"비타민과아미노산" 검색결과 81-100 / 12,332건

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  비건 다이어트시 탄수화물, 단백질, 지방 소화-흡수-대사

  공장에서는 단당류와 아미노산, 수용성 비타민이 흡수된다. 단당류의 흡수는 단순확산, 촉진확산, 능동수송에 의해 이루어진다. 단당류가 흡수되면 모세혈관으로 이동한다. ... 지질 분해의 주된 생성물인 유리지방산, 모노아실글리세롤, 콜레스테롤 등은 담즙염과 지용성 비타민과 함께 미셀을 형성한다. ... 중성 아미노산과 염기성 아미노산은 능동수송에 의해 흡수가 되며 산성 아미노산은 촉진확산에 의해 흡수가 이루어진다.(3)단백질의 대사세포가 단백질을 분해하면 아미노산이 되고 이는 혈액을

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.08.28

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  영양학 수용성 비타민 정리

  있는 아미노기를 탈 아미노회하여 케토산에 전달하고 새 아미노산을 합성하는 대사에 관여하여 아미노기 전달효소를 활성화② 탈탄산 반응-아미노산에서 카르복실기를 이탈시키는 데 인산 피리독살이 ... 메치오닌으로부터 시스테인을 합성하는 데 PLP가 관여함④ 기타 반응-트립토판에서 니아신으로 전환되는 과정과 헴의 전구물질인 아미노레불린산의 합성에 PLP가 쓰이므로 비타민 B6가 ... + R1COCOOHamino acid1 keto acids2 amino acida2 keto acidi1-동물 체내에서 비필수 아미노산을 생합성할 때 인산 피리독살은 한 아미노산에

  시험자료 | 16페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.11.24

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  고급영양학 정리, 시험적중 키워드 최종정리(5,6장은 제외)

  아미노산3)체액을 약염기성으로 중화4)아미노산:필수아미노산, 비필수 아미노산 합성에 사용#단백질의 체내작용1.체조직의 성분과 체내작용1)조직의 구성과 생성, 보수2)혈액단백질의 생성 ... 염기 평형의 유지#필수아미노산:히스티딘/이소루신, 루신, 리신, 메티오닌, 페닐알라닌,트레오닌, 트립토판, 발린*히스티딘:성장기아동(성인에게는 비필수 아미노산)#방향족아미노산:페닐알라닌 ... 생리기능 조절하는 물질 총칭*탄소수 20개 지방산:아라키돈산, EPA로 합성되는 프로스타글리딘,루코트리엔 등#아미노산의 특성1)아미노기(염기성)+카르복시기(산성)2)글리신:가장간단한

  방송통신대 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.01.13 | 수정일 2022.05.31

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  기본간호학- 영양요구 발표자료(PPT)

  펩티드 결합을 이룬 것 성인 체중의 약 20% 차지 필수 아미노산 ( 체내에서 합성 불가능 ) 비필수 아미노산 ( 체내에서 합성 가능 ) 조직 , 호르몬 , 효소 등의 형태로 존재 ... 수크라아제 , 말타아제 , 락타아제 ) 단당류 ( 포도당 , 과당 , 갈락토오스 ) 로 분해되어 소장의 십이지장과 공장에서 주로 흡수 5 대 영양소의 소화 및 흡수 , 대사 단백질 - 아미노산이 ... 글리세롤 모세혈관 5 대 영양소의 소화 및 흡수 , 대사 비타민 비타민 - 체내 효소의 작용 , 에너지 대사 작용에 관여 - 극소량 필요 5 대 영양소의 소화 및 흡수 , 대사 수용성

  리포트 | 33페이지 | 5,000원 | 등록일 2022.08.30

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  [추천]중등 비교과(영양) 임용고시 핵심요약본(다수출제)

  정기발주방식에서 발주량 구하는 공’조건적 필수아미노산‘이라고 한다. 조건적 필수아미노산 중 페닐케톤뇨증 환자의 경우에 해당하는 아미노산? ... 티로신이러한 탈탄산반응(아미노산의 카르복실기 제거)에 관여하는 조효소? 비타민B6Q. 황을 갖는 비타민 2가지 / 호르몬 / 시스테인, 글리신, 글루탐산의 트리펩티드 형태인 물질? ... 청소년기에는 근육 및 새로운 조직 합성에 필요한 단백질 섭취량이 증가되는 시기이므로 섭취가 중요하며 아미노산,핵산 합성에 관여하는 비타민은? 엽산, 비타민B12Q.

