"식품관련 효소" 검색결과 121-140 / 7,547건

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  100세시대를위한운동과영양 2022~2023 기말족보

  호흡계와 순환계에서 산소는 호흡계를 통해 흡수되어 순환계의 혈액 순환을 통해 온몸의 조직세포로 운반된다.다음 중 뇌졸중과 관련하여 위험인자에 대한 설명 중 아닌 것은?1. ... 증상이 회장과 맹장에 같이 나타나는 경우가 40~60%으로 가장 흔하다.다음 중 효소의 활성에 미치는 요인 중 효소 저해제에 대한 설명으로 아닌 것은?1. ... 우울증다음 중 식품업체들이 ‘무첨가’마케팅에 자주 활용하는 식품첨가물과 그 기능에 대한 설명으로 아닌 것은?1.

  시험자료 | 14페이지 | 4,000원 | 등록일 2024.03.05

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  비타민의 종류와 기능

  그러나 일부 비타민을 제외하고는 호르몬이나 효소와는 달리 동물 체내에서 분해 소실되기 때문에 식품을 통해 섭취해야한다. ... 비타민B _{12} 결핍 시 식욕부진, 변비 등의 위장장애 증세도 나타나는데, 이는 악성빈혈이 위장의 질환과 관련되어 있다는 사실로 일부 설명할 수 있다.라) 비타민B _{12}의 ... ) 및 입체이성질효소(racemase) 등 100여 종의 아미노산 대사에 관여하는 효소의 조효소이다.

  리포트 | 55페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.01.05 | 수정일 2021.12.04

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  식생활과건강 2023년도 2학기 최신 족보(중간, 기말)

  식품군에 따라서 식품구성자전거의 면적 비율이 다른 이유를 모두 고르시오.A1. 식품의 섭취정도A2. 식품양의 중요성Q. 인슐린과 관련 있는 주요 무기질이 아닌 것은?A1. ... 식품의 1차, 2차 기능을 모두 고르시오.A1. 기호 지방분해에서 조효소로 작용하고 결핍 시 손감각 이상, 피로, 두통, 구역질을 일으키는 비타민은? ... 당뇨병 환자들이 자유롭게 먹을 수 있는 식품을 모두 고르시오.A1. 양배추A2. 미역A3. 셀러리A4. 다시마Q. 비만과 관련된 질환을 모두 고르시오.A1. 하지 정맥류A2.

  시험자료 | 12페이지 | 3,800원 | 등록일 2024.03.08

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  연어 생선의 펩타이드 혈압 조절 성인병 예방 콜레스테롤 기능성 식품 (식품공학)

  혈압 조절 [ 학과 ] [ 학번 ] [ 이름 ] 연어 펩타이드C ONTENTS 정의 역사 구조 및 특징 생리활성 효능에 대한 연구결과 건강식품규격 관련 제품 요약 소감정의 1. ... 일일섭취량 : 연어 펩타이드로서 2 g/ 일 식품안전나라 , https :// foodsafetykorea.go.kr / portal / safefoodlife / food / goGaejungDetail.do관련 ... 상업용 단백질 가수분해효소를 이용하여 생리활성 펩타이드의 제조 .

  리포트 | 16페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.12.28 | 수정일 2022.01.02

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  고려대학안산병원 영양사 조리사 자기소개서 작성성공패턴 면접기출문제 예상필기시험문제 인성검사문제 직무계획서 인성검사 적성검사문제

  또한 단백질을 사용하여 효소, 호르몬 및 기타 신체 화학 물질. ... 1) 식품에서 취하는 영양이 중요한 이유는 무엇이 있나요?2) 미역이 임산부에게 특히 좋은 이유는 무엇이 있나요? ... 4) 100명에게 줄 점심식사 식단을 1인당 5,000원의 비용을 들인 것으로 가정하고 구성을 말해 보세요.5) 단백질과 근력의 관련성에 대해 설명해 보세요.6) 제빵과정에 있어서

  자기소개서 | 545페이지 | 9,900원 | 등록일 2021.09.01

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  2022년도 2학기 식생활과 건강 중간고사 족보

  무기질 중 식품에 널리 분포하고, 주요기능이 효소활동에 관여하고, 결핍시 성장저해, 미각감퇴증을 보이는 무기질은?(1) Zn(2) I(3) Cu(4) Cl(5) Fe12. ... 인슐린과 관련 있는 주요 무기질이 아닌 것은?(1) 칼슘(2) 염소(3) 아연(4) 마그네슘(5) 칼륨10. ... 단백질 대사, 헤모글로빈 합성에서 조효소로 작용하고 결핍 시 두통, 부종, 경련, 피부박리를 일으키는 비타민은?

  시험자료 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.10.05

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  유전자 변형 식품에 대한 레포트

  (FDA)에 대해 스타링크의 리콜 관련 규제 강화를 요구하였지만, 정부 부처와 관련 GMO업계는 이를 근거 없는 주장이라 하며 검사를 진행한 Genetics ID사를 공격했다. ... 1950년대 중반 미국 아이오와주의 한 식품연구소(CCPC)에서는 세계 식품산업에 큰 변동을 가져올 옥수수에서 뽑아낸 액상과당(HFCS)을 개발했다. ... 코카콜라와 유전자변형 농산물의 관련성 조사단맛이 더 강한 펩시콜라에 고전하던 코카콜라는 1980년, 설탕 대신에 자사의 모든 제품에 액상과당을 사용하기로 했다.

