"수분 조회분" 검색결과 101-120 / 884건

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  아동간호학실습 울혈성 심부전 케이스 간호과정 (오심)

  조산소 가정 기타( )분만형태 : 정상 제왕절개? 겸자분만 진공흡인출생 시 산모상태 : 양호? 보통 불량 기타출생 시 신생아 상태 : 만산아? ... 산소요법, 휴식, 수액 및 식이관리)는 치료계획에 포함된다.* 치료에 사용되는 약물약물 및 작용간호관리디곡신(digoxin): 심장근육의 수축력을 증가시켜 전신 순환을 향상시킴- 1회분 ... 재흡수 차단- 소변 배출이 빨라지는 동안 활력징후, 수분 섭취 배설량, 수분 및 전해질 균형(예: 저칼륨혈증)을 사정한다.- 저칼륨혈증이나타나면 디곡신 독성을 사정한다.Ⅱ.본론 ?

  리포트 | 10페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.05.03

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  Xylose to furfural, HPLC 예비보고서

  2) Solvent에 마그네틱 바를 넣고 각 조마다 지정된 촉매 0.1g와 함께 테프론 라이너에 넣는다.? ... 4) 각 조마다 정해진 반응온도까지 온도를 올린 후, 2시간 동안 온도를 유지시키면서 시료를 반응 시킨다.? ... N _{A} : 반응 후 계에 남아있는 A의 mol 수 )2) Batch reactor (회분식 반응기) : 반응이 일어나는 동안 반응물, 생성물의 유입과 유출 없이 반응혼합물이 완전혼합되는

  리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.02.02

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  [식품가공학] A+ 주스의 청징화 실습 [고찰 자세히]

  기준으로 이용되기도 함-과실 중에 함유되어 있는 유기산은 가공공정 중에 제조용 기구의 부식을 초래할 우려가 있어 가공기구는 스테인리스 스틸로 제작된 기구를 사용해야함일반성분(%)수분단백질지질당질섬유질회분비타민사과88.10.30.410.30.70.25 ... 시판,1조,2조,3조,4조1조 0% , 2조 0.01%, 3조 0.1%, 4조 0.2%로 효소의 농도가 높아질수록 청징화가 더 많이 발생한 것을 육안으로 관찰 가능하였다. ... 이 사과 여과액은 삼각플라스크에 담아 준 후 pectinase 0.01mL를 첨가해주었다. pectinase는 조별로 다르게 넣어주었는데, 1조는 0%, 2조는 0.01%, 3조는

  리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.04.12

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  제빵실습레시피

  회분이라고도 하는 무기질 함량이 높을수록 껍질을 최소로 깍아낸 것입니다. ... 베이글과 같은 식사용 빵은 저배합율이기 때문에 노화가 빠르므로 데치는 과정을 거치면 껍질을 빨리 형성하기 때문에 수분 보존율을 높일 수 있다.2. 1차 발효 때 데치면 이스트가 죽어서 ... (옆면의 색을 내지 않고 빵을 오래 구우면 질겨진다.)재료에 따른 품질 변화 실험1조 (원 배합)가장 익숙한 맛, 일반적인 식빵 느낌2조 (소금×)간이 안 돼있어 빵이 싱겁다.

  리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.01.07 | 수정일 2021.11.29

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  폐기물처리기사 필기 2과목. 폐기물 처리기술 핵심요약정리

  전처리 - 발효(중온-고온-냉각) - 숙성 - 마무리 - 저장 ⇒ 공기공급 有(폐기물 교반, 공기주입장치)□ 퇴비화 종류 : 뒤집기식 퇴비단공법, 통기식 정체퇴비단법, 기계식 반응조 ... 밀폐형 구조, 감압의 분위기, 회분식 운전(연속투입 불가능)□ 영향인자 : 운전온도, 가열속도, 폐기물의 성질 등? 온도 : 온도 증가할수록 수소함량 증가, CO2함량 감소? ... 세포액의 내부수분, 고온가열이나 냉동조작 분해, 슬러지 건조시 가장 늦게 증발되는 수분? 이중 탈수가 가장 어려움5.

  시험자료 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.04.17

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  사과당근막걸리 만들기 레포트

  당질이 주성분인 조는 알갱이가 작고 찰기가 있는 차조와 알갱이가 굵고 끈기와 찰기가 적은 메조로 구분되는데, 막걸리의 원료로 이용되는 것은 주로 차조이다.살균 여부에 따른 막걸리의 ... 17종의 아미노산이 검출되었으며, 미지의 아미노산 2종을 합하면 19종이 존재한다.일반 성분: 1905년에 일본인 Ueno씨가 처음으로 발표한 것에 따르면 한국 고유의 소맥 노룩은 수분 ... 14.32%, 전분 57%, 질소화합물 14.87%, 지방 1.28%, 회분 5.28%, 섬유 2.94%, 기타 성분 4.04%였다고 한다.탁주(막걸리)탁주(막걸리)는 1970년대까지만

  리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.12.29

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  (식용작물학2 C형) 밀가루 품질의 중요성과 밀가루 종류별 이용 방법을 설명하시오

