"연한 소금물" 검색결과 141-160 / 2,851건

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  A+아동 급성인두편도염(APT) 간호과정 (문헌고찰O, 간호진단2, 간호과정2)

  소금물로 가글을 하여 구강을 청결히 유지하는 것이 도움이 된다. ... 목이 부어 음식물을 삼키기 어려워 밥을 먹을 때마다 아파함. 음식을 잘 먹지 않으려고 함.인후편도선, 인후통, 연하곤란, 쉰 목소리, 통증, 언어장애목이 부어 인후통을 호소함. ... 음식물을 삼키기 어려워함.

  리포트 | 18페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.09.30

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  레몬청 제조 결과 레포트

  베이킹 소다와 소금의 세척력.베이킹 소다, 밀가루, 소금 등으로 세척을 하는 이유는 이것들은 흡착력이 좋아 표면의 불순물을 흡착하여 흐르는 물에 씻을 때 함께 씻겨 가기 때문이며 소금같은 ... 이런 생성물들 중에서 수용성 성분과 일부 지용성 성분에 의해 숙성후의 맛이 나며, 휘발성 성분에 의해서 향기가 형성되고, 단백질의 변성에 의해 탄력이 없어지면서 연한 조직으로 된다. ... 레몬을 흐르는 물에 깨끗이 씻은 후 굵은 소금을 이용해 한 번 더 닦아준다.2. 깨끗한 물에 베이킹 소다를 섞은 후 레몬을 10분간 담가 놓는다.3.

  리포트 | 11페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.06.10

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  소화장애와 간호 레포트(노인간호특론)

  미각의 변화: 그리 심하지 않으며, 아미노산, 소금, 설탕, 쓴맛 등에 대한 역치가 다소 높아졌다고 알려져 있다. ... ● 임상적 특성- 음식을 삼키거나 음식이 식도를 통과할 때 어려움이 있는 상태- 혈관성 연하곤란(대동맥확장이나 대동맥류에 의해 발생), 구조적 연하곤란이나 신경성 연하곤란(식도 어디에서나 ... 소장의 조직과 소장 내 음식물 통과시간은 노화에도 불구하고 변하지 않는다.? 노인의 대장은 혈관의 뒤틀림이 심해져 대장으로의 혈류장애가 초래되는 것으로 보고되었다.

  리포트 | 20페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.03.27

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  설사관리방법교육자료

  물 1L에 설탕 6티스푼과 소금1티스푼을 섞은 용액을 만들어 과일 주스 1-2컵과 함께 마시는 것도 좋은 방법입니다.2. ... 경증 탈수에 있어서는 연한 주스, 일반적인 청량음료, 묽은 수프, 안전한 물이 권유됩니다. 사과 주스나 소다수는 좋지만 감귤류 주스는 좋지 않습니다. ... 따뜻한 물로 깨끗이 씻기고 톡톡 두드리듯이 닦아서 잘 건조시키는 것이 도움이 됩니다.6.

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.07.05

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  위암 문헌고찰

  식이요인· 고염 식품, 질산염 화합물(식품처리제, 염장식품, 가공육류, 훈제식품)을 장시간 섭취하는 것과 관련이 있다.· 소금을 많이 섭취하는 사람이 그러지 않은 사람보다 위암 발생률이 ... 연하곤란 : 위암에 의해서 연하곤란이 나타나는 경우라면 이미 암세포가 상당히 커진 상태 일 수 있으니 정확한 진단을 받아야한다.? ... 50~80% 높아진다고 알려져 있다.· 소금은 우리 몸의 위 점막을 손상시켜 위속의 암을 발생을 돕는 보조적 역할을 하여 위암을 유발한다.· 불에 태운 고기, 알코올, 흡연 등이

  리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.03.01 | 수정일 2021.03.18

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  깍두기의 제조 및 숙성 기간에 따른 품질 조사

  onion40청각20Ginger20Water celery20Carrot40chives30Onion40Sesame20무의 껍질을 벗겨 약 2 x 2 x 2 cm 크기로 썰어 6%의 소금물에 ... 만일 김치의 텍스쳐를 좋은 상태로 유지하려면 채소의 팩틴 성분이 유출되기 전에 담가야하는데 김치의 텍스쳐를 연하게 하는 펙틴 가수분해효소의 작용을 억제하는 방법으로 물러진 채소를 단단히 ... 그러므로 발효 초기에는 김치의 소금농도로 인해 무산소성 호염성 미생물이 주로 생육하면서 김치 속의 산소를 제거하여 무산소 조건이 조성되어 젖산세균이 자라기 좋은 상태가 되는 반면 소금을

