"고구마의 효과적인 보관법" 검색결과 81-100 / 247건

• 

  유기물을 이용한 제품

  대표적인 원료는 사탕수수·밀·옥수수·감자·보리·고구마 따위의 녹말 작물이다. 그 밖에 카사바·볏짚 등 다양한 식물에서도 바이오에탄올을 추출할 수 있다. ... 현재 알칼리 촉매법이 가장 일반화되어 있는데, 바이오연료의 필요성이 급증하면서 바이오디젤을 개발하기 위한 기술도 다양화하고 있다. ... 주의할 점은 사용 직후에는 반드시 용기를 거꾸로 하여 남은 가스를 방출시키고 충전된 이산화탄소 용기를 갈아 끼워 소화제가 충전된 상태에서 보관하되 고온의 장소는 피하도록 한다.바이오디젤바이오에탄올과

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.10.27

  다운로드 장바구니
• 

  튀김옷의 효과&성분에 따른 품질 비교 보고서

  가수분해형, 케톤형, 산화형 등으로 나눌 수 있으며 식품의 변질에 영향이 크며 차고 어두운 곳에 보관함으로서 방지할 수 있다.변패(變敗)라고도 한다. ... 덜 바삭함* 묘사법◎ 깻잎시료색질감맛튀김 직후튀김 직후튀김 직후A노르스름하며다 비스무리하다.B랑 비슷하나A가 덜 바삭함맛은 딱히 나지 않았으며 그냥 바삭하다는 질감적인 면이더 강함B공기가 ... 제목 : 튀김옷의 효과 & 튀김옷 성분에 따른 튀김의 품질 비교2.

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.03.12

  다운로드 장바구니
• 

  [교직실무 E형] 방과 후 과정 운영에 대해 논하시오(특성 및 유형, 방과 후 과정의 계획안 예시)

  이는 가정의 경제를 보다 풍요롭게 할 수 있게 하며 여성의 사회적 활동을 확장시켜 사회적 지위를 향상시키는 효과를 가져온다.(4) 비행청소년 문제 예방이와 같이 아동을 안전하게 보호하고 ... 국가는 육아 문제에 심각성을 깨닫고 1991년 영유아 보육법을 제정, 아동보육시설 확충에 나서게 된다. ... 학부모들의 직업도 다양하여 프로젝트 접근법을 실시하면서 전문가의 견해를 듣거나 찾아가는 활동에도 많은 도움이 된다.3.

  방송통신대 | 12페이지 | 5,000원 | 등록일 2016.10.09 | 수정일 2016.10.12

  다운로드 장바구니
• 

  한국방송통신대학교 원예작물학)- 근처 시장(마트)에서 거래되는 채소의 종류를 조사하고 체계적으로 분류함

  허나, 메론, 수박, 토마토 등은 열매의 당도를 높이기 위해, 성숙과정에 지장이 없는 범위 에서 건조하게 관리하는 재배법이 일반적 이다.4)기타-버섯류 : 상온의 저장장소와 포장이 ... 버섯의 경우, 필름 포장 내에 산소흡착제를 병용처리 하여 보다 신속하고 확실한 효과를 볼 수 있다.Ⅳ 요약 및 결론위 품목만으로도 알 수 있듯, 원예식물은 종류가 다양하다. ... 또, 상온과 저온에 진열해 놓는 장소를 구별하였다.구별의 사유는 보관 장소를 상온(특별한 조치 없음) 과 저온 (냉기를 쐬어주는 상태)으로 구분하는 사유는 적절한 온도에서 저장함으로

  방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2015.09.10

  다운로드 장바구니
• 

  건강을 위한 식생활

  +_토마토구이아스파라거스양파구이검은콩두부구이삶은달걀흰대파구이군고구마+견과류(아몬드,호두)밀크쉐이크연근현미밥다시마쌈두부구이두유1팩잡곡밥삼치구이다시마쌈오이고추간식단감딸기바나나삶은고구마두유1팩요플레딸기아몬드두유1팩호두군고구마단감딸기 ... ♣소라와 전복을 함께 보관하면 오래 보관할 수 있다.미역암 예방, 콜레스테롤 제거, 자궁 수축, 지혈 작용, 동맥경화, 노화, 비만, 변비예방등..김단백질과 타우린 함량 최고, 치매 ... 머리말- 내가 시작하게 된 계기우연한 기회에 서점에서 「잘 먹고 잘사는 법」이란 책을 보고선 샀지만, 대충 흩어보고 말았던 기억이 있습니다.

