"일본 외식산업의 발달사" 검색결과 341-360 / 736건

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  HMR의의와외식업체에미치는영향

  따라서 외식산업과 HMR에 대한 전문적인 조사와 분석, 혹은 그 방향점에 대한 연구는 부족한 실정인 것으로 나타났다. ... 레스토랑에서 가져온 음식의 경우 사람들은 좋은 재료를 사용하여 숙련된 요리사가 조리를 했다고 생각한다. ... 오늘날의 군용 비상식량은 그 포장기술이 현저히 발달하여 포장 자체만으로도 개봉 시 안에 있는 내용물이 데워질 수 있는 수준까지 오게 되었다.

  리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.05.18

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  사업계획서

  한국음식의 세계화국내 해외여행객들의 증가로 한국의 관광산업은 날로 발전하고 있다. ... 사 업 계 획 서2010 . 11 . 30 .창업예정자연 락 처Ⅰ. ... 또한 종로는 서울에서 상권이 가장 잘 발달되어 있는 곳 중 하나로 젊은이들의 거리로 잘 알려져 있다.

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.03.10

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  (A+ 레포트) 로컬푸드 운동 사례 및 시사점

  소비자는 원주 시내의 대중식당, 슈퍼마켓 등 외식업소와 소매점, 일반 가정 등 다양하다. ... 산업화 시기, 환경오염으로 인한 공해병1)이 인간의 건강을 위협하는 사회문제가 되었다. ... 식단 메뉴는 1개월 전 생산자에게 전달되지만 생산자와 영양사가 수시로 교류하고 영양사가 학교 주변의 생산 현황을 주시하고 있으므로 작황이나 산채 채취 시기에 따라 메뉴 변경이 가능하다

  리포트 | 8페이지 | 3,900원 | 등록일 2011.08.10

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  환경과도시 보고서(수입먹거리)

  일본의 대안사례1. 한국의 식량 자급률식량 자급률이란 국내에서 소비되는 식량 중 국내에서 생산되는 식량의 비율을 말한다. ... 정의- 햄버거, 피자 등의 인스턴트 식품- 자연의 흐름을 거스르고 생산 기간을 단축해서 만들어지는 식재료나 음식(사철음식)ex)사육기간이 단축된 돼지, 1년에 300전 등- 경제적 ... 요인 : 경제적 이윤을 추구하는 자본주의 사회 아래 수익이 보장되는 곳 에는 어디든지 진출- 사회적 요인 : 일하는 여성 늘어남 - 외식이 늘어남- 간편성과 편리함패스트푸드의 세계화의

  리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.03.22

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  관광사업론요약

  ” 라고 규정을 하였다.일본의 다나까 기이찌 는 「관광사업론」에서 관광사업이란 관광왕래를 각종요소에 대한 조화적 발달을 도모함과 동시에 그의 일반적인 이용을 촉진함에 따라 “경제적. ... 종합유원시설업, 일반유원시설업, 기타유원시설업카지노업 등(2) 간접적 관광사업1) 특징영리를 목적으로 활동하되, 관광과 직접적으로 관여하지는 않지만 간접적으로 보조하는 역할을 한다.2)종류외식산업 ... 또한 제2조 (정의)2항에서 “관광사업자”라고 함은 관광사업을 경영하기 위하여 등록.허가 또는 지정을 받거나 신고를 한 자를 말한다고 규정하고 있다.관광산업 시스템관광산업 시스템은

  리포트 | 12페이지 | 3,000원 | 등록일 2013.06.20 | 수정일 2017.02.13

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  [A+] 피자헛 마케팅전략/서론/자사분석/시장환경분석/고객만족경영/해외진출전략/경쟁사/SWOT/STP/4P분석

  시장의 환경 분석1) 외부환경분석2) 내부환경분석3) 국내 외식산업의 주요환경변화Ⅲ. ... 이는 외식업계에도 예외가 아니다. ... 경쟁사분석1) 미스터피자2) 도미노피자Ⅵ.SWOT 분석1) Strength2) Weakness3) Opportunity4) TreatⅧ. 4P분석1) Product2) Price3)