  시험자료 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.08.05 | 수정일 2023.08.28

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  모발과학_모발의 성장에 도움을 주는 영양소에 대하여 조사하고 제품을 사례로 영양성분표를 분석하시오a

  뿐만 아니라 단백질이 아미노산으로 분해되어 모모세포에 흡수되기까지 도와주는 영양소(비타민, 미네랄 등)의 섭취가 중요하다. ... 케라틴 단백질은 약18가지의 아미노산으로 결합되어있으며, 특히, 퍼머넌트웨이브 형성에 큰 역할을 하는 시스테인(cystein)이라고 하는 아미노산을 많이 포함하고 있는 것이 특징이다 ... 첫째, 단백질은 모든 생명체의 기본성분으로 생명유지에 으뜸가는 것이라는 어원을 가지며, 20종의 아미노산이 연결된 고분자 화합물이다.

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.08.20

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  [식품학] 단백질~식품의 맛,물성,풍미 정리본

  아미노산의 일반적 성질과 화학적 특성을 설명하시오.A : 아미노산은 일반적으로 산,알칼리 및 염류 용액에 녹으나 비극성 유기 용매에는 녹지 않는 용해성을 갖고 있다. ... 아미노산의 하나인 타이로신은 타이로시네이스에 의하여 ? ... 카복실기가 알코올과 반응하여 에스터를 이루는 에스터화 반응아미노산이 수산화바륨과 함께 가열하거나 부패세균의 카복실기제거효소에 의해 탈탄산되어 아민이 형성되는 카복실기 제거반응아미노산이

  리포트 | 21페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.07.01

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  영양생화학 요점정리

  (1) 아미노전이효소: 피리독살인산(PLP,비타민B6)를 보조인자로 이용탄수화물, 단백질대사, 세린-글라이신 전이 과정의 조효소(2) 대표적 아미노전이효소: AST, ALT3. ... 아미노산 탄소골격의 분해1) 포도당 생성, 아미노산 및 케톤 생성 아미노산(1) 아미노기: 요소회로(2) 나머지 탄소골격: 포도당, 케톤 생성2) 질병(1) 단풍나무시럽뇨증: 곁가지 ... 콜레스테롤 합성1) 콜레스테롤: 세포막 주성분, 스테로이드 호르몬 · 비타민D · 담즙산 생성 전구체2) 포도당 多섭취 시 아세틸 CoA 증가 -> 지방산과 콜레스테롤 생성3) 중요효소

  리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2024.03.13

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  수분은 우리가 섭취하는 가장 중요한 영양소이다. 만약 물이 없다면 다른 어떤 영양소로로 그 효과를 발휘할수 없다. 각각의 영양소 형태가 그 효과를 발효하기 위해 수분이 어떻게 필요한지 설명하시오

  그러나 단백질을 분해하여 아미노산으로 변환하는 프로세스인 단백질 분해에는 수분이 필요합니다.아미노산의 이동, 흡수 및 전달도 모두 적절한 체액량과 함께 이루어져야 합니다.3. ... 비타민 및 미네랄비타민과 미네랄은 여러 생체 활동에 참여하며 건강 유지에 중요한 역할을 합니다. ... 일부 비타민 (예: 비타민 C) 및 미네랄 (예: 칼슘)은 체내에서 장기간 저장되지 않으며, 일상적인 섭취가 필요합니다.

  리포트 | 2페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.11.07

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  [농학과] 2023년 2학기 가축사양학 중간시험과제물 공통(단위가축과 반추가축, 5대 영양소)

  소장융모에 존재하는 모세관을 통해 흡수된 단당류, 아미노산, 지방산 및 글리세롤은 간문맥을 거쳐 심장에 전달된 후 온몸으로 퍼져나간다. ... 단백질은 아미노산으로 분해되어 흡수되며, 이때 관여하는 소화효소는 위, 췌장 및 소장에서 분비된다. ... 단위동물의 소화 및 흡수는 주로 소장에서 일어나며, 탄수화물은 단당류로, 지방은 지방산과 글리세롤로, 단백질은 아미노산의 형태로 소장벽을 통하여 주로 흡수된다.