  화학조성은 밀가루 내 수분, 단백질, 지방, 탄수화물, 조섬유, 회분 등의 함량과 조성을 기준으로 영양학적 특성에 중점을 두고 파악한 것이다, 물리적 조성은 입자의 크기, 색, 반죽 ... 제분 할 때 수분 함량은 강력분이 15%, 중력분과 박력분은 14%로 조절하므로 밀알의 건조가 높을수록 동일 중량의 원료밀에 대한 제분율이 높아진다.단백질함량이 같은 밀이라 하더라도

  방송통신대 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.01.22

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  한우의 개량목표와 개량체계에 대하여 기술하시오

  그 구성은 50% 정도의 탄소와 이 외에 산소, 질소, 수소, 황 및 미량의 회분으로 이루어져 있다. ... 이것은 알파서브유닛인 것이다.섬유질배합사료는 발효가 잘 되어서 기호성이 좋고 보관성이 개선되도록 하고, 원료사료들이 잘 섞이도록 하기 위하여 수분함량이 30～40% 정도로 일반사료에 ... 1993년도에 농림부가 한우산업종합대책을 설정하면서 1992~2001한우개량목표(표 1)를 수립하게 되었고 이러한 목표를 달성하기 위하여 축산법 제 5조 3항에 의거하여 농촌진흥청

  방송통신대 | 4페이지 | 6,000원 | 등록일 2021.03.09

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  조리원리 책정리, 시험적중 키워드 핵심정리, 빈칸문제 풀어보기

  조리의 기초~1.1 식품의 일반적구조*식품 구성단위:세포-분산상(산포물질):식품내 작은단위 쪼개져 다른 연속물질중 흩어져있음-분산매(산포매개체):분산상이 흩어져 있을수 있는 연속된 ... (60~75%),탄수화물(20~30%),단백질(1~2),지방(0.2~0.5),섬유(0.5~2),회분(0.5~2)를 함유=고구마 주성분은 전분-전분입자:곡류보다 크고, 두류보단 작음-유백색 ... 층을 이룸-단백질:아민기, 카복실기=양전하(+), 음전하(-)띠고 있음/부유상태어려움-우유 1)교질용액 예=단백질입자로 존재, 지방입자 표면을 덮음2)수분층, 전하에 의해 크기를

  방송통신대 | 18페이지 | 4,600원 | 등록일 2020.05.07

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  조단백질 정량 분석

  그러나 동물성 식품의 영양성분 분석 시에 수분, 단백질, 지방질 및 회분의 정량치의 합이 100%를 초과하는 것이 밝혀졌고 이것은 6.25의 계수가 지나치게 높기 때문이므로 최근에는 ... 조단백질 정량 분석1. Title: 조단백질 정량 분석2. Date, Group, Name3. ... 따라서 위의 법으로 산출한 수치는 조단백질(crude protein)함량이라고 한다.

  리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.02.16

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  벤조산이나살리실산의정제재결정 A+ 예비레포트 건국대학교 유기화학실험

  이것을 이용하여 다결정 시료에서 단결정을 만들 수가 있 다.(6) 고체의 건조물체에 포함되어 있는 습기와 수분을 분리해 제거하는 것을 말한다. ... 벤조산이나 살리실산의 정제(재결정)과목명유기화학실험담당교수담당조교학과학번이름공동실험자제출일자1. 날짜 :2. 실험 제목벤조산이나 살리실산의 정제3. ... 대표적인 것이다.③ 엽상여과기:필터 프레스에 비해 세정특성은 좋으나 설치비가 비싸다.④ 연속여과기:①, ②, ③의 회분식에 비하여 연속 조작이 가능하며 대량처리가 된다.⑤ 원심여과기:회분식

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.06.03

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  조단백질 정량 분석

  그러나 동물성 식품의 영양성분 분석 시에 수분, 단백질, 지방질 및 회분의 정량치의 합이 100%를 초과하는 것이 밝혀졌고 이것은 6.25의 계수가 지나치게 높기 때문이므로 최근에는 ... Title : 조단백질 정량 분석2. Date : 2020년 10월 6일 화요일Group : 오전 A 5조3. ... 따라서 위의 법으로 산출한 수치는 조단백질(crude protein)함량이라고 한다.

  리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.11.25

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  [식품화학실험] 조단백질정량-킬달법 A+레포트!

