"식품위생학 정리" 검색결과 161-180 / 1,111건

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  식품위생학 ) 최근 세계보건기구 산하 국제암연구기관(IARC)에서 인공감미료 아스파탐을 발암가능물질(2B)로 분류하면서 논란이 일었다. 그러나 국제식품첨가물전문가위원회(JECFA)가 1일 섭취허용량을 현행 기

  식품위생학1. 최근 세계보건기구(WHO) 산하 국제암연구기관(IARC)에서 인공감미료 아스파탐을 발암가능물질(2B)로 분류하면서 논란이 일었다. ... (10점).4) 선정한 가공식품의 품질을 향상시키기 위해 추가될 수 있는 혹은 대용될 수 있는 식품첨가물을 본인 나름대로 제안하고 그 이유를 설명하시오 (5점).식품위생학1. ... 그러나 대부분의 인 섭취는 천연식품을 통해 이루어지며, 식품첨가물로서의 인산염 섭취는 전체의 약 5% 정도에 불과하다.정리하면 인산염은 다양이다.

  방송통신대 | 7페이지 | 5,000원 | 등록일 2024.01.11 | 수정일 2024.04.21

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  공중보건학_역학의 정의 목적 역할에 대하여 조사하고 역학을 활용한 집단 발병의 조사 사례를 통한 본인의 느낀점을 기술하시오b

  이 분야는 환경요인에 대한 과학적 보건 분야로 환경오염, 식품위생, 산업보건, 환경위생 등이 해당된다. ... 따라서 역학은 인간집단을 대상으로 질병의 발생이나 분포를 관찰하고 그 원인을 규명함으로써 그 질병에 대한 관리와 예방대책을 강구할 수 있도록 하는데 목적이 있다.역학의 역할을 정리하면 ... 공중보건학의 범위를 살펴보면 다음과 같다. 첫째, 보건관리 분야이다.

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.08.20

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  영양사 국가고시 영양교육 및 식사요법 정리본

  식품위생법(영양사 면허 제도, 1회 100인 이상 집단급식소 영양사 의무배치)1969년 ?대하나영양사협회 창립1981년 ? ... 징후를 기초로 진단의무기록:의료팀원 간의 의사소통 촉진· 출처 중심의 의무기록 SOMR: 출처가 유사한 것들끼리 발생된 순서대로 분류· 문제 중심의 의무기록 POMR: 순서에 따라 정리한 ... 않음영양교육의 필요성1차 예방(발병 이전): 건강증진 단계2차 예방(질병 발생): 건강검진, 질병완화, 영양교육 필요 단계3차 예방(질병 합병증): 질병후 재활 단계· 인구·사회학적

  시험자료 | 22페이지 | 3,800원 | 등록일 2022.01.21

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  급성신부전간호과정, 급성신부전간호케이스(간호진단4개,간호과정2개,출처o)

  입술윤활제, 잦은 구강위생, 얼음 조각등을 적용하도록 교육한다.1. ... 사례정리환자A씨는 57세 남자로 전남 a 고향이며 이곳에서 고등학교 졸업후 교편을 잡은 일이 있다고한다. 30세경 전북 00로 이사하여 현재까지 살고 있다. ... 급성신부전간호케이스성인건강간호학사례보고서 (비뇨기계)?

  리포트 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.02.20

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  영유아기의 영양교육은 신체적, 인지적 성장이 급속히 발달하는 영유아기 시기에 음식에 대한 감각과 식생활 습관을

  그리고 먹고 난 후에는 주변을 정리하고, 이를 닦으며, 감사의 마음을 표현하는 법을 교육한다. ... 교과목명: 아동영양학영유아기의 영양교육은 신체적, 인지적 성장이 급속히 발달하는 영유아기 시기에 음식에 대한 감각과 식생활 습관을 형성하고, 영유아의 성장과 발달에도 큰 영향을 미칩니다 ... 그렇기에 유아기에는 음식 선호도, 위생에 관한 습관, 식사예절 등 식생활에 관한 기초가 형성되고, 이것이 성인이 되었을 때까지 영향을 미친다.또한, 유아기에 균형 잡힌 식생활은 신체발달뿐