  방송통신대 | 9페이지 | 18,000원 | 등록일 2023.09.14

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  스포츠영양학(영양소의 역할과 글리코겐 glycogen)

  이용되는데, 이들 아미노산의 종류 및 결합 순서에 따라 수많은 종류의 단백질이 합성된다이들 아미노산 중에 체내에서 합성되지 않아 반드시 음식물로부터 공급되어야 하는 아미노산을 필수 ... 아미노산이라 한다.(1) 단순 단백질아미노산만으로 결합한 것으로 알부민, 글로불린, 글루테닌 등이 있다.(2) 복합 단백질아미노산과 다른 물질이 섞여 있는 것으로, 핵단백(질 세포핵 ... 따라서 세포가 성장하는 유아기와 아동기에는 콜레스테롤을 극도로 제한하는 것은 좋지 않다.3) 단백질단백질을 구성하는 기본 성분은 아미노산으로서 약 20여종의 아미노산이 단백질의 합성에

  리포트 | 7페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.02.21

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  영양의 원리

  20개의 주요 아미노산이 있다. ... 쉽다.② 수용성 비타민- 티아민탄수화물과 아미노산의 대사에 필요한 조효소로 신경계 기능에 중요하다.결핍: 주로 제한된 식품섭취를 하는 알코올 중독자에서만 볼 수 있는데, 그 이유는 ... 단백질단백질은 식물, 동물, 미생물 등 모든 살아있는 세포의 구성요소이며 성인 몸무게의 약 20%를 차지한다.단백질의 분류와 구조① 아미노산의 분류단백질 구성의 기본 단위는 아미노산으로

  시험자료 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.07.14

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  5대 영양소 중 하나를 선택하여 우리 몸에서의 역할을 조사하고, 영양보조제 또는 건강기능식품의 효과 및 필요성에 대한 본인의 의견을 서술해 보시오

  아미노산은 단백질과 신체 조직과의 연결 끈으로서 단백질을 에너지로 소비할 때 아미노산이 이를 매개하고, 반대로 섭취한 에너지가 체내 단백질로 전환될 때에도 아미노산이 그 매개 역할을 ... 연관성: 단백질은 필수 아미노산이라고 부르는 체내 생성이 안되는 외부 섭취 아미노산을 필요로 한다. ... 이는 근육의 생성을 빠르게 하기 위해 단백질을 충분히 보충해야 하는 이유중 하나이다.단백질의 아미노산과의 연관성: 단백질과 함께 항상 따라다니는 것이 바로 아미노산이다.

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.02.12

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  진주보건대, 2022 간호와 영양 중간고사 요약

  제한된 아미노산 보충→아미노산가↑비타민의 종류비타민 생명유지를 위해 중요한 작용을 하는 필수불가결한 유기물합성되더라도 필요한 양이 모자라기 쉬움 반드시 음식으로 외부에서 섭취 해야함대사 ... 표준구성 평가표와 비교함낮은 수치의 아미노산 가장 적은 아미노산=제1 제한 아미노산,그 다음으로 부족 제2제한 아미노산, 제3제한 아미노산아미노산가= 식품 단백질 속의 제 1제한 ... 아미노산 함유량이 그 아미노산 평점표의 몇 퍼센트가 되는가에 따라 산출, 제한 아미노산X→100체단백질 합성 위해 필수 아미노산이 모두 포함된 단백질 섭취 중요아미노산가 낮은 단백질이라도

  시험자료 | 19페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.12.10 | 수정일 2022.12.20

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  관심있는 발효식품 한 종을 선정하여 그 발효식품 생산에 이용되는 발효미생물을 제시하고 미생물의 특성을 상세히 서술하시오.

