"정미생물적" 검색결과 61-80 / 276건

• 

  단백질 전기영동 (SDS PAGE)

  단백질이란생물체 내의 모든 생체물질 중 단백질이 가장 다양한 기능을 한다. ... 여기에 단백질이 공존하면 스스로 등전점과 동등한 pH영역에서 정미의 전하가 0이 되므로 여기에 수속하여 효율이 높은 분리를 달성시킬 수 있다. ... REPORT화학생물공정실험과 목 명화학생물공정실험교수님신 현 재조2조이름나 아 리실험 일자2016. 11. 16.제출 일자2016. 11. 30.1.

  리포트 | 13페이지 | 4,000원 | 등록일 2017.04.03

  다운로드 장바구니
• 

  9조,핵산

  이용, 활성탄을 사용효소분해(미생물 이용)공정..PA응용효소분해(미생물 이용)공정..PAGE:253.정미성 nuclotide의 제조RNA를 수산화칼슘을 사용하여 130℃에서 3~4시간 ... 적음- 균체의 분리·회수가 용이- 아황산 펄프폐액, 당밀, 석유계 물질 등 값싼 탄소원을 이용3.정미성 nuclotide의 제조효소분해(미생물 이용)공정..PAGE:113.정미성 nuclotide의 ... 제조..PAGE:12효소분해(미생물 이용)공정3.정미성 nuclotide의 제조㉡ 효모배양대수적증식기 중간에 RNA함량최고, 그 후 감소- 회분배양대수증식기의 후반기에 균체를 채취하여

  리포트 | 52페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.03.16

  다운로드 장바구니
• 

  [아동간호학실습] Meningitis 간호과정 (A+)

  있음 ○없음 ○N/A스트레스관리:해당사항 없음주간병인의 경제적 상태직업 : 부-정미소 모-간호조무사진료비 지불능력 : ?있음 ○없음 사회복지상담 : ○필요 ? ... 구토▼ : 신세뇨관 손상, 산혈증▶ 뇌척수액 검사Protein15-50 mg %137▲ : 뇌 막염, 뇌염, 척수염, 중추신경계 종양Glucose4-80 mg43▼ : 뇌막염, 신생물

  리포트 | 15페이지 | 1,500원 | 등록일 2018.04.17 | 수정일 2018.04.22

  다운로드 장바구니
• 

  식품 가공학 정리 (곡물의 저장과 가공, 정미)

  호흡의 증가는 곡물자체보다 기생하는 미생물에 기인(해중의 영향은 크지 않음)※ 온도? 곡물의 온도가 20℃정도이상에서는 활발(15℃이하가 되면 미생물 활동이 거의정지)? ... 생물에 의한 피해 방지① 예 방 제 -? 이 전에는 PGP가 주로 쓰임.? ... 자연건조 하에서는 저장곡물의 자체에서 변화가 일어날 뿐만 아니라 해충, 미생물 들의 번식등의 피해를 입음?

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.08.03

  다운로드 장바구니
• 

  김치의 정의, 유래, 어원, 시대별(삼국,고려,조선,궁중,현대), 계절별, 지역별 김치의 종류, 김치의 맛과 영양, 저장

  배추와 무를 따로 담글때도 있지 만다.산의 항균 작용은 수소 이온의 작용으로 미생물 세포의 단백질을 응고시키기 때문 에 미생물이 생존할 수 없다. ... 산은 방부 작용뿐 아니라 정미 작용, 그 밖에 여러가지 현상을 일으키고 산에 따라 변색을 일으키는 색소의 구조를 변경시키므로 갈변을 방지하 기도 한다.

