"비타민과아미노산" 검색결과 121-140 / 12,332건

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  [농학과] 2023년 2학기 농축산식품이용학 기말시험 핵심체크

  , 필수지방산, 비타민, 무기물- 영양소 섭취의 균형 : 탄수화물 – 에너지의 60% 지방 – 에너지의 20 ... 식품의 조건1) 식품의 영양 기능① 영양소 기능- 에너지 생산 대사- 물질 합성 대사② 식품의 영양적 기능- 에너지원 공급 : 탄수화물, 단백질, 지방- 합성 불가 성분 공급 : 필수아미노산 ... 적절2) 기호성3) 기능성① 정장 기능 : 대장 정상 균총 유지, 대변의 원활한 배설② 항산화기능 : 불필요한 산화 반응 억제③ 콜레스테롤 흡수 억제- 콜레스테롤 배설 유도- 담즙산

  방송통신대 | 93페이지 | 15,000원 | 등록일 2023.11.02

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  미용학개론_탈모의 원인 및 관리방법에 대하여 설명하시오.

  이는 18종의 아미노산으로 구성이 되어 있고, 시스틴이라는 아미노산을 비교적 많이 포함을 하고 있다. ... 그리고 단백질은 18종의 아미노산의 화합물로 형성이 되어 있다.2. 본론1) 탈모의 유형과 특징모발을 형성하는 물질에는 케라틴 단백질이 있다. ... 비타민, 무기질은 정상적 세포 성장, 기능을 중요시하며, 결핍이 되면 탈모의 원인이 될 수 있다.

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.01.24

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  돼지가 사료를 섭취할 경우 탄수화물과 단백질의 소화, 흡수 및 대사과정

  합성, 비타민 B균과 K의 합성, 미생물체 영양소의 공급 등으로 요약할 수 있다.미생물의 탄수화물의 분해로 생성되는 휘발성 지방산은 흡수되어 에너지원으로 쓰인다.아미노산의 합성에는 ... 각 영양소의 흡수부위영양소제1~2위제4위소장맹장대장암모니아++++++아미노산++++단백질+*휘발성 지방산++++++++++지방산+++글루코오스 ... 사료단백질과 NPN의 분해를 통해서 생성되는 질소를 이용하며, 이렇게 만들어진 아미노산으로 양질의 균체단백질을 생성한다.

  방송통신대 | 5페이지 | 4,500원 | 등록일 2022.07.11

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  인체구조와기능(해부학) 물질영양과 대사파트 30문제(답 O)

  , 펩티드 , 23) 지방산 , 글리세롤 , 24) 중성지방 , 지방산 , 15) 단백질 , 아미노산 , 414. ... 염기에 강하다.4) 단백질 중 필수아미노산은 음식을 통해서만 흡수할수 있다.5) 단백질의 펩티드 결합은 끈끈하며 아미노기를 없애지 않아도 대사는 가능하다.4. ... 단백질에 대한 설명중 옳지 않은 것을 모두 고르시오1) C , H , O로 구성되며 황(S)과 질소(N)을 포함한다.2) 20여가지 아미노산으로 구성된다.3) 열과 산에는 약하며 ,

  리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.05.07

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  [아동간호학 책 요약정리] 영양건강 문제와 간호

  일정한 조직에 저장되어 있는 것이 아니고 아미노산 풀에 존재하는데, 흡수 후 조직 단백질 합성에 이용된다.(3) 아미노산 대사장점막 세포로 흡수된 아미노산은 대부분이 간 문맥을 거쳐 ... 체성분 단백질은 끊임없이 합성과 분해를 반복하면서 일정하게 동적 평형상태를 유지한다.(2) 아미노산 풀음식으로 섭취한 아미노산뿐만 아니라 체 단백질의 분해에 의해 생긴 아미노산은 체내의 ... 단백질의 대사와 영양식이로부터 섭취된 단백질은 소화, 흡수된 후 아미노산으로 전환되며 아미노산 풀로 모여진다.

