"크림제조" 검색결과 61-80 / 6,651건

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  화장품의 이면

  화장품 기능과는 상관이 없지만 화장품 제조 시 꼭 들어가야 하는 것이 방부제이다. ... 세안 후 촉촉함을 유지하기 위해 크림을 발랐다고 하자. 하지만 과연 크림을 바르지 않는다고 해서 얼굴이 건조할까? 아니다. ... BB크림은 간편한 색조 베이스 화장품이다.

  리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.04.19

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  버터의 정의,분류,성분 및 영양가, 버터 제조공정, 제조공정에 쓰이는 기계

  버터 100g당 열량은 721kcal이다.4.버터 제조공정1. 원유검사 : 일단 세균, 관능, 산도 등을 측정하여 크림이나 버터제조에 적합한지를 판단한다.2. ... 이렇게 우유표면에 떠서 뭉친 유지방 덩어리가 크림이다.4. ... 이 후 4~22℃까지 냉각시키고 포장을 하면 크림이 되는 거구여, 버터를 만들려면 다음 공정으로 이어지게 된다.5. 숙성 : 크림을 보통 8~10℃에서 8시간 동안 그냥 납둔다.

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.07.08

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  전분에 관한 고찰

  또한, 시간 경과에 따라 생크림의 갈라짐 현상이 발생한다.3. 시트 제조 후에 시럽 량을 적정량보다 10% 늘려 수분증발을 막는다.4. ... 설탕에 레몬즙을 통해 산과 90℃라는 열을 가했기 때문이다.따라서 가수분해를 통해 포도당과 과당으로 동일한 양으로 분리 된다.Activity #4아이스크림을 제조하는 과정에서 모래알을 ... 수분 보유력이 우수하여 갈라짐 현상이 없는 동물성 생크림을 사용한다.5.

  리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.08.23

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  시유와 아이스크림 (식품가공학 과제) A+

  유지방이 아닌 식물성 지방을 5.0% 함유하고, 무지 고형분을 5.0% 이상 함유하면 비 유지방 아이스크림이며, 지방을 포함하지 않고 있다면 빙과류로 불리게 된다.아이스크림을 제조 ... 크리미아라는 카페에서 특색 있게 내 놓은 크리미아 아이스크림은 유지방분이 무려 12.5% 가 존재한다. 또한 생크림(25%)을 넣은 아이스크림이어서 굉장히 부드러운 맛이 강했다. ... 그 중 원심분리를 통한 아이스크림의 가공 공정을 포함하여 유통 경로를 알아보고자 한다.우선 아이스크림에도 분류가 있다.

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.04.10

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  낙농식품가공학 및 실습 아이스크림보고서

  유크림, 무지고형분, 설탕, 레시틴 등을 이용해 아이스크림 믹스를 제조한다.2. HTST 또는 LTLT 등의 가열살균을 통해 아이스크림 믹스의 살균을 진행한다.3. ... 말한다.# 아이스크림 제조 중 공기 혼입냉동은 믹스를 숙성온도에서 냉동온도까지 저하시키면서, 동시에 믹스에 공기를 혼입시켜서 아이스크림을 만들어주는 과정이다. ... 냉동조건과 같은 조건으로, overrun을 통해 공기를 혼입시킨다.4.RESULT이번 실험에는 지방 함량이 25%, 2% 로 다른 두 가지 아이스크림을 제조하여 관능평가를 진행하였는데

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.06.30

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  클렌징 크림 만들기

  Sodium borate는 화장품 제조에서 많이 사용되는 화학물질이지만 개인에 따라 민감하게 반응할 수도 있다.?사용 후 남은 클렌징크림은 휴지를 넣어 종이컵 채로 폐기한다. ... 고찰 :만든 클렌징크림의 제형이 크림이라기보단 세제 거품처럼 묽고 가벼운 느낌이었다. ... 실험 제목: 클렌징크림 만들기2. 실험 목적: 생활에서 흔히 접할 수 있는 원료로부터 클렌징크림을 만들어 보고 합성에 이용되는 에멀젼 반응을 이해한다.3. 실험 이론:1.