  리포트 | 18페이지 | 1,500원 | 등록일 2017.02.02 | 수정일 2017.04.12

  다운로드 장바구니
• 

  [식품미생물학] 식품미생물 산업 - 조미식품류, 발효유제품, 침채류, 빵, 유기산, 항생물질, 기타, 미생물 효소 생성

  공업적생산균-Corynebacterium glutamicum/(변이주=호모세린 영양요구주)이용정미성 있는 뉴클레오티드 --- GMP> IMP> XMP> CMP> UMP (# AMP는 정미성이 ... 식품미생물 산업목차1. 조미식품류2. 발효유제품3. 침채류, 빵, 유기산, 항생물질, 기타4. ... 미생물 효소 생성· 알파아밀라제 : 제빵, 양조, 알코올 공업에 전분으로 인한 탁해진 과일즙 청징.

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2015.03.25

  다운로드 장바구니
• 

  클로렐라에 대하여

  위해, 유산균 및 장류제조시 미생물의 증식촉진을 위해 사용되며, 사료, 비료, 화장품, 폐수의 미생물 처리 등에 이용이 확대되는 경향을 보이고 있다. ... 알려졌다.한편 클로렐라는 영양성분이 우수한데다 다른 물질과 조화가 잘돼 응용분야가 넓기 때문에 빵, 과자, 면류, 아이스크림 등의 영양보조제와 통조림, 술, 된장 등의 품질개량 및 정미효과를 ... 이 CGF의 작용으로 클로렐라는 20시간마다 4-8분열을 일으킨다.1890년 네덜란드 미생물학자 바이링크에 의해 발견되어 그리스어로 녹색을 뜻하는 크로로스와 라틴어의 작은 것을 의미하는

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.04.21 | 수정일 2016.05.10

  다운로드 장바구니
• 

  발효식품(젓갈류, 젓갈류분류, 젓갈류제조법, 젓갈숙성, 젓갈류영양성분, 젓갈류이용) 발표, PPT, 파워포인트

  젓갈 중 정미성분 ( 핵분해물 , 5’- 모노뉴클레오티드 ) : 세균에 의한 것단백질의 풍부한 원료와 그 자체에 있는 효소에 의해 자가소화 아스파트산 , 글루탐산 등 여러 아미노산과 ... 젓갈류의 숙성에 관여하는 미생물 5. 젓갈류의 영양성분과 맛성분 6. ... 젓갈류의 숙성에 관여하는 미생물 젓갈 숙성 어육 단백질이 가수분해하여 구수한 맛과 감칠맛을 내는 것 외부에서 제공된 미생물의 단백질 가수분해효소와 생선근육이나 내장기관에 함유되어 있던

  리포트 | 14페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.08.30 | 수정일 2016.03.02

  다운로드 장바구니
• 

  [한국민족운동사] 1920년대 노동운동 - 1920년대의 노동쟁의, 노동조합의 등장, 노동운동의 이데올로기, 노동조합의 문화와 활동 등

  임금의 증가와 노동시간의 단축은 노동자의 동물적 생활을 극복하기 위하여 필요한 기본적인 사항이지만, 노동자가 사람인 이상 노동운동은 이러한 생물적 욕구에 그치지 않고 '안락한 생활보담도 ... 미숙한 초기적 성격, 즉 점증하는 조선의 쌀 수출에 따른 정미공업의 팽창과 근소한 방직공업의 발달을 그대로 반영한 것이었다. ... 이 시기의 노동쟁의의 특징은 참가자의 반 이상이 부산, 인천, 목포, 군산 등의 남부 쌀 수출항에서 일하는 정미소 노동자 혹은 부두노동자라는 점이다.이러한 현상은 1920년대 전반

  리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.06.18

  다운로드 장바구니
• 

  [식품가공학] 곡류와 서류 및 두류 가공, 과일 및 채소 가공, 축산식품 가공의 방법과 과정 (식품가공의 이해)

  연결하여 정미하고 있다.도정도를 판단하기 위해 New.M.G법을 이용하는데, 염색시약은 methylene blue와 eosin의혼합액이 사용된다. ... 현미기는 벼의 왕겨층을 제거하는 기계로서 고무롤러식이며 정미기는 연삭식과 마찰식이 있는데 일반 공장에서는 마찰식 2~3대로, 정부 도정 공장에서는 연삭식 1~3대와 마찰식 2~3대를 ... CA저장법은 질소 95%내외, 산소 2-3%, 탄산가스1-2%의 조성으로 저장하여 미생물의 발육이나 효소작용을 억제하여 저장기간을 연장시키는 방법으로 매우 효과적이며 널리 활용되고

