"비타민과아미노산" 검색결과 161-180 / 12,332건

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  영양과 대사 정리본 (해부생리학)

  , 무기질▪ 필수영양소 : 무기질 / 대부분의 비타민,(essential nutrient) 8가지 필수아미노산 / 1~3개 지방산체내에서 합성되지 않아 반드시 음식으로 섭취해야 함3 ... 인체의 성장, 재생,혹은 유지에 사용되기 위해 흡수된 화학물질▪ 다량영양소(macronutrient) : 수분, 탄수화물, 지질, 단백질▪ 미량영양소(micronutrient) : 비타민 ... Calories▪ 1cal는 물 1g의 온도를 18C 올릴 수 있는 열▪ 1,000cal = 1kcal▪ 영양학적 열량은 대부분 탄수화물, 단백질, 지방에서 얻음▪ 탄수화물과 단백질은 완전히 산화되었을

  리포트 | 11페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.01.19

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  [생물학] 생명체를 구성하는 7가지 물질의 특성

  아미노산의 기본구조는 탄소를 중심으로 수소원자, 카르복실기, 아미노기, R기가 있으며, 20가지 아미노산은 R기의 구조에서 차이가 난다. 4단계의 단백질 구조는 구조가 바뀌면 기능을 ... 가수분해는 세포 내의 흡수를 위해 고분자를 단량체의 형태로 만들기 위해서 소화 과정이 필요하며 이를 가수분해라고 한다.단백질의 기본단위는 아미노산이며 C, H, O, N으로 구성되어 ... 교과목학과명학년/반학번성 명생물학생명체를 구성하는 7가지 물질의 특성에 대하여 정리하시오.생명체를 구성하는 7가지 물질에는 물, 탄수화물, 단백질, 핵산, 지질, 비타민, 무기질이

  리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2023.08.09

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  LB Agar Plate 제작 및 Cell counting 결과보고서

  (Yeast extract) : 아미노산, 비타민류, 무기염류를 풍부하게 함유하고 미생물 배양에 광범위하게 사용한다. - Peptone : 밀크카제인, 수육, 대두단백 등을 단백분해효소로 ... 가수분해한 것이기 때문에 각종 아미노산과 질소화합물이 주성분이다. ... 육즙은 수육의 침출액을 농축한 것이기 때문에 육중의 가용성 질소화합물과 비타민 등의 생육촉진 인자, 무기염류가 풍부하여 미생물의 배양에 광범위한 세균 배양에 사용하고 있다. - 효모즙

  리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.11.15

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  가축영양학2공통)소화기관특성포유류구분하고 세포ATP생산하는과정 Nutricine의 개념과종류 반추위미생물종류및기능대하여 기술하시오

  뿐만 아니라 미생물 자체도 단백질이 되고 각종 비타민과 아미노산을 합성 함으로써 성장과 생산에 필요한 영양소를 모두 공급 받을 수 있다. ... 돼지는 단백질을 구성하고 있는 아미노산을 요구한다. 아미노산의 가장 우선적인 기능은 근육 단백질의 합성이다. ... 그리고 모든 효소는 아미노산으로 구성되며, 장에서 소화작용에 관여하고, 조직의 모든 대사작용에도 관여한다.

  방송통신대 | 13페이지 | 8,900원 | 등록일 2020.11.01

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  당뇨병과 식이요법 발표 PPT

  당류로 바뀌는 속도를 지연시키며 아미노산 , 비타민 B1, 비타민 B2 은 당류의 대사를 촉진시킨다 . ... 율무씨유효 성분 혈당을 낮추는 원인 비타민 B 군 , 식이섬유 , 아미노산 , 마그네슘 , 망간 , 아연 아연 , 마그네슘 , 망간은 인슐린의 기능을 강화할 수 있고 식이섬유는 탄수화합물이 ... 그 외에 현미에는 발아현미가 있는데 이는 대량의 아미노산을 함유하고 있으며 효소의 활성도 제일 강하며 영양도 가장 풍부하다 . 이도 현미가 효과적으로 혈당을 낮추는 원인이다 .