  리포트 | 19페이지 | 2,500원 | 등록일 2012.04.03

  다운로드 장바구니
• 

  식품가공학-만두

  일반적인 만두는 한 번에 다 먹기엔 많은 양이 담겨져 있는데 두 번째 먹을 때 보관법이 난감하기 때문이다. ... 예전 같았으면 식품 재료만 보고 음식을 선택 하였을 텐데 이제는 보관방법을 어떻게 배려하였는지도 보면서 물건을 선택하게 되는 버릇이 생겼다. ... *호화(gelatinization)밀가루고구마 녹말점성있음없음호화ㆍ전분 +물 +가열 → colloid용액 형성:전분입자가 물을 흡수하여 팽창되고 전분입자의 형태가 없어짐ㆍ만드는 과정

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.07.08

  다운로드 장바구니
• 

  상품머천다이징(허니버터칩,하리보젤리,검은콩우유)

  버터의 이유라고 볼 수 있는데 유통기간이 짧을 경우 재고 회전율이 빠르면 상관이 없는데 그렇지 않을 경우 보관상의 문제가 일어날 수 있다 . ... 광고 비 광고비를 비교적 많이 투자했지만 원조제품인것을 각인시키기 바빴고 효과적이지 못했으며 현재는 광고도 이뤄지지 않는 상태이다 . ... 심지어 고구마 한 박스에도 허니버터칩을 묶어 팔고 있다 . 짧은 유통기간 다른 과자들보다 유통기간이 매우 짧다 . 유통기한은 일년도 안 된다 .

  리포트 | 19페이지 | 3,000원 | 등록일 2014.12.16

  다운로드 장바구니
• 

  가정 교과서 비교

  또, 조리과학은 식품을 구성하고 있는 성분들이 조리과정에서 일어나는 변화의 원인과 결과를 과학적으로 규명하여 합리적인 조리법을 연구하는 학문이다.? ... 식품인 쌀과 감자, 고구마의 선택 방법을 간단히 설명하고 있다.② 채소류와 과일류 : 일반적으로 채소나 과일의 선택 시기, 빛깔, 영양소 함유량, 향 과 색상, 표면을 보고 고르는 ... : 감자와 고구마의 사용을 간략히 설명하였다.④ 신선한 곡류와 감자류를 고르는 방법을 표를 이용하여 정리하였다.(2) 채소류 및 과일류채소와 과일을 선택하는 일반적인 방법을 설명하고

  리포트 | 22페이지 | 1,500원 | 등록일 2012.04.12

  다운로드 장바구니
• 

  알아두면 유익한 민간요법들!

  지방이므로 많이 먹어도 아무런 지장이 없다.☞ 신 김치는 다시마를 이용한다통째로 고구마를 삶을 때 다시마를 조금 넣어서 함께 삶으면 놀라울 정도로 짧은 시간에 맛있는 고구마를 삶을 ... 수 있는데, 이는 다시마에 있는 알긴산과 요오드가 고구마를 부드럽게 만들기 때문이다.☞ 식초의 여러 가지 쓰임새(주부님은 필독)- 갈증이 나거나 위에서 쓴맛이 날 때 물에 서너방울 ... 알아두면 유익한 민간요법〈 가장 효과적인 유산소 운동 - 빨리걷기 요령 〉1.

  리포트 | 14페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.07.05

  다운로드 장바구니
• 

  [김치] 김치의 어원과 종류, 김치의 관광상품화

  또 기존 김치는 냉장조건에서 1개월 보존만 가능하지만, '냄새 없는 김치'는 보존제를 첨가하지 않고 5개월 동안 보관할 수 있다고 주장했다.(3) '유기농법' 김치 국내 첫 품질인증유기농산물로 ... 김치의 대장암 예방효과에 대한 연구도 활발히 이뤄지고 있죠." 3월에 영문판까지 나오면 외국인들에게 김치를 본격적으로 알릴 수 있을 것이라는 기대에 부풀어 있는 그는 전통 혼례상 차림을 ... 무는 조직이 치밀한데다 45-60일 동안 저온숙성해 출하하기 때문에 보관기간도 일반김치보다 2배쯤 길다"고 말했다.