  아미노산은 된장의 감칠맛과 풍미를 형성하는 데 중요한 역할을 하며, 특히 글루탐산과 같은 아미노산은 감칠맛을 증진시킨다. ... 된장의 발효 과정에서 생성되는 다양한 아미노산과 당, 지방산은 된장의 맛과 향을 결정짓는 중요한 요소들이다. ... 발효 과정에서 생성되는 아미노산, 펩타이드, 지방산 등은 된장의 영양가를 높이며, 건강에 이로운 영향을 미친다.

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.06.12

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  A+ 자료 에너지 대사에서의 무기질의 역할

  비타민 B{} _{12}는 아미노산의 대사에 조효소로 작용하고 엽산 역시 아미노산의 합성의 조효소로 관여하여 에너지 대사에 영향을 끼치게 된다.2) 인(P)체내에서 인은 인산염(PO4 ... 아미노산의 에너지 생성과정은 세포에서 에너지 수준이 낮을 때 글루탐산 탈수소효소를 촉진시켜 아미노산의 분해를 증가시키고 생성된 아미노산의 탄소골격으로부터 에너지 생성이 이루어지게 되는 ... 분해와 합성과정에서 효소의 작용을 받으며 그 과정에서 NAD와 NADP가 이용된다.아미노산의 분해는 첫 번째 아미노기 전이반응에 의해 α-케토산을 형성한다. α-케토산의 탄소골격이

  리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.02.28

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  가축사양학

  통해 급속하게 진행.(9) 영양소의 흡수- 이처럼 아미노산, 지방산, 당류 및 비타민과 미네랄 같은 영양소는 소화 과정을 거쳐 소장 및 소장벽 내에서 흡수되며 흡수는 주로 소장의 상피세포에서 ... -단백질 소화 및 흡수:위, 췌장 및 소장에서 분비되는 소화효소에 의해 아미노산으로 분해.소장벽을 통해 아미노산이 흡수. ... 글리세롤로 분해되며, 이후 이러한 형태로 소장에서 흡수.- 단백질은 췌장 및 소장에서 분비된 단백질 분해효소에 의해 아미노산으로 분해되고, 아미노산 형태로 소장에서 흡수.- 반추동물은

  방송통신대 | 12페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.09.22

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  비타민의 종류와 기능

  또한 PLP는 입체이성질효소로 D형 아미노산과 L형 아미노산의 상호전환에 작용한다. ... 예를 들면 PLP는 비필수아미노산을 합성하는 반응에 필요하다. 만일 PLP가 없다면 모든 아미노산은 필수아미노산이 되어 식사를 통해 반드시 공급되어야 할 것이다. ... ) 및 입체이성질효소(racemase) 등 100여 종의 아미노산 대사에 관여하는 효소의 조효소이다.

  리포트 | 55페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.01.05 | 수정일 2021.12.04

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  임신기 영양에 대한 레포트

  태아의 간과 지방조직은 포도당, 젖산 또는 아미노산으로부터 지방산을 합성할 수 있습니다. ... 임신 첫 3개월 동안 태아의 간조직은 비필수 아미노산을 합성할 수 없으므로 모든 아미노산들은 임신 초기의 태아에게 꼭 필요합니다. ... 임신 20주 이후 태아조직은 성인에서와 같이 비필수 아미노산들을 합성할 수 있으나, 아르기닌과 시스틴은 충분히 합성할 수 없어 필수 아미노산으로 간주됩니다.

  리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.01.21

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  모발을 건강하게 해주는 음식을 찾아서 적고, 모발건강을 위한 식단을 작성하시오.

  특히 머리카락의 구성 성분인 케라틴은 글루탐산·알기닌·시스틴 등의 아미노산이 주요 성분이다. ... 시스틴은 시스테인 두 분자가 이황화 결합한 아미노산이다.Ⅱ.본론연어: 연어, 정어리, 고등어와 같은 생선에는 오메가-3 지방산이 풍부하게 들어있다. ... 특히 판토텐산으로 알려진 비타민 B5가 들어있어 모발이 가늘어지거나 빠지는 것을 막아준다.닭가슴살: 단백질 보충을 위해 고기를 먹는다면 소고기나 돼지고기보다 포화 지방이 적은 닭가슴살을

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.06.15 | 수정일 2024.08.27

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