  시험자료 | 14페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.07.06 | 수정일 2023.10.07

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  기능성을 중심으로 한 채소의 식품적 가치를 조사하고, 자신과 가족을 위한 합리적 채소섭취 방법을 강구하고, 국민건강 증진 차원에서 채소 소비촉진 방안에 대하여 논의해 볼 것.

  비타민, 미네랄 및 아미노산과 지방산 등 신체가 필요로 하는 영양원을 공급할 수 있다. ... 즉 채소는 영양학적으로 신체에 꼭 필요한 비타민, 미네랄, 아미노산 등을 제공하는 동시에 신체의 면역력을 증강시키는 등의 보건적 기능을 수행한다.1) 채소의 영양학적 가치채소는 신체에 ... 및 지방산의 공급: 콩, 옥수수 등에 다수 포함된 아미노산과 지방산은 신체에서 열량을 내는 역할을 수행하는 바, 채소는 에너지원으로써 가치가 높음2) 채소의 보건적 가치채소는 신체의

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.07.12

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  [모발과학] - 모발의 성장에 영향을 미치는 요인. 모발의 성장에 영향(탈모)에 미치는 요인을 논쟁점과 관련 된 질문 중 한가지를 선택하여 본인의 의견을 제시해 보시기 바랍니다

  단백질은 머리카락의 구성 요소인 아미노산을 생성하는 데 필요하며 필수 지방산은 두피 건강과 모발 성장을 지원한다. ... 비타민 H로도 알려진 비오틴은 머리카락의 주요 성분인 케라틴의 생성에 필요하다. ... 다이어트로 인한 탈모는 일반적인 현상이며 보통 영양 부족이나 특정 비타민과 미네랄의 부적절한 섭취의 결과이다.

  리포트 | 2페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.03.08

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  곡류의 성분과 영양

  평균 75%의 전분을 함유하며, 약간의 자당과 덱스트린도 존재한다.2) 단백질단백질 함량은 10% 내외로 곡류의 종류에 따라 단백질과 아미노산의 종류와 양에 차이가 있어 단백질의 질이 ... 함량은 감소하고 반대로 탄수화물은 증가한다.단백질의 경우 도정에 따라 함량은 감소하나 필수 아미노산 조성은 크게 변하지 않는다.2) 보리의 성분과 영양보리는 단백질 9.4%, 지질 ... 영양옥수수는 다른 잡곡에 비해 탄수화물, 지방과 단백질을 다량 함유한다.5) 메밀의 성분과 영양메밀은 영양이 우수한 식품으로 단백질이 12~14%로 다른 곡류보다 많은 편이며, 필수아미노산인

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.01.01 | 수정일 2021.11.19

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  영양과 영양소

  (아미노산의 종류 : 20가지, 단백질 종류: 무한)ex) 아미노산+아미노산+아미노산…….. => 단백질- 단백질 분해 효소: 위 => 펩신(pepsin) ,췌장(=이자) => 트립신 ... 2) 비필수아미노산: 생체 대사에 의해 합성 0 (11종)* 필수아미노산 (9종) - 외우기! ... { 3}) 노페물이 만들어짐.=> 간에서는 노페물인 암모니아 -> 요소로 전환, 신장을 통해 소변으로 배출* 아미노산의 분류1) 필수아미노산 : 우리 몸에서 합성 X=> 음식물을 통해서

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.01.07

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  스포츠영양학_주요 영양소 및 보조 영양소에 대해 조사하고, 각 영양소의 기능에 대해 서술하시오.

  또한 비타민, 미네랄, 물은 부영양성분으로 처리된다. 공동 영양소는 필수 아미노산, 무기염, 비타민과 같은 동물 몸의 보존 기능을 담당하는 영양소이다. ... 불리는 화학 물질로 구성되어 있고, 생선, 고기, 계란과 같은 음식에는 필수 아미노산이 많이 들어 있다. ... 하지만, 이러한 음식만으로는 운동을 위한 충분한 아미노산을 제공할 수 없다. 그러므로, 채식주의자들은 고강도 훈련을 시작하기 전에 영양 전문가의 조언을 구해야 한다.