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.07.18

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  조리방법에 따른 가금류의 특징 레포트

  실험 방법① 닭날개를 깨끗이 손질하여 물기를 제거하고 소금, 후추를 뿌려 밑간을 한다.② 다음의 4가지 방법으로 각각 조리한 후 조리시간, 조리 전후의 사이즈 변화와 각 조리방법에 ... 이를 활용해 오븐구이로 활용하였다.직화구이의 관능적 특성으로 겉면이 노르스름하게 연한 갈색을 띠며 불향이 난다. 윤기가 나고 부드러우며 담백하며 단단한 식감이다. ... 방법으로 조리한 후 조리 시간과 맛을 평가하여 각 조리방법에 따른 가금류의 맛 차이와 조리에 의한 손실률을 알아보도록 한다.(1) 실험재료닭 날개 모음15개(3개 × 5)후추약간소금약간식용유약간2

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.12.16

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  조리방법

  푸른 야채의 경우 끊는 물에 소금을 풀고 놓은 온도에서 빨리 데쳐야 비타민, 무기질의 손실을 막을 수 있고, 색을 변색을 막을 수 있다. ... 스톡(stock)이나 맑은 국물(broth), 식초 등에 미르푸아(Mire-poix)를 넣어 맛을 내고 필요하다면 소금과 후추로 간을 할 수 있다. ... 또한 이 조리법은 연결조직 함량이 많아서 오랫동안 서서히 익히면 연해지는 부위에 적합하다. 또한 질긴 음식물은 서서히 익히는 것이 가장 부드럽게 만들 수 있는 비결이다.

  리포트 | 10페이지 | 5,000원 | 등록일 2020.08.14

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  육수

  다른 요리에 색 변화를 주지 않기 위하여 짙은 색을 내지 않고 맛만 우려낸 것이다.화이트 스톡은 조리목적에 따라 농도를 진하게 또는 연하게 생산하고 소뼈·송아지뼈, 닭뼈 등 다양한 ... 이러한 이유들 때문에 스톡에는 소금을 첨가하지 않으며, 스톡이 사용될 요리의 조리단계에서 소금을 첨가하면 보다 더 적정한 맛을 낼 수 있다.육수의 종류1) 화이트 스톡화이트 스톡은 ... 뿐만 아니라 다른 주방에 공급되는 경우 얼마만큼의 소금이 포함되어 있는지를 알 수 없기 때문에 조리과정에서 혼란이 발생할 소지가 있다.

  리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.09.30

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  설씨의안, 명의잡저, 부방, 자음보신환, 익기총명탕, 신효황기탕, 조양활혈탕, 작약청간산, 황련천화분환, 연교음자, 지지환, 정지환, 결명야광산, 시호청간산, 좌금환, 소시호탕.hwp

  매번 50-70환을 소금물로 연하한다.益氣聰明湯익기총명탕治?食不節, 勞役形體, 脾胃不足, 內障, 耳鳴, 或多年目昏暗, 視物不能。 ... 매번 10환에서 30환까지 미음으로 연하한다.決明夜光散결명야광산治目夜昏, 雖有燈月, 亦不能視。 ... 매번 50환에서 100환까지 가미하여 차탕으로 연하한다.連翹?子연교음자治目赤隱澁緊小, 久視昏花, 迎風有淚等症。

  리포트 | 5페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.12.19

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  학교급식 표준 레시피 17

  (고기가 더 연해진다)학교급식 표준 레시피? 학교유형농?어촌형? 학교급별남녀공학중? 배식방법대면(강제)배식? 인기 메뉴명감자멸치강정(중식)? ... 기준훈제오리(슬) 4.5kg, 배추김치 4kg, 양파 2kg, 피망 0.7kg, 당근 2kg호박 1.5kg, 쌀 4kg, 찹쌀 2kg, 표고버섯 0.6kg, 참기름 0.5kg구운소금 ... 배추김치 속을 털어 물에 한번 헹구어 꼭 짠 후 잘게 다지기4. 훈제오리 타공오븐팬에 팬닝 후 굽기로 하여 오리기름 빼기 및 굽기5.