  리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.01.18

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  아주대학병원 영양사 조리사 관리 행정직 자기소개서 작성성공패턴 면접기출문제 예상필기시험문제 인성검사문제 직무계획서 인성검사 적성검사문제

  또한 단백질을 사용하여 효소, 호르몬 및 기타 신체 화학 물질. ... 1) 식품에서 취하는 영양이 중요한 이유는 무엇이 있나요?2) 미역이 임산부에게 특히 좋은 이유는 무엇이 있나요? ... 4) 100명에게 줄 점심식사 식단을 1인당 5,000원의 비용을 들인 것으로 가정하고 구성을 말해 보세요.5) 단백질과 근력의 관련성에 대해 설명해 보세요.6) 제빵과정에 있어서

  자기소개서 | 545페이지 | 9,900원 | 등록일 2021.08.22

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  농심 안전연구 20년 하반기 합격 자기소개서

  먼저, 전분자성입자를 활용하여 식품 내 존재하는 병원균을 선택적 분리했습니다. 그리고 효소적 방법을 활용하여 병원균의 유무를 비색으로 분석할 수 있는 시스템을 제작했습니다. ... 홍삼젤리 등 식품 제조의 전반적인 과정을 배울 수 있었습니다.명절로 홍삼 관련 기능성 식품을 찾는 수요가 3배 이상 늘어 생산라인을 새벽까지 가동한 적이 있습니다. ... 걱정 없이 즐길 수 있도록 기여하는 농심 식품의 안전 전문가가 되고 싶습니다.지원한 직무분야와 관련한 본인의 강점은 무엇이며, 본인이 어떻게 기여할 수 있는지를 구체적으로 기술해

  자기소개서 | 4페이지 | 4,500원 | 등록일 2021.09.10

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  조선대 식품과 영양 퀴즈 족보(중간고사 적용 가능)

  또한 태아와 영유아의 두뇌발달과 관련한 DHA 및 심장순환기계 질환 예방과 관련한 EPA의 역할이 강조되고 있다. ... 대장에서의 특별한 소화과정은 없으며, 소장에서 분해되지 않은 셀룰로오스 등이 세균에 의해 발효.부패된다.4.다음 식품에 함유된 당질과 그것을 분해하는 소화효소의 연결이 옳은 것은? ... 생물가와 화학가가 가장 높은 식품은?

  시험자료 | 29페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.12.02

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  서울아산병원 영양사 조리사 관리 행정직 자기소개서 작성성공패턴 면접기출문제 예상필기시험문제 인성검사문제 직무계획서 인성검사 적성검사문제

  또한 단백질을 사용하여 효소, 호르몬 및 기타 신체 화학 물질. ... 1) 식품에서 취하는 영양이 중요한 이유는 무엇이 있나요?2) 미역이 임산부에게 특히 좋은 이유는 무엇이 있나요? ... 4) 100명에게 줄 점심식사 식단을 1인당 5,000원의 비용을 들인 것으로 가정하고 구성을 말해 보세요.5) 단백질과 근력의 관련성에 대해 설명해 보세요.6) 제빵과정에 있어서

  자기소개서 | 566페이지 | 9,900원 | 등록일 2021.08.10

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  동/식물성식품의 성분 및 조리 시 변화 조사

  호르몬, 효소, 항체 등의 주요 생체기능을 수행하며 근육 등의 체조직을 구성한다. ... 특히 이눌린의 지질 저하 효과는 동물실험과 인체실험에서 모두 입증됐고, 이는 담즙산 순환과 체내 배설과 관련이 있다는 연구결과가 나왔다. ... 하지만, 최근 연구들은 베타레인이 항염증 특성을 가지고 있고 신체의 해독 효소를 증가시킬 수 있다는 것을 보여 주고 있다.

  리포트 | 15페이지 | 4,000원 | 등록일 2022.02.14

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  효성의료재단 지샘병원 영양사 조리사 관리 행정직 자기소개서 작성성공패턴 면접기출문제 예상필기시험문제 인성검사문제 직무계획서 인성검사 적성검사문제

  또한 단백질을 사용하여 효소, 호르몬 및 기타 신체 화학 물질. ... 영양사 조리사 면접시험문제1) 식품에서 취하는 영양이 중요한 이유는 무엇이 있나요?2) 미역이 임산부에게 특히 좋은 이유는 무엇이 있나요? ... 4) 100명에게 줄 점심식사 식단을 1인당 5,000원의 비용을 들인 것으로 가정하고 구성을 말해 보세요.5) 단백질과 근력의 관련성에 대해 설명해 보세요.6) 제빵과정에 있어서

  자기소개서 | 566페이지 | 9,900원 | 등록일 2021.08.07

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  식픔저장학 ) 1. 식품가공의 기초 2. 식품가공 및 저장에 영향을 주는 인자 3. 기초공정 4. 건도 및 농축

  미래형 식품 목표와 관련된 것을 살펴볼 수 있다. ... 폴리페놀산화효소는 페놀라제와 티로시나제로 과일 및 채소에서 효소적 갈변을 일으키는 효소다.4) 산소는 식품성분과 쉽게 반응해 비타민이나 지방질, 색소 등 식품성분의 산화로 영양소를 ... 식품가공 및 저장에 영향을 주는 인자식품 가공 및 저장에서 식품의 성분이 수분, 미생물, 효소, 산소 등 영향으로 변화가 일어난다.