  리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.09.17

  다운로드 장바구니
• 

  대한제국과 광무개혁, 민중의 저항

  의병 항쟁대한 제국 말기의 애국 계몽 운동가들에 의해 적극적으로 수용된 서양의 학문과 사상 중에서도 사회 진화론은 지식층 사이에서 널리 확대되었다.본래 사회 진화론은 다윈이 주장한 생물학적 ... 알리기 위함이준, 이상설, 이위종으로 구성 but 받아들여지지 X- 고종의 강제 퇴위 : 헤이그 특사 파견을 구실로 고종 강제 퇴위 후 순종 즉위 ∵외교권 박탈- 한·일 신협약 (=정미7조약

  리포트 | 10페이지 | 3,500원 | 등록일 2017.05.09 | 수정일 2017.05.11

  다운로드 장바구니
• 

  중국의 발효식품 보고서

  곰팡이 두부를 만드는 공정은 그 균사로 두부 vaus을 피복하는 것이고, 숙성 중에 제품 형의 붕괴를 방지함과 동시에 숙성이나 정미형성에 관여하는 각종의 효소그룹을 생산하는 등 중요한 ... 미생물은 주약이라 한다. ... 젖산균이나 효모 등 미생물의 발효 작용을 이용하여 만든 식품이다. 미생물의 종류, 식품의 재료에 따라 발효식품의 종류는 다양하며, 각기 독특한 특징과 풍미를 지닌다.

  리포트 | 18페이지 | 2,500원 | 등록일 2014.11.22 | 수정일 2015.02.18

  다운로드 장바구니
• 

  식품가공 및 저장과 관련 있는 요인 - 효소 (효소반응에 영향을 주는 요인, 식품가공 및 저장에 영향을 주는 효소, 식품가공에 관계하는 효소)

  이상 냉장해서 세균의 증식을 억제하면서 자기 소화 시키면 단백질에서 아미노산으로 의 분해와 동시에 ATP가 분해되어서 AMP 로 되며, 다시 AMP에서 IMP(이노신산)으로 변화로 정미성분이 ... 또 미생물에 의한 변질도 그것이 생육할 때 생산하는 효소로 일어난다. ... 식품가공에 관계하는 효소(1) 탄수화물 분해효소(2) 지방질 분해효소(3) 단백질 분해효소(4) 뉴클레오티다제(5) 폴리페놀산화효소(6) 향미효소모든 생물은 그 조직 중의 합성, 분해

  리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.09.20

  다운로드 장바구니
• 

  제 9장 유아교육 환경구성

  ‘러브룩’은 지구를 생물과 무생물이 서로가 서로 에게 영향을 미치는 생명체로 바라보면서 지구가 생물에 의해 조절되는 하나의 유기체 임을 강조.(3)현대 동서양의 자연관21C 자연관의 ... 유아들은 주로 집, 아파트 등의 구조물을 쌓으며 놀지만, 한옥, 대장간, 정미소, 떡방아간 등의 구성물을 그때그때의 교육주제와 연관하여 구성할 수 도 있음.

  리포트 | 5페이지 | 5,000원 | 등록일 2014.05.06 | 수정일 2023.01.21

  다운로드 장바구니
• 

  카메라의 종류와 특징 및 농업이용과 성공사례

  친환경 농업과 고품질 쌀 생산의 중추적인 역할을 담당하는 산지 민간유통의 핵심적인 시설로 중요한 위치를 차지하고 있다.주요 시설은 원료 정선, 제현, 현미 분리, 현미 선별, 정백, 정미 ... MicaSence ATLAS솔루션에 사용되는 다중 분광 영상은 태양광에서 나오는 파장이 식물에 흡수될때 다양한 컬러로 표현이 가능한 특징을 이용해서 멀티 스펙트럼을 촬영하며, 이를 이용해 생물의

  리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.09.20

  다운로드 장바구니
• 

  [식품조리과학] 식품가공과 조미원리의 이해

  생물학적 조작으로 이루어진다.(1) 제거? ... 특히 맛을 느끼는 감각으로는 가용성 정미물질이 입 속에서 혀표면의 미공있다.