  리포트 | 57페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.08.25 | 수정일 2023.08.28

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  방송통신대 1학기 기말과제물(생활과건강)//1. 인체는 생명 유지를 위해 몸 전체의 세포 사이에서 혈액, 호르몬, 전해질, 노폐물 등을 끊임없이 교환하는데, 이러한 기능을 위해 심혈관계를 통한 혈액의 순환이 이루어진다. 심혈관계의 해부생리적 특성을 상세히 기술하시오. 외 4문항

  간에 도달하는데 여기에서 흡수된 아미노산은 새로운 단백질, 호르몬 등의 합성에 이용되며 간에서 수행되는 과정은 탈아미노반응과 아미노전이반응을 통해 아미노산을 분해 또는 상호 전환을 ... 여기에서 포도당은 연소되어 생체활동에 필요한 에너지를 발생시키는데 간질환 환자는 혈당이 잘 조절이 되지 않는다.마지막으로 단백질 대사로 식사 후 단백질은 아미노산의 형태로 분해되어 ... 시켜 비필수아미노산을 합성하며, 에너지와 포도당 생성에 이용되는 기질로 전환시키키도한다.이처럼 간은 여러 조직에서 필요한 영양소를 만드는 등 500가지 이상의 일을 하고 있는 중요한

  방송통신대 | 4페이지 | 4,500원 | 등록일 2022.05.26

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  가축생리학_1. 탄수화물, 단백질 그리고 지방의 소화와 흡수에 대하여 설명하시오. 2. 비타민과 미네랄의 흡수에 대하여 설명하시오. (3)

  (변기원, 2023) 아미노산은 우리 장에서 흡수되어 혈류를 통해 각 조직과 세포로 전달된다. ... 소장에서는 췌장이 분비한 소화효소와 소장 내벽의 소화효소가 협력하여 단백질을 아미노산으로 분해한다. ... (김선효, 2022) 예를 들어, 철분은 비타민 C와 함께 섭취하면 흡수율이 높아지며, 칼슘은 비타민 D와 함께 섭취하는 것이 좋다.

  방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.07.15

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  농축산식품이용학4공통) 농업에서 생산된 농업생물체식품훌륭한 식품-김치-에 대한개념 인식중요하다 향후식품산업발전방안 개인의견제시하시오0k

  새우젓이나 멸치젓은 채소류에서 부족하기 쉬운 단백질·아미노산·지방질의 좋은 공급원이며, 김치 고유의 알칼리성은 체액을 중화시키는 기능을 한다. ... 효소 작용으로 생긴 당분이나 아미노산이 재료에 묻어 있던 여러 가지 미생물의 먹이가 되고, 이 미생물이 자라면서 발효가 시작된다. 이때 젖산균이 자라는데. ... 그렇지만 김치가 완전히 익는 단계에서는 정상 젖산발효균이 락토바실로고춧가루는 비타민 C가 많으며, 마늘은 살균력이 높은 성분이 들어 있다.

  방송통신대 | 9페이지 | 8,000원 | 등록일 2022.09.01

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  탄수화물, 지방, 단백질, 무기질과 운동과의 관계 및 올바른 영양 섭취에 대하여 조사하여 작성하세요.

  혈당이 떨어지면 당신생작용이 발생되는데 이에 아미노산은 포도당을 합성하여 혈당을 높이는 작용을 하며, 일부 아미노산은 ketone를 형성하는 기능을 수행한다. ... 또 혈액과 조직에서 아미노산 풀을 형성기도하여 체내에서 필요 경로등에 작용된다.단백질은 식물성 식품과 동물성 식품울 구성하는 주요 성분이다. ... 물론 탄수화물을 충분히 공급한다면 단백질이 절약되는 효과를 볼 수 있기 때문에 장시간 운동 중에 포도당을 섭취한다면 단백질분해가 감소되기때문에 아미노산 흡수율이 줄어줄 수도 있다.그런

  리포트 | 5페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.05.06 | 수정일 2024.05.14

