"일본 외식산업의 발달사" 검색결과 541-560 / 736건

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  현대백화점 입점에 따른 대구백화점의 대응방안

  고급화되고 있다.셋째, 소득수준이 높아짐에 따라 외식산업의 지출비용이 크게 증가하고 있다.넷째, 소비자들은 전근대적 유통업체인 재래 시장과 구멍가게를 멀리하고, 백화점, 편의점, 대형 ... 위탁교육, 계명문화대학 산업체 위탁교육⑥ 체인스토어협회 교육 : 직무능력향상교육, 상품개발전략교육, 미국, 일본유통업체 연수(3) 복리후생 제도① 사내근로 복지기금의 운영 : 직원복지증진을 ... 이처럼 오늘날의 소비자는 단순히 진열되어 있는 물건을 보고 사는 사람만을 의미하지는 않는다.현대사회는 기술과 여러 가지 산업전반의 발달로 소득이 점차 커지고 삶의 질 수준이 높아지면서

  리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.12.22

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  [경영전략]고객만족을 위한 현대백화점의 차별화 전략

  경쟁사분석 4. SWOT 분석 5. 차별화 전략 6. ... 데현 대사업의 다각화 전략 수립 2000년 자체 CRM System 뒤늦게 개발에 착수할인점 위주의 전략을 수립/ 전략집중 일본으로 부터 CRM System도입, 토착화에 어려움오직 ... 최고급 브랜드와의 제휴도 작은 사치를 유발하는데 효과적소황제를 타겟으로 한 PB개발향후 전략재테크에 대한 관심 증대 여행, 문화상품, 외식상품, 홈 관련 제품에서 상향 소비 예상

  리포트 | 46페이지 | 2,500원 | 등록일 2008.08.16

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  레스토랑 서비스 형태와 분류

  델리카트슨다양한 종류의 고기류와 치즈류 등을 선택하여 샌드위치를 만들어 먹으 수 있도록 하는 레스토랑★캐이터링결혼, 회의 등 특별한 행사를 위해 모인 단체를 위해 음식을 준비하고 서비스 하는 외식산업의 ... 서양이나 일본음식에 비해 화려하지 않지만 미각을 중시북경요리-한랭 건조한 기후로 추위를 이기기 위한 튀김요리와 볶음요리 발달밀의 생산이 많아 밀을 재료로 하는 만두나 면류도 발달오랫동안 ... 한 형태★런치카운터식탁대신 조리과정을 직접 볼 수 있는 카운터 테이블에 앉아 조리사에게 직접 주문하여 식사를 제공받는 레스토랑★리후레쉬먼트 스탠드간편한 간이음식을 만들어 진열장에

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.05.26

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  [마케팅 사례] 펩시 주요 국가별 상황 분석

  소비자들이 콜라는 건강에 해롭다라는 인식을 가짐 웰빙과 건강을 중요시 하는 소비성향의 발달 이러한 문제점은 펩시의 경쟁자가 코카콜라뿐만 아니라 사이다, 과즙, 건강음료시장 까지 확대되는 ... 부상중국 시장상황서구화 되어가는 라이프 스타일 미국, 유럽, 일본 등 선진국의 경우 건강에 대한 관심 증가와 비만에 대한 우려로 콜라에 대한 부정적인 인식과 위축되는 현상 코카콜라뿐만 ... 산업 전반의 침체의 영향국내 콜라시장 위축의 원인국내 시장의 특이점탄산음료 시장 내 사이다의 매출액 10% 이상 증가(3500억원)코카콜라뿐 아니라 사이다도 주요 경쟁상대국내 시장상황대다수의

  리포트 | 24페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.06.09

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  [경영전략]쿠쿠 홈시스의 경영현황 및 전략방안

  • 수직적 통합 • 계열사대체재 • 햇반, 빵 • 외식산업의 발달잠재적 진입자쿠쿠LG마마모닝컴코끼리표삼성외부환경분석 - 기회IMF합리적인 구매패턴내부환경분석 – Porter의 가치사슬 ... -생산관리 -마케팅 -사후서비스경쟁적 우위 원천 – 기술개발(R D)O.E.M으로 LG전자와 필립스에 납품하는 과정품질평가에 끝없는 단련을 받음전기밥솥 내부 코팅기술 개발전세계에 일본 ... 50여개의 서비스센터 운영4.향후전략방안 -차별화 전략 -기업전략쿠쿠의 경쟁전략 - 차별화전략기술개발능력철저한 사후서비스건실한 재무구조공격적인 마케팅쿠쿠 생활가전쿠쿠 주방가전미국 유럽일본

