"비타민과아미노산" 검색결과 221-240 / 12,310건

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  캠벨 생명과학 11판 정리노트 Unit42

  필요함)- 필수지방산 : 특정 지방산에서 발견되는 이중결합 형성 효소들, 포유류에서 예시-리놀레산- 비타민 : 다양한 기능을 하는 유기분자, 수용성과 지용성으로 나뉘어짐수용성→B, ... : 이미 만들어진 형태로 음식물을 통해서만 섭취되어야 하는 아미노산아이소류신, 류신, 라이신, 메싸이오닌, 페닐알라닌, 트레오닌, 트립토판, 발린(유아의 경우 히스티딘이 추가적으로 ... 동물이 필요로 하나 동물 내에서 합성되지 아니하는 물질- 필수 영양소가 부족하거나 지속적으로 신체에서 필요한 것보다 적은 화학적 에너지를 공급하는 식단은 영양실조를 야기함- 필수아미노산

  리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.11.24

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  운동영양학(단백질과 운동)

  – 실제론 편식주의자 채식을 위한 비용과 노력 지용성 비타민(A,D,E,K)와 비타민 B12 섭취부족 위험 무기질 섭취부족 위험 : 특히 칼슘, 철분 1) 식물성 fiber는 무기질 ... 결합 Peptide bond펩타이드 결합 : 한 아미노산의 아민기(-NH2)와 다른 아미노산의 카르복실기 (-COOH)가 물분자(H2O)를 유리시키면서 결합하는 것카르복실기아민기HR ... = 측쇄NHHCOOH단백질의 종류완전단백질 : 8가지 필수 아미노산이 충분량 함유 거의 모든 동물성 단백질 예) 카제인, 알부민, 글로블린 등 불완전 단백질 : 필수 아미노산이 한가지

  리포트 | 25페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.09.24

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  [농학과] 2020년 2학기 가축영양학 기말시험 과제물(주관식 문제)

  글리세롤로 분해되어, 지방산과 글레세롤의 형태로 소장에서 흡수된다.③ 단백질의 소화: 단백질은 췌장 및 소장에서 분비된 단백질 분해효소에 의해 아미노산으로 분해되어 소장에서 흡수된다 ... < 문제 2 >세포에서 ATP를 생산하는 과정에 필요한 비타민과 광물질의 기능에 대하여 기술하시오.1) 비타민의 기능① 시력, 골격형성, 번식 등의 고유한 생리현상 좌우- ... 췌장, 및 소장에서 분비된 탄수화물 분해효소에 의해 단당류로 분해되어 단당류의 형태로 소장에서 흡수된다.② 지방의 소화: 지방은 췌장 및 소장에서 분비된 지방분해효소에 의해 지방산과

  방송통신대 | 9페이지 | 10,200원 | 등록일 2020.10.16

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  [농학과] 2023년 2학기 가축사양학 기말시험 핵심체크

  대한 연구는 20세기 초 풍크(Funk)에 의해 시작되었으며 1940년까지 대부분 비타민의 분리&#61598;추출과 인위적 합성이 가능하게 되었음 ④ 1930년대에는 필수아미노산의 ... 배설하는 전 과정② 영양소(nutrient): 가축이 외부에서 섭취하는 물질 ③ 영양소의 종류: 탄수화물&#61598;지방&#61598;단백질&#61598;비타민 ... (Lavoisier)에 의해 동물체의 체열 손실과 호흡에 의한 O2와 CO2의 관계 규명에서 비롯되었음 ② 가축의 사양표준과 관련해서는 18세기 초 건초가에 대한 발표가 효시임③ 비타민에

  방송통신대 | 85페이지 | 14,000원 | 등록일 2023.11.02

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  [농학과] 2021년 2학기 농축산식품이용학 기말시험 핵심체크

  , 필수지방산, 비타민, 무기물- 영양소 섭취의 균형 : 탄수화물 &#8211; 에너지의 60% 지방 &#8211; 에너지의 20 ... 식품의 조건1) 식품의 영양 기능① 영양소 기능- 에너지 생산 대사- 물질 합성 대사② 식품의 영양적 기능- 에너지원 공급 : 탄수화물, 단백질, 지방- 합성 불가 성분 공급 : 필수아미노산 ... 적절2) 기호성3) 기능성① 정장 기능 : 대장 정상 균총 유지, 대변의 원활한 배설② 항산화기능 : 불필요한 산화 반응 억제③ 콜레스테롤 흡수 억제- 콜레스테롤 배설 유도- 담즙산