  리포트 | 15페이지 | 5,000원 | 등록일 2021.08.06 | 수정일 2021.08.11

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  한양대 생명공학과 대학원 연구계획서

  그리고 저는 OOOO이라는 회사를 O년 간 재직하면서 다양한 생명공학 관련 실험을 수행한 바가 있습니다. ... 차단 기반 면역치료의 한계를 극복하기 위한 종양 미세환경 표적 나노의약품 전달 접근법의 최근 발전 연구, 류마티스 관절염에 대한 대안적인 항-TNF-α 요법으로서 TNF-α 전환 효소의 ... , 신경과학, 생리활성물질, 화학생물학, 의약생물소재화학, 바이러스와숙주, 바이오폴리머개론, 세포조직공학개론, 식품발효공학 등의 전공수업을 들었습니다.

  자기소개서 | 1페이지 | 3,800원 | 등록일 2022.09.20

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  균류의 최신이용분야 - 효모

  발현에 적합한 숙주이며, 식물 및 동물 유래의 효소 활성에 필수적인 단백질 번역 후 변형능이 있는 점도 원핵 미생물 숙주에 비해 갖는 장점이다.효모의 에르고스테롤 생합성 관련 효소들 ... , 유가공식품, 인스턴트 스프 등 식품에서 다양하게 사용할 수 있다. ... 중, 사람을 포함한 포유류에는 존재하지 않는 진균 특이적 효소 Erg11 단백질의 기능을 억제하는 물질들이 아졸(azole) 계열사

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2023.11.27

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  나토배양물 나토균을 이용한 혈액흐름 혈류 개선

  건강기능식품 규격 7. 관련제품 8. 요약 9. ... 사용 가능 예상[ 건강기능식품규격 ] 출처 - http://hkbiotech.co.kr [HK 바이오텍 ] 성상 : 미황색 분말 지표성분 및 함량 : 피브린 용해효소 활성 (U/g ... /day)[ 관련제품 ] 출처 - http://www.hanmimedicare.co.kr [ 한미메디케어 ㈜ ][ 관련제품 ] 출처 - www.funyaksa.com [fun 약사닷컴

  리포트 | 20페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.09.25 | 수정일 2022.01.02

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  식생활과 건강 족보 (2020 1학기 중간고사)

  비만과 관련된 질환을 모두 고르시오.답 : 폐기능장애, 하지정맥류, 신장기능장애7. ... 인슐린과 관련 있는 주요 무기질을 모두 고르시오.답 : 칼륨, 마그네슘, 아연, 칼슘16. ... 비만에 관련된 질환에 관한 내용이 다른 것을 모두 고르시오.답 : 관절염의 발병률이 30% 높아진다 /// 유방암의 방병률이 7% 높아진다24.

  시험자료 | 5페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.04.17

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  식품저장학_수업자료정리4_식품의 가열살균법

  가열살균법- 가열살균할 때의 온도와 시간은 식품의 특성(수분, pH, 열전도도)과 존재하는 미생물의 종류와 수, 저장기간 등에 따라 달라진다.18.1 가열살균에 관여하는 효소들[1] ... ~20%일 때 심하게 줄어든다.채소통조림 안의 소금농도는 오히려 세균의 내열성을 크게 한다.(2) 소금 절임에 쓰이는 소금 이외의 염류- NaNO3나 NaNO2는 포자의 내열성과 관련 ... X(3) 설탕 및 기타 탄수화물- 설탕 용액의 농도↑, 포자의 내열성↑ (세균, 효모, 곰팡이 모두 해당)- 녹말 : 내열성과 관련X, 불포화지방산같이 내열성 약하게 하는물질 흡착

  리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.11.20

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  식생활과 건강 중간고사1

  고르시오답 : 신장기능 강화 , 우울증 예방비만과 관련된 질환에 관련된 내용에서 내용이 다른것??? ... 다른 이유를 모두 고르시오-식품의 섭취정도-식품의 중요성에너지 대사, 지방합성과 지방분해에서 조효소로 작용하고 결핍 시 손감각 이상, 피로, 두통, 구역질을 일으키는 비타민은? ... 중에서 산성식품에 해당한다 정답 : X단백질 대사, 헤모글로빈 합성에서 주효소로 작용하고 결핍 시 두통, 부종, 경련, 피부박리를 일으키는 비타민은?

  시험자료 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.06.19 | 수정일 2021.02.05

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