  리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.12.31

  다운로드 장바구니
• 

  에너지 측정법

  대사과정에서 영양소의 합성 또는 분해과정에서 소비되는 열량 발효열 장내미생물의 작용에 의해서 발생되는 에너지 Ⅲ . ... 에너지 표현 (1)가소화 에너지 분 너지량을 IE 에서 공제한 나머지 양 진정가소화 에너지 분에너지 중에 불소화물인 분 에너지 이외에도 효소 , 미생물 또는 장점막 등 대사성 에너지도 ... 에너지 표현 (5)정미에너지 IE 에서 분 , 뇨 , 가스로 손실되는 에너지 이외에 다시 열량 증가로 소비된 에너지를 공제한 나머지 부분을 가르키는 말 Ⅲ .

  리포트 | 18페이지 | 3,000원 | 등록일 2010.11.08

  다운로드 장바구니
• 

  볏짚의 특성

  :73.볏짚-광물질함량 및 소화율..PAGE:8..PAGE:9영양소함량과 소화율이 낮다.양질의 조사료에 비하여 저질조사료는 조단백질, 칼슘, 카로틴, 가소화에너지, 대사에너지 및 정미에너지의 ... .PAGE:17②생물학적 처리-발효:3~5%의 수산화나트륨을 처리한 고간류나 또는 절단한 고간류에 120℃의 증기를 15분 동안 처리한 다음 40~45℃에서 2일 동안 섬유소분해미생물로 ... 낟가리,오븐 및 freeze-explosion방법 등으로 구분..PAGE:15낟가리 화율을 21%로 증가시킬 수 있으며, 건물섭취량을 36% 개선..PAGE:16(2)물리적 및 생물학적

  리포트 | 18페이지 | 1,500원 | 등록일 2015.12.28

  다운로드 장바구니
• 

  맛,맛성분

  이는 이들 식품에 함유 되어 있는 단백질, 당질, 지질이 식품자체의 효소 혹은 미생물이 분비하는 효소작용으로 서서히 분해하여 정미성분이 증가하거나 또는 각종 정미성분의 조화에 따른 ... 이러한 현상을 유전적 인자에 의해 나타난다.(7) 미생물에 의한 맛의 변화일반적으로 식품은 발효에 의해 특유한 감칠맛을 띤다. ... 된장이나 간장의 맛은 주원료 증의 탄수화물이나 단백질이 미생물의 대사에 의해 생긴 아미노산, 염기류, 당분, 알코올류 등이 혼합한 맛이다.

  리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.11.03

  다운로드 장바구니
• 

  (임용고시) 식품과학+식품화학 전공책 요약본

  amylpec=1:4), 찹쌀(amyl:amylpec=0:1)단백질(oryzenin)-lysine부족ㆍ도정: 겨층을 제거하여 내부의 배유부만을 얻는 조작(제거된 겨: 도감, 얻어진쌀: 정미 ... 식품의 일반성분1) 수분-수분의 역할: 용매, 화학반응, 항상성, 금전적 가치, 미생물 성장, 관능적성질-수분의 형태ㆍ자유수: 염류·당류·수용성 단백질들에 대해 용매로서 작용, 모세관을 ... 통해 성분의 일부를 형성하는 물, 용매로 작용x,탈수불가, 잘 얼지 않음, 비등점 높음, 압착시 제거x, 식품 성분구조·특성유지,미생물 이용불가, 보통의 물보다 밀도↑*이온결합:

  시험자료 | 40페이지 | 15,000원 | 등록일 2016.02.10

  다운로드 장바구니