  리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2012.01.16

  다운로드 장바구니
• 

  감자와 사과의 갈변 억제

  갈변반응의 억제법.요인방법기작효소pHPPO의 최적pH인 5.8~6.8의 범위를 벗어나게 보관-> 구연산 등의 유기산 첨가로 pH 저하 시킴온도가열효소는 단백질이므로 가열에 의해 변성되어 ... 페놀라아제에 의한 갈변은 감자, 사과, 배, 고구마, 당근, 포도, 바나나, 우엉 등과 같은 채소나 과일에서 흔하게 일어난다. ... 처럼 설탕물은 방지효과가 약간 레몬주스와 소금물에 비해 적었다. 그래도 을 보면, 공기 중에 그냥 노출된 것보다는 갈변 방지 효과가 있었다.

  리포트 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2014.01.04

  다운로드 장바구니
• 

  생활원예 필기 자료 (2009-2학기 기출문제 표시)

  먼지 많고, 햇볕이 뜨거운 곳에서 많이 발생.다) 전자파 흡수 - 선인장 등 다엽식물류4) 치료적 역할 (원예치료)가) 심리치료, 심리적 안정감,나) 지적인 만족감.다) 운동효과라) ... 감자, 고추-박과: 수박, 참외, 메론, 오이(가) 종자번식의 장점① 종자를 대량으로 보관하기 쉬움.② 오랫동안 보관 가능③ 잡종강세로 우량 품종 개량(나) 종자번식의 단점① 근친상관 ... 3) 침종법(가) 냉침법(10℃~15℃): 24시간(나) 온침법(30℃~40℃): 10~15분간(4) 물리적인 방법(종피 파상법)(5) 유기용매 처물) 엽삽: 땐 다음 바로 심으면

  리포트 | 29페이지 | 3,000원 | 등록일 2013.12.12 | 수정일 2013.12.16

  다운로드 장바구니
• 

  약이되는 우리 먹거리2를 읽고 감상문 A+

  앵두는 상온에 보관하면 쉽게 물러지므로 가급적 빨리 먹어야 하고, 냉장 보관해야 하는 단점이 있다. ... 고기마가 도입되기 이전부터 고구마에 대한 정보를 가지고 있었듯이, 옥촉서에 대해 실물은 없지만 명칭을 알고 있었을 가능성도 배제할 수는 없다.이상에서 논한 바와 같이 [훈몽자회]의 ... 때문에 옥수수가 가축 사료 이외의 용도를 넘어서기 어려웠고 주곡의 보조 수단으로만 사용되었다.동양에서는 가공법이 생략된 채 옥수수만 전달되었기에 옥수수가 음식으로 일반화되는 데 시간이

  리포트 | 26페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.11.27

  다운로드 장바구니
• 

  참치 영양상식(식품상식), 생선회, 젓갈 영양상식(식품상식), 술 영양상식(식품상식), 탄수화물 영양상식(식품상식), 효소 영양상식(식품상식), 비타민 영양상식(식품상식) 분석

  반면 다당류는 부정적인 효과없이 비교적 천천히 지속적인 에너지를 제공한다. 우리는 주로 이 다당류를 먹어야 하는데 이것은 현미, 고구마, 감자, 채소, 쌀밥으로 섭취할 수 있다. ... 젓갈은 어패류를 염장법으로 담근 것으로 오랫동안보관이 가능3. 젓갈의 특징4. 기후에 따라 달라지는 음식의 간Ⅳ. 술관련 영양상식(식품상식)1. 맥주의 주원료2. ... 젓갈은 어패류를 염장법으로 담근 것으로 오랫동안보관이 가능여러 생선과 새우, 조개 등에 소금을 약 20% 섞어서 절여 얼마 동안 저장하면 특유의 맛과 향을 내게 된다.3.

  리포트 | 7페이지 | 5,000원 | 등록일 2013.09.03

  다운로드 장바구니
• 

  영광 모싯잎송편 상품기획서 ppt자료

  상품 소개*/-세척 및 건조시설 -자동 세척 시설영광 모싯잎은 깨끗한 암반지하수로 세척해 건조 시스템을 거쳐 고품질 상품을 생산하고 깨끗한 생산 시스템으로 신뢰받을 수 있는 상품보관법3.2 ... - 최악의 온라인 판매 경로는 '전남오픈마켓에서 올린 오픈마켓에서 카드로 결제 하는 경우' 임.온라인 유통전제 조건 : 최상급 밤고구마 10KG 기준, 원가 구성표의 세금 부분은 ... 홍보 활동 예정 블로그형 쇼핑몰 운영으로 블로그 활동으로 인해 쇼핑몰 유입자수 증가 가능 높은 수수료를 견디기 위한 공급단가 하락 필요*/4.1 가격가격 책정전제 조건 : 최상급 밤고구마