  리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.07.07

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  영양과 건강 영양소 흡수와 대사, 결핍증

  이렇게 가수분해 된 아미노산은 비타민 B6를 운반체로 해 능동수송에 의해 융털 모세혈관으로 유입된다. ... 이후 혈류를 통해 간으로 이동한 아미노산은 암모니아와 케토산을 각각 한 분자씩 만드는탈아미노 반응이라는 이화작용을 한다. ... 이후 소장으로 내려가 췌장에서 분비되는 키모트립신과 트립신, 소장에서 분비되는 펩티데이스에 의해 각각 폴리펩타이드가 다이펩타이드로, 다이펩타이드가 아미노산으로 가수분해 된다.

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.05.17

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  [생활과건강]

  글리코겐은 신체 내에서 필요시 포도당으로 분해하여 혈당을 유지하고 필 요한 에너지를 발생시킨다.② 단백질 대사단백질은 아미노산의 형태로 분해되어 간문맥을 통하여 간에 도달하면 흡수된 ... 소장으로 배출된 담즙산은 지방이나 지용성 비타민 A, D, E, K등의 흡수를 돕는 역할을 한 후 회장에서 대부분 재흡수되어 문맥을 통해 다시 간으로 들어가 재활 용되며 일부분만이 ... 비타민의 대부분(비타민A, D, E, K)을 저장하고 활성화시킨 다.

  방송통신대 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.11.01

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  식품학 ) 우리나라에서 주로 식용되는 곡류에는 쌀과 밀이 있다. 곡류의 일반적인 구성성분의 특성과 쌀과 밀에 함유된 구성성분의 특성을 아래 제시된 성분을 포함하여 비교하여 설명하시오.

  밀가루에도 필수 아미노산이 부족하며, 비타민 B는 품질이 좋은 밀에서 더 부족하기에, 따로 비타민 B를 추가해서 강화밀가루를 생산하기도 한다. ... 또한, 라이신, 메티오닌 등의 아미노산 역시 풍부하게 함유하고 있다. 그러나 쌀을 주식으로 하면 단백질이나 비타민, 무기질이 부족할 수 있다. ... 아무리 영양소가 뛰어난 곡류라도 필수 아미노산이 일부 부족한 불완전 단백질로, 반드시 콩이나 고기 등 아미노산을 섭취할 수 있는 다른 방안을 마련해야 한다.

  방송통신대 | 8페이지 | 4,700원 | 등록일 2020.11.25 | 수정일 2020.11.30

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  모발과학 - 모발의 성장에 도움을 주는 영양소에 대하여 조사하고, 제품을 사례로 영양성분표를 분석하시오.

  맥주효모는 비오틴 뿐만 아니라 비타민 B 그룹과 아미노산, 미네랄 등 다양한 영양소를 함유하고 있습니다. ... 검은콩과 검은깨는 비오틴과 비타민 E, 아미노산을 함유하여 모발의 건강을 촉진하고 모발 손상을 예방합니다. ... 또한 아미노산은 모발의 구조성분 중 하나인 케라틴의 구성요소로 작용하여 모발 강도와 탄력을 향상시키는 데 도움을 줍니다.어성초는 오랫동안 전통적인 자연 치료제로 사용되어온 식물 중

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.05.10

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  운동과 건강 기말고사

  또한 지용성 비타민 A,D,E,K를 운반한다.단백질은 질소, (탄소), (수소), (산소)가 포함된 아미노산으로 구성되어 있다. 20개 아미노산 중 9개는 인체에서 만들 수 없기 때문에 ... 다른 11개의 아미노산은 (비 필수 아미노산)으로 부른다. ... (필수 아미노산)으로 부른다.