  리포트 | 21페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.10.12

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  [외식산업]중국요리 및 외식산업

  중국내 외식산업 현황1. 시간대별 음식점 이용 형태2. 외식업소 업태에 따른 분류Ⅳ. 국내 중국 레스토랑1. 파인다이닝2. 캐주얼다이너3. 패밀리 레스토랑4. 패스트푸드Ⅴ. ... 중국내 외식산업 현황중국요리의 대단한 명성과 화려한 외양과는 대조적으로 실제 중국인민들의 식생활은 그리 화려하지도 대단하지도 못하다. ... 중국요리 {외식산업과 경영1. 중국요리의 특징2. 중국의 식문화3. 요리법에 의한 중국요리Ⅱ. 지방요리의 특징1. 광동요리2. 북경요리(베이징요리)3. 남경요리(상하이요리)4.

  리포트 | 25페이지 | 2,000원 | 등록일 2006.07.03

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  노인복지시설

  둘째 도시화 ,산업화,핵가족화의 진전에 의한 여성의 사회진출이 아직도 현저하지 않다는 것이다. ... 행사 : 입소 생활에서 벗어나 외출 및 외식 활동을 새로운 자극을 제공하며 계절감도 느껴보는 관리 ... 노인복지시설의 개념과 유형시설서비스는 노인복지의 초기단계에 발달하여 재가서비스가 시설서비스를 보충하는 기능과 역할을 행하는 것으로 인식되는 경향이었다.

  리포트 | 10페이지 | 2,500원 | 등록일 2007.01.22

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  [마케팅] 가정대용식의 성공적 마케팅 전략수립

  기술적 요인 등으로 인하여 외식산업이 발달하게 되었다. ... 가치를 추구하는 가치판매 산업이라고 할 수 있는 것이 외식산업이다.2. ... 외식 산업의 특성ㅡㅡ------------------------------------------ 32. 가정대용식(H.M.R)이란?

  리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2005.05.24

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  [마케팅]농심신라면 중국진출 마케팅성공사례

  또한 1인당 한해 라면 소비개수가 14개(일본 42개, 한국 84개)라는 것을 주목했을 때, 이후 중국의 소득수준 향상과 생활문화의 변화로 중국 라면 산업의 급성장이 예상된다.2. ... 고열량인 인스턴트식품의 소비가 줄어들 수 있다.③ 계속적인 대체식품의 등장산업화됨에 따라 외식문화가 발전하여 먹거리 문화가 다양해지고, 라면이 아닌 다른 패스트푸드들이 계속해서 등장하고 ... 그 중에서도 농심은 중국에서 소득이 가장 높고 유통이 잘 발달되어 있는 인구 1700만의 상하이 시장을 우선 선택하여 유통전략을 펼쳤다.

  리포트 | 16페이지 | 2,500원 | 등록일 2007.01.19

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  [관광 호텔]호텔 식음료 마케팅 운영과 미래의 전망

  하지만 일반 외식산업도 점차 고급화, 대형화해 가는 추세이므로 동종 호텔간의 비교뿐만 아니라 일반 외식산업과의 비교에서 식당의 차별화된 특성을 파악하여 볼 필요가 있다. ... 각종의 패스트푸드체인과 패밀리레스토랑 형태의 외식업이 보다 고급스럽고 대형화해 가는 추세에 있다.호텔산업에 있어서도 초기 호텔경영이 객실경영 위주였던 것과는 달리 현대 호텔기업의 경영에 ... 그중 두드러진 변화 중 하나는 외식에 대한 선호와 빈도의 증가에 있다.