  방송통신대 | 93페이지 | 13,000원 | 등록일 2021.12.13

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  간장 약 hepatoprotective drug 한글자료

  하지만 글루타티온은 분자량이 크기 때문에 경구로 복용할 경우 흡수가 잘 되지 않아 생체이용률이 현저히 떨어진다.글루타티온은 글루탐산, 시스테인, 글리신의 세 개의 아미노산이 연결된 ... Ornithine 오르니틴 - 지방족 아미노산으로서 간의 대사과정에 작용하여 간의 해독작용을 증가시키고 간의 에너지 평형을 개선시킨다.? ... 또한 아르기닌, 오르니틴 같은 아미노산은 질소 수송과 저장에 관여함으로써 단백질 합성을 촉진시키고 간장의 재생능력도 키워주는 역할을 한다.▶ 간장보호제?

  리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.06.26

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  임상영양학 책정리, 시험적중 키워드 핵심정리, 빈칸문제 풀어보기

  감소→암모니아 수치상승 / 아미노산 농도상승#영양관리(임상양상 조절, 간성혼수 예방):에너지 충분, 식이단백질 부족하지 않게 제한+비타민B↑-알코올성 간질환-#원인:아세트알데히드가 ... , 탈아미노기반응(분해,비필수아미노산생성)#에너지와 포도당 생성에 이용되는 기질로 전환#암모니아→간(요소회로)→무독성→소변배설#혈액응고인자 합성(피브리노겐, 프로트롬빈)+혈장단백질 ... (산화질소 전구체)@글루타민:체내 가장 많음, 장의 주요 연료원, 필수아미노산으로 고려@뉴클레오티드:DNA+RNA전구체, 조효소들의 구성인자, 면역기능요소@섬유소:혈당상승 감소, 장점막

  방송통신대 | 15페이지 | 4,600원 | 등록일 2020.05.07

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  아동간호학 신생아영양간호 보고서

  -콜레스테롤이 많고 아미노산 함량이 균형적이어서 유수화(myelination)와 신경계 발달에 가장 좋은 식품이다. ... -생후 1년 간 성장에 필수적인 아미노산인 시스틴(amino acid cystine)함량이 많다.-단백질량이 적기 때문에 신장부담이 적고, 단백질 이용률이 높다. ... 초유는 성유에 비해 단백질과 지용성비타민, 무기질이 더 많고, 탄수화물과 지방은 더 적다. 특히 비타민A와 E가 더 많은데, 초유의 노란빛은 비타민A의 카로틴으로 인 한 것이다.

  리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2024.08.05

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  생애주기학 요점정리

  분해④ 따라서 모체의 혈중 당 수치는 낮고 아미노산 수치는 높음4) 영양소 대사 변화 ? ... : 비타민 D, 판토텐산 제외 모두 증가4. ... 공급② 태아에게 포도당 공급 위하여 모체의 식이섭취에 따른 포도당과, 모체의 지방조직 분해로 얻은 에너지원이 태아에게 전달 및 대사③ 태아에게 아미노산 공급을 위하여 모체의 단백질

  리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2024.03.13

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  모발의 건강은 자외선으로부터 두피를 보호하는 등 외부 자극으로부터 인체를 방어하는 보호 작용을 하고 외적 이미지 표현에 중요한 요소가 되고 있다. 이로써 두피건강을 위한 음식과 영양소의 관계에 대해 기술하시오.