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  비타민 정리

  작용.- 60개 이상의 생화학적 반응－특히, 단백질과 아미노산 대사에 참여.10) 비타민 B9(폴린산, 엽산)- 조리나 가공, 저장 중에 산화되기 쉽고 조리수에 용출되기 쉽다.- ... 닭고기, 연어, 바나나, 해바라기 씨, 감자, 시금치, 밀배아가) 급원- 간, 살코기 등의 동물성 식품과 밀의 배아, 밀겨, 전곡 등.나) 기능- 주로 아미노산 합성과 분해과정에서 ... 인체는 우유, 달걀 및 다른 고단백질 식품에 함유된 아미노산인 트립토판 전구물로부터 나이아신의 합성이 가능.나) 기능- 생체 내 산화·환원 반응에 관여- 탄수화물·단백질 및 지방으로부터의

  리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.04.25

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  미용과 식이 - 피부에 영향을 미치는 먹거리 및 자연식품 (레포트)

  알로에에 함유된 효소 아미노산 탄수화물 같은 수용성 성분과 비타민 콜레스테롤 같은 지용성 성분은 피부 속으로 영양분의 흡수를 원활하게 한다.또한 알로에는 피부 신진대사를 도와주어 피부가 ... 따라서 하루에 단백질을 60~100g을 섭취하는 것이 좋은데, 식물성 단백질은 유황을 가진 아미노산의 함량이 부족하여 실제로 인체의 단백질을 재합성하는 데는 그 효과가 적다. ... 비타민 C는 과일, 채소 등에 많이 함유되어 있으나, 미용에 권장되는 것은 감귤류와 채소이다.감귤류는 과일 중에 가장 비타민 C가 많이 함유되어 있고 또 그 중에 함유된 구연산을 위시하여

  리포트 | 12페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.09.05

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  아동간호학 신생아 선천성 대사장애

  치료와 간호- 아미노산이 제거된 특수 분유 수유- 특수분유는 성장해서도 지속적으로 섭취- 생후 12일 이전에 식이요법 실시하면 정상지능- 비타민B1 다량 투여 (효소활동 촉진함)- ... homocystine 아미노산이 체내에 축적된다.? ... 원인과 병태생리- 필수 아미노산 대사 장애- 효소 활성의 선천적인 결핍으로 혈액 속에 페닌알라닌이 축적?

  리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.12.12

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  [농학과] 2022년 2학기 농축산식품이용학 기말시험 핵심체크

  , 필수지방산, 비타민, 무기물- 영양소 섭취의 균형 : 탄수화물 – 에너지의 60% 지방 – 에너지의 20 ... 식품의 조건1) 식품의 영양 기능① 영양소 기능- 에너지 생산 대사- 물질 합성 대사② 식품의 영양적 기능- 에너지원 공급 : 탄수화물, 단백질, 지방- 합성 불가 성분 공급 : 필수아미노산 ... 적절2) 기호성3) 기능성① 정장 기능 : 대장 정상 균총 유지, 대변의 원활한 배설② 항산화기능 : 불필요한 산화 반응 억제③ 콜레스테롤 흡수 억제- 콜레스테롤 배설 유도- 담즙산

  방송통신대 | 93페이지 | 13,800원 | 등록일 2022.10.27

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  수분, 단백질, 지방, 탄수화물의 식품에서의 기능, 비타민과 무기질의 몸 속에서의 역할

  아미노산은 C, H, O, N으로 구성되어 있으며 20종류의 아미노산이 있다. ... 아미노산은 한 분자 내에 알칼리로 작용하는 아미노기와 산으로 작용하는 카복실기를 동시에 가지고 있는 양성전해질에 해당되며 수용액 중에서 ?COO-와 ? ... 이용되지 않는다.고정수: 유리수와 결합수 사이에 존재하는 식품 입자 주위의 층에 있는 수분이다.유리수: 식품 조직 내 모세관 현상이나 물리적으로 존 수 없으므로 효소에 의해 분해되면 아미노산이

  리포트 | 18페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.07.30 | 수정일 2020.11.01

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  동물영양생리학-탄수화물, 지방, 단백질에 대하여 작성하시오.

  아미노산은 동물 체내에서 합성되는 비필수 아미노산과 필수 아미노산으로 분류된다. 필수 아미노산에는 아르기닌, 히스티딘, 류신, 리신, 트레오닌 등이다. ... 동물성 단백질은 완전한 아미노산으로 구성되어 있지만. 식물성 단백질은 다소 불완전한 아미노산으로 구성되어있다. ... 개의 아미노산으로 이루어져 있다.