  리포트 | 22페이지 | 2,000원 | 등록일 2006.01.12

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  [마케팅]식품마케팅학 3장식품시장의 이해

  1990/198024,33122,67747,0082000년21,44821,42142,8691990년연도 구분* 7대도시: 서울, 부산, 대구강화(위해식품 제제 등) 식품위생법 개정 – 외식산업구분 ... 일본에서 VAIO 컴퓨터 출시 * 당시 일본의 상황: NEC와 후지츠의 양대 컴퓨터 회사가 대립 * 일본 국내보다 해외(미국)에서 인기도를 높여 ⇒ 자사 신제품 반응을 국내에서 최대한 ... 자사 역량을 명확히 이해어디가 경쟁회사인가 경쟁사의 시장 전략(어느 지역에 세력을 확장. Promotion유통, 가격, 품질, 재원, 회사 목표 등) 파악2.

  리포트 | 44페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.07.11

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  [서비스마케팅]롯데호텔 기업분석 및 성공적인 마케팅전략 (A+리포트)

  예를 들면 매리엇호텔은 최초에 사업 시작은 도심지나 근교의 작은 지역내에서 발달하여 1970년대 후반까지 워싱턴 D.C.지역 회사로 알려졌다. ... 때마침 그 해에는 일본 정부가 해외 여행 자유화를 결정하면서 일본인 관광객 러시가 이루어졌으며, 마땅한 관광 상품이 없었던 당시에 카지노는 그 99년, 파라다이스호텔 부산 신관의 개관과 ... 호텔 롯데에 대해서(1).호텔 롯데의 현재(2)롯데 호텔의 역사(3) 호텔롯데의 체인점2.경쟁사분석(1) 신라호텔(2) 파라다이스 호텔3.

  리포트 | 21페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.05.10

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  [경영]T. G. I Friday`s 마케팅

  시장분석(1) 시장상황외식 시장은 폭발적인 성장을 거듭하여 현재 한참 성장가도를 달리고 있으며, 외식 산업이 이제 우리 소비생활 및 식생활에서 차지하는 비중은 급격히 증대되고 있다. ... 한국 TGIF는 99년 일본 TGIF 오픈을 도운 NSO Team을 파견할 만큼 충분한 실력과 노하우를 갖추게 되었다. ... 문화적인 의식향상, 식생활의 서구화, 서구 음식 문화 도입, 자기 만족적인 의식구조3) 경제적요인 : 경제성장 수입자유화 및 세계화 대내 외 경쟁력 강화4)기술적 요인 : 포장기술의 발달

  리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.05.29

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  [식품영양] 21c 외식의 형태와 사례연구

  21c 외식의 형태와 사례연구-외식 산업의 현황-21세기는 문화의 세기로 외식산업은 대표적인 문화사업의 하나이고 10대 유망사업으로 꼽힙니다. ... 보다는 고품질의 서비스와 분위기를 제공하는 fusion 전문 브랜드를 선호하는 식생활의 패턴으로 바뀌었고, 미국과 일본의 선진 fusion 외식 경향을로 바뀌어 가고 있다.또한 외식 ... 소득수준의 향상, 의,식,주의 변화, 여성의 사회적 지위향상, 식생활의 전문성이 발달함에 따라 외식의 빈도수가 급격히 증가하였고 2000년대에 들어서면서부터 양보다는 맛을 같은 맛

  리포트 | 13페이지 | 1,500원 | 등록일 2005.06.17

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  [경영]미스터 피자 성공 마케팅 조사

  대학 외식 산업 미스터 피자 전공 개설여성 소비자가 뽑은 좋은 기업 대상 수상미스터피자 팩토리 명동 2호점 오픈중국 천칭 체육 중심점 오픈2006 한국여자축구연맹 공식 후원프리 타 ... 오픈한 화평점은 대표적인 유동 인구권 매장으로 젊은 10대~20대 층이 많이 방문하고 있으며, 실면적 150평, 좌석수 170석의 넓은 규모로 방문하시는 고객님들대학 국제관광계열에 ‘외식산업미스터피자 ... 미스터 피자는 미스터 피자 JAPAN과의 기술제휴로 운영되어 오다 98년에 일본으로부터 상표권을 사들여 일본을 제외한 전 세계의 상표권을 소유하고 있으며 현재는 완)'Made For

  리포트 | 34페이지 | 2,500원 | 등록일 2007.02.06

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  [마케팅] TㆍGㆍI Friday`s & OUTBACK Steak House 마케팅 조사