  들어 있는 지질 성분이 혈관과 두피에 영양을 공급하며 리놀렌산 등의 불포화 지방산과 아미노산, 철분, 비타민 B1, B2가 풍부해 모발 건강에 좋다.⑥ 호두호두에는 비타민 B1, ... 또한 현미 속 트립토판과 타이로신 성분은 멜라닌 색소를 만드는 데 관여해 머리를 검게 만드는 데 도움을 준다.④ 검은콩검은콩에는 모발 성장의 필수 성분인 시스테인과 아미노산도 풍부해 ... 호두와 같은 견과류에는 미네랄과 셀레늄이 함유되어 있고, 오메가- 3 지방산의 종류인 알파-리놀레산이 함유되어 있어 혈액 순환 장애로 인한 탈모에 좋다.⑦ 잣잣에 풍부한 비타민 E는

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.01.21

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  [가축영양학A+]소가 사료를 섭취할 경우 탄수화물, 지방, 단백질의 소화 및 흡수 과정에 대하여 기술하시오.

  반추위 내 미생물의 기능은 섬유소의 분해, 아미노산의 합성, 비타민 B군과 K의 합성, 미생물체 영양소의 공급 등으로 요약할 수 있다.탄수화물은 가장 값싼 에너지 발생 영양소로서, ... 에너지의 저장형태이며, 필수지방산·지용성 비타민 및 미지성장인자의 공급제로서 대단히 중요한 영양소이다. ... 체내에서 지방이나 비필수아미노산의 합성원료로 쓰이고, 뇌와 신경조직의 구성성분으로 쓰인다.

  방송통신대 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.02.24 | 수정일 2020.03.18

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  농축산식품이용학 ) 현재 본인이 식품으로 이용하고 있거나 혹은 생산하고 있는 농축산식품 1가지를 선택하여 그 식품이 훌륭한 식품이 갖추고 있어야 할 조건과 비교하여 설명하고, 향후 식품산업으로의 발전 방안에 대한 개인의 의견을 제시하시오.

  또한 비타민 B2와 근육을 생성하고 근육의 손실을 방지하는 발린, 이소류신 같은 아미노산이 다량 함유되어 있다. ... 특히 노른자에는 성인 기준 비타민 D 하루 권장량의 36%가 함유되어 있고 인체에서 간과 같은 기관이나 근육이 제 기능을 위해 필요한 아르기닌, 라이신 등의 아미노산이 풍부해 단백질 ... 아보카도는 불포화 지방산뿐만 아니라 단백질, 비타민C 등을 포함하고 있어 슈퍼푸드로 뽑히면서 국내외에서 대유행을 겪었다.

  방송통신대 | 7페이지 | 5,000원 | 등록일 2021.01.22

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  탄수화물, 지질, 단백질, 핵산의 구조와 기능

  아미노산은 R기에 따라 20가지로 나뉜다. ... ): 아미노산 사이에 펩티드 결합을 형성하여 중합체를 이룬다. ... [그림7] 펩티드 결합(ⅰ) 1차 구조1차 구조는 아미노산들이 펩티드 결합을 형성해 일렬로 배열된 구조이다.

  리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.02.09

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  (가축영양학) 동물의 장내미생물 균총에 직접 및 간접적으로 영향을 미칠 수 있는 사료첨가제

  황화수소와 같은 성분은 대장에서 단백질 또는 아미노산이 미생물에 의해 분해되어 생성되는 산물이다. ... 대부분의 병원성 미생물은 중성의 pH 조건에서 생육이 활발하고 산성에서 저하되는 까닭에 생균제가 생성한 유기산에 의해 병원성 미생물의 성장을 저해할 수 있고 또한 유기산은 장내에서 ... 특히 단백질의 경우에는 위소화에서 집중적으로 이루어지지만, 소장액에서도 아미노펩티다아제 등의 단백질 분해효소가 분비된다(이효원 외, 2017).대장은 맹장과 결장을 중심으로 구성되어

  방송통신대 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.12

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  (식용작물학 Ⅰ) 쌀의 영양가와 기능성을 설명하고 기능성(3종류 이상)과 기능성 품종명, 기능성 품종의 주요 특성 (3)