  리포트 | 35페이지 | 5,000원 | 등록일 2011.12.19 | 수정일 2023.04.08

  다운로드 장바구니
• 

  식품가공저장 report - 오이소박이,파김치

  김치의 항암효과- 김치가 항암효과를 지니고 있다는 것은 이미 밝혀진 사실이다. ... 식품공전에 의하면 김치의 재료는 선도가 양호하고 변질되지 아니하고 냉장시설에서 보관 관리하도록 명기하고 있다. ... 배추에 자연적으로 존재하는 여러 가지 미생물 중 그 때 생육환경에 적합한 것만 살아남게 된다.▲ 염장- 염장은 건조와 같이 옛날부터 행해온 것으로 고기, 생선, 야채 등의 가공 저장법으로써

  리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.04.05

  다운로드 장바구니
• 

  한국의 도심을 대표하는 이미지 커피

  열린 신선한 세계의 요거트쉐이크 음료인 아이요떼와 친근하면서도 포만감을 느끼게 해주는 고구마라떼 등은 외국계 브랜드에피 제조과정커피원두는 진공포장, 질소 압축포장되어 보관되지만 날아가는 ... 로스팅 정도, 추출법, 추출시간, 추출온도, 바리스타, 신선도, 습도, 보관상태, 수질, 분쇄상태, 부재료, 음용시 온도, 용기 등으로 다양하며 같은 재료를 같은 기계로 같은 사람이 ... ⅰ) 커피의 각성효과필수적인 주식도 아니고 별 영양가도 없는 커피가 이토록 우리를 사로잡을 수 있었던 것은 아마 두뇌활동을 많이 하는 인간의 예민한 부분을 만족시키는 점이 있기 때문일

  리포트 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2013.01.16

  다운로드 장바구니
• 

  대표적 바이오 기업 RNL BIO(알앤엘 바이오) 조사

  5년동안 정액법으로 상각하고 있다. ... 이를 위해서는 우선 줄기세포가 보관되어 있어야 하므로 본 기업은 동물줄기세포 보관서비스를 시행하고 있다. ... 라정찬 CEO의 편지 ①단풍의 계절이 지나고 구수한 구운 고구마가 생각나는 요즈음 고객님의 건강과 가정의 평안을 기원합니다.

  리포트 | 109페이지 | 6,500원 | 등록일 2011.07.25

  다운로드 장바구니
• 

  지역사회 간호학 컨퍼런스(보건소)

  -한번 사용하기 시작하면 자꾸 사용하고 싶은 충동을 느끼고(의존성)-사용할때마다 양을 늘리지 않으면 효과가 없으며(내성)-사용을 중단하8세 이하가 담배를 피우면 유전인자에 영구적인 ... 30일시간 : 매달 첫째주, 셋째주 금요일 오후 2시 ~ 4시장소 : 보건소 1층 보건교육실*홈페이지 배너* 현수막 (대표 1월달 )금연교육강좌강좌 주제 : 니코틴에 대한 이해와 효과적인 ... 금연법날짜 : 1월 6일 시간 : 오후 2시 ~ 4시장소 : 보건소 1층 보건교육실② 해당 날짜에 교육될 내용이 담긴 유인물을 인원수에 맞게 배부하고 시청각 자료(ppt,사진)이용하여

  리포트 | 44페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.11.05

  다운로드 장바구니
• 

  급성간염(급성간염증상, 식이원칙, 허용식품, 금지식품, 1일영양기준, 급성간염식단, 레시피)

  황달기가 있을 경우 특히 효과가 좋다.- 봄에는 냉이와 돌나물, 야생 미나리 ; 냉이를 식초로 새콤하게 무쳐 먹거나 된장국을 끓여 먹거나, 다듬어 말려 보관했다가 한 줌씩을 보리차처럼 ... 허용 식품 및 조리법3. 금지 식품 및 조리법4. 1일 영양기준 (48세 남자, 170cm, 65kg)- 급성간염 회복기환자5. 1일 식품 구성 및 끼니별 배분(식품교환단위)6. ... , 간, 닭고기, 쇠고기, 계란, 지방이 적은 돼지고기, 흰살생선, 모시조개, 바지락, 대합, 재첩 등의 조개류, 새우, 낙지, 넙치, 다슬기, 산낙지곡류밥, 빵, 국수, 감자, 고구마

  리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.08.07 | 수정일 2016.03.07

  다운로드 장바구니