  현황1) 외식산업 시장 규모국내의 외식산업은 여성의 사회진출 증가로 인한 맞벌이 부부의 증가, 주 5일 근무제의 확산, 국민소득 수준의 향상, 식생활의 서구화 등으로 외식문화가 발달하면서 ... 제외하고는 매년 증가세를 보여 왔으나, 증가율은 둔화되는 추세에 있다.2) 패밀리 레스토랑 규모국내 패밀리레스토랑의 도입은 1988년 올림픽을 기점으로 일본의 코코스사와 기술을 제휴한 ... 이러한 경향은 과거에 붐을 이루다 짧은 기간에 사라졌던 외식업태보다는 장기간 지속될 것으로 보인다.4) 이동통신사와의 제휴를 통한 가격 경쟁경기불황이 장기화되면서 외식업계, 특히 패밀리레스토랑

  리포트 | 17페이지 | 3,000원 | 등록일 2004.12.11

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  식사와 건강관리

  : 식습관은 넓은 의미에서 각 민족의 기본 식생활 양식에 비롯되어 있지만 그 안에서도 가정환경, 특히 부모의 식습관이나 식생활관리태도 능력이 직접적인 요인으로 작용한다.④ 식품과 외식산업의 ... 발달Ⅱ. ... .③ 총 단백질 중에서 동물성 단백질의 공급량은 선진국에서 60%가 넘으며 일본도 50%인데, 한국은 34% 밖에 안된다.

  리포트 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2007.12.31

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  [스포츠마케팅][스포츠광고][스포츠마케팅산업][스폰서십][마케팅]스포츠마케팅의 정의, 스포츠마케팅산업의 발전과정, 스포츠마케팅의 필요성, 스포츠마케팅의 형태, 스포츠마케팅의 종류, 스포츠마케팅의 장점

  국내 스포츠 마케팅 산업의 발전 과정우리 나라 스포츠 마케팅 산업의 발전 과정은, 미국에서와 마찬가지로 넓은 의미에서 흥행사들에 의해 시작되었다고 볼 수 있다. ... 삼성은 일본 나가노 동계 올림픽과 호주 시드니올림픽의 공식마케팅파트너 권리를 획득하여 기업이미지를 세계에 전파하고 글로벌 브랜드이미지를 구축할 수 있는 절호의 기회를 얻게되었다. ... 물론 그전부터 비슷한 류의 스포츠 흥행사업이 있었겠지만 60년대 초반 프로권투의 출발이 '스포츠 프로모터'라는 개념을 일반에게 소개했다.당시는 TV등 대중매체의 미 발달로 스포츠 대중화의

  리포트 | 11페이지 | 5,000원 | 등록일 2007.11.04

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  [마케팅]세계적인 브랜드 하겐다즈(Haagen-Dazs)의 마케팅전략

  특히 주 5일제 근무 도입으로 레저산업과 외식산업이 급신장함에 따라 아이스크림 전문점은 여름철 성수기를 앞두고 새로운 브랜드와 서비스전략화로 각 업체마다 뜨거운 경쟁을 벌이고 있는 ... 특히 미국, 일본, 프랑스와 영국에서 큰 시장을 형성하고 있고, 슈퍼마켓, 편의점, 영화관 등의 소매점과 전 세계 700여 개의 매장에서 판매되고 있다. ... )- 점포수가 적음 (베스킨라빈스 500여개, 하겐다즈 10여개)- 매우 높은 가격으로 구매자가 한정된 편임(3) Opportunity (기회)1) 세계의 글로벌 환경화교통수단의 발달과

  리포트 | 16페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.08.17

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  [미래학] 주5일제

  1) 외식문화의 발달 : 맞벌이 부부가 꾸준히 증가하는데다 주5일 근무제가 전 기업으로 확산되고 부엌에서 장시간 음식을 장만하기 보다는 간편하게 외식을 즐기는 라이프스타일의 변화 등이 ... 일본 노동성은 노동시간과 출근일수가 1% 줄어들면 생산성은 3.7% 향상된다고 분석하고 있다. ... 최근 인터넷을 매개로 동일한 관심사 및 취미를 공유하는 동호회가 활성화되고 있으며, 이를 통해 유적답사, 전통문화 탐구 등 자기개발을 위한 여행수요가 각 분야에서 증대되고 있다.6)

  리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2005.06.10

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