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.03.04

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  유통기한, 소비기한, 품질유지기한의 차이점

  실험의 지표는 이화학적, 미생물학적 및 관능적 지표로 구분할 수 있으며 식품의 특성을 잘 반영할 수 있는 지표를 선정하도록 해야 한다. ... 그리고 식품위생법에서 식품 제조·가공업체에서 포장 재질, 보존조건, 제조방법, 원료배합비율 등 제품의 특성과 냉장 또는 냉동보존 등 기타 유통실정을 고려하여 위해방지와 품질을 보장할 ... 속한다.정리하자면 유통기한은 유통업체가 유통할 수 있는 기한이고 소비기한은 소비자가 소비해도 건강에 문제가 없는 기한이며 품질유지기한은 제품이 품질을 유지할 수 있는 기한이다.

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.07.07

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  영양사 시험정리본

  * 영양 밀도식품에너지에 대한 영양소 함량*생물체의 성장발달 과정증식-증식과 비대-비대*중추신경계 발달 중요한 시기생후 1세까지*항상성 유지혈압 조절*미토콘드리아

  시험자료 | 82페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.10.17

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  환경친화형농업 중간과제물

  소비자에게 안전하고 위생적인 식품을 공급하기 위한 시스템이며 위해 방지를 위한 사전 예방적 식품안전관리체계이다.HACCP관리는 7원칙 12절차에 의한 체계적인 접근 방식을 적용하고 ... 사전에 설정하여 신속한 대응조치가 이루어지도록 하여야 한다.Haccp의 선행요건이란 식품제조가공 현장에서 안전한 식품을 생산하기 위해 지켜야하는 기본적인 위생조건 및 방법을 규정하는 ... HACCP은 식품의 원료 및 제조공정에서 생물학적, 화학적, 물리적 위해요소들이 존재 할 수 있는 상황을 과학적으로 분석하고 사전에 위해요소의 잔존, 오염될 수 있는 원인들을 차단하여

  방송통신대 | 3페이지 | 4,500원 | 등록일 2020.12.20 | 수정일 2022.03.27

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  공중보건학 요약정리

  * 공중보건학 요약정리 *목적 = 신체적BULLET 정신적 효율증진 대상 (최소단위) = 지역사회 전체주민 내용 = 건강위해요소제거진단방법 = 보건통계BULLET 사업자료 문제해결 ... 위생학교실비스마르크 = 사회보장제도BULLET 노동자보호 / 존스노우 = 콜레라 역학조사 / 채드윅 = 구민법개혁BULLET 근로자보건BULLET 묘지위생세계보건기구 본부 = 제네바이타이이타이병 ... / 미나마타병 = 수은 / 비중격천공 = 크롬 / 니켈 = 폐세균성 식중독(감염형) 살모넬라 = 수육BULLET 어육BULLET 유제품 / 장염비브리오 = 조개류BULLET 가공식품

  시험자료 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.06.09

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  (논문 요약 정리 및 감상문(식품 색채에 따른 아동의 선호도에 관한 연구)

  주제: 논문 요약 정리 및 감상문 작성논문:‘식품 색채에 따른 아동의 선호도에 관한 연구’- 목 차 -1. ... 심리학적으로 빨강은 자극적이고 불안한 감정을 유발시키는 대표적 색이지만 강한 자극성 때문에 아이디어 창안에 좋은 환경이 된다. ... 긴장을 완화시켜준다.⑥ 갈색 : 갈색은 환경적으로 건강한 색으로 여겨지며 갈색의 물체들은 신체기관과 정신을 강화시키지만, 지나친 사용은 학습의욕을 잃게 하고 활동력을 약화시켜 건강위생에도

  리포트 | 21페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.08.31

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  식품 위생 미생물학 실험 레포트 6 항생제 감수성 테스트

  위생 미생물학 및 실험 ch6. ... 항생물질 검사 PPT- 노완섭, ⎡ New식품 미생물학 실험편⎦, 지구문화사(2013) ... 측정이 끝나면 기기를3차 증류수로 헹구고 정리한다.매스 실린더를 이용해 3차 증류수를 추가하면서 총량을 500mL로 맞춘다(Picture 2).Picture 1. pH맞추기Picture