  쌀은 라이신 등 일부 아미노산이 다소 부족한 점을 제외하면 영양 면에서 거의 완벽하게 인간의 건강을 지탱할 수 있는 식품이다.쌀겨에는 다량의 비타민 E가 존재하며 비타민 A 및 비타민 ... 쌀은 탄수화물이 주를 이루지지만 필수 아미노산과 비타민과 무기질 등 각종 영양소가 풍부한 경제적이며 건강에 부합하는 먹거리다.벼 재배는 직접적인 쌀 생산 이외홍수조절 지하수 저장과 ... 게다가 단위 토지에서 생산된 곡물로 인구를 먹여 살릴 수 있는 인구 부양력은 쌀이 어느 식품보다 높다. ha당 22명으로 밀의 14명 옥수수 19명보다 우수하다.아미노산 조성 역시

  방송통신대 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.07.16

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  식품위생학 관련 과제

  단백질의 합성과 관련된 제한 아미노산이란?제한아미노산은 식품 내 필수아미노산 중 인체에서 요구되는 양에 비해 부족해서 영양가를 제한하는 아미노산이다. ... 완전단백질은 생명체의 성장과 유지에 필요한 필수아미노산을 모두, 충분한 양 함유하고 있는 단백질이다. ... 부분적 불완전 단백질은 필수아미노산을 모두 함유하지만 그 양이 충분하지 않은 단백질이다. 견과류,대두 단백질이 있다.

  리포트 | 7페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.01.13 | 수정일 2021.01.16

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  일반생물학 실험 사전 레포트 - 소화기관과 balance food

  하지만 우리몸은 리신, 류신, 페닐알라닌, 이소류신, 트립토판, 발린, 트레오닌, 메티오닌의 8가지 아미노산을 합성할 수 없기에 필수 아미노산을 섭취해야한다. ... 지질의 섭취는 비타민 A,D,E,K 등 지용성 영양소들의 흡수를 돕고 세포막을 구성하는 리놀레산을 합성하기에 중요하다.지질의 소화는 다음과 같다. ... 아미노산의 탄소 부분은 크레브스 회로에서 중간 대사물로 전환되고 아미노기는 질소 노폐물이 되어 배출된다.4.4.

  리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.01.31

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  식품저장학_수업자료정리1_식품저장을 방해하는 요인과 그의 방해특성

  색소가 공존하면 지질뿐만 아니라 단백질도 변화하게 되는데 이것은 단백질을 구성하고 있는 아미노산을 아미노산잔기가 함유되기 때문이며, 이들 아미노산 잔기 등은 광증감 분해되기 쉬운 잔기를 ... 천연페놀화합물, 구연산, 인산, 아스코르빈산(비타민C)등이 있다. ... 즉 비타민B2는 빛에 대단히 약하여 우유를 2시간쯤 직사일광에 쪼이면 비타민B2의 50～70%는되풀이 하기 때문에 식품을 고온처리하면, 여러 종류의 예측할 수 없는 생성물이 형성한다

  리포트 | 12페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.11.20

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  방통대 농업생물화학 2020년도 2학년 1학기

  호르몬은 비타민과 같이 미량으로 효과적인 반응을 나타내며 소변으로 배설된다. ... 생산되고 글루탐산과 글루타민이 원료로 사용되어 즉 식물은 필요한 만큼의 아미노산을 합성하기 때문에 아미노산이 에너지원으로 사용도거나 분해 배설되는 경우가 없다.3-2동물이 섭취한 ... 세포 단백질은 아미노산 구성에 따라 수명의 장단이 있으며 식물과 일부 미생물은 자연계의 무기질소와 무기황을 환원하여 아미노산의 구성 성분으로 동화한다.

  방송통신대 | 4페이지 | 3,500원 | 등록일 2020.09.03

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  미역의 영양, 효능 및 활용방법

  acid) 식이섬유 칼슘 및 요오드 염기성 아미노산 혈압강하작용 혈중콜레스테롤감소 기능 미역의 미끈미끈한 점질물 미세먼지 속 중금속 등을 흡착하여 체외로 배출 작용 원활한 소화작용과 ... A 233.00RE 비타민 B1 0.06mg 비타민 B2 0.16mg 니아신 1.00mg 비타민 B6 0.03mg 비타민 C 18.00mg 비타민 E 0.10 ㎍ 비타민 K 140.00 ... ), 완도미역 ( 남방산 ), 진도 돌미역 유사재료 다시마1 Sea Mustard 미역이란 ?

  리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2024.03.13

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