  리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.11.17

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  임상화학 2-1 중간

  분해- 양이온인 NH3(아미노기)와 음이온 COO(카르복실기)가 존재→ 양쪽성 이온(쯔비터이온), 전기적 성질을 갖는다- 20종의 아미노산- 단백질구성의 아미노산-L형R=아미노산 ... 및 수송② 글리세롤에스터- 중성지방③ 스테로이드- 콜레스테롤, 호르몬 합성, 비타민 구조형성④ 지용성 비타민- 생체 내 결합하여 림프를 통해 비타민 흡수 촉진⑤ 스핑고- 신경 전달⑥ ... 발린불필수아미노산- 간에서 합성- 알라닌, 아르기닌, 아스파라기닌, 글루타민, 글리신, 프롤린, 아스파타르산, 시스틴, 글루탐산, 티로신방향족 아미노산- 페닐알라닌, 티로신아미노산

  시험자료 | 37페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.09.22 | 수정일 2022.09.27

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  임상화학 중간

  분해- 양이온인 NH3(아미노기)와 음이온 COO(카르복실기)가 존재→ 양쪽성 이온(쯔비터이온), 전기적 성질을 갖는다- 20종의 아미노산- 단백질구성의 아미노산-L형R=아미노산 ... 및 수송② 글리세롤에스터- 중성지방③ 스테로이드- 콜레스테롤, 호르몬 합성, 비타민 구조형성④ 지용성 비타민- 생체 내 결합하여 림프를 통해 비타민 흡수 촉진⑤ 스핑고- 신경 전달⑥ ... 발린불필수아미노산- 간에서 합성- 알라닌, 아르기닌, 아스파라기닌, 글루타민, 글리신, 프롤린, 아스파타르산, 시스틴, 글루탐산, 티로신방향족 아미노산- 페닐알라닌, 티로신아미노산

  시험자료 | 37페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.09.22 | 수정일 2022.09.27

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  말에 있어서 주요 비타민 B군의 생리적 기능과 결핍(과잉)증

  메티오닌은 해독작용에 관여하는 아미노산이다. 즉, 비타민 B9이 부족한 경우 생물의 원초적인 구성인 DNA나 RNA나 아미노산 등에 결핍이 발생하게 된다. ... 비타민 B7이 관여하는 조효소의 대사는 지방산을 합성하거나, 포도당 신합성을 하거나, 아미노산의 대사에 관여하는 기능을 하는 조효소이다. ... 그래서 결핍되는 사례가 흔지 않지만, 결핍될 경우 지방산, 포도당, 아미노산 등에 생존에 필수적이 물질들을 합성하는 데에 장애가 발생할 수 있다.마지막으로 비타민 B9인 엽산의 기능과

  리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.07.01

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  [생애주기영양학] 유아, 아동, 청소년기의 영양

  비타민B6 : 아미노산 대사? 엽산 : 결핍시 빈혈, 세포분혈X? ... 단백질 필요량에 대한 필수아미노산의 필요량 비율이 연령에 따라 변함? ... 필수아미노산 : 히스티딘, 이소류신, 류신, 라이신, 메티오닌, 페닐알라닌, 티로신, 트레오닌, 트립토판, 발린?

  시험자료 | 8페이지 | 5,000원 | 등록일 2024.06.03

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  [농학과] 2020년 2학기 농축산식품이용학 기말시험 과제물(주관식 문제)

  쌀에는 리신과 트립토판이란 필수아미노산이 부족한데 콩에는 매우 많다. 그러나 콩에 부족한 함황아미노산은 쌀에 많아 쌀과 콩은 서로 보완작용을 한다. ... 그리고 김치에는 비타민무기질섬유소 등이 풍부하므로 이들은 한국인의 생존과 건강을 지켜온 주요 음식들이라 할 수 있다. ... 슈퍼푸드는 인체 노화 전문가 ''스티븐 프랫' 박사의 저서에서 언급된 단어로, 저열량, 저지방, 비타민과 무기질, 항산화 영양소 등을 함유한 식품을 의미한다.

  방송통신대 | 9페이지 | 10,200원 | 등록일 2020.10.17

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