  리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.08.11

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  첨가물에 따른 채소의 색과 질감 변화

  1% 초산액, 0.5% 중조액, 3% 소금물을 각각 200g 씩 준비하고 각각의 pH를 측정한다.② 시금치를 손질하여 20g씩 4등분 한다.③ ①의 용액을 작은 냄비에 넣고 가열하여 ... 연두색약 11연한 청록색(파랑+초록)3% 소금액약 7연한 노랑색가장 옅음약 8물보다 옅음.아주 연한 노랑약 8식초보다는 진함.연한 연두색8-9진한 보라색(자주색)표3) 고형질의 색과 ... 하지만 조리수의 색과 비교해서 관찰한 결과 가장 색이 진하고 선명했던 것은 물에서 조리한 것이다. 이는 조리수의 색상도 가장 채도가 높고 연한 녹색을 띠었다.

  리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.06.20

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  두부와 두유 제조 보고서

  응고제의 종류와 특성응고제첨가 시 두유 온도용해도장점단점황산칼슘80~85℃난용두부색택이 좋고 조직이연하고 수율이 좋다.물에 잘 녹지 않아서 사용하기 불편하고 맛이 덜하다.염화칼슘75 ... 재료 및 실습기구대두, 0.5 % 탄산수소나트륨 용액, 설탕, 식용유, 소금, 바닐라향, 유리병, 삼베자루, 믹서, 온도계, 가열 장치, 용기, 냄비, 저울 등4. ... ````` BULLET 비지`수율(%)=` {비지의`양} over {두미의`양} TIMES 100⑤ 두유 조제 및 균질: 분리된 두유의 양에 설탕 3%, 식용유 1.5~2.0%, 소금

  리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.05.13

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  일본 요리의 지역적 특징

  관동요리에 비해 역사가 긴 전통요리가 발달하였고 재료의 색과 형태, 자연의 맛 그대로를 살리기 위해 맛이 연하고 국물을 중요시 여긴다는 특징이 있다. ... 3) 스시소금과 식초, 설탕으로 간을 한 밥 위에 얇게 저민 생선이나 김, 달걀, 채소 등을 얹거나 말아 만드는 일본의 대표 요리. ... 일반적으로 도쿄를 중심으로 한 관동지방에서는 주로 간장으로 음식 맛을 내며, 오사카를 중심으로 하는 관서지방에서는 소금으로 맛을 내는 음식이 많다.

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.10.03

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  설씨의안, 명의잡저, 부방, 소온금산, 엄씨기부탕, 삼부탕, 국방석위산, 강부적석지주사단, 복령환, 인삼구폐산, 맥문동음자, 황기보혈탕, 소건중탕, 제생서각승마탕, 백출작약탕.hwp

  대변이 부조화하면 미음으로 연하하며, 소변이 금지되지 않으면 복령탕으로 연하한다.茯?丸복령환治心腎俱虛, 神志不守, 小便淋瀝不禁, 或赤或濁, 或不利, ?宜服之。 ... 빈속에 소금, 술로 1환을 씹는다.人參救肺散인삼구폐산治咳血、吐血等症。인삼구폐산은 기침출혈, 토혈등증을 치료한다.升麻（一錢） 柴胡 白芍藥 蒼朮（各一錢） 當歸尾 熟地黃 黃? ... 위 약재를 가루내어 매번 8g을 빈속에 소맥탕으로 조복 연하한다.薑附赤石脂?砂丹강부적석지주사단治小便數而不禁, ??多忘, ?