  리포트 | 21페이지 | 2,500원 | 등록일 2012.07.12

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  놀부의 경영전략

  (주)놀부의 전략수립놀부기업의 지식경영전략01놀부기업의 해외진출전략놀부기업의 해외진출전략놀부기업의 지식경영전략현재 우리나라 외식의 비중외식산업이 계속 증가하고 있다해결방안성장추세SWOT분석해결방안02문제발견놀부기업의 ... 매출액 변화지식경영전략결과해외진출사례02놀부기업의 지식경영전략해외진출사례지식경영전략결과정치적으로 안정되어 있는 국가.동남아 中 2번째로 소득이 높은 국가다민족 국가 다양한 음식문화 발달타민족의 ... 음식에 대한 거부감이 없음바비큐 스타일의 고급스러운 이미지.현지 드라마나 영화에 협찬잡지광고와 카드사를 통한 쿠폰발행6개월 만에 투자금액을 전부 회수말레이시아 점포들의 내부적 문제

  리포트 | 26페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.05.04

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  프랑스문화기행-프랑스의관광산업

  프랑스 관광산업의 발달 정도프랑스 관광청이 2007년에 발표한 2006년 프랑스 관광산업 통계에 따르면 2006년 프랑스를 방문한 관광객은 7천 8백만명이며(세계 1위), 이는 프랑스 ... 넘어서서, 관광은 전 세계를 위한 ‘평화산업이며, 장애자를 포함하여 프랑스의 모든 국민이 바캉스(4박이상의 휴가)를 갈 수 있는 권리’를 국가가 실현해 나가는 사회복지 관광정책을 펴 ... 66%)에서 1/2 부담한다.해외관광의 진흥을 위하여 프랑스의 인접국을 대상으로 한 집중적 홍보강화와 중국, 일본, 한국 등 원거리 신흥 시장을 대상으로 한 시장 다변화 정책을

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.07.09

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  한국사회문제4D)어떤몸-비만-이사회적기준에맞지않는다는이유로차별구체적인사례사회문제논하시오

  한국사회문제4D)어떤몸비만이사회적기준에맞지않는다는이유로차별구체적인사례사회문제논하시오0k일본학과 한국사회문제4D형어떤 몸이 사회적 기준에 맞지 않는다는 이유로 이루어지는 차별에 대해서 ... 식생활이 서구식으로 변화되어 탄수화물, 야채등과 같은 식물성 식품의 섭취가 감소하고 동물성 단백질이나 지방의 섭취가 증가함에 따라 과체중과 비만이 날로 증가하는 경향이 있다.현대 산업 ... 과식을 하는 분위기, 잦은 외식의 기회, 과음하는 습관 등이 비만을 유발하게 된다. 음주의 경우 알코올 자체에도 칼로리가 있을 뿐만 아니라 기름진 안주에 칼로리가 많기 때문이다.

  방송통신대 | 6페이지 | 4,000원 | 등록일 2014.03.07 | 수정일 2014.03.18

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  한국의 외식산업

  우리나라 외식산업의 발전사-한국외식산업의 발달과정을 보면 우리나라는 20세기에 들어서면서 규모가 큰 음식점이 생겼으나 식량자원 부족과 가내주도형의 식사로 전반적인 외식산업은 침체한 ... 등 기술적 환경변화 요인은 외식산업을 공업화, 산업화 시키는 계기가 되고 있고, 정보화 산업의 발달에 따라 다양한 형태로 외식산업에 대한 계기가 되고 있고, 정보화 산업의 발달에 따라 ... 프랜차이즈 형식으로 도입하여 개점하였으나, 현대적인 의미의 프랜차이즈 시스템은 1979년 일본의 롯데리아와 합자한 국내 롯데리아가 개점한 이후라 할 수 있다.한국 외식산업의 발전과정2

  리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.11.03

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  [전략경영] 신라호텔의 경영전략 분석, SWOT분석, 벤치마킹, 개요및 전략적대안

  외식문화가 발달하고 웰빙 문화가 시대의 트랜드로 자리 잡히고 있다. ... 그 중에서도 교통수단의 발달과 여가시간의 증대로 인해 여행이 중요 서비스업종으로 각광을 받고 있다. 이에 따라 국내 호텔산업의 경쟁도 치열해지고 있다. ... 외국 관광객의 감소는 결국 호텔 산업에 가장 큰 영향을 미칠 것이다.3) Socio-Cultural가. 메디컬 리조트(의료관광) 붐- 일본과 중국 여성들의 성형.