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.06.18 | 수정일 2020.06.26

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  화장품만들기

  이 때문에 기초 화장품이 가장 중요하다고 할 수 있습니다.2 핸드크림을 얼굴에 발라도 될까?거칠어진 손을 부드럽게 해 주는 핸드크림에는 많은 유분기를 함유하여 제조되는데요. ... 스테아릭산(Stearic Acid) : 팜유에서 추출한 지방산이며 크림을 걸쭉하게 해주는 역할을 한다. ... 섞이는 혼합물이 생크림처럼 끈적끈적해질 때까지 충분히 저어준다.5. 실험을 마치면 체험해보고 실험기구들을 정리한다.3.

  리포트 | 7페이지 | 5,000원 | 등록일 2019.11.29 | 수정일 2020.04.25

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  에몰리언트크림

  그리고 여드름 등 피부 부작용이 거의 없고, 활성 성분을 전달하는 역할과 함께 화장품 제조 시 거품을 줄여주는 역할을 합니다.상처 치유,보습, 피부 보호 효과가 있어 미국의 사막 지역 ... 이론1) 에몰리언트 크림이란? ... 에몰리언트크림(O/W)-결과 보고서-1.

  리포트 | 10페이지 | 6,000원 | 등록일 2023.05.30

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  식품가공 및 저장학 (기말고사)

  제조방법- -20℃의 동결기에 넣어 세게 교반하면서 재료 중에 공기를 갖게 하면서 동결 → 공기가 작은 기포로 혼입되어 부피가 증가 하게 되며 조직은 치밀해지고 아이스크림의 텍스쳐가 ... 순두부 : 주로 튜브형필름에 두유를 넣고 응고 시킴2-1) 포장두부의 제조과정콩 : 두부 제조의 주원료인 콩 입고 및 보관석발/세척 : 돌 등 인경채류 등: 발아, 발근? ... 저지방아이스크림: 조지방 2%이하, 무지유고형분 10% 이상? 비유지방아이스크림: 조지방 5%이상, 무지유고형분 5%이상9) 발효유?

  시험자료 | 19페이지 | 3,500원 | 등록일 2022.07.06

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  파운드 케익 제조 레포트

  크림법은 먼저 유지와 설탕을 넣고 가벼운 크림을 만든 후, 달걀과 같은 액체 재료를 2~3회로 나누어 서서히 투입하면서 부드러운 크림을 만든다. ... 반죽형 케이크의 믹싱 방법에는 크림법, 블렌딩법, 설탕/물법, 1단계법, 연속식 믹싱법이 있다. 파운드 케익은 크림법으로 만든다. ... 식 품 가 공 학 실 험(파운드 케익 제조)학과학번날짜조(조원)조()이름1. 서론1) 실험목적파운드 케익을 제조하면서 각 재료와 공정이 파운드 케익에 미치는 영향을 알아본다.

  리포트 | 11페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.06.27

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  가열온도가 캐러멜 품질에 미치는 영향

  실험목적비결정형 캔디의 하나인 캐러멜(caramel) 제조 시 가열온도가 캐러멜 품질에 미치는 영향을 알아본다.? ... 실험방법① 냄비에 설탕, 물엿, 크림과 버터를 섞는다.② 처음에는 모든 재료가 섞이도록 저어준다. ... 실험재료 및 분량설탕1/2C X2, 물엿 1/2C X2 , 크림 1/2C X2, 버터 2T X2, 기름 약간?

  리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.12.22

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  제과반죽법

  시퐁케이크 등이 있다.2) 반죽형 케이크의 반죽 제조법(1) 크림법(Creaming method)유지와 설탕으로 가벼운 크림을 만들고 계란 등의 액체재료(계란, 액당)를 서서히 투입하면서 ... 부드러운 크림을 만든다. ... 따라서 반죽 제조 시 비중은 품질에 중요한 의미를 갖는다.