  리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.08.13

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  [보건소 대사센터, 영양플러스] 영양사 합격 자기소개서

  1회, 식품 관련 아르바이트 3회경력 : 영양학과 연구조교 5개월, 단체급식 영양사(8개월), 영양사 인턴 1회(2개월), 영양사 실습 1회 ... 주로 24시간 회상법을 사용하였고, 설문 결과를 정리하여 한인 대상 영양교육을 위한 프레젠테이션 및 대상자를 위한 교육 자료 제작하였습니다. ... 주 업무는 매일 고객사 담당자와 미팅 후, 고객 기호도에 맞춘 식단 작성, 위생 점검 및 교육, 행사 계획 및 진행, 서류 작업이었습니다.

  자기소개서 | 4페이지 | 3,500원 | 등록일 2021.07.07

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  식픔저장학 ) 1. 식품가공의 기초 2. 식품가공 및 저장에 영향을 주는 인자 3. 기초공정 4. 건도 및 농축

  요약정리1. 식품가공의 기초2. 식품가공 및 저장에 영향을 주는 인자3. 기초공정4. 건도 및 농축요약정리목차1. 식품가공의 기초2. 식품가공 및 저장에 영향을 주는 인자3. ... 완전가공되거나 일부 가공한 것 혹은 가공하지 않아도 먹을 수 있는 모든 것이라고 규정한다.식품가공이 식품재료의 가공 처리를 통해 물리, 화학적 혹은 생물학적 변화를 통해 저장성을 ... 식품의 정의를 살펴보면 우리나라에서는 식품위생법 총칙에서 의약으로 섭취하려는 것을 제외한 모든 음식물이지만, 국제연합식량농업기구인 FAO와 세계보건기구인 WHO에서는 인간이 섭취가능하도록

  리포트 | 15페이지 | 5,000원 | 등록일 2021.08.06 | 수정일 2021.08.11

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  [운영계획서] 중학교 2학년 수학여행 계획서 예시입니다. 수학여행 계획서 작성은 매우 어렵습니다. 따라서 본 자료를 통해 쉽고 간편하게 작성하시길 바랍니다.

  식사하면서 냄새 등 이상 유무 확인 후 학생들에게 제공라) 식사 전 손 씻기 등 개인위생 철저마) 관할 관공서에 업소 위생 점검 사전 요청 및 결과 확인바) 식품 알러지 학생을 미리 ... (알러지 확인)3) 식중독 위험이 있는 불량식품, 불량 음료수는 사 먹지 않는다.4) 학교장은 필요시 사전에 관할 시,군,구(안전 및 급식위생 담당 부서)에 실시 기간, 장 소(급식 ... 2024학년도2학년 수학여행 계획서○ ○ 중 학 교목차Ⅰ 수학여행 운영 계획·목적·방침·숙소 배치도 및 식단표비고·체험활동 일정표·업무 분장·지도교사 명단 및 연락처·생활 지도 계획

  리포트 | 32페이지 | 10,000원 | 등록일 2024.02.01 | 수정일 2024.02.06

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  식품 등의 표시기준의 목적과 중요성, 정부인증마크, 주표시면, 정보표시면, 영양성, 기능성, 위생안전성, 유통질서의 건전성

  내용 비교(8점)2) 두 식품의 영양성분과 유통기한 표시내용 비교(6점)3) 두 식품의 식품인증마크의 비교(6점)2019학년도 1학기- 푸드마케팅 -과 목 명담당교수학 과학 번이 름 ... 식품 등의 표시기준의 목적과 중요성을 소비자와 생산자의 입장으로 구분하여 식품의 영양성, 기능성, 위생안전성, 유통질서의 건전성 등의측면에서 설명하시오(10점).2. ... 식품 등의 표시기준의 목적과 중요성(1) 식품표시제도(2) 식품의 영양성 측면(소비자/생산자 입장)(3) 기능성 측면(소비자/생산자 입장)(4) 위생안전성 측면(소비자/생산자 입장)