  리포트 | 27페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.11.23

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  현대카드 마케팅 성공사례, 현대카드 SWOT, 현대카드 STP, 현대카드 4P

  경쟁여건1) 신용카드 사업자 현황최근 은행 카드사업부문의 영업강화로 산업 내 경쟁강도가 점차 고조되고 있다. ... 이하 소액결제금액까지 카드로 계산하는 경향* 자료 – 2007년 기존 자료 : 국가별카드산업현황 보고서마. ... 카드 발급 수는 미국(19억4,667만장), 일본(7억2,959만장), 한국(1억9,144만2,000장), 영국(1억4,129만6,000장), 호주(4,146만장) 등의 순이었다.【

  리포트 | 30페이지 | 2,500원 | 등록일 2011.04.21

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  중국 실업 문제 원인

  과정에서 下崗(Xiagang))방식의 구조조정을 통해 실업자의 급격한 증가를 회피촌개발 정책으로 농민공 유입이 감소하고 서비스 산업 발달로 고용흡수 효과가 상승함으로서 실업해소에 ... 면직자수가 천만명을 넘어설 정도로 심각한 사회적 문제가 되자 중국 정부 또한 이로 인한 노동자들의 동요를 심각하게 느끼고 있는 추세다.신화사 보도에 따르면 국가발전개혁위원회는 올해 ... 달성에 주력하고 있으며 비정규직 노동자 증가와 지역간 실업률 격차 심화 등은 중국 정부가 해결해야할 과제이다.국유기업에서 정리해고된 노동자의 대부분은 저임금의 비정규직(도소매무역, 외식업

  리포트 | 14페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.12.20 | 수정일 2016.08.03

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  한국 외식 사업의 중국 시장 진출

  그렇기 때문인지 중국인들은 일본과 한국보다 음식문화와 외식문화가 발달한 것으로 유명하다. ... 흔한 말로 중국 사람은 먹느라 돈을 없애고, 한국 사람은 옷 사 입느라 없애고, 일본 사람들은 저축하느라 없앤다는 말은 한·중·일 세 나라의 국민성을 고스란히 대변해 주고 있다.여기에 ... 개인의 외식소비는 외식산업의 발전을 견인하는 주요 동력이라 할 수 있다.외식산업의 전망은 먹는 일을 가장 중요시 하는 중국의 전통에서도 볼 수 있듯이 외식산업은 중국 제 3차 산업

  리포트 | 17페이지 | 2,500원 | 등록일 2009.01.11

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  “쿠쿠홈시스” : 기업의 기회 파악 및 마케팅 전략 분석

  또한 일본의 조지루시 사에서 국내 밥솥 시장을 점령하고 있었을 당시, 뛰어난 기술력으로 일본 업체를 완전히 몰아내는 토종으로서의 자존심을 지켜내기도 했었다.우리 팀은 중소기업으로서 ... 문화 발달맞벌이 부부가 증가하면서 집에서 번거롭게 음식을 해 먹는 시간을 아끼고 체력적인 소모를 줄이기 위해 외식을 하는 비중이 커지게 되었다. ... 최근 외식산업의 가장 큰 변화는 과거에는 주요 고객이 20~30대였지만 주 5일제 근무의 실시로 30~40대의 고객이 확연하게 늘어났다는 것이다.

