외식 산업의 발달 또한 이 계층의 새로운 문화적 특징에 기인한 바 크다고 하겠다. 이들은 집에서 먹는 것보다는 밖에서 먹는 것을 좋아하고 한식보다는 양식을 선호한다. ... 결론 - 그랑비아또에대한 주관적 견해♠Family 레스토랑우리나라 패밀리레스토랑의 효시는 1988년 올림픽을 기점으로 일본 코코스(Coco's)사와 기술 제휴한 미도파의 코코스 레스토랑이 ... 비교적 저렴한 가격.사회적 지위높은고객 - 랍스터등과 같은 고품질 메뉴2) 표적시장 선정외식산업의 Main Target Customer는 20대에서 30대 초반의 연령층의 구매력을

  리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.10.20

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  [식생활] 빵의 역사와 문화

  그 외에도 장류, 화학조미료, 분유, 사이다, 콜라 등의 가공산업이 시작되었다.1960년대 말에 들어서면서 본격적인 영야 교육이 실시되었고 낙농업의 발달과 청량음료 및 주류의 발달이 ... 또한 기독교 선교사들에 의하여 남녀노소 구별 없이 한자리에서 식사하는 식사방법이 확산되기 시작하였다.한일합방에서 1950년대까지는 일본의 수탈과 대동아 전쟁에 동원된 물자공출로 인하여 ... 아울러 공업화, 도시화가 형성되었고 이로 인한 핵가족화, 여성의 사회진출, 고도의 경제성장과 함께 수입의 증대에 의한 가정 경제의 풍요로움에 의한 외식 등 우리의 식생활은 서구화되어가고

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.07.13

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  한국인의 영양

  인스턴트 식품, 냉동식품, 간이식품 등 새로운 식품산업기술에 따른 신제품 개발은 우리 식생활의 양상을 변화시키고 있으며 관광산업은 더욱 식품산업과 외식산업의 붐을 가속화 시켜 우리 ... 또한 급성장하고 있는 외식산업은 위생 및 조리과정의 안전성, 소금 및 조미료 등의 과다사용, 외식제공자들의 영양과 보건에 대한 낮은 의식 등으로 또 다른 영양문제를 일으킬 수 있다.다섯째 ... 일본과 한국인에 고혈압이 많은 것은 식염섭취량 과다에 의한 것으로 지금보다 약간 싱겁게 하자는 범국민운동의 전개도 필요하다.

  리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.12.29

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