  리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.01.13

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  쌀가루 및 팽화미분을 첨가한 요구르트와 요구르트 아이스크림의 특성

  한국산업식품공학회 이영현, 여소소

  논문 | 7페이지 | 4,000원 | 등록일 2023.04.05 | 수정일 2023.04.06

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  [A+ 자료 고찰, 실험 결과]일반화학실험 화장품 만들기

  실험 결과흰색 크림이 만들어졌다.4. 결과 분석 및 논의이번 실험은 화장품제조로, 유화현상을 기초로 크림 타입 화장품을 제조하는 것이 실험 목표이다. ... 본 실험의 목적:기초 화장품의 기본 체형인 크림을 직접 제조해봄으로써 계면활성제에 의해 나타나는 현상인 유화(emulsification)에 관해 이해한다. ... 화장품의 제조를 통해 화장품 제조 공정 단계를 이해한다.1-2.

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.12.26 | 수정일 2021.01.05

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  탄수화물의 노화

  해동 과정에서 또는 냉장 보관 과정에서 떡 또는 떡피의 겉과 속이 냉 각 속도의 차이가 감소 또는 방지되도록 하여 고유한 식감이 유지될 수 있도록 한다.Activity #2아이스크림을 ... 제조하는 과정에서 모래알을 씹는 느낌과 같은 거친 입안 촉감(sandness) 이 나타났다. ... 소금은 제조된 떡의 맛을 향상시키고, 효소의 발효 능 력을 억제, 체내에 흡수되어 인체의 주요한 필수 성분이 된다.

  리포트 | 2페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.08.23

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  해양생명공학 ) 캡스톤 온라인 강의 내용을 토대로 해양생명공학-바이오소재 기술과 해양생문 생산 기술과의 조화를 이룰 수 있는 전략을 수립해보시오.

  제조본 보고서는 전복 발효 추출물을 이용하여 하이드로젤 크림을 제조하는 것에 목적을 두었으며, ? ... 전복 발효 추출물의 항산화 활성과 하이드로겔 크림의 제조 및 효과? ... 전복 발표추출물을 이용한 크림 제조2.4.2.1 전복발효 추출물 성분 분석2.4.2.2 전복발효추출물의 보습 효과3.

  리포트 | 10페이지 | 5,000원 | 등록일 2020.12.28

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  축산식품가공학 - 크림, 버터, 아이스크림

  크림의 종류와 이용 1) Cream의 분류§ 크림은 우유에서 분리한 것을 그대로 살균, 냉각한 이른바 생크림(fresh cream)과 그것을 유산균으로 발효시킨 발효 크림(sour ... 크림(Cream)이란? ... 크림을 활용한 역사 또한 우유와 버터의 역사와 거의 같다고 볼 수 있음 1) 크림의 기준과 성분규격§ 유크림이라 함은 「원유 또는 우유에서 분리한 유지방분 또는 이에 식품이나 첨가물

  리포트 | 21페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.07.03

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  모발이론 및 모발화장품(처방,제조공정)의 모든것

  (2) 유액 (3) W/O 크림3) 검화제품 : (1) 폼류4) 혼합공정제품 : (1) 세정류모발화장품 종류에 해당하는 제조공정만 기술함Hair에 대하여 연구하는 학문을 모발학(Trichology ... 모발의 백발화12) 모발이상과 질병Contents16) 모발과 폴리머17) 모발 관리Click to add Title1모발화장품3Click to add Title2모발화장품 처방 및 제조 ... (1) 세정류-샴푸/린스 (2) 헤어트리트먼트류 (3) 정발류-헤어셋팅류/왁스류 (4) 퍼머넌트류 (5) 염모류1) 가용화제품 : (1) 액상 (2) 젤상2) 유화제품 : (1) 크림

  리포트 | 100페이지 | 5,000원 | 등록일 2020.12.01 | 수정일 2022.05.09

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• 해태아이스크림
  기업보고서

  • 해태아이스크림 (보고서 10건)

  • 대표자명	김정태	사업자번호	129-88-*****	설립일	-
    기업규모	중견기업	업종분류	아이스크림 및 기타 식용빙과류 제조업
    제공처

• (주)바르도아이스크림
  기업보고서

  • (주)바르도아이스크림 (보고서 10건)

  • 대표자명	연동석	사업자번호	283-87-*****	설립일	-
    기업규모	중소기업	업종분류	아이스크림 및 기타 식용빙과류 제조업
    제공처