  리포트 | 5페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.12.24

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  설씨의안, 정체유요, 죽엽석고탕, 인삼평폐산, 자신환, 육미지황환, 청심연자음, 흑환자, 백환자, 육군자탕, 회양옥룡고, 복원활혈탕, 복원통기산

  위 약재를 각자 따로 가루내어 술로 밀가루풀 환을 오동나무 씨 크기로 만들어 매번 30환을 복용하니 소금탕으로 따뜻한 술로 연하한다.孕婦不可服。 ... 위 약재를 가루내어 물로 오동나무씨만하게 환을 만들어 매번 70, 80환을 복용하며 빈속에 끓인 맹물탕으로 연하한다.六味地黃丸육미지황환（加肉桂、五味各一兩, 名加減八味丸）육계, 오미자 ... 매번 70, 80환을 빈속에 식전에 끓인 탕으로 연하한다.?心蓮子?청심연자음治發熱口渴白濁, 夜安靜而晝發熱等症。

  리포트 | 5페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.11.21

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  성제총록 1권, 풍배뢰, 독활환, 경천화산, 지각주, 질려욕탕방, 도인도방, 풍소은진, 진교환, 만형실산, 인진호산, 질려자산, 석남주방, 백밀주방, 지실환, 도약방, 궁궁분마, 지실위방.hwp

  每服一錢, 蜜水下, 食後服.가루내어 매번 4g을 꿀물로 연하하고 식후에 복용한다.?藜子散方질려자산 처방治風瘙皮膚? ... (各半斤) 鹽(四兩)*羊桃 다래, 또는 괭이밥과에 속하는 여러해살이 만초(蔓草).볶은 질려씨, 충울자[익모초씨], 양도, 삭곽 뿌리와 싹, 노두 제거한 누로, 고삼 각 300g, 소금 ... 160g每全料, 用水三石, 煮取二石五斗, 去滓.매 전 재료에 물 3석을 달여 2석5말이 되게 하여 찌꺼기를 제거한다.溫室中淋浴, 仍先飽食卽入浴, 久浸最良, 可隔夜一浴.온실에서 목욕하고

  리포트 | 6페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.05.06

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  <중식조리기능사 실기> 사진&레시피&요구,주의 사항 (2021이후 버전)

  완두콩을 15~20초 정도 데친 뒤 찬물에 헹군다.( 소금이 지급되지 않으므로 소금을 넣고 데치지 않는다 )? 튀김 기름을 약 불로 예열한다.? ... 끓는물에 소금소량 넣고 죽순을 15초간 데친 뒤 찬물에 헹궈 수분을 제거한다.? 다져있는 돼지고기는 좀 더 다져준다. (도마세척)? 달걀은 흰자만 준비한다.? ... 물이 끓으면 소금소량 넣고 완두콩을 15초 정도 데친 뒤 찬물에 헹궈 수분을 제거한다.? 튀김기름을 약 불로 예열한다.? 새우는 이쑤시개를 이용해 내장어진다 )?

  시험자료 | 20페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.12.23

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  고혈압케이스스터디,고혈압컨퍼런스

  소화기□ 정상 □ 소화불량 □ 연하곤란 □ 오심 □ 구토 □ 설사 □ 과도한 갈증□ 복수 □ 식욕부진 □ 최근의 배변습관의 변화 □ 혈변 ■ 변비 □ 대변실금□ 치질 □ 위관영양 □ ... 눈□ 정상 □ 부종 □ 감염 □ 통증 □ 복시 □ 분비물 ■ 시력결손(L?R)기타 : 돋보기 사용하심?귀■ 정상 □ 통증 □ 이명 □ 분비물 □ 난청 □ 기타 :? ... 음식을 요리 할 때 간장과 소금을 쓰지 않습니다.?맛이 없어 먹기가 곤란 할 때는 좀 맵게 해서 먹습니다.?식사시간을 오래 갖고 이야기를 많이 합니다.?

  리포트 | 14페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.05.25 | 수정일 2023.05.28

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  [성인] case study 식도암 간호과정하나. A+ 받았어요

  대표적인 증상은 음식물을 삼키기 힘든 연하곤란이며, 90% 이상의 식도암에서 나타난다. ... 비타민 C, 베타-카로틴, 리보플라빈, 나이아신, 아연 등), 마테차, 곰팡이 독소(퓨사리움(fusarium), 알테나리아(alternaria)), 니트로사민(nitrosamine; 소금에 ... 연하곤란과 관련된 영향 불균형: 부족#2. 연하곤란 및 거북목 자세와 관련된 흡인 위험성#3.

  리포트 | 19페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.10.29 | 수정일 2022.10.12

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