  시험자료 | 1페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.02.28 | 수정일 2021.04.09

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  (식용작물학1) 쌀의 영양가와 기능성을 설명하고 기능성(3종류 이상)과 기능성 품종명, 기능성 품종의 주요 특성을 설명

  필수 아미노산은 흑진주에 비해 높은 반면, 총 아미노산 함량은 더 낮다. ... 대립자미벼의 총 아미노산 함량과 필수 아미노산의 비율은 모본보다 높았고, 17개 아미노산 중 대립자미벼에서 시스테인, 티로신, 알기닌의 비율은 낮고, 발린, 이소루신, 루신, 페닐알라닌의 ... 아미노산 조성은모본에 비해 시스테인, 티로신, 알지닌의 비율이 낮고, 아스파르트산, 발린, 이소루신 및 루신의 비율이 높다.(2) 대립자미 쌀대립자미 쌀의 특성으로, 출수기는 조생종인

  방송통신대 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.08.04

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  (생활과건강) 인체는 생명 유지를 위해 몸 전체의 세포 사이에서 혈액, 호르몬, 전해질, 노폐물 등을 끊임없이 교환하는데

  분해되어서 문맥을 통해 간에 들어오는데, 이 흡수된 아미노산은 새로운 다양한 단백질과 호르몬 등 합성에 이용된다. ... 소실되기도 하나 일부에서는 오히려 대사 과정을 거치면서 더 발암 위험성이 높은 물질로 변화되기도 한다.6) 대부분의 혈장단백질과 혈액응고인자를 합성섭취한 음식물의 단백질 성분은 소장에서 아미노산으로 ... 또한 아미노기 전이 과정을 거쳐서 포도당 신생과정에 이용되어서 에너지원으로도 사용된다.

  방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.03.18

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  기본간호학 에너지대사 정리

  단백질이 소화되고 나면 아미노산(amino acid)이 됨4) 비타민(vitamin)- 물에 용해되며, 적절한 양의 섭취로 체내에서 이용됨- 비교적 소량이 필요하지만, 체내에서 생성되지 ... 콩팥에서 질소가 함유된 배설물 형태로 배설-필수아미노산, 비필수 아미노산으로 구분됨-단백질을 과다 섭취하면 질소 해당 부분은 분리되어 콩팥에서 배설, 나머지는 지방의 지방조직의 지방세포로 ... 탄수화물이 체재에서 산화되고 이용되기 위해서는 비타민B1의 인산결합물인 티아민 피 로 인산이 필요함?

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.04.12

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  (가축영양학) 소화기관의 특성에 따라 포유류를 구분하고, 이들의 특징을 비교하시오

  아미노산 조성이 우수한 단백질 공급원으로 알려져 있을 뿐 아니라 비타민B가 풍부하고 UGF가 들어 있어 성장을 촉진시키며 사료의 기호성을 증진시키고 사료의 이용률을 높여주는 특성을 ... 아미노산이나, 비타민, 광물질 등은 영양물질이므로 이러한 범주 내에서 제외된다.2) Nutricine의 종류(1) 효소제효소는 동물체 내 각종 영양소의 소화에 중요한 작용을 하며 대사에도 ... 이렇게 수소를 이동함에 따라 단백질 아미노기의 변형이 일어나게 되기 때문에 에너지의 합성에 매우 중요한 역할을 한다고 할 수 있다.이러한 조효소를 합성하는 것은 비타민과 밀접한 연관성이

  방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.12

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  식품성분의 인체에서의 기능

  단백질의 재결합에 사용되지 않은 아미노산은 간에서 탈 아미노 되고 질소분은 요소의 형태가 된다. ... 탈아미노된 아미노산의 나머 지 성분인 수소, 산소, 탄소는 포도당으로 되어 세포내에서 산화되어 에너지원으로 이용된다. 1g of protein → 4kcal (9KJ) 의 열량3) ... B3니아신은 비타민 B1,B2 와 같이 탄수화물, 지질 및 단백질의 산화과정 촉매하 는 효소의 보조효소로 작용한다.(3) 비타민C (아스코르브산)① 아스코르브산은 결체조직인 콜라겐을

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.09.01

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