  리포트 | 29페이지 | 3,000원 | 등록일 2009.10.29

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  외식산업의 발전요인 -사례.현황

  외식산업의 발전요인 분석요즘 웰빙 열풍으로 외식산업에서도 많은 변화가 일고 있다. ... 패밀리 레스토랑의 개념1) 정 의가족 동반 고객을 주 고객으로 한 전문 외식 산업으로서 가족단위의 외식고객이 다양한 메뉴의 음식을 부담 없는 가격으로 편안함을 느끼며 식사할 수 있는 ... 따라서 현재 국내 외식산업의 위기상황은 과거의 경영방법은 물론이고 시스템과 업무방식까지도 과 감한 변화를 가져야만 한다고 생각된다.

  리포트 | 14페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.01.14

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  [숙박업] 숙박업의 개념과 역사, 관광숙박업의 정의와 분류

  Airlines)가 힐튼 인터내셔널을 매수하였고 유나이티드 항공은 Western International Hotel을, 아메리칸 항공은 아메리칸 호텔을 소유하고 있다.최근의 성공한 미국 외식산업체는 ... 세자르 리츠는 칼튼호텔도 인수하여 현재의 리츠칼튼 호텔의 효시가 되었다.(5) 상용호텔의 시대18세기 영국의 산업혁명은 19세기에는 유럽과 미주지역으로 확산되었고 경제가 크게 발달하였다 ... 이러한 홀리데이 인은 프랜차이즈 형태의 새로운 방식으로 급속한 체인화를 실현하였다.또한, 제2차 세계대전 후부터 항공사의 호텔경영 진출이 시작되어 오늘날 점차 번창해가고 있다.

  리포트 | 11페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.01.12

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  마케팅 성공 사례(TGI Fridays)

  시장분석(1) 시장상황외식 시장은 폭발적인 성장을 거듭하여 현재 한참 성장가도를 달리고 있으며, 외식 산업이 이제 우리 소비생활 및 식생활에서 차지하는 비중은 급격히 증대되고 있다. ... 한국 TGIF는 99년 일본 TGIF 오픈을 도운 NSO Team을 파견할 만큼 충분한 실력과 노하우를 갖추게 되었다. ... 문화적인 의식향상, 식생활의 서구화, 서구 음식 문화 도입, 자기 만족적인 의식구조3) 경제적요인 : 경제성장 수입자유화 및 세계화 대내 외 경쟁력 강화4)기술적 요인 : 포장기술의 발달

  리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.11.12

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  질병질환관리2

  또한 학교, 직장 등의 단체급식 증가, 외식산업 발달, 해외여행 증가에 따라 수인성·식품매개 감염병 발생규모가 대량화되고, 연중 발생하는 경향을 나타내고 있다. ... 구축된 예방접종기록 DB를 활용하여 예방접종내역 조회, 예방접종증명서 발급서비스, 예방접종 다음일정 문자알림서비스 등 개인별 예방접종 정보를 제공하고 있다.사. ... 회의를 통해 폴리오, 일본뇌염 및 장티푸스 등의 예방접종 실시기준 외에 2013년(5월)부터 전국 보건소에서 노인대상 폐렴구균 예방접종을 시행하기로 결정하고, 사업에 사용할 백신,

  리포트 | 17페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.08.02

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  외국문화와 국제매너

  일반적인 네덜란드 가정의 식단은 매우 간결하고 검소한 편이다. 20C들어 성장한 외식 산업도 햄버거나 피자와 같은 패스트푸드 중심으로 발전했으며 가정에서도 간편하게 조리 할 수 있는 ... 큼 널리 알려진 것도 드물 것이다. 16C말에 일본을 방문한 한 조선통신사는 “남녀가 육체를 드러내고도 서로 괴이하게 여기지 않고 오히려 객을 유인하니 이는 금수와 다를 것이 없다. ... 네덜란드인의 식생활 발전 과정흔히 네덜란드를 풍차와 튤립, 그리고 치즈가 유명한 세계적인 농산물 수출국으로 인식해서 일찍부터 다양한 음식문화가 발달해 있었으리라 생각하지만, 우리에게

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.05.02

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