  사과의 회분함량 결과와 마찬가지로 말렸을 때 식품의 성분 중 수분이 제거됨에 따라 식품 속 단백질의 비율이 높아져 단백질 함 ... 식품 중 전 질소량에 단백질 환산계수를 곱하여 산출한 단백질은 이 성분들이 포함되어 있으므로 조단백질이라고 한다.조단백질을 정량하는 킬달법은 다음과 같다. ... 결과를 토대로 아래의 식을 이용하여 시료 중의 조단백질량을 계산해보았다.조단백질(%)rm `= {(T-B) TIMES F TIMES 14 TIMES N TIMES 단백질`환산`계수

  리포트 | 9페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.01.12 | 수정일 2023.04.29

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  화공양론 [제6-7장 물질수지 입문] [제8장 물리적 공정의 물질수지] 강의자료와 문제풀이

  Riggs학습목표 물질수지의 정의 개방계와 폐쇄계 회분공정과 준회분공정의 물질수지 정상상태와 비정상상태 II. 물질수지6. ... 물질수지 연습문제 8.1 수분이 99% 인 오이 100 kg 을 샀다 . 이루어진다 . 대규모의 공정조작은 연속식이 대부분이다 . ... 연속식 반응조 흐름형태 공정 (process) 의 종류 Process (Input) (Output) Process Process (Input) (product) System boundary

  시험자료 | 32페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.12.26

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  조섬유 정량 레포트(고찰자세함)(A+)

  조섬유란 식품을 묽은 산과 묽은 알칼리로 처리해 잔사의 무게를 측정, 제거되지 않은 회분량을 측정해서 이를 빼는 방법으로 구하여진다. 1) 실험 방법을 간략히 서술하자면 플라스크에 ... 채취하며, 생채소와 같이 수분량이 많은 시료는 미리 건조하여 분말로 한 것을 채취한다. ... 실험의 결과값은, 1조와 2조의 경우 오류가 나서 계산하지 못하였으며 3조와 4조의 경우 0.19%, 예비실험의 경우 0.11%였다.

  리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.12.24

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  식품가공 및 저장학 (기말고사)

  저지방아이스크림: 조지방 2%이하, 무지유고형분 10% 이상? 비유지방아이스크림: 조지방 5%이상, 무지유고형분 5%이상9) 발효유? ... 엽채류: 중심부에 잎 또는 꽃대 자람: 영양분을 소모하여 수분 손실 및 상품 가치 하락○ 가공에서의 주의점ㆍ비타민 손실 억제 : 비타민 C 등매우 불안정, 물, 금속 자가효소에 의한 ... 탈취는 회분식, 반연속식, 연속식으로 수행? 유지를 230-250°C로 가열하면서 2-10 mmHg 왁스 종이로 싸 차가운 장소에 보관?

  시험자료 | 19페이지 | 3,500원 | 등록일 2022.07.06

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  식품산업기사 키워드 요약정리본

  제분 시 자력분리기를 사용)정선→순화→조질→조분쇄→사별→미분쇄(? ... 작용⇒ 금강사 같은 금속조각으로 곡류 입자 조직을 깎아내는 것으로, 높은 경도의 곡물도정에 유효하다-충격작용등이 공동으로 이루어진다-도정도가 증가함에 따라 단백질, 지방, 섬유, 회분 ... tempering, 수분을 첨가함으로써 밀알의 내부와 이화학적 변화를 일으켜서 껍질과 배유가 잘 분리되도록 하는 동시에 제품의 품질을 향상)▶제분공업-껍질과 배유를 분리, 분쇄와사별

  시험자료 | 13페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.07.30

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  (생활원예) 원예작물의 1)상품이나 상품의 원천이 되는 자원으로서 기능과 또 2)복지 기능으로 우리 사회에서의 역할과 영향

  나트륨, 칼륨, 마그네슘, 칼슘, 철 등은 염기성 회분을 만들기 때문에 산성원소보다 이들을 많이 함유하고 있는 식품을 알칼리성이라고 부른다. ... 기울이고 있다는 것은 이러한 원예산업의 영향력에 대한 증명이라고 할 수 있다.국내에서 원예작물의 소비량은 식용을 주로 하는 채소와 과실이 대부분이고 장식용으로 사용되는 화훼류도 1조원에 ... 풍부하여 우리나라처럼 탄수화물 중심의 식사에서 영양균형을 맞춰주는 좋은 역할을 하고 있다.채소와 과수의 성분은 무기성분과 유기성분으로 구분할 수 있으며 채소류의 80~95%를 차지하는 수분과

  방송통신대 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.17

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  2020 전남대 식품가공학 중간고사

  다음 중 좋은 술을 얻기 위한 쌀의 품질 지표 중 알맞은 것을 모두 고르시오.① 도정도가 커야 한다.② 단백질이 많아야 한다.③ 조지방이 적어야 한다.④ 회분이 많아야 한다.⑤ 백도가 ... 밀가루국수는 수분 함량과 익힘과정에 따라 분류할 수 있는데 면대를 스팀으로 찌고 건조시킨 것을 건면이라고 한다.( )24.

  시험자료 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.01.11 | 수정일 2024.02.07

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  [고분자기초실험]계면중합(Interfacial Polymerization)에 의한 나일론 합성

  녹는점은 나일론 6보다 높고 수분흡수율도 높으나 안정성에 난점이 있다. ... 전형적인 회분식 공정에서 분자량을 제한할 필요가 있으면(10000～15000)약간의 아세트산을 가해준다. ... 어떤 공정에서는 만약 고분자량의 제품을 희망하면 이 점에서 반응조에 진공을 걸어준다.

  리포트 | 11페이지 | 4,000원 | 등록일 2020.12.13

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