  방송통신대 | 17페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.12.24

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  간호윤리 및 전문직론

  위생법을 발달ㆍ깨끗한 물 공급과 배수시설ㆍ도살장의 검열도 중요ㆍ음식, 운동, 개인위생 등을 법으로 단속ㆍ유대인들의 할례도 이들에게 유래팔레스타인 (이스라엘)ㆍ모세의 건강법 : 식품선택 ... 훈련ㆍ단체적인 규칙과 분담제 간호를 실시ㆍ부인은 실용 간호학을, 프리드너 목사는 윤리학과 종교릐 교리를 가르쳤다.ㆍ약학도 강의하고 위생적인 간호법을 많이 실습ㆍ의사들에게도 강의를 받았으며 ... 간호윤리 및 전문직론 개인과제 Ⅱ2-0 00000000 0001.프로렌스 나이팅게일의 역사를 찾아 정리하고 주요 간호이념“근대 나이팅게일이 현재의 간호에 미친 영향을 정리해보기.프로렌스

  리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.09.28 | 수정일 2021.09.29

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  [독후감/경제경영/도서요약] 오리지널의 탄생

  자연스레 위생 학교에 입학하여 위생학, 해부학, 생리학 등 치료에 대해 전문적으로 공부했다. 여러모로 많이 통하던 엘라 이튼과 존 하비는 1879년에 결혼했다. ... 시작된 『오리지널의 탄생』브랜드마다 설립자가 어떤 환경에서 자라났고 인생 철학은 무엇이었으며, 브랜드를 시작한 배경은 무엇이었는지, 인생 선배들의 값진 경험담을 소개한다.[ 요약정리 ... 그들이 개발한 식품 중에는 곡물로 만든 비스킷, ‘그래놀라’도 있다. 1894년 8월 존 하비는 옥수숫가루로 음식을 개발하던 중이었다.

  리포트 | 13페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.03.29

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  급식경영학 ) 1. 급식 시스템의 정의와 특징, 급식 시스템의 모형과 구성요소에 대해 설명하시오. 1) 급식 시스템의 정의와 특징 2) 급식 시스템의 모형과 구성요소

  급식경영학1. ... 이 시기에 식품위생법이 처음 제정되면서 산업체 급식이 생성되었으나, 직영 급식의 형태를 유지하였고, 급식의 형태 또한 국과 반찬 등이 아닌 빵 등 단품 위주로 이루어져 있었다.급식 ... 있으며, 정리한 자료의 출처를 반드시 표기목차1.

  방송통신대 | 8페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.01.06

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  간호사의 활동분야(활동영역) 및 내가 하고싶은 분야(영역)와 그 이유

  정부부처 보건직 공무원은 보건복지부, 식품의약품안전처, 법무부 및 각 교육청 등과 같은 정부부처에서 보건 위생에 대한 보건관련 업무를 수행하는 간호사를 말한다. ... 교육자, 간호행정가, 전문간호사, 간호장교 등이 있다.병원간호사는 호흡간호, 영양섭취와 관련된 간호, 배설과 관련된 간호, 운동 및 자세변경, 투약, 측정과 관찰, 수면과 휴식, 침상정리 ... 교수는 학생교육과 간호학의 발전을 위한 연구를 한다.

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.04.29

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  미래직업디자인 기말과제 제출

  3학년편입/4학년 재학 중1996-2000:정보통신부 9급 공무원 재직2013-2021:중랑구청 위생과 소속 소비자 식품 위생 감시원1994:한식/양식 조리 기능사 취득2021.8 ... 헬스케어를 위한 웨어러블 기기는 몸의 생리학적 신호를 감지하기 위한 센서가 사용자에게 불편하지 않도록 부착되고 실시간 및 지속적인 신호 측정의 기능을 가진다. ... 차별화를 위한 방안도 가능-창직분야위 기능 저하, 역류성 식도염 환자의 병원 밖의 식생활 케어경력1993-1995:한림성심대학 전통조리과 졸업2020-2021:고려사이버대 평생직업교육학과

  리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.12.22

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